- 用料麻椒适量多些生花生米适量细盐少许黄油小块麻椒花生🥜的做法热锅无油放入麻椒干翻炒麻椒炒至微糊放入生花生米连续翻炒均匀炒至花生略微掉皮放入一小块黄油在花生上让它慢慢融化继续炒匀出花生与黄油融合的香味后加入少许细盐小火继续翻炒大约20分钟乘出放入盘后晾至...
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- 用料脱皮花生花椒麻椒大料盐鸡精小茴香辣椒麻椒花生的做法花生去皮花椒1麻椒2大料,辣椒少许(个人口味)盐,鸡精,小茴香热锅凉油,5成热下锅,炸制花生开口油冒大泡时关火捞出复炒一次,炒的时候放入所有材料爆香后,放入炸好的花生,炒香出锅。喜欢的可以撒一些芝麻。盐鸡精都在锅里炒的...
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- 用料花生1500克芝麻500克细砂糖随自己口味盐随自己口味辣椒随自己口味味精适量辣椒芝麻花生酱的做法先把花生放少量油炸炒熟,花生多分两次炒,炒熟盛出凉凉,再放油把芝麻炒熟,芝麻炒熟后,把凉了的花生放入芝麻,糖,味精,盐,都随自己口味重淡来放,搅拌均匀再油炸红辣椒倒入芝麻花生里...
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- 用料花椒30克麻椒30克油300克花椒麻椒油的做法花椒、麻椒清水洗净加开水泡10分钟,进一步激发味道泌出水分,凉锅、凉油、加入泡过水的花椒、麻椒这是花椒水,如果做烤肉、烤串用它腌制相当入味全程小火,慢炸气泡表示在蒸发水分,萃取麻香味时间自己掌握(大约十分钟)感觉味道浓郁了...
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- 用料花生米200克油20克糖15克味好美青花椒1把辣椒片(干辣椒)1勺(2~3个)香叶2片八角半个盐5克味精1克下酒菜-椒麻花生的做法食材油烧热下花生米加入香叶八角辣椒片倒入味好美青花椒不断翻炒,盖盖子不断掂锅更容易熟花生8成熟时加入糖盐味精翻炒至全熟,花生脱皮小贴士味好美青花椒...
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- 老北京人的爱,椒麻花生馅。花生和芝麻的香气,混着花椒的一丝丝麻,包裹在糕饼里,绝了!这里用到的是盐烤花生,所以已经减了盐量。如果用新鲜花生制作,需要先在烤箱或者锅里烤熟,再增加2克盐。此方可得340克馅料,分20克/个的话,可以做糕饼17个。关于糕饼的做法,有兴趣的朋友可以来我的...
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- 用料仔鸡1只盐克干辣椒一大把香油1勺花椒一大把姜3到4大块糖2勺大蒜一大个生抽1汤匙生闷椒麻鸡的做法油汤入锅,炒好糖色,加姜,花椒,海椒,炒香,入鸡下料酒,生抽盐,炒香,加水,注意不要太多,刚好煮8成熟的水即可,最后收汁,放蒜炒香鸡肉出锅小贴士水不能太多,鸡会煮烂,油不能太少,最后要有一...
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- 用料花生600克花椒煮花生的做法花生洗净锅里放水,花椒,盐,倒入花生,烧开焖三分钟,立即倒出,否则花生里含盐水,最好少吃盐,尤其孕妇不能吃太咸的。开吃啦😄...
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- 想尝试椒麻一切😅😂用料花生米200克左右味好美青花椒粒一小把盐1克左右花生油一点点味好美~椒麻花生米的做法食材合影空气炸锅预热2分钟,花生米刷的油撒一小把味好美青花椒粒,180度12-15分钟,中间拿出来晃晃😬花椒粒会掉到下层,不要紧😂颜色变深就是烤熟了,盛出,花椒粒也一并盛...
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- 这是跟厨友钦钦的妈妈学做的。第一次做了很受好评,第二次做的稍作改良,因为家里人口味比较淡,做出来味道很赞。做起来很费时间,需要耐心。所以做个菜谱存起来,以后用起来更方便。干果可以用各种,巴旦木,榛子仁,松仁,杏仁等自己喜欢的,总量的克数够就行。用料核桃仁500克花生仁250克...
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- 用料水油皮:高筋粉50克低筋粉50克猪油35克白糖10克水55克柠檬汁一片油酥皮:低筋粉90克猪油45克柠檬汁一片椒盐馅:花椒2克小茴香4克盐3克白糖30克蜂蜜30克麦芽糖30克玉米油25克猪油25克黑芝麻60克花生仁50克低筋粉100克自制椒盐黑芝麻花生酥的做法猪油水柠檬汁白糖放搅拌机放...
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- 用料鸡蛋6个温水324克中筋面粉1200克盐8.5克酵母12克食用油180克椒叶7克芝麻116克椒叶麻花的做法将油热了后浇到面里搅开,酵母用温水花开,其他材料加在一起,一起倒入面中,搅拌活成面团。醒发30分钟。上次发了50分钟,发酵到2倍大拿出分成竖条小剂子,抹油放在盆里,开始搓麻花,由于...
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- 随着生活水平的提高很多传统小吃慢慢被人们遗忘淘汰或各种改良。麻糍,这是我非常小的时候奶奶家偶尔会做的一种传统美食,记得以前谁家有姑娘出嫁也会有非常少数家庭打麻糍来送亲朋好友,不过很快到我稍微大一些后大家就不兴送麻糍,因为大家都开始买喜饼送喜饼,不过大家一起打麻...
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- 用料黑花生200g盐少许芝麻油少许胡萝卜少许麻油花生的做法花生清洗后浸泡3-4小时加入少许盐煮熟沥水加入芝麻油,胡萝卜切片摆盘(最好油煸,便于吸收维生素)...
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- 用青花椒做的椒麻花生更加的麻,最适合做为下酒小菜了。用料花生米250克青花椒10克干辣椒20克盐12克糖6克味精6克葱一小段大料两小半低脂版青花椒麻花生的做法所有原料清洗干净花生焯水,去掉涩味,重起锅,水能够没过所有材料就可以。加入青花椒辣椒和所有配料。煮10分钟后关火...
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- 自从吃了稻香村的牛舌饼,突然就对这种传统的咸味点心热爱起来了。先说好,我是新手,作品不怎么好看,但味道是好吃的。用料水油皮玉米油20克水40克低筋粉80克盐1克油酥玉米油30克低筋粉60克馅料盐1.5克花椒粉1克糖15克玉米油35克熟低筋粉25克熟糯米粉25克黑芝麻粉15克熟花生碎1...
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- 《桑园访妻》里有道“酱油花椒醉花生”花生正当季,仿一道:花椒花生用料花生花椒花椒花生的做法高压锅加水加花生加花椒,水与花生齐平煮开转个十分钟就出锅了...
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- 上次做了桃酥有些失败,分析原因后应该是我错误的用了菜籽油,颜值差又一大股菜油味,所以换了花生油,做了花生酥,还是比较成功,失败中经验,真的不错😊用料花生油110克普通面粉270克鸡蛋1个花生80克芝麻15克盐2.5克泡打粉3克白砂糖30克芝麻花生酥(椒盐味)的做法1.花生米无油炒了一下...
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- 可以做馅,调料,酸奶水果捞各种里面都可以放一点,弥漫着花生芝麻香用料花生250克芝麻250克芝麻花生碎·百搭·花生芝麻粉的做法1.花生芝麻炒香,炒的过程一定是超小火勤翻炒,一般是爆皮后炒3分钟就很香了可以出锅了(怕燥热的话刚爆皮就可以出锅,但会夹着一点生花生的味道,比较独特,...
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- 用青花椒做的椒麻花生更加的麻,最适合做为下酒小菜了。用料花生米250克青花椒10克干辣椒20克盐12克糖6克鸡精6克勺葱一小段大料两小瓣低脂版青花椒椒麻花生的做法所有原料清洗干净花生焯水,去掉涩味,重起锅,水能够没过所有材料就可以。加入青花椒辣椒和所有配料。煮10分钟后...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料排骨600g花生碎40g生姜2片食用油10g大蒜15g干辣椒8g八角(大料)2个花椒3g生抽10g老抽15g盐1g冰糖15g清水300g干辣椒丝5g椒麻花生排骨的做法排骨加入姜片,倒入清水,煮至大量浮沫漂出,捞出洗净。油锅烧热,倒入大蒜、干辣椒、八角、花椒,煸...
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- 我做的是素酱,没有放牛肉,家人不爱吃放牛肉的辣椒酱。好吧!我就做芝麻核桃花生辣椒酱!用料新鲜红辣椒5斤菜油3斤炒熟的白芝麻2斤炒熟的核桃仁250克炒熟的花生米500克盐200克干黄酱540克黄豆酱230克白酒200克芝麻核桃花生辣椒酱的做法洗净红辣椒控水,晾一天。用料理机把辣椒打...
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- 年快过完了,相信你已经吃了很多大鱼大肉。那么在今天这个元宵之夜,我们来做点其他东西,用最简单的方法,最短的时间,做一道元宵小甜品哦。用料牛奶600毫升白砂糖100g太白粉150g糖霜400g花生粉200g芝麻粉200g花生芝麻麻薯的做法【1】花生粉和芝麻粉装盘将花生粉和芝麻粉分别倒入...
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- 用料青花椒盐粉少许花菜200克葱1根肉片80克盐2克鸡精半勺椒麻花菜的做法先放入肉片炒至变色,再倒入花菜炒至熟透再放入葱段,盐,鸡精,青花椒盐粉炒匀即可完成啦...
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- 我特别喜欢青花椒那种清新的味道。这道菜就是在辣炒花蛤的基础上多放了青花椒,感觉味道会更清新一点,我还蛮喜欢的。用料线椒2个花椒适量青花椒适量花蛤1斤红尖椒2个葱1根蒜5瓣姜1块椒麻花蛤的做法把花蛤加少许盐和植物油泡水吐沙,搓洗干净备用。把配料洗干净,姜、蒜切片,葱、...
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