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- 用料鸡蛋9个约600g低筋面粉350克(可300g)白砂糖350克（可300g）广东味道之鸡蛋糕的做法准备以上材料将鸡蛋放入较大容器，我用电饭锅的锅😂鸡蛋搅拌均匀加入白砂糖搅拌均匀，这样没这么容易飞到到处是用打蛋器打发刚发白的状态已经打发成功可以画8字型一会才消失加入面粉搅拌均匀...
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![妈妈味道的广东油角食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道的广东油角方法]( "妈妈味道的广东油角食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道的广东油角方法")
- 小时候过年前经常被妈妈捉住一下午，被迫和她整油角，曾经被我誉为，年度最头疼的事情。出国留学5年后，突然好想念那段时光，想念妈妈的油角，就做了出来。用料面粉500克鸡蛋2个黄油80克水100克花生碎200克芝麻200克糖150克油500ml妈妈味道的广东油角的做法把黄油融化。面粉中依次加...
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![广东松糕 儿时的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的广东松糕 儿时的味道方法]( "广东松糕 儿时的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的广东松糕 儿时的味道方法")
- 儿时的味道用料面粉200克木薯淀粉100克红糖粉50克酵母2克小苏打2克面粉6克水适量/看粉的吸水性定温开水3克广东松糕_儿时的味道的做法1.把酵母用温开水化开待用2.面粉、木薯淀粉、红糖粉加水搅拌成糊状3.化开的酵母水加到混合物里搅拌，烤箱发酵功能，静置发酵30分钟4.把小苏...
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![煲仔饭 不知道吃什么之广东味道食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭 不知道吃什么之广东味道方法]( "煲仔饭 不知道吃什么之广东味道食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭 不知道吃什么之广东味道方法")
- 家里没菜了只有大米香肠......用料广味腊肠3支大米100克生抽10毫升白糖5克橄榄油3毫升香葱2根鸡蛋1个煲仔饭不知道吃什么之广东味道的做法小米有品上买的金字土猪肉风干肠香肠切2mm片品质不错很适合做煲仔饭五常大米一小碗约100-120克大米洗净用水浸泡半小时如果来不及可...
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![广东年味之 腊味萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广东年味之 腊味萝卜糕方法]( "广东年味之 腊味萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广东年味之 腊味萝卜糕方法")
- 好友k是香港人，每年春节他母亲制作的萝卜糕都让我们赞不绝口。给大家分享下老太太的私房配方用料萝卜根广东年味之腊味萝卜糕的做法详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤...
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![小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子方法]( "小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子方法")
- 用料鸡蛋2个东北大酱3勺尖椒红椒各1个葱花适量酱油（可无）1勺食用油适量水（可无）少许虾皮或干贝一小把小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子的做法青椒剁碎，孩子不吃辣的，我用的青椒，没加红辣椒鸡蛋打碎，加入青椒葱花加虾皮或贝丁，加酱油大酱为了调色，我又加了胡萝卜末加一点...
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![地道广东味——虫草花蒸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的地道广东味——虫草花蒸鸡方法]( "地道广东味——虫草花蒸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的地道广东味——虫草花蒸鸡方法")
- 土生土长在国宴鸡之乡——广东清远的我从小就喜欢吃各式各样各种口味的鸡！可以说得上是半个“吃鸡达人”了😝如今远嫁，还是会经常想念家乡的味道。今天这道——虫草花蒸鸡正是地地道道的广东菜。很多本土农庄和酒楼都会见到它的身影。做法简单，三步就OK:备料、拌匀、上锅蒸...
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![记忆中的味道😋广东炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道😋广东炒米粉方法]( "记忆中的味道😋广东炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道😋广东炒米粉方法")
- 炒米粉是具广东特色的著名小吃，之前去广州的时候吃过、原来一碗简单的炒米粉可以做得这么好吃！那味道、回家之后还真是念念不忘。然后自己在网上买了东莞米粉尝试着做。炒米粉配菜简单，鸡蛋可以换成肉丝，但我觉得鸡蛋风味更足，且不易粘锅。也可以用火腿、青菜、豆芽之类的自己...
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![广东台山烧饼（附经典味道之鸡映馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东台山烧饼（附经典味道之鸡映馅）方法]( "广东台山烧饼（附经典味道之鸡映馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东台山烧饼（附经典味道之鸡映馅）方法")
- 从小几姐妹就喜欢吃外婆👵家的烧饼，每年拜山时节，外婆都会买多一些让我们带回！现在这些都变成了美好的回忆，希望外婆，外公在另外的世界快乐！🙏发菜谱只为方便自己记录📝！参考了很多其他高手的配方，总结一下用料水110克细砂糖70克糯米粉135克玉米油6克馅料鸡蛋（全蛋）90克细砂糖90克...
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![广东姜葱鸡😋味道绝了食谱大全及做法，烹饪好吃的广东姜葱鸡😋味道绝了方法]( "广东姜葱鸡😋味道绝了食谱大全及做法，烹饪好吃的广东姜葱鸡😋味道绝了方法")
- 吃过那么多姜葱鸡，自己改良过的方法，超简单，易上手😋厨房小白也能做的美食哦😍🔥🔥又香又嫩又多汁的葱姜鸡温馨提示：鸡腿多买几个，买少了你会后悔🤣用料鸡腿2只葱姜越多越好盐广东姜葱鸡😋味道绝了的做法鸡腿洗净先煮熟，里面下盐、葱结、姜片，大火煮开转中小火煮20分钟左右煮到...
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![广东味道之马拉糕做法烹饪大全 地道广东味道之马拉糕如何做]( "广东味道之马拉糕做法烹饪大全 地道广东味道之马拉糕如何做")
- 用料水600克红糖170克白砂糖55克酵母9克低筋面粉270克木薯粉480克泡打粉10克玉米油30克广东味道之马拉糕的做法材料如图将水、红糖和白砂糖一同加入锅中煮无颗粒即可；如果是红糖粉的可以等量替换分量，同时水用白开水搅拌融化颗粒即可（无需煮）搅拌一下融化的比较快准备一个较...
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![🥕🥩香焖牛筋腩（广东的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的🥕🥩香焖牛筋腩（广东的味道）方法]( "🥕🥩香焖牛筋腩（广东的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的🥕🥩香焖牛筋腩（广东的味道）方法")
- 用料牛筋腩2斤红萝卜2根小番茄2个白洋葱半个红葱头1个蒜4瓣姜3片调味料：十三香（1勺）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、蚝油（3勺）、冰糖（1勺）豆瓣酱（1汤勺）🥕🥩香焖牛筋腩（广东的味道）的做法1、这就是牛筋腩，把它切成块，然后用水焯一下去血水2、准备好萝卜块、红葱头、蒜、姜、洋葱、番茄3、热锅下...
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![地道广东味——清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的地道广东味——清蒸鲈鱼方法]( "地道广东味——清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的地道广东味——清蒸鲈鱼方法")
- 我是一个鱼类爱好者！海鱼河鱼都喜欢吃！平时更常买鲈鱼，因为它肉质鲜甜，刺少，不用担心卡刺的问题~。😊😊这次教的方法里，有2个小步骤可以让你在众多的蒸鱼方法中脱颖而出哟！一起来做一个精致的蒸鱼女孩叭！！用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺姜5片葱4根盐3克花生油20克地道广东味——清蒸鲈鱼...
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![广东省开平咸年糕（很好味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东省开平咸年糕（很好味道）方法]( "广东省开平咸年糕（很好味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东省开平咸年糕（很好味道）方法")
- 广东省开平咸年糕（很好味道）用料糯米粉1000克猪肉500克虾米50克瑶柱50克水和好搓好粉胚就成了（没称）配料油，盐，白糖，腊肠，韭菜。广东省开平咸年糕（很好味道）的做法粉胚搓好是这样的，是用猪肉汤和粉的，配味自己配合口味就成了。撒上馅料，要炒熟的。再蒸30分钟要凉冻了才可以切开。小贴...
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![广东的味道——肠粉的详细做法，广东的味道——肠粉做法技巧]( "广东的味道——肠粉的详细做法，广东的味道——肠粉做法技巧")
- 关于广式肠粉的起源，目前似乎还没有统一的说法，据说早在清代末期，广州街头上就能听到卖肠粉的叫卖声。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，被纪晓岚拐骗去粤西吃肠粉，当即赞不绝口，并乘兴说：“这米粉有点像猪肠子”，所以就叫肠粉了。虽然我也在怀疑乾隆下江南是否真的下到了广州（广州...
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![广东味道之萝卜糕做法烹饪大全 地道广东味道之萝卜糕如何做]( "广东味道之萝卜糕做法烹饪大全 地道广东味道之萝卜糕如何做")
- 用料白萝卜约4根（切丝后大概4斤）腊肉一条干贝约20粒（自己喜欢的量）虾皮（虾米）一抓粘米粉1600克盐5克胡椒粉适量冰片糖大半块葱、蒜各3根萝卜干适量广东味道之萝卜糕的做法白萝卜洗净去皮用削皮神器刨丝，刨过程中会出水不用倒掉腊肉萝卜干葱蒜干贝虾米干贝和虾米大概这么多，喜欢可...
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![凉拌青瓜（广东味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌青瓜（广东味道）方法]( "凉拌青瓜（广东味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌青瓜（广东味道）方法")
- 广东人版本用料黄瓜一条芫茜两颗蒜头适量红辣椒5个酱油适量陈醋适量凉拌青瓜（广东味道）的做法准备好食材，一切就绪拍青瓜先用陈醋腌制好拍好的青瓜切好芫茜，蒜蓉，辣椒把辣椒和蒜蓉倒进锅里用油热一下再把香菜倒下去热一下再把酱油直接倒进锅里热一下最后将锅里的捞上来淋在...
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![外婆味道：广东榨菜肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆味道：广东榨菜肉饼方法]( "外婆味道：广东榨菜肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆味道：广东榨菜肉饼方法")
- 前槽嘴肥瘦3：7一斤老板菜(冲洗一下后)(可加一个马蹄一条葱)生粉一勺子少许盐酒一勺子糖少许蚝油酱油加油水碟底也要有油大火蒸六分钟用料盐克油克榨菜（老板菜）猪肉前槽嘴料酒糖蚝油酱油生粉外婆味道：广东榨菜肉饼的做法可以在菜板上直接调味，也可以碟子上。上碟后不要乱搅拌破...
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![枫之味道～广东煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的枫之味道～广东煲仔饭方法]( "枫之味道～广东煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的枫之味道～广东煲仔饭方法")
- 我们在家每天都千篇一律的做着同样的饭菜，那你有没有想过用同样的食材做出另一种味道呢？今天我就弄一个即简单又好吃的美食～广东煲仔饭用料大米2杯腊肉半根鸡蛋1个酱油1勺葱1小段盐、耗油少许（依个人口味）糖1小勺油适量黄瓜半根枫之味道～广东煲仔饭的做法把腊肉，黄瓜切片，葱切碎...
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![广东味道-黄豆苦瓜猪骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的广东味道-黄豆苦瓜猪骨汤方法]( "广东味道-黄豆苦瓜猪骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的广东味道-黄豆苦瓜猪骨汤方法")
- 可乐妈作为一个上海人，在广东呆了一段时间，尝到了广东很不同口味的汤，觉得都很特别，这道汤我在饭店里喝到了好几次，而且居然吃不出苦瓜的苦涩味道，是我能接受的苦瓜味道，所以下面来学一下一汤吧对于不是广东人的我来说也算是一个新的尝试方子是找的，不是原创，仅仅作为记录，下次还能...
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![广东味道-党参黄芪当归鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的广东味道-党参黄芪当归鸡汤方法]( "广东味道-党参黄芪当归鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的广东味道-党参黄芪当归鸡汤方法")
- 当归有补血活血的功效，黄芪是补气首选药材，枸杞有滋阴养肝的作用，而红枣也有补脾益气的功能，特别适合身体比较虚弱的人饮用当归、党参、黄芪，皆是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养...
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![广州味道之「猪脚姜」食谱大全及做法，烹饪好吃的广州味道之「猪脚姜」方法]( "广州味道之「猪脚姜」食谱大全及做法，烹饪好吃的广州味道之「猪脚姜」方法")
- 记录一下，妈妈传授的厨艺，等以后女儿也会自己学着做来吃，要不然以后就怕忘记了。据说猪脚姜醋是产妇坐月子时吃的滋补品，在产妇生产后就开始泡醋了，首先准备本地老姜、鸡蛋，添丁甜醋。老姜和鸡蛋先泡，泡得时间越长越滋补，鸡蛋和姜也会更加入味。不过鸡蛋也会变的很硬，但更香。等产...
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![儿时的味道·广东罗汉斋食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的味道·广东罗汉斋方法]( "儿时的味道·广东罗汉斋食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的味道·广东罗汉斋方法")
- 以前小时候大年初一凌晨12.必备：阿姨牌罗汉斋+腊肠+白饭深夜还要吃两碗米饭🤣自从家里阿姨走后就每年的罗汉斋就我承包了，帮一大家子人煮，煮好每人分一份承载着满满的新年祝福，大年初一吃斋也是我们广东这边的习俗！另外，这个食谱的量，有些是我比较爱吃的所以两会比较多！我不爱吃...
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![广式年糕之鸡蛋千层糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式年糕之鸡蛋千层糕方法]( "广式年糕之鸡蛋千层糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式年糕之鸡蛋千层糕方法")
- 广州增城仙村的本地年糕，鸡蛋千层糕，之前一直想做，在网上一直找不到做法😋今天问了本地人，自己简单整理了一下，占个沙发，希望能帮到大家🤓用料鸡蛋8只白糖一斤练奶半罐沾米粉1包500克热水8碗广式年糕之鸡蛋千层糕的做法先把糖全部放到大碗里，再倒8碗热水，把糖搅拌溶化，放一边放凉...
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![广东鸡蛋糖如何做才美味，怎么做广东鸡蛋糖简单又好吃]( "广东鸡蛋糖如何做才美味，怎么做广东鸡蛋糖简单又好吃")
- 一碗适合女孩子喝的“汤”～男孩子也可以学了煮给女朋友喝哇用料鸡蛋2个红枣5颗枸杞20粒桂圆肉5颗姜片2片冰糖一大块广东鸡蛋糖的做法材料预备1.基础版：鸡蛋，红冰糖（有叫红的也有叫黄的），红枣，枸杞，姜片2.升级版：鸡蛋，红冰糖，红枣，枸杞，姜片，桂圆肉，核桃1.大约3-4碗水下锅煮沸2.投入红枣...
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厨趣阁
