- 用料鸡蛋黄威臣色拉油。白醋或柠檬,盐。42-蛋黄酱。的做法蛋黄先搅拌,加一滴油打10秒,再加一滴油到10秒,以此类推,状态色泽柔软至粘糊,有一定韧性,清香爽口。。或鸡蛋,白醋色拉油,柠檬汁,盐,白糖。将其蛋黄取出,放在容器中加白醋,用打蛋器,匀速向一个方向抽打容器中的蛋黄,带有粘稠度时...
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- 用料酱油70ml无菌鸡蛋3个酱油蛋黄的做法将鸡蛋蛋黄蛋清分离,只取用蛋黄将三个分离好的蛋黄放入密实盒中,倒入酱油,放入冰箱冷藏,一天后拿出翻面,再入冰箱冷藏一天,即可食用。食用方法:拌入热米饭中,滴入几滴香油,拌匀即可...
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- 用料糯米粉90g牛奶100ml左右鸡蛋1个油2小勺糖看自己喜欢的甜度糯米蛋挞糕——留学生第42道菜系的做法除糯米粉外其他材料搅拌均匀加糯米粉搅拌均匀拌好的液体倒入锡纸模具中,倒8分满。烤箱180度烤30分钟左右。出炉,软嫩细滑!超级好吃!...
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- 做芝士蛋糕真的需要勇气来面对荷包压力只要你一个点zàn肯定奶油奶酪就有意义用料奶油奶酪100g淡奶油50g牛奶80g低粉20g玉米淀粉25g鸡蛋3个糖50g黄油30gvol.42芝士蛋糕#煮男养成记#的做法奶油奶酪放在大碗中,越大越好,再加入牛奶和淡奶油,水浴加热同时取一小碗放黄油,一起水...
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- 中秋节剩下了很多做月饼的新鲜鸭蛋,不吃坏了浪费,想来想去,今日抽时间做成蛋黄酱,爱不释手用料咸鸭蛋24个黄油60克咸蛋黄酱的做法洗蛋的时候忘记拍了,新鲜鸭蛋把蛋黄洗干净,然后加点白酒,放入烤箱160度20分钟,烤熟就好,这是烤好的咸蛋黄,爆油超香用勺子把蛋黄弄碎,越碎越好,细腻一些,...
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- 有一件搞笑的事情是,刚做出来时妈妈问我做的是红烧肉吗?主要因为色泽金黄,再加上就是摸起来抖抖的,就像抖臀蛋糕。咬一口一下去,保证是你没吃过的蛋糕的口味,绵密香甜,没想到苹果也能入口即化。用料苹果3个鸡蛋2个白砂糖20克牛奶100克黄油25克盐1克低筋面粉80克泡打粉3克超级绵...
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- 2个月后打开,香味四溢,泡水颜色粉红,味道也美极了。用料可食用鲜玫瑰350克(纯花辦)白砂糖500克自酿杏子酒40度2汤勺蜂蜜封口用酱汁馅料42:玫瑰花酱的做法花瓣加糖用手揉成糖变粉色,拌酒,按到干净瓶中存一个月以上。用蜂蜜(我用的糖浆)封住顶部隔绝空气。...
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- 第一次吃了一次红糖麻酱卷,就喜欢上这个口感了用料面粉500克酵母5克水240克糖10克油10克盐1小勺红糖麻酱芝麻酱大约50克红糖粉大约40-50克盐一点点冰糖粉10克42红糖麻酱花卷的做法按照馒头的揉面程序进行2分钟揉面加入水、酵母、糖、油,2分钟/37度/速度3激活酵母加入面粉,30...
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- 激动的心,颤抖的手,马上新的一年就要到来了,抓住12月最后的小尾巴,今天好乐门给大家带来一道鲜嫩蓬松的蛋黄酱滑蛋,别看它只是一个简单的鸡蛋,但是味道却十分美味~而且做起来非常快手,快来掌握这道美食吧!用料鸡蛋2个土豆1个好乐门蛋黄酱适量黑胡椒适量蛋黄酱滑蛋的做法准备好新...
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- 有嚼劲的免烤蛋白棒300克约1110大卡,42%蛋白质110.8,46%脂肪53.2,12%碳水31.3。每100克370大卡,蛋白质36.9脂肪17.7碳水10.4。用料低聚异麦芽糖40克无糖花生酱30克脱脂牛奶55克蛋白粉120克坚果碎55克42%高蛋白的免烤蛋白棒的做法低聚异麦芽糖40,花生酱30,脱脂牛奶55,3种液体先混...
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- 210812-7-4C3青椒撞黄鱼:一斤大的黄鱼处理干净,用料酒抹一下。放入盘子,用筷子撑起来,尾巴一段用包菜叶子盖一下,大火蒸8分钟。很嫩的青线椒,或者螺丝辣椒,(都要很嫩,捏一下感觉很柔软那种嫩)去掉芯只要皮,切很碎,姜一小块切很碎。热锅热油炒香青椒和姜,放盐,鸡精,白胡椒粉。然后一勺淀...
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- 蛋黄酱加上XO酱拌干面应该很好吃😋用料蛋黄(咸)485克玉米油130克香油30克替补鱼(可以不下)20克鱼露(根据个人喜好)10克咸鱼肉(过油好的)60克XO蛋黄酱的做法先把60克咸鱼(我用小美10秒速度3—6)家里没这机器的用其它工具。打好的效果。加上玉米🌽油130克,香油30克。咸蛋黄485克洗干净...
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- 用料空心菜1/2把蒜2瓣腐乳+腐乳汁1-2块鱼露适量【42】腐乳空心菜的做法1.择菜洗净,砍三段使得茎叶分离2.油热下蒜片爆香,下空心菜翻炒几下3.放1-2块腐乳与一点腐乳汁(白色红色腐乳都可),加适量水继续翻炒,口味不够时加鱼露/盐4.搞定!另一部分空心菜做了鱼露拌空心菜做法爬楼...
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- 用料牛扒玉米芦笋鲜香菇减脂42天的做法早餐:鸡蛋1只,79千卡午餐:564千卡晚餐:燕麦片加低脂牛奶,410千卡...
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- 夏天要来了来一份拌凉面吧用料鸡蛋2个黄瓜1根醋勺糖克荞麦面克生抽2勺(30毫升)蚝油2勺(30毫升)食用油一大汤勺香葱1根胡萝卜1根小油菜几棵早餐42-凉拌荞麦面的做法将荞麦面用水煮开多煮一会带面煮熟后捞出过凉饮用水备用炼点花椒油待发出花椒香味,冒泡即可,关火,用勺子小心舀出...
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- 本来要做山药紫薯糕的,结果山药买错了,不够面,只能做成山药紫薯泥了,又不能浪费,所以就做了这个蛋糕……用料紫薯3个山药1根低筋面粉100克牛奶100克黄油35克泡打粉5克鸡蛋2个细砂糖30克蓝莓13颗山药紫薯蓝莓磅蛋(42)的做法蛋清打发以上状态牛奶,蛋黄,黄油混合后,搅匀低粉和泡打粉加...
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- 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了,一下子太多吃不完,熬一款基础咸鸭蛋黄酱,可以蘸馒头、抹面包,也可以拌饭拌面,更可以做咸鸭蛋黄虾,咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器!用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺(可不加)糖一小勺盐一小勺咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅...
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- 最近老公总是说~想吃咸菜…可是总觉得咸菜亚硝酸盐防腐剂太多~正好中秋做月饼,剩了好多咸鸭蛋…做成蛋黄酱~用料咸蛋黄25个(250g大概)糖7克色拉油135克淡奶油25克香草精3~5滴高度白酒适量咸蛋黄酱的做法1、烤箱150℃预热,蛋黄喷高度白酒,进烤箱烤15分钟左右,熟了就行把所有材料...
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- 记录用用料内脂豆腐350克糖50克蒜两瓣果醋5ml柠檬汁5ml橄榄油5ml素蛋黄酱的做法所有材料放瓶子,用料理棒打成酱。...
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- 好菜用料基围虾20只红椒、葱蒜适量(42)蒜茸开边虾的做法将虾从头部开刀至虾尾,不要切断洗净摆盘将制作蒜茸放在虾上,上笼蒸八分钟,端出撒上副料,淋少许热油,淋少许蒸鱼豉油即可小贴士蒜茸酱:热油炸蒜茸一半+未炸一半+热油一勺+盐味鸡胡香油...
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- 好吃又好做的蛋黄酱用料鸡蛋2个苹果醋8毫升水10毫升芥末酱5毫升柠檬半个蜂蜜5毫升色拉油蛋黄酱的做法准备食材磕碎鸡蛋,只要蛋黄,并且打散倒入苹果醋、水、芥末酱,持续搅拌同上全都搅拌开之后,拿出色拉油,准备倒油。具体操作是这样的(千万不要嫌麻烦,你前面嫌麻烦,要是万一做坏了...
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- 本来想做个咸蛋黄蛋糕结果又把自己吃哭了😹😹😹用料蛋黄酱材料咸蛋黄小的5个或者大的4个赤藓糖醇0.7甜度5克奶油奶酪30克黄油融化25克淡奶油30克附赠蛋糕一款黄油40克鸡蛋3个淡奶油30克赤藓糖醇0.7甜度60克粉盐2.5克椰子粉10克杏仁粉50克泡打粉2克完胜网红蛋黄酱的生酮蛋...
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- 菜谱参考博主:乐享美食的猫喜欢迟甜的可以柠檬汁换成香草精,没有糖粉的白砂糖也可以😊黄油也可以用等量无气味的植物油代替哦用料蛋黄2个90-100g柠檬汁若干3-5g黄油100克糖粉40克牛奶65克黄油蛋奶酱(蛋黄酱)的做法蛋液加糖粉搅拌均匀牛奶放锅中加热到冒泡,转小火,加入蛋黄糊,不...
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- 煮鸡蛋最讨厌吃蛋黄了……不过不能浪费!我用来做蛋黄酱了,熟的蛋黄口感另有风味。用料蛋黄3个你喜欢的各种沙拉酱适量熟蛋黄酱的做法把熟蛋黄和你喜欢的沙拉酱/糖/酸奶/牛奶用搅拌机搅拌成绵密的酱!喜欢什么样的风味可以自己调整用量。我是用的冠利的酸乳酪和凯撒(感觉这两个...
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- 此菜谱仅为自己备查之用用料蛋黄(兰皇)1个蛋清(兰皇)半个色拉油120-125ml新鲜柠檬1/4~1/2个蛋黄酱一的做法在量杯中倒入120-125ml(或120-125克)色拉油,不要用橄榄油花生油等有味道的油,加入一个蛋黄,尽量完整不散开,再加入半个蛋白,用料理棒打发成冰淇淋状,最后加入柠檬汁搅打均匀即可...
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