当前位置:厨趣阁 >

醋溜红烧肉的精彩文章

醋溜红烧肉如何做才美味,怎么做醋溜红烧肉简单又好吃
  • 醋溜红烧肉如何做才美味,怎么做醋溜红烧肉简单又好吃

  • 用料五花肉300G老抽适量胡萝卜半条青椒一个花椒八粒米醋适量醋溜红烧肉的做法买来的五花肉洗净用高压锅压十分钟,胡萝卜和青椒,切成你想要的形状备用压熟的五花肉切成正方形小块,锅里加植物油热放入花椒爆香依次放肉和老抽炒到上色,快速放胡萝卜和青椒炒至熟加米醋,盐翻炒均匀...
  • 18672
醋溜藕如何做才美味,怎么做醋溜藕简单又好吃
  • 醋溜藕如何做才美味,怎么做醋溜藕简单又好吃

  • 用料藕1节盐3克姜1片陈醋3勺香油1勺醋溜藕的做法藕洗净,切条或片。姜切片。锅里放水烧开,藕焯水1分钟左右,捞出。锅里放油,放一勺盐,放姜片煸锅。放藕翻炒,半熟后放醋,香油,继续翻炒至熟出锅。小贴士如果觉得太干,可以加一点水...
  • 24337
醋溜红菜苔如何做才美味,怎么做醋溜红菜苔简单又好吃
  • 醋溜红菜苔如何做才美味,怎么做醋溜红菜苔简单又好吃

  • 回国的时候特地买了爱吃的红菜苔,搜了一下竟然没有很中意的方子。召唤出我心中的湘菜大神我老爸,我在边上拿小本本记下。用料红菜苔两捆蒜醋盐,油醋溜红菜苔的做法红菜苔边洗边掐根,去筋,掐段,保留花和叶小火热油,+半颗蒜切块片刻,+菜苔,大火翻炒,即刻,加盐共翻炒约五分钟后,较软了,加...
  • 7465
醋溜鸡如何做才美味,怎么做醋溜鸡简单又好吃
  • 醋溜鸡如何做才美味,怎么做醋溜鸡简单又好吃

  • 用料葱5根姜4片蒜4瓣盐一小勺醋溜鸡的做法热油下花椒藤椒、葱姜蒜、干辣椒2根下鸡。这次大概5斤土鸡倒酱油少许,大概半铲子,放一点老抽,不要黑,炖一下。放2勺盐。一铲子白酒倒入三铲子(一两半)醋。加开水炖。一个小时吧。炖烂为止,看啥鸡临出锅尝味道可再加点醋。...
  • 27071
红烧糖醋肉的详细做法大全,简单又营养的红烧糖醋肉做法
糖醋溜肉片如何做才美味,怎么做糖醋溜肉片简单又好吃
  • 糖醋溜肉片如何做才美味,怎么做糖醋溜肉片简单又好吃

  • 酸甜可口,外焦里嫩。用料主料:肥肉200克配料:面粉、玉米芡、鸡蛋、油。调料:盐、番茄酱,白糖(50克)白醋。糖醋溜肉片的做法将肥肉切成长两寸的薄片,挂酥糊,糊和肉片拌匀,用四成热的油温一片一片的炸制,炸至肉片微黄色捞出。5成油热,重炸柿黄色捞出。锅里加水,放调料,调好味,勾芡汁、放明...
  • 22440
醋溜鱼如何做才美味,怎么做醋溜鱼简单又好吃
  • 醋溜鱼如何做才美味,怎么做醋溜鱼简单又好吃

  • 好像下厨房没有人做,难道只有绍兴才有?用料看做法醋溜鱼的做法鱼头处理好,倒入料酒腌制半小时。萝卜切片,小葱切段,葱白切大段,三个辣椒,3片生姜,3颗大蒜锅里放水,放入萝卜,煮熟,捞出沥干备用。锅里放油,油热放生姜大蒜葱白,有香味后倒入鱼头,都煎一下差不多都煎到了后,加入料酒,生抽,老抽...
  • 30973
醋溜木须肉如何做才美味,怎么做醋溜木须肉简单又好吃
  • 醋溜木须肉如何做才美味,怎么做醋溜木须肉简单又好吃

  • 用料木耳十朵左右鸡蛋3只米醋适量淀粉适量蒜六七瓣葱一段姜四五片生抽适量盐适量白糖适量料酒适量牛里脊肉150克醋溜木须肉的做法葱姜蒜切好木耳泡发(凉白开大概半小时)牛里脊肉切片用料酒、生抽、食用油腌好,放置二十分钟左右鸡蛋打散备用锅里放油烧热至八分热倒入腌好的牛...
  • 30495
醋溜红萝卜如何做才美味,怎么做醋溜红萝卜简单又好吃
  • 醋溜红萝卜如何做才美味,怎么做醋溜红萝卜简单又好吃

  • 此菜谱来自开心厨房妈妈詹姆士youtube上看到的用料干辣椒少许盐克陈醋4勺胡萝卜500g木耳干15g蒜头五六个白胡椒少许花椒粉少许白糖一汤匙醋溜红萝卜的做法胡萝卜切成细条(我用胡萝卜擦丝器擦的)泡发黑木耳厨房纸吸干水(我提前用海盐腌了下胡萝卜,詹姆士没有)准备好调料:糖(我用...
  • 32965
醋溜肉丝如何做才美味,怎么做醋溜肉丝简单又好吃
  • 醋溜肉丝如何做才美味,怎么做醋溜肉丝简单又好吃

  • 参考老饭骨。一红一白不出汤。用料主料五花肉豆芽菜调料醋生抽老抽料酒油香油青蒜葱姜蒜干辣椒盐糖白胡椒粉玉米淀粉醋溜肉丝的做法青蒜斜劈,葱姜切丝,蒜切片,放入芡碗备用。干辣椒切段备用。五花肉切丝,加盐少量、料酒适量、生抽少量、老抽足量,抓匀成酱红色,加水淀粉适量,抓匀...
  • 28695
糖醋红烧肉如何做才美味,怎么做糖醋红烧肉简单又好吃
  • 糖醋红烧肉如何做才美味,怎么做糖醋红烧肉简单又好吃

  • 用料五花肉一条盐适量冰糖10克陈皮1片白酒适量生抽适量陈醋适量糖醋红烧肉的做法五花肉切块,用少许盐腌制一下。陈皮提前用温水浸泡。锅里放点油,开中火,把五花肉放下去煎。煎至两面金黄色,在锅中心放入冰糖,利用猪肉煎出来的油炒糖。不断翻炒,差不多就加入开水。水浸过五花肉...
  • 12151
酸溜溜的醋溜娃娃菜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸溜溜的醋溜娃娃菜方法
  • 酸溜溜的醋溜娃娃菜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸溜溜的醋溜娃娃菜方法

  • 如果没什么胃口,就来做这道醋溜娃娃菜吧又快又便宜,重点是好吃呀~用料娃娃菜1颗干辣椒3个生抽1勺醋1勺盐半勺蚝油1勺鸡精半勺小葱1根蒜1瓣酸溜溜的醋溜娃娃菜的做法热油蒜末、干辣椒、小葱下锅切好的娃娃菜下锅加半勺盐一勺生抽一勺蚝油一勺醋最后加入半勺鸡精,翻炒2分钟出锅...
  • 18620
滑溜溜红烧肉做法烹饪大全 地道滑溜溜红烧肉如何做
  • 滑溜溜红烧肉做法烹饪大全 地道滑溜溜红烧肉如何做

  • 过年了,爷爷奶奶最爱的红烧肉做起来!用料大葱半根五花肉1000克姜几片糖少许蒜头几瓣花椒几粒八角两个红烧酱油五勺盐少许米酒三勺开水适量桂皮一小块土豆两个滑溜溜红烧肉的做法去毛,焯水,滤干炒色爆香加入拌炒两下专用红烧酱油更美味去腥嫩肉铁锅焖15分钟备红烧肉伴侣,超大的...
  • 22967
醋溜肉如何做才美味,怎么做醋溜肉简单又好吃
醋溜红辣椒如何做才美味,怎么做醋溜红辣椒简单又好吃
  • 醋溜红辣椒如何做才美味,怎么做醋溜红辣椒简单又好吃

  • 过年大鱼大肉吃腻了,就来盘醋溜红辣椒吧用料红辣椒蒜盐,生抽,白醋,少许糖醋溜红辣椒的做法准备红辣椒和剥好皮的大蒜备用把红辣椒和大蒜洗干净,控干水。一个红辣椒对半切开,然后再切成六小块。大蒜切片准备一小勺半生抽,一小勺白醋,少许白糖锅里放油,放入切好的红辣椒,开中火不停的...
  • 33660
醋溜溜溜如何做才美味,怎么做醋溜溜溜简单又好吃
醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆方法
醋溜木樨肉如何做才美味,怎么做醋溜木樨肉简单又好吃
  • 醋溜木樨肉如何做才美味,怎么做醋溜木樨肉简单又好吃

  • 用料猪里脊肉:适量淀粉适量蛋清,盐酱油料酒盐腌制适量调料水:淀粉水盐酱油白糖醋鸡精葱姜蒜鸡蛋2个黄瓜片适量醋溜木樨肉的做法猪里脊肉横切片,然后鸡蛋清淀粉腌制一会(肉比较嫩)放点酱油料酒盐准备调料水(淀粉水、盐,酱油醋糖、鸡精)放入葱姜蒜多油~摊蛋鸡蛋,盛出来备用热油炒肉,7成...
  • 25370
醋溜白如何做才美味,怎么做醋溜白简单又好吃
醋溜肉片如何做才美味,怎么做醋溜肉片简单又好吃
  • 醋溜肉片如何做才美味,怎么做醋溜肉片简单又好吃

  • 回家晚了,路过的菜场没啥好肉了,看这个肉肥的!醋溜肉片可以把肥腻的口感变成肥而不腻,呵呵😊希望大家喜欢😊用料醋适量生抽适量淀粉适量白糖适量老抽一点点辣椒看你能吃多辣了!葱菜场没有了😔醋溜肉片的做法辣椒切片肉片用干淀粉抓一下,淀粉不用太多,不然炒起来容易糊锅!热油,下肉...
  • 7208
醋溜番瓜/醋溜西葫芦食谱大全及做法,烹饪好吃的醋溜番瓜/醋溜西葫芦方法
  • 醋溜番瓜/醋溜西葫芦食谱大全及做法,烹饪好吃的醋溜番瓜/醋溜西葫芦方法

  • 1盘菜可以配1碗米饭,纯素也可以这么豪横!用料西葫芦1个干辣椒2个花椒适量大蒜2瓣生抽1勺醋1勺盐少许鸡精少许醋溜番瓜/醋溜西葫芦的做法番瓜削皮洗净,切小片;大蒜切片;干辣椒泡水洗净切段。热锅放适量油,开小火,油热后加花椒出香味后捞出花椒扔掉;加辣椒和大蒜爆香;加番瓜片转中火...
  • 26736
醋溜红烧带鱼做法烹饪大全 地道醋溜红烧带鱼如何做
  • 醋溜红烧带鱼做法烹饪大全 地道醋溜红烧带鱼如何做

  • 用料带鱼约2条切成小段鸡蛋🥚2个取蛋清料酒适量蒜片适量姜丝少许玉米淀粉适量醋两勺食盐适量葱花少许醋溜红烧带鱼的做法红烧带鱼🐟清淡爽口蛋清裹玉米淀粉油煎入盘注意轻放小贴士蛋清裹玉米淀粉平底锅油煎时间不能长,煎好的鱼段下铁锅里炖煮时减少翻身次数(否则鱼段易散)...
  • 19411
醋溜肉丝 醋溜豆芽食谱大全及做法,烹饪好吃的醋溜肉丝 醋溜豆芽方法
  • 醋溜肉丝 醋溜豆芽食谱大全及做法,烹饪好吃的醋溜肉丝 醋溜豆芽方法

  • 用料葱根醋勺蒜瓣姜片油克盐克醋溜肉丝醋溜豆芽的做法葱姜蒜切末,肉切丝放酱油胡椒粉老抽盐,大约打20%重量的水。放玉米淀粉抓匀后用油封好。热水烧开(热油也可以)焯水30-60秒即可。捞出备用碗芡:放一勺花雕酒、两勺酱油、两勺醋、两勺糖。兑水100Ml、少许老抽找找颜色。放1/4...
  • 25246
醋溜红薯丝如何做才美味,怎么做醋溜红薯丝简单又好吃
  • 醋溜红薯丝如何做才美味,怎么做醋溜红薯丝简单又好吃

  • 尝尝红薯的别样吃法(*≧▽≦)红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”用料红薯一个...
  • 29863
糖醋溜肉段如何做才美味,怎么做糖醋溜肉段简单又好吃
  • 糖醋溜肉段如何做才美味,怎么做糖醋溜肉段简单又好吃

  • 用料醋5勺淀粉3勺糖10克里脊260克盐少许鸡蛋清3个胡萝卜装饰用,少许油100克糖醋溜肉段的做法里脊肉切块,不要过大,方便食用,放入小盆备用鸡蛋取蛋清,加入淀粉,搅拌均匀,倒入肉中,让肉均匀裹住肉下锅炸,量大可以分批炸,一块一块放入锅内,防止粘连,6分钟左右全部变色至金黄,全部炸好后重...
  • 28441