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不用打发超快手铜锣烧食谱大全及做法,烹饪好吃的不用打发超快手铜锣烧方法

不用打发超快手铜锣烧食谱大全及做法,烹饪好吃的不用打发超快手铜锣烧方法

不用打发超快手铜锣烧的做法步骤图

看到铜锣烧大家马上都会想起小时候看的动画片,以为吃了铜锣烧也能和机器猫一样百变。每次看到机器猫大口大口的吃,我就觉得一定很美味;

铜锣烧真的很简单,材料简单,制作也简单,仅仅是需要一口不粘锅而已,因为这款小点心是不放油的!

鸡蛋、牛奶、面粉都是我们家庭常见的材料,即使是早上,只要花20分钟就能给自己或者宝宝做几个这么香甜的小饼,宝宝肯定特别崇拜自己的妈妈,居然这么神奇,能做出机器猫最爱吃的,自己和爱人一起吃铜锣烧也会唤起你们曾经的记忆!

用料  

鸡蛋 2个
白糖 20克
蜂蜜 10克
原味酸奶 50克
中筋面粉 80克
玉米淀粉 20克
泡打粉 3克
纯牛奶 15ml

不用打发超快手铜锣烧的做法  

  1. 2个鸡蛋加白糖搅拌均匀

    不用打发超快手铜锣烧的做法步骤图 第2张
  2. 在蛋液里加入蜂蜜,再次混合均匀

    不用打发超快手铜锣烧的做法步骤图 第3张
  3. 在混入玉米油,没有的话可以用黄油代替,不要用有味道的油,感觉怪怪的

    不用打发超快手铜锣烧的做法步骤图 第4张
  4. 加入原味酸奶,继续搅拌均匀

    不用打发超快手铜锣烧的做法步骤图 第5张
  5. 把3种粉一起过筛,因为我家没有低筋面粉,所以我这么混合也是非常的松软

    不用打发超快手铜锣烧的做法步骤图 第6张
  6. 画Z字型,打圈怕起筋不好吃,混合好放10钟就可以了

    不用打发超快手铜锣烧的做法步骤图 第7张
  7. 这是我今天做的第二次,儿子们说要吃这个形状的,整,还省事了。

    不用打发超快手铜锣烧的做法步骤图 第8张

小贴士

牛奶的用量可以随意,用量多面糊比较稀,那么铜锣烧就比较薄,相反则比较厚,口感会嫩一些;

铜锣烧一定别放油,用不粘锅哈。面糊倒下去之后一定要用小火烘烤,直到面糊能轻易的铲起才表明底部成熟了,如果无法铲起,或者锅底出现粘连现象,都说明时间不够还没烤好;

标签: 超快 打发 铜锣
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