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花雕酒烧鸭的精彩文章

花雕酒烧鸭如何做才美味，怎么做花雕酒烧鸭简单又好吃

  • 花雕酒烧鸭如何做才美味，怎么做花雕酒烧鸭简单又好吃

  • 周末试做了两次，一次败了，这次削微改良，品相不错。用料鸭肉三斤姜10片大蒜10瓣青蒜叶1根干辣椒10个青花椒两把八角3个香叶3片桂皮2块花雕酒250ml老抽1勺生抽3勺耗油2勺胡椒粉小半勺盐适量花雕酒烧鸭的做法准备大料✨焯水鸭肉洗净切块，冷水下鸭肉，加几块姜片，三勺料酒，烧开，撇去浮...
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花雕酒香辣鸭做法烹饪大全 地道花雕酒香辣鸭如何做

  • 花雕酒香辣鸭做法烹饪大全 地道花雕酒香辣鸭如何做

  • 用料花雕酒或者啤酒没过鸭肉的一半土鸭500g指天椒两根大蒜五瓣酱油50g盐5g花雕酒香辣鸭的做法买回来的土鸭先焯水把2片姜片和少许料酒倒入水中待水沸后倒入鸭肉焯几下后捞出沥干焯过的鸭肉的水后开始腌制鸭肉放盐和酱油腌制一小时以上锅内倒油放入切好的蒜和辣椒爆香后倒...
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笋衣花雕鸭如何做才美味，怎么做笋衣花雕鸭简单又好吃

  • 笋衣花雕鸭如何做才美味，怎么做笋衣花雕鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉斩块花雕酒50g左右笋衣提前泡软白玉萝卜切滚刀块冰糖葱姜八角香叶适量笋衣花雕鸭的做法开小火锅中不放油，把斩好的鸭肉鸭皮朝下排在平底锅里，慢慢的鸭肉中的油就会析出来，还不少呢鸭肉中的油出的差不多了，就可以把鸭肉略微翻炒，变色盛出锅中留一点底油，其余的油倒出转...
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花雕焖鸭子如何做才美味，怎么做花雕焖鸭子简单又好吃

  • 花雕焖鸭子如何做才美味，怎么做花雕焖鸭子简单又好吃

  • 用料樱桃谷鸭1000g花雕酒A50ml花雕酒B250ml姜4片葱1根花椒A10粒花椒B10粒盐5g老抽30ml白糖20g植物油20ml高汤500ml花雕焖鸭子的做法把鸭子切成大块，用花雕酒A、姜两片（用刀拍散）、葱（切成段用刀拍散）花椒A腌制2小时。目的是为了去除鸭子的腥味锅里放油烧热，把腌制好的鸭子放入...
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花雕酒红烧肉超香做法烹饪大全 地道花雕酒红烧肉超香如何做

  • 花雕酒红烧肉超香做法烹饪大全 地道花雕酒红烧肉超香如何做

  • 花雕酒具有活血、行气、醒神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能，常饮能使人精神旺盛、体力充沛。用料五花肉300克花雕酒两饭碗冰糖6粒姜两片生抽少许盐少许老抽少许食用油少许花雕酒红烧肉超香的做法把五花肉洗干净切成小方块，然后热锅下油烧热加入五花肉，翻炒出油至表面微微金黄...
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花雕烧肉如何做才美味，怎么做花雕烧肉简单又好吃

  • 花雕烧肉如何做才美味，怎么做花雕烧肉简单又好吃

  • 红烧肉里最喜欢的一种做法。用料五花肉500g花雕酒，冰糖，盐，葱，姜花雕烧肉的做法五花肉刷净皮，半化时切方块，化透后冷水下锅，紧后捞出。热锅坐油，冰糖炒化至焦糖色，下肉煸炒裹匀糖色。花雕温过后入锅，没过肉块，投葱姜，烧开后转小火烧1个半小时，中间撒碎冰糖一次。撒盐收汁出锅。小贴士...
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向往的生活花雕酒版红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的向往的生活花雕酒版红烧肉方法
花雕酒花椒蒸梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的花雕酒花椒蒸梭子蟹方法
秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭方法
花雕鸭舌如何做才美味，怎么做花雕鸭舌简单又好吃

  • 花雕鸭舌如何做才美味，怎么做花雕鸭舌简单又好吃

  • 以前网购的美食店不做了，太爱吃只好自己动手用料鸭舌100克姜10片冰糖2粒盐适量花雕酒适量糟卤适量小米辣2-3个八角1颗花雕鸭舌的做法煮一锅滚水，放5片姜，少量花雕酒，下鸭舌，汆烫10分钟，倒掉滚水，鸭舌过冷水（最好是冰水），然后让它浸泡在冰水里。同时另起一锅滚水加入冰糖，姜，八角煮10...
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花雕红烧肉如何做才美味，怎么做花雕红烧肉简单又好吃

  • 花雕红烧肉如何做才美味，怎么做花雕红烧肉简单又好吃

  • 小邢牌祖传红烧肉，爱的味道用料五花肉1.5斤花雕1瓶生抽1.5大汤勺老抽1小勺冰糖50克葱1把姜1个花雕红烧肉的做法锅里加油，小火煎五花肉的四面使肥肉出油⚠️注意肉皮不要煎⚠️无油热锅加热至高温，下冰糖50g融化，加50g水熬糖浆，烧开再加50g水熬至微黄粘稠葱姜铺锅底，肉皮朝上摆在锅...
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花雕酒鸡翅如何做才美味，怎么做花雕酒鸡翅简单又好吃

  • 花雕酒鸡翅如何做才美味，怎么做花雕酒鸡翅简单又好吃

  • 不会醉的花雕酒鸡翅！孩子们的最爱！这味道一般小孩都会喜欢上的。制作简单，好吃不腻，曾经试过我家大宝一餐就吃了16只鸡翅，这还不够，最后用鸡汁捞饭吃了两大碗米饭！用料花雕酒300毫升姜5--8片八角4颗鸡中翅20只蒜瓣5--8片生抽3匙老抽2匙黄冰糖2粒草果1个陈皮1/4片料酒1匙白醋半匙...
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桂花花雕鸭如何做才美味，怎么做桂花花雕鸭简单又好吃

  • 桂花花雕鸭如何做才美味，怎么做桂花花雕鸭简单又好吃

  • 用料黄片糖80g鸭子1/4只（约1.5斤）花雕100ml桂花一小把红萝卜一根客家娘酒200ml生抽两勺（约20ml）老抽一勺姜三片桂花花雕鸭的做法先将鸭子洗净斩块，让在漏盆中沥干水分锅中少油，热锅下鸭肉煸炒，炒到鸭肉皮发紧，颜色变白，有白烟升腾，锅里不断出现液体（鸭子中的水分）为止，大约需5-6分钟将...
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红枣花雕鸭如何做才美味，怎么做红枣花雕鸭简单又好吃

  • 红枣花雕鸭如何做才美味，怎么做红枣花雕鸭简单又好吃

  • 用料干红枣80克鸭子半只花雕酒50毫升冰糖老抽盐葱姜适量红枣花雕鸭的做法干红枣洗净，半片鸭洗净擦干切块备用干锅不放油开火，将鸭肉皮冲下码在锅中，不用翻动随着锅内温度增高，鸭块会媥出大量油脂鸭块出油变色后盛出，将国内多余油脂倒掉锅内留少许底油将葱姜爆香下入鸭块翻炒加...
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花雕酒蒸蝤蠓的详细做法大全,简单又营养的花雕酒蒸蝤蠓做法

  • 花雕酒蒸蝤蠓的详细做法大全,简单又营养的花雕酒蒸蝤蠓做法

  • 每次买了蝤蠓，老妈都问我们要吃哪种做法，那当然是花雕酒蒸蝤蠓啦，打入几个鸡蛋，我都可以把老酒喝了个底朝天，喝完晕乎乎悠哉悠哉的，我妈做这道菜那是一绝，吃了还想吃，我也就学了个皮毛而已，今天献丑了用料蝤蠓2只花雕酒300克冰糖50克盐一点姜5片鸡蛋2个枸杞一小戳花雕酒蒸蝤蠓的做...
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花雕酒烧肉如何做才美味，怎么做花雕酒烧肉简单又好吃

  • 花雕酒烧肉如何做才美味，怎么做花雕酒烧肉简单又好吃

  • 用料五花肉1000克葱段50克姜片40克————八角3克桂皮2克香叶1克草果（压开）2克————油30克糖30克————生抽50克花雕酒330克冰糖20克盐5克鸡精3克老抽20克开水1200克花雕酒烧肉的做法五花肉不粘锅，干锅，皮朝下煎至金黄。放入温水中，用刀刮一刮皮。五花肉放入冷水锅中加...
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  • 花雕酒香鱼如何做才美味，怎么做花雕酒香鱼简单又好吃

  • 鱼要用中火炖煮才比较入味。用料尼罗红花雕酒葱姜蒜醋糖盐辣椒酱油香菜花雕酒香鱼的做法把鱼收拾干净，在鱼身上切斜刀；葱姜蒜切片把鱼放到锅中两面煎熟，在煎好的时候用醋烹一下，然后倒入约三两花雕酒，盖上锅盖闷上3分钟3分钟后，在锅中加入葱姜蒜，倒入酱油，白糖（稍微多放一些），盐，辣椒...
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花雕烧排骨如何做才美味，怎么做花雕烧排骨简单又好吃

  • 花雕烧排骨如何做才美味，怎么做花雕烧排骨简单又好吃

  • 1、1千克排骨泡水两小时去腥2、葱姜爆锅，加入排骨，加五个八角、加冰糖、生抽调味、老抽调色，加一瓶花雕酒。3、煮开后，小火焖半个小时，大火收汁。用料排骨1千克姜适量油适量八角5颗酱油适量冰糖适量葱适量花雕500克老抽少许花雕烧排骨的做法1千克排骨泡水两小时去腥葱姜爆锅，加...
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花雕醉鸭如何做才美味，怎么做花雕醉鸭简单又好吃

  • 花雕醉鸭如何做才美味，怎么做花雕醉鸭简单又好吃

  • 也不知从何时起，我爱上了花雕酒，清冽、温柔，和江南那烟雨朦朦的味道是何等的相似。而在众多的江浙风味小菜中，让我回味最浓烈的是花雕醉鸭。花雕醉色泽红亮，鸭香浓嫩滑，味美异常，实为老幼皆宜的冬令佳肴。夹一块鸭肉，一口咬下，淡淡的花雕酒香诱惑你的味蕾，转而细嚼，在花雕酒的衬托下...
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吴克己 花雕（红酒）松子（芝麻）烧食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己 花雕（红酒）松子（芝麻）烧方法
土豆花雕酒焖鸭块做法烹饪大全 地道土豆花雕酒焖鸭块如何做

  • 土豆花雕酒焖鸭块做法烹饪大全 地道土豆花雕酒焖鸭块如何做

  • 用料鸭腿肉2根小土豆5个花雕酒500ml梅干菜30g老抽10ml醋20ml白糖适量姜片葱段丁香干辣椒适量土豆花雕酒焖鸭块的做法准备好原料：小土豆，鸭腿，梅干菜将鸭腿剁成小块，靠皮的油脂部分切掉小土豆洗净后，中间一刀切2瓣锅内加适量食用油，爆香葱段，姜片，丁香，干辣椒加入鸭块翻炒至表面变...
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花雕酒醉虾如何做才美味，怎么做花雕酒醉虾简单又好吃

  • 花雕酒醉虾如何做才美味，怎么做花雕酒醉虾简单又好吃

  • 五分钟快手宴客菜---平时在家里吃饭怎么吃都行，怎么做都可以，可一旦家里来了客人就不能这么随意，每次我都会事先列好菜谱，再写一张需要采购食材的详单，然后把需要消耗很长时间的菜提前做成半成品，这样宴客的当天不会太手忙脚乱，也能保证上菜时一道接一道，不让人家等太久，避免前一...
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花雕酒炖鸡如何做才美味，怎么做花雕酒炖鸡简单又好吃
莲雾花雕酒如何做才美味，怎么做莲雾花雕酒简单又好吃

  • 莲雾花雕酒如何做才美味，怎么做莲雾花雕酒简单又好吃

  • 莲雾泡在花雕里。口感清冽，无酒味。用料花雕酒莲雾冰糖玫瑰茄莲雾花雕酒的做法将莲雾洗尽，晾干表面水分。将泡酒容器也洗好晾干。切成合适大小按照个人喜好与冰糖合放入容器。倒入花雕酒，没过食材。加入玫瑰茄（仅为调色，也可不要。）密封，放入冰箱保存。（花雕是低度酒，最好放入冰箱...
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花雕酒炒鸡如何做才美味，怎么做花雕酒炒鸡简单又好吃

  • 花雕酒炒鸡如何做才美味，怎么做花雕酒炒鸡简单又好吃

  • 用花雕酒炒鸡，浓香的酒味和着新鲜的鸡，别有一番滋味用料清远鸡一只切小块冰糖一粒花雕五勺姜五片盐两克豆瓣酱一勺柱候酱一勺生抽一勺老抽一勺蒜苗三根蚝油少许花雕酒炒鸡的做法先把整鸡切块，我今天切得较大锅中放油和姜，然后倒入鸡块炒，也炒边加入以上调料，炒至快干水加少许水...
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