- 前几天申领了“味好美”的锅物底料,北方天冷了,想吃点热乎的,就做了这道简单的麻辣炖用料鸡翅6个五花肉一小块土豆1个鸡蛋2个干豆腐少许洋葱半个生抽1勺味好美锅物底料1袋麻辣炖的做法准备好自己喜欢吃的食材,把除了洋葱外的所有食材都焯水把鸡蛋煎好锅里放油把洋葱炒一下,再...
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- 用普通的锅子也可以~辣辣麻麻的,和麻辣烫蛮像的,但是又不太一样菜可以自己随意搭配推荐粉丝;冻豆腐/豆筋/豆泡;火腿肠;干豆皮丝/油豆皮片;娃娃菜;鹌鹑蛋;海带丝;魔芋⚠️所有佐料用料根据自己菜量调整用料基本佐料:姜末适量蒜末适量豆瓣酱(牌子不限1勺红泡椒(泡菜坛子里的小米辣6个(按喜...
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- 用料花椒粒盐克料酒勺生抽勺小米椒麻椒葱姜藕青笋米醋麻辣炖鱼的做法热油,放入麻椒和小米椒,榨过后放鱼炸至变色。捞出鱼,放入高压锅。加热水,放盐,开锅后放葱姜。放少量米醋去腥。放入料酒,倒生抽。加入藕片和青笋,用高压锅焖五分钟即可。...
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- 用料甜面酱黄豆酱豆瓣酱八角个香叶片桂皮块花椒粒老抽勺生抽勺料酒勺盐克骨头克姜片干辣椒个酱油勺冰糖克酱炖和麻辣炖所有的做法酱料甜面酱➕黄豆酱➕豆瓣酱➕红腐乳➕还有火锅底料有啥加啥麻辣的就只加豆瓣酱和火锅底料香料:葱姜蒜八角桂皮香叶丁香草果肉蔻白芷良姜小...
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- 鸡爪用料葱根花椒粒姜片蒜瓣生抽1勺蚝油1勺鸡爪10只料酒1勺芝麻50克麻辣,麻辣的做法先把鸡爪洗净切开。再开水下锅,煮沸3~5分钟。加少许料酒,八角,香叶,盐。煮好的鸡爪控水捞出,放凉水里放置3~5分钟。葱姜蒜剁碎。芝麻起锅炒香...
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- 家属提出了晚饭诉求,麻麻地,辣辣地,干掉几大碗米饭那种,可能是因为平时儿子在家,我们基本戒辣,终于可以放开吃了,哈哈哈!用料山药1根葱1根火锅底料1包土豆2个葱姜蒜若干螺丝椒3只蒜苔1把宽粉1份白菜4片绿叶菜1把豆腐皮2张笋尖10只鸡腿5只料酒3勺香菜1把干辣椒6个麻辣一锅炖的做法...
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- 我是松原人,经历过7.23地震过后,才知道神马都是浮云,和家人多多在一起才是我们一生的追求!好长时间没回妈妈家,这次一来躲躲地震,二来陪陪爸妈。给他们做炖简单的饭菜,然后一起享用,这种幸福感溢于言表。用料杂鱼鲶鱼3,鲫鱼2,嘎牙子鱼5,泥鳅7小葱1把姜1大块蒜1头干树椒10个大料10个...
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- 调胃口滴一道菜用料草鱼1条(3斤重)姜8片(两小坨)鸡精半勺盐克(估摸放,我也不晓得多少克,自己可以尝尝)蒜20—30瓣葱8根(只放了葱白)干辣椒粉两大勺花椒油1勺麻麻辣辣—麻辣鱼的做法鱼切好适合大小(根据自己想法,想切多大就多大)—用盐腌制两小时—洗洗控干水分—撒点儿生粉让鱼块滚...
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- 不被宿管阿姨发现的美味。电饭煲电磁炉都可以(⊙o⊙)哦。用料豆腐一条郫县豆瓣酱。芹菜或者葱芝麻,酱油,盐,油。麻辣炖豆腐(宿舍版)的做法准备材料,去一趟小超市。将豆腐切块稍微煎一下,微黄便可。锅子中的余油拿来炒豆瓣酱。将刚才煎好的豆腐倒进去炒3秒加一勺子酱油。老抽上色...
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- 因为本人比较懒都是外面买的馄炖,所以就只有个汤底教程哈哈,见谅见谅。用料辣椒粉1勺麻油3滴山西陈醋半勺生抽1勺盐少许鸡精半勺味精半勺麻辣馄炖的做法辣椒粉放入碗底,热锅烧猪油(猪油会比较香,不喜欢猪油的可以用植物油)油热之后泼在辣椒粉上相继放入盐、生抽、陈醋、麻油、...
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- 以前不爱吃凤爪的我自从遇上爱吃凤爪的老公,竟然爱屋及乌地爱上吃凤爪了。用料鸡爪8只老抽一勺料酒适量花椒N粒生抽两勺盐适量香叶2片八角2颗朝天椒若干葱姜蒜若干麻辣炖凤爪的做法鸡爪洗净切半(有点难切),葱姜蒜切片将切好的鸡爪放入锅中,加入冷水,再撒些花椒。水烧开后捞出,用...
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- 用料鸭血一块豆腐泡火锅底料鸭肠生抽1勺醋2勺味极鲜一勺葱姜蒜香菜2干花椒麻辣鸭血鸭肠炖豆腐的做法鸭血切丁,鸭肠切段起锅烧油放入葱姜蒜花椒炸香倒入鸭肠翻炒片刻倒入鸭血豆腐泡,加入一碗水,放入味极鲜,盐,生抽,醋,火锅底料,煮20分钟,豆腐泡入味即可,盛出放入香菜撒上葱花点缀...
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- 天气冷的时候在家做一锅麻辣味菜肴,既暖身又下饭,而且还简单方便O(∩_∩)O~用料大蒜叶/葱花根口蘑适量土豆1个淀粉适量鸡蛋1个水适量贡丸适量羊肉适量娃娃菜适量面条/粉丝适量辣椒两根青菜一颗味好美麻辣锅调料一包麻辣锅-傻瓜式一锅炖煮的做法先准备好材料,鸡蛋做成鸡蛋饼...
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- 喜欢吃辣又不喜欢太油腻的,豆腐炖着吃最合适不过了,汤汁也超级下饭!用料豆腐2块花椒适量豆瓣酱1勺姜2片生抽适量老抽适量干辣椒适量麻辣炖豆腐的做法热锅下入花椒、辣椒翻炒出香味,加入油,油热后下入一勺豆瓣酱翻炒,炒出香味后倒入切好的豆腐翻炒两下锅内加水刚刚漫过豆腐即可,...
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- 这是在湘西早餐店的我们班长妈妈教我们做的,简单易上手,麻辣鲜香,软烂,是面条,米粉最好的伴侣,好朋友们,学起来吧。用料牛腩或是筋头巴脑2斤左右干红椒10个麻椒,花椒适量料酒适量酱油适量八角2个姜8片香叶2片葱2段豆瓣酱5勺黄豆酱5勺高压锅版麻辣炖牛肉的做法牛肉切块用冷水泡几...
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- 用料海天麻辣酱一瓶年糕超市一包装辣椒粉少许炖麻辣年糕的做法用热水把年糕烫烫,放不粘锅里,再放上水漫过年糕放上辣椒面,根据自己的口味来,等水开了,放上麻辣酱,用铲子来回翻个熬到冒大泡就好了,太好吃了😋小贴士一定要来回翻炒,保证每个年糕都沾上酱汁...
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- 用料火锅底料半包花椒20粒胡萝卜1根土豆1个青笋1根鸡中翅6根牛肉300克方火腿10片洋葱1个酱油耗油盐1勺杏鲍菇1个金针菇1把五花肉150克基围虾200只大葱半根干香菜末葱末一把家庭火锅菜(麻辣炖锅)的做法土豆胡萝卜滚刀块,洋葱随便切青笋切条,大葱切段,姜蒜备用土豆胡萝卜青笋开...
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- 亲戚家吃过一次念念不忘,特意去偷师学艺来的,实在是太太太好吃😋!用料牛腩1000克胡萝卜3根火锅底料一小块八角2个花椒若干粒老抽1勺生抽1勺冰糖50克姜蒜若干干辣椒若干个盐酌量胡萝卜炖牛腩(麻辣味)的做法将牛腩洗净切小块备用,胡萝卜切块,备好姜蒜,干辣椒切段将牛腩放入沸水中煮...
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- 非常简单好做的炖菜,下雨的阴天里,一个人在异国他乡吃着这样的炖菜心里暖暖的...用料虾米底料多加点很鲜海带腐竹豆腐结山药金针菇平菇老干妈香油盐白菜红枣枸杞麻辣炖菜的做法将虾米金针菇香菇红枣枸杞香油放入国内炖半小时放入白菜山药海带等剩余材料然后放入老干妈加盐...
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- 今天是2022年4月6日黔鱼是17元一斤买了一条花了50元回家一称净重还剩2.3斤了。一块老豆腐3元,白菜叶子算2元吧。炖了满满一锅。用料鱼1条豆腐1块白菜叶子适量其他图豆腐炖黔鱼麻辣味道的做法鱼块加料酒,姜片,盐4克,胡椒粉腌制30分钟后,鱼块里加鸡蛋淀粉炸一炸,捞出。白菜手撕叶...
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- 爸爸做的我在旁边拍照用料泥蠓2条香菜三根豆腐2块玛卡一把麻辣炖泥蠓的做法香菜切碎煎泥蠓放水,切豆腐块入锅出锅。很好喝。很鲜小贴士泥蠓肉肉甜甜的。很嫩。可以给小孩吃...
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- 用料糖半勺蒜4瓣姜4片料酒2勺酱油1勺八角1个香叶1片郫县豆瓣一勺花椒若干粒花椒油2勺耗油1勺干辣椒5个爱吃辣的看过来🌶麻辣炖排骨的做法排骨洗净倒入料酒静止八分钟。随后倒掉多余料酒。排骨冷水下锅加入两片姜。煮沸捞出。四瓣大蒜切粒。干辣椒切段。准备两片姜。花椒...
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- 很好的养生食材,是蛋白质的优质来源。凉拌、做丸子、炒、炖都可以哈!今天用的是卤水豆腐,炖和炒都很不错!临时决定做的一道菜,来不及化肉啦,如果加些肉末会更好吃啊!用料葱姜适量老抽1勺生抽2勺豆腐1大块干辣椒2个花椒10几粒醋1勺清水适量小米辣1个盐适量麻辣鲜香简单易做麻辣炖...
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- 在一家店里吃了一次番茄炖牛腩,价格贵,就想着自己回来做一下。重庆人,喜辣,就做了这个麻辣版本的。做了几次,改良了几次。微辣的汤汁被番茄的酸味中和,牛腩肥的部位可以说是入口即化,瘦肉部分不柴。这个菜单简单易做,可以作为家里逢年过节的一道大菜。用料牛腩600克西红柿2个土豆...
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- 夏天来了怎么少的凉拌鸡麻麻辣辣好开胃用料鸡半只二荆条适量洋葱适量麻麻辣辣鸡的做法见图见图见图...
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