- 非常简单,非常美味~用料菜花半只土豆4只胡萝卜2根西葫芦2根五香粉一小勺孜然粉一茶勺辣椒粉一大勺植物油三大勺盐适量孜然麻辣烤杂蔬的做法各种蔬菜洗净沥干,菜花切或撕小朵,土豆胡萝卜西葫芦切小滚刀块,一起装入一个保鲜袋。保鲜袋中再加入油盐和所有调料,收紧袋口摇晃,使调料...
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- 用料草鱼孜然粉干辣面盐料酒葱姜芝麻红油香油精炼油孜然麻辣鱼的做法草鱼宰杀洗干净,斩下鱼头并由中间劈为两半,再顺鱼脊骨片为两片,然后再斜刀切成一寸长的瓦块形。鱼块置一盆中加盐、料酒、葱姜搅拌均匀腌制入味。起油锅,油烧至六到七成时,逐个投入鱼块,炸呈金黄色捞出。将炸...
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- 美食的奥义在于用手头仅有的材料,创造更丰富的美味。当然,是个人见解哈。不接受反驳。做菜比较随意,放佐料的多少全凭个人经验。哈哈,主要是因为懒,用料孜然粉勺干辣椒3个盐适量克黑胡椒少许西兰花半朵长尖椒2个香菜买菜送的几根葱1根豆棒一整条孜然杂蔬的做法不知道这个在广...
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- 西餐厅里很受欢迎的一道素菜,吃一次就爱上了。做法简单,分享给大家。用料南瓜一小块西蓝花适量花菜个适量土豆1个鲜香菇5朵四季豆适量洋葱1/4个青辣椒2个调味料油3汤匙盐2茶匙黑胡椒粉1勺孜然1勺孜然烤蔬菜的做法蔬菜洗净后处理好:南瓜和土豆切块,四季豆摘掉两头以及中间连接...
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- 什么是夏天的味道?有人说西瓜皮的味道;还有人说,汗水的味道;要我说,是消夏夜里大排档的烧烤味道。夏天的大排档盛行,喝着啤酒,吹着小风,吃着小脏串。每个人的脸上都漾着乐悠悠的表情,那种意境只可意会不可言传啊。说起大排档烧烤,各种肉串是必不可少的。烤鸡翅、烤腰子、烤板筋、烤...
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- 超级美味可口的牛肉干~用料比较瘦嫩的牛肉任意姜拇指大小生抽3勺盐适量香葱4根蒜5瓣小米椒5只冰糖5小块油40克香叶2片花椒10粒大料1个麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法先将牛肉切成几块水煮,煮出血沫,捞出切成牛肉干大小。准备好配料,先热油,将冰糖放下入炒,再放各种调料翻炒,将牛肉...
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- 烧烤的季节怎么能少得了烤土豆,尤其是用空气炸锅分分钟就做好了,巨好吃,秒杀烧烤摊哦~用料土豆1个胡萝卜1根孜然粉1勺辣椒粉1勺椒盐3克玉米油10克香辣孜然烤时蔬的做法土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,倒入所有材料,搅拌均匀,腌制十分钟。把土豆放入空气炸锅180度烤15分钟。中途拿出来...
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- 地标西北宁夏,特爱吃羊肉串,于是心血来潮自制,味道不比外面的差,还吃的干净放心用料猪里脊肉姜适量盐少量孜然多辣椒面多孜然麻辣肉的做法猪里脊肉切丝(牛肉的话味道会更好,不过猪里脊肉都是瘦肉),姜切丝锅中放入适量油,待油烧热放入切好的里脊肉丝、姜丝,翻炒至熟,加入少量盐翻炒均...
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- 用料五花肉花椒辣椒粉胡椒粉姜粒蒜粒料酒蚝油白糖香油烤五花肉(麻辣/五香/孜然)的做法把五花肉按照上面的调料腌制2小时想吃五香的,就不放花椒粉,辣椒粉,孜然粉;同样的孜然味道的就使劲放孜然粉;麻辣味道就多放花椒粉和辣椒粉油煎或烤箱都可以,油煎容易些,比较容易掌握火候...
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- #麻辣鲜香下酒神器#牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力用料牛肉一块生姜五片大蒜五个山奈一个八角两个干辣椒一把花椒一把香叶两片桂皮一点盐鸡精生抽香油芡粉料酒孜然洋葱干辣椒白芝麻白胡椒粉孜然牛肉粒【麻辣】的做法牛瘦肉一...
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- 哈,烤箱终于正式开用了!前天做到饼干、昨天烤的羊肉、今天......冰箱里只剩下三个梅花白饼了,晚饭就是它啦!用料白饼盐、味精(少许)、食用油、香油(一小勺)、生抽、耗油(三勺)、花椒粉、孜然粉、辣椒粉麻辣孜然烤饼的做法将白饼正反面切成花刀备用。调料汁:香油一小勺、味精少许、盐...
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- 下班累成狗的时候就是想吃口舒心的~!但又不想太费事儿。。。买了点牛肉,回家利用冰箱里剩余的蔬菜炒了一下,还挺好吃~带点辣味,属于下饭菜。炒的时候没拍照,成品出来拍了一张,我尽量把过程写详细些。这道菜利用的都是剩的蔬菜,所以蔬菜的种类包括份量可以根据个人喜好调整,并不是...
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- 这款烤翅大受家人的喜欢,味道很好,适合入门级别的吃货们用料鸡翅12料酒孜然粉花椒粉辣椒粉盐糖蒜蓉孜然麻辣烤翅的做法鸡翅中间划两道,以便于烤翅入味所有材料混合一起,将鸡翅逐一放进去腌制入味,最好腌制一夜,更入味一些烤箱预热,200度,将鸡翅放在烤盘里,撒上一些孜然粉和辣椒粉,...
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- 重口味素食,吃起来很过瘾~用料灯笼椒五香面水煮面筋胡萝卜西葫芦洋葱橄榄油孜然粉盐胡椒粉孜然杂蔬烤面筋的做法面筋煮熟后凉凉,手撕成条,用素蠔油、生抽、老抽、糖腌20分钟入味。各种蔬菜洗净,胡萝卜西葫芦切小滚刀块,灯笼椒洋葱切丝,将所有切好的蔬菜放入一个干净的大塑料袋,倒...
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- 秒杀外卖的孜然麻辣土豆片👍简单好做❗️吃5分钟搞定,学会他以后再也不用点外卖啦用料土豆250克蒜末一勺辣椒面一勺孜然粒一勺生抽一勺白芝麻一勺砂糖5克盐3克比烧烤还好吃孜然麻辣土豆片的做法土豆洗干净,去皮切块。碗中,放入辣椒面,大蒜末,白芝麻备用。锅中放入少许油加热放入...
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- 不用太专业,不用太麻烦,不用太多香料用料整鸡一只海盐或食盐15克辣椒面适量花椒面一茶匙土豆4个西兰花一颗洋葱一个甜椒2个油少许日常麻辣烤鸡佐杂蔬的做法擦干水,用小刀不停戳戳戳戳戳好入味。码料很简单,就花椒面、辣椒面和盐,最好海盐,里外都码上,能吃辣就多放,盖上保鲜膜放一...
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- 这个方法也可以用来炒羊肉。记得先看最后的小贴士。用料羊杂800克洋葱1个食用油适量干辣椒10个花椒30~40粒(觉得挑花椒粒麻烦的可以用花椒粉)料酒1炒勺孜然粉1汤勺香菜2棵生抽1炒勺盐少量糖少量孜然羊杂的做法羊杂买的无盐熟的,又用开水烫了两次。洋葱切丝,孜然打粉,干辣椒剪成...
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- 入秋和岁末是一年中吃藕最好的时节。初秋时的莲藕,蛰伏了一整个春夏,也经历了一年中最丰沛漫长的雨季,因此口感上更加的鲜脆可口。鲜脆的莲藕最适合拿来做小炒,就比如说这道麻辣孜然藕丁。大火下锅快速翻炒几下,既不损失藕的营养,又可带出它本身的鲜甜。用料藕1节葱适量姜1块蒜...
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- 用料羊排克850孜然粉5勺洋葱2个姜5片花椒20粒料酒3勺孜然粒20克辣椒面(烤烤料)5勺盐适量香菜适量土豆2个烤羊排(麻辣孜然味)的做法将羊排沿肋骨一条条划开,不要切断,在肉上多划点小口以便入味,将洋葱切小块与姜片、香菜段、料酒、盐、花椒一同放入盆中拌均匀,多按摩以便入味,然...
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- 秒杀路边摊的烤鱼,自己在家做,经济又实惠用料鲫鱼3条孜然粉适量孜然粒适量花椒粉适量盐适量辣椒粉适量黑胡椒碎少量食用油适量生姜20克味精少量五香粉少量麻辣孜然烤鱼的做法鲫鱼买的时候就让卖家帮忙处理了,回家洗干净,准备调味料,调味料除了五香粉,味精不要太多,其他辣椒粉,盐,...
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- 这是买烤箱以来做的第二个菜,第一个是烤牛肉片没有记录,今天土豆烤肉记录一下。用料土豆3个孜然粉2勺猪肉100克盐5克辣椒粉自由添加胡椒粉5克生抽1勺老抽1勺油20克麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法猪肉切片,加孜然、辣椒、胡椒、生抽、老抽、油腌制30分钟。土豆切厚片备用。做托...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料火腿肠2根鱼丸300g混合蘑菇200g油豆皮100g料汁食用油10g孜然粉10g蚝油30g蒜末50g生抽20g水淀粉玉米淀粉20g水80g蒜香孜然杂拌的做法所有准备做杂拌的食材焯水,煮几分钟至成熟捞出控水备用。锅中倒入油,煸香蒜末,注意不要炒糊,倒入水...
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- 贴秋膘,补肉肉用料五花肉克生抽勺盐克辣椒粉勺胡椒粉麻辣孜然烤五花肉的做法五花肉切小块撒上盐,胡椒粉均匀抹匀,刷子刷上生抽或者烤肉酱或者盖烧汁都行,随自己口味包裹上锡纸烤箱200度40分钟切块撒上孜然粉,辣椒粉...
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- 作为一个肉食系的爱好者,三天两头就往烧烤店跑,奈何过年期间烧烤店师傅也回家过年了,没办法只能自力更生了😌之前按照别的方子烤完后不是味道不尽如人意就是肉的烤焦程度不行,所以干脆一边和朋友微信讨论做法一边试验还好最终让我得偿所愿的吃到了美味的羊排因为羊排上层有一...
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- 小土豆的季节来了,孜然麻辣小土豆,是小时候的味道用料小土豆10个辣椒面1勺孜然粉1勺橄榄油1勺孜然麻辣小土豆(烤箱版与非烤箱版)的做法小土豆煮到7成熟:先把小土豆洗干净,然后大火热水煮15-20分钟,大概煮到牙签可以轻易插入。然后放凉用厨房用纸吸干水分烤土豆:锡纸刷一层橄榄油,...
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