- 由新加坡名厨梁兆基所创,这道咖啡排骨一经推出,便名声大噪,许多餐厅都争先模仿,也渐渐成为人们去新加坡必打卡的美味之一。我可以拍胸口保证,平日里爱喝咖啡的朋友,一定会对这菜爱不释手。对咖啡接触少的人,也不妨给它一个机会,说不定转角就遇上爱!用料猪肋排500g蚝油1.5大勺糖1/2...
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- 家有宝贝两个,为了让孩子吃到健康又美味的零食,真的绞尽脑汁啊!这款铜锣烧做起来简单又方便,吃起来可口又美味,里面的红豆沙馅也是自己炒的哦!今天我就先分享怎么制作铜锣烧,下次再分享怎么炒制红豆沙馅吧!用料1、鸡蛋2个约90-100克2、低筋面粉100克3、细砂糖37-45克4、盐1.5克5...
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- 小时候日漫《哆啦A梦》里500日元💴的铜锣烧~用料鸡蛋1个面粉50克玉米油5克牛奶100克铜锣烧(无泡打粉~)的做法鸡蛋,面粉。牛奶混合搅拌成糊状锅里刷上油,一小点一小点的放进去,我用的是平底锅🍳放凉后即可食用...
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- 此方不加泡打粉,烘焙时锅内不用加油,非常健康!口感犹如蛋糕般,绵滑松软!配方可做16片,也就是8对铜锣烧。不粘锅预热1分钟后👩🏻🍳敲黑板~一次性!一次性!一定要一次性加入面糊,否则颜色会有深浅。方子过程图全部是我的实拍照~此方口感好,我自己做过好几次,都是零失败。而且从大多数...
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- 这个是参考了b站菲儿的敲打揉面法做的吐司面包,配方用料上稍做了改动,成品很柔软,第一次做比较成功。用料高筋面粉300克白糖40克鸡蛋1个牛奶160克玉米油30克盐3克酵母3克蔓越莓干若干吐司面包敲打法揉面的做法准备材料面粉中加入白糖,盐和酵母(酵母放到一个角落不要直接和糖盐...
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- 可以夹豆沙或者红薯泥啥的,我这次夹了奶油,真的是让人晕厥的好吃用料牛奶130g玉米油12g蜂蜜10g低筋粉120g奶粉(可选)10g鸡蛋(常温)2个(约100g)白糖40g铜锣烧(全蛋打发)的做法1.牛奶+玉米油+蜂蜜混合均匀2.筛入低筋粉,z字法拌匀(想筛入奶粉的话要适当多加20g牛奶)3.全蛋+白糖(一次性加入...
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- 此配方可以做手掌心大小的铜锣烧13枚~用料鸡蛋4个牛奶160克低筋面粉260克泡打粉7克蜂蜜30克糖粉65克玉米油40克豆沙馅200克圆鼓鼓的铜锣烧的做法准备好所有的原料~四个鸡蛋去壳打散加入玉米油搅拌均匀逐一加入牛奶、蜂蜜、糖粉、低筋面粉、泡打粉所有的材料混合搅拌至无大...
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- 第一次发菜谱,有些步骤没来得及发照片,多多谅解哦,另有不足处欢迎大家提出宝贵建议!🌹昨天在家做的红豆沙,一直想着做些什么甜食呢,想到铜锣烧与红豆沙更配哦,哈哈哈,今天就动手做起来~非常简单易上手,大家一起做起来吧!用料鸡蛋4个牛奶200ml低筋面粉200克蜂蜜20克白糖适量自制铜锣...
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- 不知道学名怎么叫,顾名思义,就是里面肚子老大,踹满了各种馅料,所以叫“大鼓鼓”😂记得小时候在老家里见过老一代的人们做过这个,今儿我稍微改进了一下,掺进去一部分全麦粉,没有完全用玉米粉……好吃😋手工汤圆链接🔗用料玉米粉全麦粉比例2比1槐花+嫩叶平菇(没有可略,不影响槐花的口...
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- 想吃铜锣烧很久了。看了很多的食谱,配方发现基本都有泡打粉,小苏打之类的,虽然量都很少。但是家里真没有这材料哇!楼下超市逛荡一圈也是没有找到。于是突发奇想干脆用做蛋糕的方法试试看。于是就成功啦。组织松软可口。不像普通的铜锣烧放过夜皮就特别硬。用料土鸡蛋2个(不含...
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- 🧁☕️玛德琳以其圆滚滚的将军肚和可爱的贝壳造型深受喜爱,作为一款经典的法式下午茶蛋糕,柠檬清香搭配浓郁的黄油香气,不论搭配红茶还是咖啡都异常满足玛德琳做起来也是非常友好的,不需要分蛋打发搅拌即可,基本零失败率,一起来动手吧💁♀️配方可做胖贝壳玛德琳模具6个用料鸡蛋2...
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- 两只钳子一大一小,之所以会打鼓,是因为那个大的钳子会利用气穴现象产生巨大的能量,声音像打鼓,故名。大钳里的肉很滑嫩,一咬一吸,完整的虾肉就出来了,就象吃大闸蟹似的。用料打鼓虾500g生姜片适量葱适量盐一茶匙油一茶匙白灼打鼓虾的做法坐锅放水,开火,放入所有配料煮2分钟,主要是...
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- 为什么是全蛋打发呢,因为在分离蛋清的时候不小心把蛋黄掉里面了,所以将错就错了~用料鸡蛋2个低筋面粉120克牛奶120克细砂糖40克玉米油10克蜂蜜1勺馅料豆沙随意奶香松饼💯铜锣烧(全蛋打发,不加泡打粉)的做法120克牛奶加入10克玉米油,再加入一勺蜂蜜,没有蜂蜜的也可以不加,然后搅拌...
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- 用料苹果(锣鼓)番茄酱(福)小番茄(鞭炮、鼓槌)海苔(锣鼓的钉子)苹果番茄摆盘(鞭炮锣鼓)的做法小番茄➕苹果做的鞭炮番茄酱写的“福”字苹果做的锣鼓鞭炮阵阵~~锣鼓喧天~~福来啦~~😋...
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- 无泡打粉打发蛋清的版本,口味照样松软美味,做法很简单,快试试吧!用料鸡蛋1个低筋面粉60克牛奶(清水)60克蜂蜜10g细砂糖10克玉米油10克豆沙适量铜锣烧(无泡打粉)的做法称出水,油,搅拌均匀蛋清和蛋黄分离蛋黄加入糖蜂蜜水油一起搅拌均匀筛入低筋面粉画z字型搅拌均匀蛋清中加入糖用电...
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- 每一个电影背后就有一个美食忍不住复刻~橙沙之味用料鸡蛋2个低筋面粉80克细砂糖30克蜂蜜1勺牛奶80克玉米油10克红豆250克砂糖30铜锣烧¥无泡打粉版本的做法1混合牛奶蜂蜜植物油搅拌均匀2淀粉过筛进1中搅拌均匀3两个鸡蛋加入砂糖打发至提起有纹路膨胀两倍4混合3和4搅拌均匀...
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- 还没来得及放豆沙就吃完了😂😂😂用料鸡蛋2个玉米油20g蜂蜜15g牛奶110g低筋面粉130g白醋5滴红豆馅适量18.铜锣烧(无泡打粉)的做法首先准备两个无油无水的大盆,准备两个鸡蛋蛋清蛋黄分离加入20g玉米油,15g蜂蜜,110g纯牛奶,筛入130g低筋面粉划z字型搅拌均匀,这一步不要打圈圈,防止...
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- 铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,东方传统糕点之一。也是机器猫最爱吃的食物噢!用料鸡蛋3个低筋面粉120克淡奶油50克糖30克牛奶60克泡打粉1克盐1克蓝莓酱适量敲响吃货时间!蓝莓铜锣烧来了~的...
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- 大多铜锣烧菜谱都有泡打粉,是方便但觉得不够好吃,此方的作品没有泡打粉,类似做蛋糕但也是煎出来的,好吃松软。红豆馅可以直接买红豆沙,但我喜欢有颗粒感,所以我买了蜜红豆,自己刮烂刮细点,这样有沙沙感也有颗粒感,口感更好。用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶100克糖约30克玉米油约20...
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- 自留备份原方法借鉴潇潇妈用料A高筋面粉290克A鸡蛋1个A牛奶(水)170(140)克A糖30克A盐2克A酵母3克B黄油25克吐司摔,敲打的做法所有A放一起,盐搅拌均匀再放其他,和成面团,揉面室温软化黄油放入面团揉匀,常力摔打,或者像洗衣服一样揉,直到出手套膜冬季室温发至两倍大,擀面排气,分成三份擀...
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- 哆啦A梦的铜锣烧呀用料鸡蛋2个豆沙适量细砂糖适量面粉普通面粉酸奶一杯铜锣烧(无苏打粉)的做法材料搅拌均匀,小火慢煎,稍微起小泡翻面,豆沙外面买,酸奶可以换牛奶...
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- 看到铜锣烧大家马上都会想起小时候看的动画片,以为吃了铜锣烧也能和机器猫一样百变。每次看到机器猫大口大口的吃,我就觉得一定很美味;铜锣烧真的很简单,材料简单,制作也简单,仅仅是需要一口不粘锅而已,因为这款小点心是不放油的!鸡蛋、牛奶、面粉都是我们家庭常见的材料,即使是早...
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- 哆啦A梦最爱的铜锣烧用料鸡蛋2个细砂糖130克低筋面粉110克牛奶240毫升玉米油10克红豆200克水500克柠檬0.5个不用泡打粉的铜锣烧的做法红豆洗净浸泡一晚红豆放入电饭锅➕水,煮饭or煮粥模式大概30分钟,中途水干了可适当加水,保温模式不开盖焖20分钟,红豆一捏就粉即可趁热把100g...
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- 每到周末,作为老母亲的我,总想给孩子做一些简单美味的早点🤗今天我们做铜锣烧,香软可口,非常好吃,喜欢的话还可以夹着红豆沙来吃的哈😋用料鸡蛋(常温)2个纯牛奶130克蜂蜜12克低筋面粉120克细砂糖40克植物油或黄油(需融化)12克奶粉10克铜锣烧「全蛋打发版」的做法蜂蜜12克黄油1...
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- 小朋友每次去超市都要买铜锣烧,说是哆啦A梦最爱吃的,但是超市里香精太多,不如自己做的放心,而且小朋友还可以加入其中。最后是小朋友拿巧克力笔画上去的,宝妈们可以带娃一起动手做一做,很简单,把蛋清打发好基本都会成功。用料鸡蛋2个牛奶120克细砂糖20克蜂蜜一勺低筋面粉120克玉...
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