- 用料茄子1-2个西红柿1-2个肉沫随意青椒1-2个西红柿肉沫茄子的做法将茄子切成这样。不要切断了,一定要用嫩茄子。老茄子不好次啊QAQ记得泡一泡茄子。将西红柿和青椒切成如图样。将大概这么大的肉剁成末。倒入些油入锅,热油,沥干的茄子下锅煎熟(金黄色的样子)然后沥干油放入盘子...
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- 非常下饭的一道菜,好吃,而且超简单!第一次做菜的我都成功了,哈哈用料瘦肉西红柿蒜头酱油生粉盐糖西红柿炒肉沫超下饭的做法1.先将瘦肉剁成肉沫2.在肉沫里加入一点酱油,生抽,盐。腌一会儿3.蒜头剁碎备用4.西红柿用热水烫一下(比较好剥皮)5.切块,剥皮6.热锅,倒入适量油。待油热后,将...
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- 非常非常好操作的家常菜用料茄子1个西红柿2个面粉适量蒜5瓣鸡蛋1-2个五香粉适量酱油盐适量克西红柿烩茄子的做法切茄子成小块(1-2个麻将的大小),并加盐和五香粉腌制15分钟。随后加入鸡蛋和面粉,给茄子裹面。番茄切块儿(可以小一点),葱丝备好,蒜瓣备好。茄子下锅炸至如图颜色,火不...
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- 民以食为天,茄子炒西红柿🍅没到特别喜欢用料西红柿1个茄子1个蒜2瓣小葱1根白糖3克蚝油1勺味极鲜1勺盐1克茄子西红柿的做法西红柿一个切好备用。茄子去皮、切条,放盐腌2分钟,把水挤干。起油锅,放入大蒜爆香。倒入茄子翻炒。倒入切好的西红柿,加入白糖3克、蚝油、盐,翻炒2分钟,加...
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- 用料番茄2个水适量糖适量盐适量肉沫拳头大小一团肉沫西红柿的做法西红柿切小块备用。油锅,肉沫翻炒至断生,装起。热锅,西红柿翻炒,加入适量糖,适量水。煮至泥状。加入肉沫,混合,加入适量盐,鸡精调味。装盘。...
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- 用料茄子40克西红柿半个猪肉末30克意面适量大蒜少许橄榄油少许糖粉少许西红柿茄子肉末拌面的做法意面用水浸泡15分钟左右;提前泡15-30分钟,可以方便煮熟。将西红柿洗净去皮,切成丁状备用;西红柿的去皮方式有很多,妈妈们可以选择自己习惯和喜欢的:①直接用刨刀将皮去掉;②放在锅...
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- 用料圆茄子1个西红柿3个猪肉馅100克酱油2勺白糖10克料酒10克水300克小美版西红柿肉沫烧茄子的做法圆茄子切块儿,西红柿去皮,倒入主锅10克油,3分钟120°小勺加热,倒入料酒把肉馅放进去煸炒一下盛出备用,把茄子放入,3分钟120°反转小勺,加入切好的西红柿,加入酱油和糖5分钟v档反转...
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- 用料茄子1个蒜2瓣葱半根豆瓣酱两勺淀粉半勺盐适量老抽适量料酒半勺肉末适量生抽适量耗油适量红烧肉沫茄子的做法茄子🍆切条,放盐腌制十五分钟左右,挤干水,这样防止茄子氧化。肉沫放料酒、酱油腌制一会。切好蒜片、葱花、姜沫、红辣椒备用。放多点油,等油温高了,放茄子🍆炸一到...
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- 西红柿炒茄子可以补充体内的维生素和胡萝卜素,而且还可以预防心脑血管方面的疾病。茄子炒番茄含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够提高人体的免疫力,还可以改善高血压。用料西红柿1个茄子3个蒜4瓣生抽1勺蚝油半勺料酒1勺盐少许鸡精少许小米椒两个白糖一丢丢香葱两根西红柿炒...
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- 拔牙后吃了三天的面条,很是想念油腻腻的菜,然而牙齿还是不能吃辣椒,不能吃太硬的东西,想到肉沫茄子卤很软~又想吃西红柿的酸,还想来点绿色蔬菜,所以把想吃的都一股脑放进肉沫茄子里。然后就变成了西红柿肉沫茄子豇豆卤哈哈哈哈哈哈哈哈~用料豇豆适量茄子1个肉末2块钱的大蒜2瓣盐...
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- 偶然的机会,想到肉丸子我的宝贝闺女已经吃够了,豆腐单独做也不喜欢吃,所以,就把肉沫和豆腐揉在一起,然后做成了丸子汤,清爽可口,孩子一口气吃了八个,哈哈,开心!用料豆腐10*10cm一块肉末9*9cm猪肉一块西红柿3个偏小的鸡蛋1个葱、香菜少许木耳适量油豆皮二分之一张核桃油几滴盐适量豆...
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- 除了凉拌菜,第一次做这么省心又健康的菜~材料还是两人份,平均一份不到150kcal用料茄子2个西红柿2个肉糜100g酒一勺盐一小勺意式蒸肉沫茄子西红柿的做法茄子和西红柿都切成5mm的片备用平底锅无油,取一半的茄子西红柿,一层茄子一层西红柿把肉糜(肉糜随意,我这里用的鸡胸)马在西红柿...
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- 那天本打算做肉末茄子面,爸比发现有个西红柿快坏了,让我必须给做了,让我加在肉末茄子面卤里面,没想到成品非常美味。。。所以严格来说这是爸比的功劳,,我还是研究精神不够哇!还要多学习。。。用料圆茄子一个青椒猪肉末适量生抽葱姜蒜干辣椒老抽一点点上色中小号西红柿一个盐面条...
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- 用料西红柿2个茄子2个盐少许糖少许生抽少许生粉适量蒜末少许西红柿茄子的做法长茄子,洗净,沥干水份,切滚刀块,用适量生粉包裹。锅内倒油,小火油热放入茄子炸至金黄色,捞出。西红柿切丁,蒜切末,备用。锅内留底油,小火放入蒜末,炒至金黄色。放入西红柿丁,翻炒。西红柿熬至软烂。放入炸...
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- 用料西红柿个青椒个茄子个勺西红柿炒茄子(茄辣西)的做法茄子去皮,切滚刀(转着切),打两个鸡蛋让茄子均匀粘上青椒同等切法,尽量多些,一个大茄子最少配四个青椒。大西红柿三个,切块。配料葱,蒜,小米椒,花椒,干辣椒调料汁老抽半勺生抽三勺蚝油一勺醋子一勺糖两勺盐一勺鸡精少半勺淀粉三勺...
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- 我家小朋友快四岁了,属于天生不爱吃饭的,对吃哪怕零食都不太感兴趣,吃什么都有够那种。但是一般周末做这道菜和米饭搭配可以吃很多,而且经常做也没有吃腻,是我给孩子做饭比较成功的一道菜。用料茄子1个西红柿2个猪肉适量蒜一两瓣西红柿肉沫茄子-不爱吃饭小孩儿的最爱的做法茄...
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- 西红柿烧茄子是一道家常菜,主料为西红柿和茄子。茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康,可有效预防消化道癌,肝癌,肺癌等疾病用料西红柿个茄子个蒜瓣青椒茄子【西红柿烧茄子】西红柿的做法茄子拍粉高油温炸制。底油炒葱姜蒜沫,加...
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- 用料茄子1个西红柿1个蒜2瓣酱油1勺西红柿烧茄子的做法西红柿切块茄子切块葱姜蒜切好没有可只加蒜锅里热油爆香葱姜蒜(茄子下锅前可以先挤干水分)下茄子加盐下番茄加水可再加酱油记得加盐炒香出锅加葱花(如果有葱)...
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- 好多人特别喜欢吃茄子不管米饭还是馒头它都是绝配但是茄子实在太吸油啦总是不敢多吃我用水先把茄子煮熟吸饱了水就不吸油啦(☆_☆)用料大圆茄子1个西红柿1个小的肉末随意大葱1段约10厘米大蒜5瓣姜4片生抽(腌肉)半勺老抽(腌肉)半勺淀粉(腌肉)半勺生抽(调味汁)半勺淀粉(调味汁)半勺醋...
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- 今天的食材都是妈妈们可以经常买到,几种食材组合在一起营养搭配丰富,一碗可以满足宝宝一餐的营养需求。宝宝大些对食物的味道会有一定的追求,不建议过早的加重口味的调味品,通过食材的味道调味,宝宝喜欢,又能养成宝宝良好的饮食习惯。番茄酸甜,牡蛎鲜香,茄子软软的,可以做多点爸爸...
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- 用料圆茄子1个西红柿2个蒜8瓣生抽适量糖少许西红柿烧茄子(熬茄子)的做法圆茄子削皮后切丁,西红柿切块。锅中倒油,加入葱末炒香,再倒入西红柿翻炒。将茄丁倒入,翻炒片刻后加入适量生抽和少许糖。翻炒均匀后调中小火盖盖焖煮(不需要额外加水,茄子自己会出水)。待茄子变软后开大火收...
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- 北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱清,孽葱白,与茄子俱下。缹令熟,下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子,还加适量的白糖、盐、...
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- 在超市买了冰冻的牛肉沫,看了看网上的菜谱,发现牛肉配西红柿的味道不错,做了一次,挺好吃的,就做了这个菜谱记录一下。用料西红柿2个通心粉50克小洋葱头2个牛肉沫60-80克杏鲍菇1个盐少许克生抽1勺姜两片油少许白糖少许水两小碗西红柿牛肉沫通心粉的做法将牛肉沫从冰箱里拿出来...
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- 疫情期间不叫外卖,每天在家吃饭,天天吃什么就成了最大的事了,不能去饭店,不能叫外卖,做一份香喷喷的红烧肉炖菜,简单,又改馋。用料土豆1个茄子1个西红柿1个红烧肉罐头1个葱姜大料适量盐酱油十三香适量红烧肉炖土豆茄子西红柿的做法准备好西红柿,茄子,红烧肉罐头,土豆。红烧肉罐头一...
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- 背后有我用料茄子个肉末克生抽勺淀粉勺蒜瓣盐克老抽勺糖克姜片料酒勺红烧鸡腿,肉沫茄子,西红柿炒鸡蛋的做法西红柿炒鸡蛋西红柿小葱鸡蛋糖滚刀切西红柿,小葱切1厘米,打好鸡蛋加一点盐搅拌热锅.加油.到入鸡蛋,翻炒,熟,取出热锅.加油.倒入西红柿,放盐,翻炒至出汁,倒入鸡蛋,翻炒,放入小...
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