青菜虾皮紫菜汤做法烹饪大全 地道青菜虾皮紫菜汤如何做
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以前吃紫菜虾皮汤就是紫菜虾皮,最多放点榨菜,这也是在范志红老师的食谱学的,加蔬菜法,丰富口感,同时也可以补充维生素营养,方法很简单,口感也挺好的
做了几次也记录下~
用料
紫菜 | 2g |
虾皮 | 2g |
青菜 | 50g |
水 | 适量 |
油 | 少量 |
生抽 | 适量 |
米醋 | 适量(根据你自己喜好加) |
青菜虾皮紫菜汤的做法
取适当青菜,我上述用量的是1人份量,如果人口多可以多增加点
切碎,这里是130g左右青菜了,家里其他成员要用蛋炒饭
紫菜虾皮先放碗里~
锅里水烧开,倒入一点油,再倒入青菜,煮1分钟左右,煮开后倒入碗里就可以啦
简单汤
今日早餐,我以前吃蒸南瓜都配甜的汤多,而且早餐碳水化合物占比80%左右,很少有蔬菜,从范老师那学了,每日蔬菜500g,(绿叶蔬菜,不包括土豆,芋头这些块类蔬菜)分配到一日三餐里,这样吃法就会确保份量。
小贴士
上述材料比是1人份左右的量,我切菜份量图相对来说多点,一家人的份量~
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