- 玫瑰芝士味道十分甜蜜,口感顺滑。这个方子大概是3个3寸小甜点的量~用料奶油奶酪50克牛奶30克玫瑰1朵细砂糖8克吉利丁5克奶油90克玫瑰花酱30g玫瑰芝士慕斯的做法吉列丁片用冰水泡软,备用芝士与玫瑰酱混合,隔水加热。并用打蛋器稍微打发,感觉充分混合就OK牛奶隔水加热,将吉利丁片...
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- 用料玫瑰芝士玫瑰芝士的做法玫瑰芝士。...
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- 前程似錦吉運通,飛黃騰達宏圖展。2015.1.4張大官人壽誕之際,本應琴瑟和鳴共慶佳期。怎耐千里相隔不曉歸期。天涯兩地,共望明月。回味這些年浸溢的甜蜜。用料八吋威風蛋糕一個芒果五個奶油奶酪250克淡奶油150克木糖醇50克吉利丁15克朗姆酒10克檸檬汁適量水適量嚼月賦--晶彩玫...
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- 用料奶油奶酪150g奶油200g酸奶100g糖40g果泥果酱适量吉利丁片10g玫瑰花慕斯的做法吉利丁片冷水泡软备用,奶油奶酪隔水软化,打蛋器搅拌至顺滑。酸奶分次加入奶油奶酪中,搅拌至顺滑。如果想做水果慕斯或者巧克力,抹茶等口味的,可以在这个时候加入果泥,巧克力,抹茶粉等一起搅拌均匀...
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- 份量够做1个八寸蛋糕加3个小盒子蛋糕。用料【草莓慕斯】草莓300克淡奶油300克细砂糖43克吉利丁片12克【芝士慕斯】奶油奶酪200克牛奶100克淡奶油300克糖47克盐巴2克吉利丁片12克【镜面】草莓味QQ糖40克水40克草莓慕斯+芝士慕斯的做法八寸戚风蛋糕胚准备好,切两片。吉利丁...
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- 这款慕斯的蛋糕底加了融化的中街1946重瓣巨玫瑰雪糕,烤出来有淡雅的玫瑰香气。上面的双层芝士慕斯分别是抹茶和玫瑰两种口味,口感非常丰富。用料蛋糕底中街1946重瓣巨玫瑰雪糕30克鸡蛋2个低筋面粉40克细砂糖20克玉米油20克芝士玫瑰慕斯奶油奶酪50克细砂糖10克中街1946重瓣...
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- 母亲节不一定要送康乃馨,也可以是玫瑰,也可以是衬花圣心百合……用料焦糖饼干(消化饼干)100克黄油40克杏仁25克玫瑰重芝士糊:玫瑰花酱100克鸡蛋2个奶油奶酪300克玉米淀粉15克全脂奶粉50克朗姆酒30克玫瑰重芝士的做法1.奶油奶酪常温放置软化2.把焦糖饼干和杏仁放进料理机打至粉...
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- 特别简单的网红玫瑰慕斯动手做起来吧用料牛奶50克淡奶100g白巧克力70g吉利丁1片玫瑰花1支螺旋硅胶模具某宝有售卖玫瑰慕斯的做法首先你需要这样一个硅胶模具把牛奶淡奶烧热,不用烧开,加入切碎的巧克力,搅化,加入泡软的吉利丁,降温后倒入模具,先放冷藏,再转入冷冻,冻一夜,第二天脱...
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- 阳光玫瑰酸奶芝士柠檬慕斯蛋糕(此配方可做1个6寸,适用于学厨wk9312慕斯圈)用料饼底:消化饼干150克黄油60克慕斯:奶油奶酪60克糖粉20克酸奶100克柠檬汁10克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克水果层:清水50克吉利丁片10克雪碧200克阳光玫瑰青提适量免烤箱!阳光玫瑰酸奶芝...
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- 用料饼干碎80克黄油40克芝士慕斯:妙可蓝多稀奶油130克妙可蓝多奶油芝士150克牛奶90克糖30克吉利片2片冰水60克芝士冻慕斯的做法将黄油熔化,拌入饼干碎,慕斯圈用锡纸包好,然后把饼干放入慕斯圈内用刮板压实吉利丁放入冰水里泡软备用把奶油芝士隔水加热至软化,然后加入牛奶和糖,...
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- 玫瑰味的提拉米苏~不是玫瑰模,而是放了实实在在的玫瑰~少女心满满~干燥的秋冬也是甜蜜滋润~想做这个很久了,一直在纠结用料。昨天晚上下定决心做了,今天脱模拍了照。方子是一个6寸的量,没有用到生鸡蛋,孩子也可以吃。建议不要用磨好的玫瑰粉,可能会偏苦。我是用玫瑰花茶的花瓣...
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- 配方是参考简单好的,最上面一层是芒果玫瑰花果冻层,中间是芒果慕斯层,最下面是戚风蛋糕片,三层一起入口,味道和口感棒极了~用料A.果冻层:矿泉水230g吉利丁片10g细砂糖75g朗姆酒10g柠檬汁5g芒果4个(做玫瑰花用的,可以看图中和戚风蛋糕片的对比,大一点的芒果2-3个即可,自己掌握)B.慕斯...
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- 十一小长假在家突发奇想做个简单的八寸慕斯蛋糕,用花瓣做装饰很好看,也很容易上手。用料吉士丁片4片细砂糖50克巧克力10克黄油70克奶油180克奶酪200克黑莓果酱3勺消化饼干180克酸奶300克玫瑰花2朵Yeva玫瑰女孩慕斯蛋糕的做法将消化饼干擀碎,加入液化黄油搅拌均匀芝士奶酪室...
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- 用料玫瑰酱90g牛奶100g淡奶油200g吉利丁粉11g饮用水170ml玫瑰慕斯杯的做法将玫瑰酱50g与牛奶混合均匀,饮用水50ml倒入吉利丁粉6g中。将浸透的吉利丁隔水加热至完全融化。将吉利丁液趁热倒入玫瑰酱牛奶中,一边倒一边搅拌均匀,放入冰箱冷藏,使其变得浓稠。将淡奶油打发。用拌铲...
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- 第一次做,方子综合多家,有时间了再整理。本来是想做樱花蛋糕但时间来不及也没买上,就改用玫瑰花装饰,拍出来效果也不错。蛋糕里面加了两层戚风蛋糕。用料戚风蛋糕1个吉利丁片25克(慕斯液10克,吉利冻15克)雪碧400克酸奶200克奶油奶酪250克淡奶油150克糖20克不含蛋糕玫瑰花茶若干(...
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- 一枚简单温柔的小蛋糕没有繁冗复杂的构成玫瑰的味道很正如果你问怎么样是正味的玫瑰那应该就是入口即是一股浪漫的微甜透着一丝丝葡萄柚的薄酸,回甘,微苦这样便是恋爱的滋味吧[请看小贴士后操作]用料葡萄柚啫喱葡萄柚果泥250g砂糖22g片栗粉(北海道产)15g吉利丁片7.5g杏仁...
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- 采摘自烘培帮用料牛奶90g糖60g淡奶油200g酸奶100g黄桃罐头280g吉利丁片15g玫瑰花黄桃酸奶慕斯的做法把吉利丁片用冷开水泡软牛奶和糖小火加热到开,关火。把吉利丁片沥水,加入热牛奶中不断搅拌,直至完全溶解。取280克黄桃罐头,打碎成泥。将200克淡奶油打发至有纹路能缓慢流动...
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- 用料奶油奶酪240克黄油20克淡奶油200克吉利丁粉10克水130克芝士慕斯的做法奶油奶酪+黄油室温软化,whip匀吉利丁粉加代糖用水化开前两步倒一起继续whip一下奶油打发前面拌好的糊和奶油搅拌一起,放冰箱4小时。...
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- 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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- 🎂简单~而独一无二🍰凝聚了我的心思,也凝聚了感激和爱❣❣……送给亲爱的唐先生……ps:用10寸模具用料奶油奶酪225克酸奶100克牛奶200克鱼胶粉22克柠檬汁30克奶油400克细砂糖120克戚风蛋糕8寸份量1个(用10寸模具烤制)酸奶芝士慕斯的做法123...
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- 感谢来自中街1946的这份甜蜜的礼物🎁😋不知何时起,中街1946雪糕这个颜值在线、主打新鲜零添加的磨人的小妖精就已经悄悄刷爆了朋友圈,晋身雪糕界的网红了😜就算没吃过,但这个头顶“1946”浮雕字样,方方正正,被托盘和牛皮纸包装得相当体面,怎么拍都很小清新的雪糕君早就在你的生...
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- 最后一点点玫瑰酱了!之前玩坏掉40g,不能再浪费了就剩下一点点了!刚跟朋友合入了K家奶油奶酪,和淡奶油一样不出500g真是人神共愤。瞎捣鼓了这个挞,还蛮好吃的哈哈,玫瑰酱不是玫瑰果酱哈,有花瓣的喔。最好买蜂蜜腌的,纯白糖的朋友说不灵。方子可以做一个长方形挞(25×10cm)+2个菊花...
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- 朋友送了玫瑰花酱,作为回礼,必须做个慕斯相送🤪🤪用料奥利奥碎90克黄油35克浓稠酸奶250克糖25克吉利丁片2.5片淡奶油200克巧克力币30克淡奶油30克(甘纳许用)红色色素少许(本来不准备用色素的,结果发现玫瑰花酱混合后颜色太浅完全看不出分层的效果)甘纳许玫瑰花酱慕斯的做法奥利...
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- 这个蛋糕做得…简直让我的少女心达到了顶峰啊。那么这个玫瑰冻芝士呢,做法很简单,就是基本冻芝士的做法额外再加点玫瑰花酱就好了。跟普通玫瑰花瓣做贴边装饰的那些蛋糕不同,这是实实在在可以吃进肚子里的玫瑰蛋糕。味道上因为加入了等量的淡奶油所以口感丝滑,再配上馥郁的玫...
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- 非常简单又美丽的蛋糕,没有烤箱的菜鸟也可以轻松搞定。芝士慕斯的酸甜,加上玫瑰花的清香,搭配在一起吃多了也不觉得腻,粉粉嫩嫩的颜色,加上一朵朵小小的玫瑰花,充满了爱意,是一款非常适合情人节的蛋糕哦!用料1.淡奶油250克2.奶油奶酪250克3.牛奶50克4.白糖50克5.吉利丁片15克6.玫...
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