- 曲奇饼干作为家庭聚会中必不可少烘焙食物,做法也是千变万化的,这次小仙女想做点和传统不太一样的,为了增加一些糯叽叽的口感,决定做这款麻薯曲奇。趁热掰开两半还能拉出麻薯长丝,好吃又好玩~用料饼干部分黄油60g砂糖40g鸡蛋1个可可粉10g低粉130g小苏打1g麻薯部分木薯粉30g砂糖...
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- 大盘鸡其实也是新疆的家常菜,应该说是各家有各家的味道,我是跟一位维族的朋友学的,可能就是他家的味道吧~另外我没用整鸡,用的鸡腿肉,所以更嫩更方便操作~用料鸡腿3个土豆1个柿子椒1个白糖两大勺大料(八角)2个草果2个干辣椒随意姜片3~4片大葱三段大蒜6~8瓣盐适量大盘鸡其实很简单的...
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- 这道菜吧。豆身在一个周边遍布韩餐馆子的地方。这道菜自是各个馆子吃了不少。吃得多了。自然也知道怎样最好吃呢。爱吃辣白菜爱吃米饭的我。这道菜自然是冰箱里面剩了一点没吃完的辣白菜隔夜饭的华丽变身啊!这菜说简单就三样主料。要做的好吃就是怎么准备这些配料跟火候的...
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- 用料五花肉两小条料酒适量生抽勺青椒个豆瓣酱勺姜4片蒜适量豆豉4勺青椒2个胡萝卜半根看着简单其实超费劲的回锅肉的做法先把生的五花肉条带皮的地方煎成带焦泡泡状态。超级不好煎,都没来得及照相!超级迸溅,各种烫伤。然后凉水下锅,将煎完皮的五花肉煮熟。简单吧,但用了我半个...
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- 我和男朋友都爱吃呷哺呷哺,原因有三点:1锅底好吃种类多2酱料好吃3便宜~最近疫情吃不到火锅可真是太难受了,忍不住在家里自己做,居然尝试出了呷哺的酱料,还原度百分之九十以上、关键是,真的很简单!我这个配方够两个人吃一顿火锅,大家可以酌情自己增减哈~用料花生酱一大勺(25g)芝麻酱一...
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- 其实超简单暖胃的一餐饭。适合朋友小聚大家一起嗨。这个是韩剧出镜率超高的一种韩餐。部队火锅就是韩国人在部队发明的当然少不了大韩民族最爱的辣白菜跟泡面呢。然后就有什么煮什么了!那时候要是有这么一锅那就是过年啊!用料辣白菜半斤辛拉面小香肠午餐肉茼蒿,菠菜,金针菇洋...
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- 非常的简单,又美味,不爱吃鸡蛋宝宝的福利!记得收藏!用料鸡蛋10个、鹅蛋5个碱4-5克盐1克(适量)超级简单美味的实蛋的做法这次用的鹅蛋,4克碱鹅蛋打散放入碱和盐!上锅蒸,开锅后转小火,不要盖锅,盖锅盖的话会鼓包蒸好以后切块,用烧烤料炒一下就可以吃了。...
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- 每次看到商场里卖的雪球山楂忍不住想买最近邻居给了一点山楂忽然想自己试试一次成功其实很简单用料山楂500克冰糖不放的话可以多放白糖一把的量最好拍碎白醋一勺白砂糖100克水半碗山楂雪球其实很简单的做法冰糖白糖水放锅里开小火熬边熬边搅拌一定要小火搅拌几分钟开始出...
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- _show/id_XMTg4NzU3MjUzNg==韩国街头最受欢迎的小吃之一,계란빵,鸡蛋面包这款鸡蛋面包不仅是鸡蛋做的中间还有一颗完整的鸡蛋非常非常美味虽然它叫做eggbread,鸡蛋面包,其实就是蛋糕的做法做法超级简单半个小时全部搞定公众号:烘焙老虎pro用料黄油(融化)25g细砂糖65g泡打粉2茶匙...
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- 想要犒劳下努力的自己?那就让这盘油焖大虾来增添生活的幸福感吧。超级简单、超级快手、但幸福感满满用料鲜活海白虾料酒、酱油、盐、白糖小葱油焖大虾—看上去很厉害其实超简单的做法1、鲜活海白虾去虾线(Tips:开背去虾线太麻烦,用叉子的一角插入虾的后背往外一提虾线就出来...
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- 家庭自制辣酱,简单易学,但真的超级下饭。也可以拿来炒菜或者做剁椒鱼头哦!用料青辣椒7-8根小米椒5-6个大蒜8瓣白芝麻一小把超级简单,超级实用,超级下饭的自制辣酱的做法辣酱和大蒜洗净材料全部切碎。我是不太能吃辣上海人,图片里辣酱的配比已经让我觉得很辣了,如果想再辣一点,可...
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- 柠檬酸辣鸡爪好吃的连骨头都不舍得吐!今天做了味道超绝的柠檬酸辣鸡爪,出摊级别!追剧必不可少,边吃边嗦手指,快去安排起来,叫上小伙伴来家里聚聚,就这露一手一定被朋友夸爆!!看起来复杂做起来却很简单,零失败!用料柠檬1个鸡爪(脱骨后)一斤葱姜蒜若干香菜3根洋葱头1个雪碧半瓶生抽5勺香...
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- 做一次可以偷懒很久的酱牛肉切片直接吃切块搁点番茄土豆胡萝卜炖了吃煮个面,加几片牛肉,加把青菜,就是牛肉面啦剁碎了夹烧饼里吃做胡辣汤……总之酱牛肉它还蛮百搭的其实做起来也是超简单,搁锅里煮它,就不用管了。用料牛腱子肉5000g味极鲜或者少盐生抽500g甜面酱100g豆瓣酱100...
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- 这应该是我会做的第一个硬菜(大概是骨头硬吧),其实真的很简单,又简单快手,又方便快捷,又美观好看,重点是,家里来了朋友,端上一盘香喷喷的可乐鸡翅,装13神器有木有~~用料鸡翅8个可乐1瓶姜6片(腌制3片,炖煮3片)葱3段蒜3瓣干辣椒6个麻椒10粒大料1个香叶2片桂皮1小小块料酒4勺(腌制2勺,炖煮2...
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- 小朋友上学了,早餐系列顺利完结了,我还没想好继续开什么系列的食谱,这几天就翻点库存出来发一下吧😅用料鲍鱼6只粉丝1把蒜1头生抽2勺蚝油1勺糖半勺看似高级其实非常简单的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法龙口粉丝,温水泡上,休息一定要温水,手摸起来热的就行,不要烫水,更不要开水,否则你会得...
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- 两分钟完毕!用料牛排现磨海盐现磨黑胡椒橄榄油超嫩牛排~煎牛排其实非常简单!的做法牛排放置常温,用小锤或刀背拍松。正反面撒上现磨海盐、现磨黑胡椒,再抹一层橄榄油。静置一个小时。平底锅不放油大火烧冒烟,放入牛排不要动它也不要压,正面一分钟反面一分钟即可。小贴士1.根据...
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- 喜欢鳗鱼饭,所以尝试着从活杀鳗鱼到烤制鳗鱼,到一碗鳗鱼饭的过程。满满的仪式感!用料鳗鱼1条老抽4、5勺盐3克葱姜蒜适量料酒适量蚝油3勺白酒1勺蜂蜜适量香料(八角茴香等)适量白芝麻少许其实很简单的烤鳗鱼的做法鳗鱼活杀,让摊主去骨。回家用60度左右到温水浸泡一会儿,用手搓去鳗...
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- 蛋炒饭,无需美颜,哈哈~用料米饭1碗鸡蛋2个盐适量生抽半勺(其实换成老抽两滴也可以)香葱1根蛋炒饭(超级美味,极其简单)的做法米饭🍚备好,小葱切断。图上其他忽略。锅中热油,打入两个鸡蛋,快速用铲子搅拌打散,差不多成型,加入米饭(小秘诀,米饭若成块,滴入几滴水,不要多,然后用铲子按压极其方...
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- 我前后一共做过三次,以前用刀切土豆片,够薄不均,没有焯水,总是炸不透,或是炸过了。这次的方法是经验总结,简单,成功率高!不过油炸食物还是少吃好呀!用料土豆个盐克油克看着简单,其实简单的炸薯片的做法土豆用削皮的刨刀,刨成大片放入清水中漂去淀粉质,直到水变清亮这样就可以水烧开,放...
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- 这道硬菜没有看上去那么难,新手小白也可以成功完成!用料肉片250克黄豆芽100克金针菇半把莴笋半根土豆1个黄瓜2根魔芋结1盒葱1根水煮肉片其实很简单的做法准备食材:喜欢吃什么配菜就准备什么肉片加胡椒粉、盐加鸡蛋清,料酒、淀粉抓匀,静置15分钟配菜全部焯水葱、蒜爆香加入火锅...
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- 用料牛腩葱姜蒜牛奶花椒粒红油豆瓣香料干辣椒红烧牛肉其实超简单的做法牛腩切块,放进冷水锅里煮,锅里加花椒粒去腥味,加入牛奶这样牛肉很容易炖的烂熟。煮开后有浮沫,撇开浮沫,把牛肉捞起来。锅里放冰糖化开,然后红油豆瓣炒出红油,最后放葱姜蒜。然后放入牛肉,香料(我直接买的配好...
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- 层层面皮松软回甜,夹着星星点点的香葱碎。葱绿的颜色让花卷更富生机,香葱特殊的香气让花卷更加美味,原来外面买的看似复杂的花卷,制作过程居然是这样的,看过这篇做法忍不住自己也想动手尝试一下,快制作一笼花卷来尝尝吧。用料面团部分中筋粉250g细砂糖8g酵母2g纯净水125g猪油5g...
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- 不爱吃辣的椒,选了这种灯笼椒🫑喜欢吃辣的朋友可以选尖椒,做法一样的用料青椒10个肉末200克生抽1瓷勺糖5克盐2克蚝油1瓷勺生姜1小个料酒1瓷勺青椒塞肉其实很简单~的做法青椒🫑洗干净,去籽去筋肉搅碎成肉末,搅碎过程中混入料酒,盐和生姜用筷子往青椒里塞入肉末热锅冷油,加热油,升...
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- 今天时间紧没来得及拍详细的步骤图有不清楚的请到留言区留言看到后会及时回复。用料面饼用料:中筋面粉400克温水230克酱料:豆瓣酱2汤勺甜面酱1汤勺大豆酱1汤勺蚝油半汤勺大蒜7-8瓣姜1块洋葱半个葱白3大根熟白芝麻适量白酒少许清水2-3汤勺小葱(葱花)适量白糖1汤勺花椒面2小勺...
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- 这道汤是我最自豪的一款汤品,每次端出来都会让家人朋友惊叹不已,但其实这款汤真的很简单!稍微花点时间,你也能做出完美的花胶汤!用料花胶(大)5只鸡爪10只鲜鲍鱼10只猪扇骨250克红枣5-8颗姜2片其实超简单的花胶鸡脚汤!的做法发花胶:花胶泡冷水5-8小时,焯水1分钟(把表面的油脂焯出来),然...
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