- 用料菜心250克生抽1勺蚝油2勺盐适量蒜3瓣蒜蓉/白灼菜心的做法挑选小点嫩点的菜心,洗净。烧一锅水加油,放入菜心烫熟,摆盘备用。调味:烫菜心的同时,备调味汁,在碗里放入一勺生抽,两勺蚝油,适量盐,混合均匀。然后淋在烫好的菜心上。热油,加入蒜末炒香,然后淋在菜心上即可。...
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- 北方的感觉是这桌菜没有几个大的肉菜不够体面,南方的感觉是这道菜没有几个青菜吃个锤子,所以在南方做好一道青菜很重要哈哈,这里就和大家分享一下十分大众的:蒜蓉白灼菜心!用料菜心1把耗油1.5勺生抽1勺蒜2瓣花生油适量鸡粉一点点蒜蓉白灼菜心的做法1.菜心一把,去老根和老叶2.锅...
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- 超級嫩的小菜心、用料菜心12條蒜6瓣生抽1小勺蚝油1小勺盐5克辣椒4个白灼小菜心的做法菜心用水泡15分鐘去農藥完了衝洗幹凈小米辣切圈圈蒜瓣切成粒裝盤備用…先起鍋煮水煮開放幾滴花生油下菜心、灼5分鐘菜心盡量挑小細條快熟、哈哈哈不怕被老闆打🙈🙈🙈灼熟裝碟子擺好…另...
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- 本菜谱借鉴了花脸喵喵的炝炒圆白菜😊用料卷心菜半个葱半根姜2片盐适量味极鲜1勺醋2勺花椒20粒左右八角1个糖1.5勺白灼卷心菜的做法把卷心菜撕开洗干净待用将洗好的卷心菜放开水氽1分钟将烫好的卷心菜捞出来放凉水过一下把过凉后的菜控水(不要用手攥水,会影响菜的清脆的口感...
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- 小朋友主动要求学做菜,好吧,那就从我认为相对简单的开始。用料李锦记薄盐生抽3勺蒜2瓣生菜2颗葵花油少量白灼蒜蓉生菜的做法水烧开,洗净的生菜过水烫十秒左右夹出来剁两瓣蒜倒入适量油生菜上面淋上生抽,锅里油烧热下蒜蓉煸香淋生菜上面。美美的蒜蓉生菜OK了。小贴士生菜生的...
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- 用料球形生菜一大颗片生抽2勺蒜3-4瓣油克蚝油2勺糖小半勺克蒜蓉灼生菜的做法将西生菜洗净,锅里烧水,水开放入少许盐,一点食用油,西生菜放入翻滚一下就可以捞出了,用筷子夹出来起锅烧油,放入蒜末,将酱油,蚝油,糖,放入小碗中,再倒入少量水,活匀,倒入蒜油中,等烧开冒泡,关火倒入盛满生菜的...
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- 一道简单易学省时的菜,同样也很清口好吃哟~~~用料油菜心一把姜三片蒜二瓣红甜椒一片生抽、蚝油、蒸鱼豉油少许花生油少许白灼油菜心的做法选新鲜的油菜心一把洗净,锅中烧开水,把菜心放入开水中焯烫2分钟捞出,用凉水浸泡待用。捞出菜心摆入盘中,把切好的姜丝,甜椒末摆放在菜心上。...
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- 用最简单的烹饪方式做出最美味的佳肴!这道菜既减脂又营养美味!用料高原菜心苗250克李锦记薄盐生抽酱油适量芝麻油少量白灼菜心🥬的做法将菜心苗洗净后沥干,去除根部老的地方。将菜心苗放入沸水中焯2-3分钟后,用筷子夹出摆入盘中。倒点生抽和芝麻油拌匀即可。...
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- 用料菜心1斤蒜末5瓣生抽3勺盐1勺蚝油1勺油2勺白灼菜心的做法菜心对半切开(我买的这种菜心是大棵的)水开锅中放2勺油,加1勺盐。(放油和放盐是避免菜心变黄)水开倒入菜心翻动几下,让菜叶渗透锅中的水,避免变黄。烫3分钟左右即可出锅摆盘现在是煮料汁,锅中放油下蒜末炒香、加1勺盐...
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- 这张图绝对没p用料白菜心100克蒜3瓣盐3克白灼白菜心的做法重点是食材新鲜,一定要买特别嫩的白菜心,要在菜市场眼前一亮的那种。油热锅,蒜蓉。加入,翻炒煮。加盐出锅!...
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- 用料空心菜半斤蒜2瓣盐看心情生抽3勺白灼通心菜的做法放水到锅中,待水烧开后再把洗好的通心菜放入锅中,需20-30秒即可,记得翻多两下,菜软即可。注:水温不够高,白灼的过程就要延长,会影响菜的色泽和口感。把通心菜捞出来,放入冷水中。双手用力把菜的水份挤干,如果水夹带冷水,口感很...
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- 其实今天的这个太简单,又太好吃。答应我,一周有一天吃的清淡点好么用料生抽2勺香油1勺牛心菜1颗白灼牛心菜的做法牛心菜撕成块,中间粗的梗子撕掉不要,焯水,捞出,可以过一下冷水,控干水,上面淋两勺酱油,和一勺香油,为了清淡,其他调料都不用放了的。感受菜的清香,和减盐酱油的发酵的香...
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- 口感;脆嫩可口。用料菜心300克蚝油1勺生抽半勺(颜色淡)盐适量蒜2瓣蒜蓉白灼菜心/耗油菜心★(粤菜)下饭菜的做法菜心在盐水泡一下,洗干净。锅里烧点清水,加半勺盐,几滴油,大火烧开。("盐"量增加菜心的底味,“油"能使青菜更绿)水开后,加入"盐"增加底味,倒入菜心,焯水1分钟,菜心不要烫太久,变...
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- 用料菜心克生抽2勺蒜2瓣切沫姜3片切丝白糖1勺盐2勺油适量白灼蒜蓉广东菜心宴客必选蔬菜的做法1、菜心洗净泡水20分钟,去农药残留等2、锅内烧开水放油+1勺盐+菜心大火煮一分钟,捞出摆盘3、红椒切丝撒上4、热锅温油小火放蒜末、姜丝煸香,放生抽、白糖、盐、一点水烧开后淋上即...
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- 闷热的夏天不爱炒菜,烫点蔬菜淋上汁是不错的选择,清爽少油又入味,生菜、菜心、菠菜等等都可以用这个方法制作用料生菜片油盐蒜瓣蚝油勺蒸鱼豉油生抽勺蚝油蒜蓉生菜(白灼生菜)的做法生菜洗净,撕成想要的大小准备蒜蓉,蚝油加少量水调匀,再加点蒸鱼豉油或生抽,搅拌均匀锅内倒入少量油...
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- 小清新用料空心菜蒜蒸鱼豉油油白灼空心菜的做法洗净,去老叶,切段水抄蒜放入上面,加蒸鱼豉油,油热好浇上面出锅小贴士也可以切的段小点,也可以把空心菜换成菜心,或者芥兰之类!...
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- 简单快手,绿色健康。用料菜心十根左右蚝油1勺生抽1勺糖小半勺盐适量蒜3瓣油适量白灼菜心的做法清洗菜心。茎部较硬,用削皮刀去掉一薄层皮。这样一是好吃,二是白灼的模样更好看。火上做热水,水开后加一点盐和油,为了使菜心颜色更好看,然后下菜心焯熟。约一分钟。用筷子夹出来摆...
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- 用料生菜2棵多瓣大蒜1-2粒生抽2勺蚝油1勺蒜蓉白灼生菜的做法生菜把叶子一张张掰出来洗净大蒜剁碎,喜欢吃辣的话可以切一两个辣椒。锅里烧开水,将生菜放进去焯水,过一下变色立马捞出来。把剩菜按同一方向摆好盘锅里多放些油,油热后放入蒜末炒香。然后放入一两勺生抽和蚝油炒香...
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- 用料菜心100克蚝油1勺生抽1勺盐适量大蒜1瓣油适量广式白灼蒜蓉菜心的做法锅里烧水,水开了放油,加盐喝油,把菜心放进去烫熟,捞起来摆盘,切蒜末,锅烧热,放有下蒜末炒香加少水,再加蚝油酱油喝少量盐,然后淋到菜心上...
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- 白灼菜心,饭店都有,但各家还是有些不同。喜欢甜口,可以适量加点糖。用料菜心半把木耳适量葱段1段蒸鱼豉油2勺食用油适量白灼菜心-白灼系列2的做法菜心一把,择去老叶。试着从下面掰去老茎。浸泡,控水。锅中加水,并滴入几滴食用油。水开后,下木耳,菜芯。水开,菜芯变更绿,捞出泡凉水中...
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- 用料菜心一捆食用油香油生抽蚝油姜4片蒜2~3瓣白灼菜心~的做法菜心洗净,拿大锅烧开水,开大火,先放根部煮一会儿,倒一点盐和食用油在水里,以保证颜色和咸度。盐可以多放点,油少放点儿。待根部变色后把菜全部放进去煮,煮30秒到1分钟。喜欢吃熟透的可以多煮一分钟。菜捞出装盘。酱料...
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- 菜心没办法,一年四季都买的,但是青菜现在基本各个季节都能买到,所以就用白灼的方法来做这道青菜。用料青菜1斤蒜5瓣糖适量盐适量鸡精少许蒜蓉白灼青菜的做法青菜外层叶子一定要一层层拨开来,冲洗然后再稍微泡一会。烧一锅开水烧开后把青菜放进去,稍微汆烫一下。到青菜变色,憋下...
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- 用料秋葵200克蒜蓉酱1勺生抽2勺盐适量糖适量小米椒2个芝麻油1勺蒜蓉白灼秋葵的做法秋葵去蒂切开水中加油和盐焯水30秒捞出过凉水后摆盘图中调料调制碗汁将碗汁搅拌均匀后淋在秋葵上...
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- 用料菜心苗300克蚝油一小勺生抽适量蒜一瓣姜适量青红椒各一小段盐适量白灼菜心苗的做法没记录过程,下次补上。我买的不是普通菜心,而是超市里包装的菜心苗,比菜心更嫩更小棵,口感更软。菜心苗洗净,锅里加点盐烧开水,把菜心苗放进去烫熟,夹出滤掉水,摆盘。锅里的水倒掉,姜蒜切粒,青...
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- 用料大蒜瓣盐适量白菜心500克蒜蓉白菜心的做法白菜心洗净大蒜切碎锅中放油烧热,放入大蒜爆香放入白菜心翻炒,炒至变色,再放入少许盐完成...
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