- 用料芝士片盐克洋葱个西兰花香菇虾意大利面鸡蛋火腿肠意面披萨的做法意大利面加盐煮八分钟出锅后过凉水放凉备用西兰花香菇虾仁炒熟切碎火腿切碎备用(还可以放胡萝卜青椒等一些孩子不喜欢吃的菜😜,因为混在披萨里也没办法挑出来)三颗鸡蛋加盐洋葱打散备用所有原料放凉后加入...
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- 突然做披萨,然后基本哪个方子自己都想改造一下才适用,所以记录一下用料芝士妙可蓝多多多益善面粉(高低比按照3:1)200克盐2克酵母3克糖(最多再多5克)10克油(上下不可多5g)10克蔬菜(洋葱,胡萝卜粒)干蔬菜(蒸熟南瓜加炼奶砂糖酱等)湿肉肉(炒熟或者蒸熟肉粒,火腿肠,香肠,培根,炒制虾肉)适量...
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- 西红柿么,小姑娘不爱吃的。做成披萨意面酱,拌白饭都行。也尝试过加奶加葡萄酒版本的,各有风味。基础方记录一下,在此之上千变万化去。原方来自枼子的爱与厨房,感谢分享。用料牛肉馅200g西红柿600g约3个洋葱130g拳头大小个大蒜35g番茄膏30g糖12克盐8克黄油30克披萨草3g罗勒百里...
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- 用料洋葱1个五花肉剁的肉糜200克西红柿2个黄油30克番茄沙司200克罗勒香菜碎适量欧芹碎适量细砂糖现磨海盐适量白兰地1小勺现磨可达怡黑胡椒碎适量肉桂粉少许完胜披萨店的意面披萨酱的做法制作披萨意面酱:洋葱切碎,肉糜准备好,平底锅黄油融化,放入洋葱碎煸炒出香味,放入肉糜煸...
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- 大家好,我是洋洋.今天给大家分享的一款,纯手工自制披萨酱,亲自从意式披萨师傅请教的方子,制作过程简单快捷,成品效果看图吧,喜欢吃披萨的小伙伴有口服了,绝对让你在家就能享受到五星级的口味....用料原料番茄酱150克蕃茄丁150克大蒜丁52.5克紫洋葱丁52.5克无盐黄油:34克盐7克特细...
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- 哈哈,暂且叫它伪饺子匹萨。一般披萨馅料盖在饼上口感易发干。这款是皮包裹住馅烤,有利于锁住馅料的水分,吃起来有爆浆的feel。。。以下是一人份。用料高粉80g低粉40g酵母适量糖一勺油一勺玉米番茄(我没加)培根虾仁洋葱番茄酱马苏里拉黑胡椒粉意士披萨饺的做法粉类加糖混合,缓缓...
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- 都说披萨面团很重要,其实制作方法更重要。介绍一款意大利著名乡村厨师Gennaro的经典意大利披萨饼做法,【意式辣肠萨拉米披萨】和【玛格丽特披萨】两种配方。这款披萨非常适合家庭制作,不需要厨师机,对揉面没有特别要求,配方好制作简单,纯意大利乡村做法,可比PIZZAMARZANO好吃多...
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- 爱吃意大利🇮🇹披萨🍕和意面🍝,就要尝试一下自己制作披萨酱。没有防腐剂和化学添加剂的自制酱每次可以多做些,分罐冷冻,用的时候重新炒一炒就可以了。自己做的好处不光是味道好吃,健康,而且可以随意搭配食材哦🧀🍅🍆🍝🍳🍫🍭🍹🍾🍻放牛肉馅炒正宗些。不爱吃牛肉的可以替换猪肉...
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- 用料肉块200克番茄1个蒜1瓣洋葱半个番茄酱1勺长面包1个奶油1杯九层塔10片芝士粉2勺PizzaSubway法棍面包鱿鱼鸡腿披萨深披萨创意菜的做法洋葱,番茄,鱿鱼切丁备用。鸡腿鸡皮朝下煎出鸡油。取出切丁。洋葱丁,蒜泥入锅炒香,加入番茄酱。加入番茄丁,鸡肉丁,翻炒。加少量水,鱿鱼丁,虾仁...
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- 之前看过有用花菜做披萨低的减脂披萨,这回来给大家介绍一款同样不需要面粉和酵母的披萨,意面披萨~用略微煮过的意大利天使意面与帕尔马干酪调制的鸡蛋液混合烤出来的披萨底别有一番风味哦~用料意大利天使面(细意面)450克鸡蛋三个全脂牛奶1/4杯帕尔马干酪碎5杯披萨酱2杯Mozzar...
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- 披萨饼皮根据小红书作者:主厨Paolo学习到的,非常美味方便!不用怎么揉,只要会团成面团,有手就能做的披萨饼皮,其他一切交给时间,发酵也只需要交给冰箱,简直太棒了!用料面粉250克酵母粉5克盐半茶勺白砂糖半茶勺饮用水175ML少许橄榄油(我用的是玉米油)分割线以下是酱料番茄1个蕃茄酱适...
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- 央视【厨房争霸】品鉴师亲授那不勒斯披萨用料高筋面粉1.7公斤芝士适量番茄酱适量橄榄油适量酵母3g盐50克水1升百里香适量奶酪🧀️适量青红椒适量朝天椒适量大蒜片适量火腿适量意大利香肠适量意大利披萨🍕的做法酵母放到22度左右水中搅拌匀,再放入面粉中搅拌,活成面团后,团成25...
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- 家里人觉得薄如纸、吃不饱,所以我调整了每份面团的量,不过也比常规披萨薄很多家里囤点披萨皮,早上只要撒料、进烤箱,很快就做出来了。不用守在旁边,非常省时间。用料水120克油10克中筋面粉200克酵母2克糖5克盐3克自制番茄酱或披沙酱适量培根/金枪鱼/火腿片适量马苏里拉芝士适...
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- 简单快手,营养健康。用料面粉150g、少许盐、少许糖、2g发酵粉、水、橄榄油意大利辣肠、青椒、洋葱、口蘑、马苏里拉,意大利香草碎西红柿🍅、橄榄油,洋葱、大蒜、盐、意大利香草碎、黑胡椒粉意肠披萨的做法和面、发面。炒番茄酱。擀面饼,用叉扎些小孔。铺炒好的番茄酱、奶酪、...
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- 孩子喜欢吃披萨,这疫情期间也出不去,在家自己做起来!用料中筋面粉350克酵母4克水100克盐3克马苏里拉适量橄榄油适量芦笋尖8根黑橄榄10颗蘑菇5个彩椒半个香肠适量披萨草适量蕃茄酱适量糖4克意大利披萨美味披萨披萨皮的做法把酵母粉和糖盐同温水一起化开加入面粉里和面,水的量...
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- 顾名思义🎵爱吃什么就放什么啊!用料披萨饼一块材料自定义创意披萨的做法披萨面饼一块加些西红柿酱和沙拉酱在面饼上在放一层培根碎,玉米粒,芝士碎。鹌鹑蛋煎炸成虎皮蛋,虾仁裹一层鸡蛋液面包糠煎炸备用整齐的摆放在披萨上在放一层芝士烤箱180度二十分钟好吃的披萨...
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- 儿子想吃披萨,那就做一个。看看家里有什么材料。随意啦。这个是薄底披萨的量,如果喜欢厚底的,可以适当增加面粉的量。用料盐2克高筋面粉70克酵母2克糖3克水35克橄榄油5克番茄酱一大勺马苏里拉芝士一小碗大虾虾仁5只卤牛肉一小碟洋葱青椒各半个随意的披萨的做法面包桶里依次...
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- 下班回家刷朋友圈看到一个小姐姐晒披萨,突然想吃了。现在疫情期交外卖也没有,用家里仅有的料造了一个,没想到还挺好吃。用料饼:高筋面粉直接140克低筋面粉60克水120克橄榄油(黄油也可)10克糖10克盐1克酵母适量料:洋葱半个个胡萝卜一小根猪肉沫适量黄油25克姜半个黑胡椒粉适量...
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- 用料牛奶150克番茄酱1勺酵母20克盐5克马苏里拉随意高筋面粉300克低筋面粉130克黄油30克随意披萨的做法低筋面粉+高筋面粉+黄油+温牛奶融化的酵母,揉成面团,黄油可以软化,也可以直接切小块放,温暖的地方醒发一个小时,再次蹂躏它,再醒发十分钟把大面团分成小面团,醒十分钟擀成圆皮...
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- 用料披萨面团一份亨氏番茄沙司现磨黑胡椒洋葱碎青椒颗粒青豆帕雀斯牛肉,其他肉也可以马苏里拉芝士随意披萨仿意式披萨的做法我的披萨面团是yanyan姐的配方,自行查找。配料,切切,马苏里拉提前解冻至室温。烤箱预热250·烤盘反过来,底朝上放在烤箱里一同预热。接下来就特别简单...
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- 因为没有披萨酱又不想出去买,所以自制牛肉披萨酱底,味道真的是不错,挑嘴的闺女特别喜欢,老公也说很好吃,朋友圈里分享了之后,大家都被我成功诱惑,所以我整理了,来分享给喜欢披萨的你们🤗用料熬酱底西红柿1个中等大小洋葱大的半个小的一个大蒜5瓣糖10克黄油(玉米油,橄榄油)20克盐4克...
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- 用料面粉400克酵母4克温水230克植物油10克糖5克盐3克披萨酱适量香肠3小根培根2片豌豆适量玉米粒适量意式披萨的做法依次上称,在电子秤上称好面粉、酵母、水、植物油、糖和盐,将所有材料放入盆中搅拌均匀,揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵半小时或以上将香肠切段,培根切片,玉米粒和...
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- 用料橄榄油(或玉米油)少许西红柿2-3个洋葱1个大蒜一整头番茄酱4勺研磨黑胡椒10克鸡粉2勺盐适量糖2勺披萨酱🍕家庭版(可做披萨和意面)的做法西红柿🍅,洋葱和大蒜用料理机分开打碎锅中倒入橄榄油小火🔥加热片刻后倒入蒜末翻炒,炒到部分大蒜微微开始发一点黄即可,(没有橄榄油也可以...
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- 用料见下文意大利披萨的做法材料:干酵母4克,35度温水115克,高筋面粉180克,盐3克,细砂糖8克,橄榄油10克温水中放入干酵母,搅拌均匀。把其他所有材料倒入面盆中,放入酵母水,用刮刀混合均匀。成团后,下手稍微揉一下。面盆盖上保鲜膜,放在25-30度的环境中,发面至2-3倍大。取出发酵好的面...
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- 最近在磕法棍,正好中午分面的时候想着要不然做个披萨吧,就切出两块100克的面团,做两个披萨。冰箱里有啥放啥。用料芝士看个人喜好蘑菇5个秋葵6根培根4片随意做披萨的做法已经制作好的法棍面团,一发完成,分出100克的小面团,放入28度的环境,二发大概50分钟。把面团拉扯成一个方形...
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