- 快手菜~巨简单!丝瓜下汤,还有甜甜的清香~用料牛肉丸子(宜家肉丸)丝瓜粉丝盐鸡精牛肉丸子丝瓜汤的做法丝瓜削皮切片冷水下牛肉丸,干粉丝。水开后下丝瓜片,放盐和鸡精调味。等肉丸浮水熟透后即可出锅小贴士肉丸可用宜家肉丸代替,宜家肉丸本身有胡椒粉调味,若是自己做的肉丸可在肉丸...
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- 焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团!!另外一种是跟沁阳朋友学的,她们...
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- 份量是1个大人1个小孩的量哈用料冬瓜2cm宽的一块猪肉馅肥瘦100g生抽半勺放肉馅,半勺炒冬瓜用蚝油1勺料酒半勺白胡椒少许葱姜切末少许粉丝1小把香油4滴盐少许冬瓜猪肉丸子粉丝汤的做法冬瓜切片,肉馅加入料酒半勺,生抽半勺,蚝油1勺,白胡椒,盐少许,葱姜末一个方向搅拌上劲,少量加两...
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- 用料丝瓜根丝瓜肉丸汤的做法1小贴士锅入油,入丝瓜片,略炒,变软入肉丸+肉汤水煮开后入粉丝最后撒葱花胡椒出锅...
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- 用料牛肉丸8个丝瓜4根丝瓜牛肉丸汤的做法丝瓜削皮切滚刀块儿。水烧开后,放入丝瓜放入牛肉丸,中火煮约10分钟即可。小贴士丝瓜自带甜味,牛肉丸有香味儿,完全不需要加其他调味料,可酌情自行添加。...
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- 简单,鲜美。用料牛肉馅60克咸蛋白35克淀粉2.5克丝瓜80克小白菜1颗姜大葱小葱老抽花椒面咸蛋白丝瓜牛肉丸汤的做法咸蛋白压泥,放12克混合在肉馅里,加老抽(一点点点即可),姜,大小葱末,花椒面,淀粉拌匀。搅拌上劲(口感更好),不搅也没事。冷锅下切滚刀的丝瓜,同时加几片姜片,下剩下的咸蛋白...
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- 这道菜清新爽口,比较适合月子第二周的妈妈们来食用用料大虾7只五花肉1小块丝瓜2小节姜2片蒜2瓣盐适量食用油或香油少许月子餐:猪肉虾仁丸子丝瓜汤的做法准备如图所示的食材,(图片自动被截掉一部分,哎!)将虾挑掉虾线,剥去虾壳,五花肉切小块。然后连同虾仁,五花肉,姜,蒜,适量盐放入料理...
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- 用料牛肉200克毛瓜一个粉丝50克莲藕50克鸡蛋1个淀粉2勺香菜1根鸡精5克盐适量葱1段生姜1小块生抽1勺料酒1勺白胡椒粉适量芝麻油少许蒜苗1根汆牛肉丸子毛瓜粉丝汤的做法毛瓜洗净削皮切薄片,焯水捞出备用。粉丝煮熟捞出备用。牛肉去掉里面的筋膜,剁成肉馅,加清油,一个鸡蛋,淀粉,白...
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- 夏季不容错过吃水瓜(丝瓜),水瓜(丝瓜)所含各类营养在瓜类中较高,而且具有一定的清热下火作用。水瓜(丝瓜)性甘凉,也是夏季消暑降火、清血解毒最佳蔬菜。水瓜(丝瓜)滚汤,可以清热利尿解暑哦!用料水瓜一根牛肉丸适量墨鱼丸适量虾丸适量冰鲜熟虾适量盐适量水瓜(丝瓜)肉丸汤的做法水瓜一根,稍...
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- 简单~易煮~好吃~有汤有肉有菜哈哈哈用料丝瓜三根盐适量克肉丸适量个肉丸丝瓜汤的做法我买的是这种丝瓜切片入锅炒软加水煮开肉丸剩的不多我切成两半了水开放肉丸煮开放盐肉丸本来就是熟的所以稍微煮开就可以了,汤很甜丝瓜软软的小孩也很喜欢吃...
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- 这是我第一次发布菜谱,好紧张呀。大家多多关照哈用料牛肉(肥瘦相间)400克~500克白萝卜一个鸡蛋一个葱适量姜适量盐适量生抽适量鸡精适量胡椒面适量牛肉丸子白萝卜丝汤的做法白萝卜切丝牛肉绞馅葱姜切末牛肉馅里放入鸡蛋、葱、姜以及所有的调味料,用筷子顺时针搅拌。锅坐水烧开...
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- 用料牛肉(可以买肉馅)350克入牛肉馅料生抽2勺盐1勺鸡粉1勺料酒1勺鸡蛋1个水淀粉适量葱适量姜适量入丸子汤料盐1.5勺鸡粉1勺白萝卜(擦丝)1个水一锅香菜3根香油1勺萝卜丝丝丸子汤(牛肉版)的做法牛肉用绞肉机搅碎,不要打太细,口感不好,加入葱碎和姜末(不喜欢的可以不加),生抽,盐,鸡精,料酒,...
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- 丝瓜是夏季常吃的蔬菜,清凉去火,怎么做都很好吃。用料丝瓜2根肉沫80克玉子豆腐2根盐8克(可尝下咸淡酌量)生抽5毫升味精少量十三香一点点丝瓜肉丸玉子豆腐汤的做法准备好食材,肉沫加入生抽和十三香顺时针搅上劲。玉子豆腐沿虚线切断,分别拎起另一头,就完整掉出来了。丝瓜滚刀切切...
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- 用料丝瓜2根鸡蛋3个姜1小片盐66粒潮汕牛肉丸8个白胡椒粉3勺丝瓜牛肉丸蛋花干捞汤的做法丝瓜滚刀切片3个鸡蛋打散备用3瓣蒜切碎这种颗粒大小潮汕牛肉丸,解冻备用。橄榄油,比较健康。锅烧热,倒油,再倒蒜瓣,炸制微黄。倒入丝瓜进行煸炒,用铲子按压丝瓜,感觉比较软以后倒水。倒入1L...
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- 不知道婆婆什么时候在院子的花盆里种了几棵丝瓜,夏天的时候,长了很多的丝瓜,几乎每天都有丝瓜摘。做饭的时候直接摘几根,特别的新鲜。在乡下就这点好,可以在院子里种上一些瓜果蔬菜,随时有新鲜的采摘用料丝瓜2根牛肉丸6个盐3克水适量丝瓜丸子汤的做法准备好食材和份量丝瓜去皮...
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- 没有故事,属个人记录。不是专业厨师,做饭纯属个人爱好。此方属借鉴(懒饭app看到的丝瓜虾滑粉丝汤)如果能帮到你,是我的荣幸💕用料粉丝1把丝瓜1根大蒜1瓣丸子5-8个盐适量味精适量西红柿1个白砂糖少许丝瓜(+丸子)粉丝汤的做法准备:丝瓜切段、淡盐水浸泡,备用粉丝泡冷水中、泡软后剪...
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- 来啦···牛肉丸子粉条汤···小时候妈妈做饭中,我最喜欢的一道菜品😄至今最爱。用料牛肉300克鸡蛋1个香菜1根盐2勺姜3片葱1根十三香半勺胡椒粉半勺花椒粉半勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺清水50ml牛肉丸子汤的做法牛肉剁糜,➕十三香.白胡椒粉.花椒粉.料酒.生抽.老抽.鸡蛋.葱....
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- 羊肉丸子大概是我们这里冬天家里必备的一道菜了。用料羊肉500克冬瓜500克粉丝1把香菜5根鸡蛋1个盐5克姜2片葱半根生抽2勺白胡椒粉5克生姜粉10克嫩肉粉1勺花椒粉2勺料酒3勺淀粉2大勺羊肉丸子粉丝冬瓜汤的做法羊肉用磨飞料理机打碎,尽量别用绞肉机哦,会把肉里的纤维打粘。所...
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- 丝瓜丸子汤,很清甜哦。用料丝瓜1根丸子适量蒜头2-3瓣盐少量丝瓜丸子汤,快手汤的做法切好蒜头,把丝瓜去皮,切成滚刀块。往炒锅里倒入少量油,开中火,倒入蒜头,炒香。把蒜头铲到锅边,倒入丸子,翻炒一两分钟,炒香。加入两碗清水,转中大火,煮沸。倒入丝瓜。盖上锅盖,煮四五分钟。加入少许盐...
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- 冬天里大鱼大肉吃多了,换换口味减减脂肪也是好的。虽然成品不咋地,但是胜在健康。用料牛肉汤500g姜一片丸子适量(看着放)葱3根香菜5根鱼豆腐3个海带4个这是我一个人的量丸子牛肉汤的做法锅里放姜、牛骨汤加热下汤煮沸下丸子,搅拌几下放盐。最后一步放葱、香菜。...
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- 怕自己忘了,结合多个菜谱,记录下来。用料肉馅:牛肉克葱沫根姜沫根鸡蛋个鸡精勺料酒勺胡椒粉勺耗油适量十三香勺盐克水克淀粉汤料:葱花生抽盐白胡椒粉菠菜香菜香油一点点牛肉丸子汤的做法所有肉馅料混合一个方向搅上劲菠菜焯水过凉水挤掉多余水分热锅放少于油放葱花爆锅,加水,水...
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- 没有故事,只有酒和肉,哈哈用料羊肉250克冬瓜500克粉丝2把花椒数粒香菜5根鸡蛋1个姜沫,片儿葱沫,段儿盐个人口味红烧酱油适量香油适量羊肉丸子冬瓜粉丝汤的做法冬瓜用一半儿就行了,切片儿香菜切断儿,准备羊肉馅儿花椒一撮儿小火干炒出香味儿,抖落有清脆的响声用一张大白纸,避免弄...
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- 很清淡用料鸡胸肉400g小葱5根冬瓜400克龙口粉丝1把生抽2勺老抽1勺姜片2片黑胡椒碎少许盐少许料酒1勺冬瓜鸡肉丸子粉丝汤的做法冬瓜切片,加姜片加水先煮,水烧开后加少许盐,炖煮冬瓜的时候将鸡胸肉剁成肉糜。加小葱,生抽,盐,老抽,料酒,香油,黑胡椒碎(这个是边研磨边加的,真的是少许),...
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- 用料牛肉馅300克葱半根姜3片油少许鸡蛋1个淀粉1勺盐1-2克鸡精1勺蚝油1勺酱油1勺冬日暖汤「牛肉丸子萝卜丝汤」的做法大火牛肉馅➕水谢开➕葱末➕姜末➕老抽➕生抽➕蚝油➕盐➕鸡精顺时针搅最后加油萝卜去皮切成丝(插板也可以)水泡一下水开➕牛肉丸子勺打成团即可去掉沫子肉...
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- 用料丝瓜1根姜1片盐0.1克葱一根肉丸丝瓜汤的做法宝宝的最爱这道汤很好喝...
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