![酥软的麻团如何做才美味，怎么做酥软的麻团简单又好吃]( "酥软的麻团如何做才美味，怎么做酥软的麻团简单又好吃")
- 用料糯米粉140克沾米粉35克水110毫升白糖30克白芝麻适量红豆沙（馅）适量（可不用）酥软的麻团的做法白糖加入110毫升开水，搅拌均匀，让白糖完全融化把糯米粉、粘米粉、泡打粉倒入盆中搅拌均匀。把白糖水倒入盆中搅拌均匀合成软硬适中，表面光滑的面团，蒙上保鲜膜静置15分钟均匀分成N个...
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![麻团（外酥脆里软糯）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻团（外酥脆里软糯）方法]( "麻团（外酥脆里软糯）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻团（外酥脆里软糯）方法")
- 一碗粥配俩麻团，是在外面早餐店的标配，告诉你在家也可以，而且非常简单用料糯米粉150克糖40克温水110克白芝麻100克油300克左右麻团（外酥脆里软糯）的做法准备干净大碗，倒入150克糯米粉，40克白糖，110克温水（根据糯米粉的吸水性适量增加或者减少），搅拌均匀，揉成面团（面团一定要软，以能搓成...
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![超软麻薯团如何做才美味，怎么做超软麻薯团简单又好吃]( "超软麻薯团如何做才美味，怎么做超软麻薯团简单又好吃")
- 适合做蛋黄酥和欧包之类的馅料哦用料糯米粉80克玉米淀粉20克植物油20克糖30克牛奶170克超软麻薯团的做法先把所有东西搅拌在一起后，微波炉转2分半结束后拿出来搅拌一下，把没熟的翻上来，再微波炉转一分钟...
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![香酥软麻花如何做才美味，怎么做香酥软麻花简单又好吃]( "香酥软麻花如何做才美味，怎么做香酥软麻花简单又好吃")
- 用料中筋面粉500克糖1勺酵母6克黄油少许牛奶250mL鸡蛋2枚香酥软麻花的做法温牛奶，黄油，酵母，糖，放碗里，用筷子搅拌。面粉里放两个鸡蛋，用图一和成一个稍软点的面团。揉面，醒发。醒发两倍大，揉面排气。撮成长条并成上图状。做成麻花，放置。再醒发。小火慢炸。放凉，开吃。...
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![酥脆软糯的肉酥饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆软糯的肉酥饭团方法]( "酥脆软糯的肉酥饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆软糯的肉酥饭团方法")
- 做过很多美食，今天第一次做食谱。这款肉酥饭团做个几次了，全家都喜欢吃。今天做个食谱给有需要的人。用料肉松适量克糯米饭1小碗老油条1根（大约做四份）小竹帘1个开水1碗（防粘用）扁平饭勺1个保鲜膜1片酥脆软糯的肉酥饭团的做法将一片保鲜膜放在竹帘上面摊平，可以将保鲜膜略微与桌...
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![酥酥软软的麻薯（真正零失败，拒绝预拌粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥软软的麻薯（真正零失败，拒绝预拌粉）方法]( "酥酥软软的麻薯（真正零失败，拒绝预拌粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥软软的麻薯（真正零失败，拒绝预拌粉）方法")
- 拒绝预拌粉的麻薯，下厨房坑爹的方子实在太多，只有我来拯救你们。用料鸡蛋2个盐2克白砂糖25克高筋面粉20克木薯淀粉100克牛奶140克黄油25克黑芝麻适量酥酥软软的麻薯（真正零失败，拒绝预拌粉）的做法准备好需要的材料把糖，盐，黄油，牛奶一起放入锅中，用最小的火进行加热加热到黄油全部...
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![麻团也能优雅的吃！ 香麻炸软枣食谱大全及做法，烹饪好吃的麻团也能优雅的吃！ 香麻炸软枣方法]( "麻团也能优雅的吃！ 香麻炸软枣食谱大全及做法，烹饪好吃的麻团也能优雅的吃！ 香麻炸软枣方法")
- 香、麻、炸软枣其实就是小麻团啦！我们吃圆形的麻团的时候是不是都会遇到一个困扰，怎么下口？圆形的麻团吃起来真的很麻烦，今天就教大家一道椭圆形的麻团，吃起来非常方便。用料糯米粉250克面粉50克糖70克猪油60克芝麻少量豆沙馅少许麻团也能优雅的吃！香麻炸软枣的做法准备食材。...
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![香酥麻团如何做才美味，怎么做香酥麻团简单又好吃]( "香酥麻团如何做才美味，怎么做香酥麻团简单又好吃")
- 用料红豆沙馅200克糯米粉300克熟白芝麻100克温水240克香酥麻团的做法将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状取一个小球，按扁，中间放入适量红豆沙馅收口、包好、重新搓圆，注意包的时候收口要捏紧，防止漏...
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![松软酥香奶黄酥|豆沙麻薯酥食谱大全及做法，烹饪好吃的松软酥香奶黄酥|豆沙麻薯酥方法]( "松软酥香奶黄酥|豆沙麻薯酥食谱大全及做法，烹饪好吃的松软酥香奶黄酥|豆沙麻薯酥方法")
- 酥皮➕麻薯➕各种馅儿就是坠吊的！是减肥路上最大的敌人，没有之一！用料水油皮面粉100克油30克糖20克沸水30克油酥面粉50克猪油25克奶黄馅儿鸡蛋1个牛奶30克奶油20克黄油15克糖30克面粉20克玉米淀粉15克麻薯豆沙松软酥香奶黄酥|豆沙麻薯酥的做法水油皮：面粉100g+30g油➕20g糖➕...
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![香酥软糯的豆沙麻团食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥软糯的豆沙麻团方法]( "香酥软糯的豆沙麻团食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥软糯的豆沙麻团方法")
- 今天和大家分享好吃的豆沙麻团，香酥软糯 是早餐摊常见的小吃，自己在家做很简单的，跟随这个食谱来试试，最重要的是掌握油温和火候，不然容易炸糊或者里面的糯米不熟。用料旗本豆沙馅140g细砂糖70g开水160g糯米粉250g白芝麻50g植物油适量香酥软糯的豆沙麻团的做法将开水倒入白...
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![软糯空心❤️芝麻团食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯空心❤️芝麻团方法]( "软糯空心❤️芝麻团食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯空心❤️芝麻团方法")
- 小时候最爱吃的麻团，分享给大家用料糯米粉120克糖40克温水100克白芝麻适量玉米油20克（揉进糯米团）油适量，没过小团子为准软糯空心❤️芝麻团的做法1.糯米粉120克，细砂糖40克，水100克，揉成光滑的面团，20克油可以这时候加进去揉匀2.分成一个15克左右的小球3.表面裹上白芝麻，用手稍微按...
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![心太软-蔓越莓麻薯软心酥食谱大全及做法，烹饪好吃的心太软-蔓越莓麻薯软心酥方法]( "心太软-蔓越莓麻薯软心酥食谱大全及做法，烹饪好吃的心太软-蔓越莓麻薯软心酥方法")
- 又到了做酥的季节，试做了这款蔓越莓麻薯软心酥，口感真是让人惊艳！Q软的麻薯配上细滑的白豆沙，再加上层层酥皮，一口咬下去口感丰富的哟～酸甜的蔓越莓并不会抢戏，而是锦上添花，一起来试试吧！酥皮方子来自有你有我，麻薯配方改自Named小小S的麻薯软欧。方子是24个的量用料油皮中筋面粉2...
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![酥软麻花如何做才美味，怎么做酥软麻花简单又好吃]( "酥软麻花如何做才美味，怎么做酥软麻花简单又好吃")
- 用料面粉500克细砂糖70克鸡蛋2个酵母6克油50克牛奶200克盐2克酥软麻花的做法把所有材料混合活成面团，发到1-1.5倍弄成麻花开火炸小贴士油温不要太高哦！...
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![香甜软糯的空心红薯麻团食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜软糯的空心红薯麻团方法]( "香甜软糯的空心红薯麻团食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜软糯的空心红薯麻团方法")
- 这款红薯麻团，不加一滴水，也不需要加糖，就算冷了再吃也是香甜软糯的。用料糯米粉250克红薯2个白芝麻适量豆沙馅适量食用油适量芝麻适量香甜软糯的空心红薯麻团的做法红薯两个切片，上锅蒸20分钟。我的红薯比较小，用了两个。蒸好的红薯碾压成泥，加入糯米粉和一点食用油搅拌。糯米...
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![香酥大麻团如何做才美味，怎么做香酥大麻团简单又好吃]( "香酥大麻团如何做才美味，怎么做香酥大麻团简单又好吃")
- 这是一个一次就能成功的配方，也是我用几斤肉换来的配方，严格按配方走，你一定能和我一样做出外面香酥里面甜糯的空心大麻团，为你的家人做出最有爱的餐点，来吧，配一碗清粥小菜，大家一起吃起来啦……不要说完全不够，想吃就再来一锅，反正最多15分，只要你等得及，哈哈用料糯米粉150克白芝...
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![青团软欧（艾草红豆麻薯咸蛋黄黄软欧）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团软欧（艾草红豆麻薯咸蛋黄黄软欧）方法]( "青团软欧（艾草红豆麻薯咸蛋黄黄软欧）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团软欧（艾草红豆麻薯咸蛋黄黄软欧）方法")
- 用了浮小笙的法国老面的方子改的的这款青团软欧。因为这个方子的面包体做出来的面包特别软韧。记一下方便自己使用。用料面团:老面120g高筋260g全麦粉40克糖40克盐4克黄油20克鲜酵母9克水50克（随着艾草泥的湿度调整）艾草泥200g内馅:红豆沙适量麻薯适量咸蛋黄适量肉松适量青...
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![麻薯蛋黄酥，饼皮酥香，麻薯软糯还能拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯蛋黄酥，饼皮酥香，麻薯软糯还能拉丝方法]( "麻薯蛋黄酥，饼皮酥香，麻薯软糯还能拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯蛋黄酥，饼皮酥香，麻薯软糯还能拉丝方法")
- 想要吃到美味的麻薯蛋黄酥，不一定要到外面买，自己在家也能做，而且它的制作方法比想象中的简单多了，只要你会做中式酥皮点心，麻薯蛋黄酥也就不在话下了。用料水油皮中筋面粉100克猪油30克水45克糖粉10克油酥顶焙良品蛋糕专用粉60克猪油30克内馅豆沙160克咸蛋黄8枚麻薯馅水磨糯...
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![外酥内软的蜂蜜软麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥内软的蜂蜜软麻花方法]( "外酥内软的蜂蜜软麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥内软的蜂蜜软麻花方法")
- 东北上大学时的三大爱好：锅包肉，拔丝地瓜还有蜂蜜麻花。东北的麻花都是很长一根，酥酥软软香香甜甜，学校后面就有好多小吃店，店家在门口支个摊，边炸边卖，是冬日里最喜欢的零食了！毕业五年，几乎就没有吃到过现炸麻花了，最近终于下狠心开油锅炸了一波，是满满回忆的味道啊！⭐️家庭的锅一般...
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![表皮酥脆，不软塌的空心大麻团/煎堆，不崩油配方食谱大全及做法，烹饪好吃的表皮酥脆，不软塌的空心大麻团/煎堆，不崩油配方方法]( "表皮酥脆，不软塌的空心大麻团/煎堆，不崩油配方食谱大全及做法，烹饪好吃的表皮酥脆，不软塌的空心大麻团/煎堆，不崩油配方方法")
- 空心麻团，而我们家叫它“煎堆”。方子参考了油管上TheBethKitchen的SesameBall。这是我第一次做麻团，第一次做就非常成功，味道和口感上跟单纯用糯米粉粉团炸出来的会有些差异。建个菜谱记录一下，会将每次尝试调整的心得和成品效果更新在后面的步骤里。材料份量可做10个65克的...
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![㊙️🔥外酥内软❗️糯唧唧的空心麻团‼️零失败哦食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️🔥外酥内软❗️糯唧唧的空心麻团‼️零失败哦方法]( "㊙️🔥外酥内软❗️糯唧唧的空心麻团‼️零失败哦食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️🔥外酥内软❗️糯唧唧的空心麻团‼️零失败哦方法")
- 用料细砂糖40克开水100克糯米粉130克粘米粉20克白芝麻适量㊙️🔥外酥内软❗️糯唧唧的空心麻团‼️零失败哦的做法准备好需要的材料细砂糖放入开水中融化，糯米粉和粘米粉混合糖水倒入面粉中用筷子搅拌成絮状，揉成软硬适中的面团后盖保鲜膜醒10分钟取20克面团揉搓成球（喜欢吃豆沙的...
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![超柔软（外酥里软）麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软（外酥里软）麻花方法]( "超柔软（外酥里软）麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软（外酥里软）麻花方法")
- 疫情在家，太想吃麻花了，今天就做个麻花次次吧.我这个量出来是五个小胖墩麻花，没多少的，因为就两个人吃，做太多吃不完，喜欢吃新鲜的😂大家可以看人数叠加用料中筋面粉（我用的雪花面粉）220克鸡蛋1个牛奶80克蜂蜜15g糖20克酵母2.5克黄油20克小苏打（不是活面用的）注意⚠️一丢丢超柔软（外...
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![煎堆、麻团的制作方法，关键是油炸的过程，酥脆、酥软你说了算的详细做法，煎堆、麻团的制作方法，关键是油炸的过程，酥脆、酥软你说了算做法技巧]( "煎堆、麻团的制作方法，关键是油炸的过程，酥脆、酥软你说了算的详细做法，煎堆、麻团的制作方法，关键是油炸的过程，酥脆、酥软你说了算做法技巧")
- 煎堆、麻团的制作配方很简单，只需要芝麻、糯米粉、糖和水就足够了。其实煎堆、麻团的制作关键在于油炸的过程，阿李将整个油炸过程总结成了四个阶段，并分别描述其控制要点。只要动手试试就能够，照葫芦画瓢的复刻出来，做出你想要的效果。有些配方会加入泡打粉，以加速制作过程，其实...
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![揭秘麻团不回缩保持酥脆的秘密·空心麻团🍳食谱大全及做法，烹饪好吃的揭秘麻团不回缩保持酥脆的秘密·空心麻团🍳方法]( "揭秘麻团不回缩保持酥脆的秘密·空心麻团🍳食谱大全及做法，烹饪好吃的揭秘麻团不回缩保持酥脆的秘密·空心麻团🍳方法")
- ⚠️一定要全程小火🔥喔，不然容易里面还没熟，外面就已经焦了．感谢摄影📷师了哈！用料水磨糯米粉300克白芝麻适量温水适量白砂糖70克揭秘麻团不回缩保持酥脆的秘密·空心麻团🍳的做法拿一个碗🥣加入适量白糖．加温水搅拌融化糖，做成糖水，这一点不太够，后面我又多放了一些，就是一定要慢...
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![外酥里嫩的空心芝麻球/煎堆/麻团食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的空心芝麻球/煎堆/麻团方法]( "外酥里嫩的空心芝麻球/煎堆/麻团食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的空心芝麻球/煎堆/麻团方法")
- 用料水磨糯米粉200克+60克温水250克细砂糖100克生的白芝麻适量油4g豆沙馅（莲蓉馅）适量外酥里嫩的空心芝麻球/煎堆/麻团的做法水和糖放于锅里搅拌并加热煮沸，倒入200克糯米粉中，边倒边搅拌。糖不要减哦，容易开裂。用筷子搅拌，然后倒入60克糯米粉，继续搅拌成团，这时候倒入4克油再上...
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![酥软大麻花如何做才美味，怎么做酥软大麻花简单又好吃]( "酥软大麻花如何做才美味，怎么做酥软大麻花简单又好吃")
- 用料面粉一大碗鸡蛋1个盐3克白糖5克蜂蜜1勺油1勺酵母3克酥软大麻花的做法面粉，白糖，酵母，纯牛奶，盐，油，蜂蜜混合均匀，活成较软的面团，发酵好之后，拧成麻花再次发酵下锅炸至金黄...
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