![咸贝果如何做才美味，怎么做咸贝果简单又好吃]( "咸贝果如何做才美味，怎么做咸贝果简单又好吃")
- 面包很松软，含糖都偏高。这款只加了十克糖还加了香肠、洋葱丁的咸味贝果，一试你便会爱上。用料贝果用料高筋面粉200克全麦面粉或低筋面粉30克黄油15克酵母3克牛奶160克盐3克咸味料火腿丁洋葱和胡萝卜丁约50一80克煮贝果水1000克糖50克咸贝果的做法准备好食材。除盐和火腿洋...
- 9629
![红咖喱乳酪咸贝果（超好吃的重口味！）食谱大全及做法，烹饪好吃的红咖喱乳酪咸贝果（超好吃的重口味！）方法]( "红咖喱乳酪咸贝果（超好吃的重口味！）食谱大全及做法，烹饪好吃的红咖喱乳酪咸贝果（超好吃的重口味！）方法")
- 这里是重口味的贝果🥯，小清新慎入！一般来说贝果我一次性不会吃特别多，这个我做了20个吃了19个😂😂都不舍得送人。刚吃，妈啊有点辣，接着嗯…好好吃怎么回事😂这个面团含水量相较于其他贝果会大一些，所以面包体又韧又软，是我自己比较喜欢的口感。关于面包我自己写的方子并不是很多...
- 7248
![入门奇妙贝果世界—基础咸贝果&甜贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的入门奇妙贝果世界—基础咸贝果&甜贝果方法]( "入门奇妙贝果世界—基础咸贝果&甜贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的入门奇妙贝果世界—基础咸贝果&甜贝果方法")
- 我做贝果的同学傲娇的吃，傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果，从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈，它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合，于是去学习了藤田千秋老师的咸贝果和甜贝果，在此结合自己的烘焙经验，与大家分享贝果制作的小...
- 17253
![分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果方法]( "分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果方法")
- 相对于从小吃到大的日式甜软面包，我更喜欢有嚼劲的贝果。虽说自己做贝果也有一段时间，但是偶尔还是会翻车，好不容易借到这本书，希望能给自己一些提示和帮助，同时也分享给下厨房的朋友们~用料高筋面粉200克酵母3克砂糖5克（咸贝果）砂糖10克（甜贝果）盐4克（咸贝果）盐3克（甜贝果）水125克黄...
- 18273
![各种口味-咸贝果做法烹饪大全 地道各种口味-咸贝果如何做]( "各种口味-咸贝果做法烹饪大全 地道各种口味-咸贝果如何做")
- 材料及做法参照《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》，略有改动用料基础咸贝果配料：高筋粉200g酵母2g糖5g盐4g水110g食用油或黄油5g各种口味-咸贝果的做法所有材料混合，揉成光滑面团将面团分成3份，分别揉圆，盖保鲜膜醒10分钟面团搓成一头细的条状，粗端按扁与细端粘合成环形，环形内侧抹油...
- 25235
![🥯咸贝果公式做法烹饪大全 地道🥯咸贝果公式如何做]( "🥯咸贝果公式做法烹饪大全 地道🥯咸贝果公式如何做")
- 用料贝果1个酱/糊糊适量片状/颗粒状食物适量增味料适量🥯咸贝果公式的做法自己亲手总结的，根据公式自由搭配～小贴士估计会持续更新成品贝果～...
- 24950
![轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果方法]( "轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果方法")
- 我做贝果的同学傲娇的吃，傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果，从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈，它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合，于是去学习了藤田千秋老师的咸贝果和甜贝果，在此结合自己的烘焙经验，与大家分享贝果制作的小...
- 31449
![私人贝果笔记及油浸风干番茄黑橄榄咸贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的私人贝果笔记及油浸风干番茄黑橄榄咸贝果方法]( "私人贝果笔记及油浸风干番茄黑橄榄咸贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的私人贝果笔记及油浸风干番茄黑橄榄咸贝果方法")
- 最近买的油浸风干番茄直接吃很油很咸口感也不好（牌子是阿马托）但直接加入面团做出来的贝果味道很不错！而且应该是因为自带橄榄油水煮久一点烤完会形成特别酥脆的脆壳贝果已经做了很多但记性不好所以打算记点笔记用料的量用于制作80g左右的贝果8个用料高筋面粉390克水180克盐...
- 16812
![分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）食谱大全及做法，烹饪好吃的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）方法]( "分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）食谱大全及做法，烹饪好吃的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）方法")
- 拍照片好累终于要拍完了这里主要分享咸贝果三明治和甜贝果三明治我爱贝果夹万物，哈哈哈😄用料甜贝果斤咸贝果斤各种食材干分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）的做法12345678910111213吃剩的贝果，可以做下酒菜或者沙拉14吃剩的贝果吃剩的贝果。小贴士贝果控的我，拍照完成了，或...
- 27534
![咖喱土豆咸贝果——经典搭配食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱土豆咸贝果——经典搭配方法]( "咖喱土豆咸贝果——经典搭配食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱土豆咸贝果——经典搭配方法")
- 用料面团高筋粉220g全麦粉30g咖喱粉5g低糖酵母1/2tsp水150g盐3g黄油15g土豆馅土豆泥120g黑胡椒粉适量盐（可选）1/4tsp洋葱碎/干洋葱粉1tsp/（干）1/2tsp煮贝果的水水一锅咖喱土豆咸贝果——经典搭配的做法揉面：将除黄油外的面团原料混合，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜后加入软...
- 18955
![全麦藜麦贝果（无油咸贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦藜麦贝果（无油咸贝果）方法]( "全麦藜麦贝果（无油咸贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦藜麦贝果（无油咸贝果）方法")
- 用料高筋面粉200克全麦粉50克水139克糖10克盐5.5克酵母2.5克熟藜麦20克全麦藜麦贝果（无油咸贝果）的做法藜麦提前浸泡30分钟，煮至冒出尾巴，没有白芯，捞出控干晾凉待用。将高粉、全麦粉、水混匀后，冷藏静置30分钟以上，使其自然产生筋性。面团撕成小块，将除藜麦外的所有材料加入，揉至...
- 16095
![藤田千秋的咸贝果做法烹饪大全 地道藤田千秋的咸贝果如何做]( "藤田千秋的咸贝果做法烹饪大全 地道藤田千秋的咸贝果如何做")
- 买了《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》，这里的就是书上咸贝果的基础面坯，想慢慢把书里的咸味贝果的方子都是一遍~用料高筋面粉200g酵母3g（一茶匙）砂糖5g盐4g水125g黄油5g煮贝果的糖水每升水放3汤匙砂糖藤田千秋的咸贝果的做法在水中溶解盐、砂糖把混合好的高筋面粉和酵母和水混合...
- 33133
![全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法]( "全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法")
- 这个方子是25%全麦含量，出来的口感还是很细腻松软，大部分人应该都很能接受，而且添加了全麦粉之后小麦香气真的很浓烈。下一次我要增加全麦粉比例试试看~用料高筋面粉160克全麦粉40克糖5克盐4克酵母3克水118-123克燕麦片(装饰用)适量煮贝果的糖水水1000克糖3汤匙全麦贝果-《...
- 10617
![芝士培根咸贝果做法烹饪大全 地道芝士培根咸贝果如何做]( "芝士培根咸贝果做法烹饪大全 地道芝士培根咸贝果如何做")
- 最近对于咸口的面包甜品真是没有一点抵抗力，趁着家里有多余的培根，赶紧做起来！！这是一个记录我自己口味的菜谱，操作也比较随意哦～所以发酵时间我都不是很严格，就看着状态觉得OK了我就开始下一步～用料面团高筋面粉200克全麦粉50克水140克椰子油10克酵母2克盐2克（可不放）馅料芝士3片...
- 28725
![分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）食谱大全及做法，烹饪好吃的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）方法]( "分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）食谱大全及做法，烹饪好吃的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）方法")
- PART2简单！咸贝果传统贝果蔬菜，水果贝果风味贝果创意贝果咸贝果三明治（再另外开帖）图片比较多，纯分享！用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克糖5克水125克盐4克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）的做法只做记录用量，具体方法在前一篇方子有。2345678910111213141516171819这个比较特殊，...
- 6202
![💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果方法]( "💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果方法")
- 一定是全宇宙最好吃的咸贝果！里面是芝麻海苔肉松，超级香！用料高粉200g全麦粉30g酵母2.5g糖8g盐6g牛奶（夏天可减5-10g水量）160g黄油10g葱10g（按自己口味调整）肉松随意💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果的做法除黄油外全部加入搅拌盆揉面至光滑，加入黄油面团揉至完...
- 33950
![「☆藤田千秋☆」基础咸贝果面胚（含保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的「☆藤田千秋☆」基础咸贝果面胚（含保存方法）方法]( "「☆藤田千秋☆」基础咸贝果面胚（含保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的「☆藤田千秋☆」基础咸贝果面胚（含保存方法）方法")
- 原方来源于藤田千秋的《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》材料量可做大（直径9cmX3个）110g/个或小（直径6cmX8个）43g/个藤田千秋的贝果口感绝对不是很硬的那种，而是表皮脆内里软的具有韧性的贝果，通常一出炉一半已经被家里人都抢光了，剩下的一点点就作为第二天的早饭，超快速解决~~用料高...
- 17578
![奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法]( "奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法")
- 贝果少油少糖，做起来也很简单方便快捷，适合所有人群食用。藤田老师的这本书14年就买了，但是当时在别的城市工作，后来即使回到广州，也一直忙着出差。最近机缘巧合下又翻出了这本书，发现已经绝版(🤩有种捡到宝的感觉)。里面的步骤很清晰，各种口味的原料也大多很容易获得，尤其是咸口...
- 29623
![分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（3）食谱大全及做法，烹饪好吃的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（3）方法]( "分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（3）食谱大全及做法，烹饪好吃的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（3）方法")
- Part3轻松制作！甜贝果水果贝果可可，坚果，红茶口味贝果日式贝果甜贝果三明治图片很多，纯分享！用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克水125克盐3克糖10克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（3）的做法1234567891011121314151617小贴士甜贝果三明治单独开帖...
- 12726
![开放式可甜可咸贝果三明治🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的开放式可甜可咸贝果三明治🥯方法]( "开放式可甜可咸贝果三明治🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的开放式可甜可咸贝果三明治🥯方法")
- 用料贝果一个对半切成两个鸡蛋1个生菜1片口蘑菇1朵切片肉条适量红心猕猴桃小半个切片备用火龙果少量青提少量虾仁七八只芝麻少量装饰开放式可甜可咸贝果三明治🥯的做法最终做出来的贝果三明治一咸一甜🥯咸贝果：贝果—生菜—炒好的口蘑菇—煎熟的肉条—荷包蛋—煮好的虾仁...
- 7559
![豆渣咸贝果如何做才美味，怎么做豆渣咸贝果简单又好吃]( "豆渣咸贝果如何做才美味，怎么做豆渣咸贝果简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克豆渣100克水120克糖5克盐8克酵母3克植物油10克煮贝果用的清水1000克豆渣咸贝果的做法将所有材料放入厨师机搅拌桶。低速揉匀后转高速，揉至可以抻出厚膜的状态。平均分割成六等份，滚圆松弛十分钟。将一个面团光面朝上，擀成椭圆形翻面旋转90度从上向下折叠三...
- 31284
![YYDS的咸菜鸡肉贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的YYDS的咸菜鸡肉贝果方法]( "YYDS的咸菜鸡肉贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的YYDS的咸菜鸡肉贝果方法")
- 打开新世界大门了，咸菜贝果真的是YYDS啊。咸菜、鸡肉、芝士、黑胡椒混搭用料咸菜20克（看咸淡程度）山茶花高筋面粉250克全麦粉50克鲜酵母9克水150克即食鸡胸肉一小块芝士粉适量克芝士片2片盐2克（我的咸菜比较咸）黑胡椒混合调料1小勺YYDS的咸菜鸡肉贝果的做法除了芝士片，所有的料...
- 24716
![咸蛋黄贝果bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄贝果bagel方法]( "咸蛋黄贝果bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄贝果bagel方法")
- 平时健身，蛋黄吃不掉，做成了咸蛋黄。刚好要做bagel，自制的咸蛋黄偏咸，和面团混合，让bagel带着咸香，却不油腻，带着适量咸度的碳水也能抑制食欲用料牛奶250克高筋面粉500克咸蛋黄4个酵母6克咸蛋黄贝果bagel的做法把咸蛋黄外面的盐洗掉，加入10g牛奶，用料理机打碎，最后加入一些奶粉调整...
- 33421
![浓情芝士辣肉松贝果🥯令人心动的咸口贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的浓情芝士辣肉松贝果🥯令人心动的咸口贝果方法]( "浓情芝士辣肉松贝果🥯令人心动的咸口贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的浓情芝士辣肉松贝果🥯令人心动的咸口贝果方法")
- 🧀爆炸满足的浓情芝士贝果，内馅里有芝士碎，表面又撒上厚厚一层芝士粉，搭配微辣咸香的肉松，口感绝妙～‼️配方可做贝果6只。用料🔻面团材料高粉220克全麦粉80克糖7克盐5克鲜酵母4.5克蜂蜜8克水165克🔻裹入内馅辣肉松100克芝士碎40克沙拉酱20克番茄辣酱40克🔻表面芝士粉适量浓情芝...
- 16017
![Bagel贝果咸咸的吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的Bagel贝果咸咸的吃法方法]( "Bagel贝果咸咸的吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的Bagel贝果咸咸的吃法方法")
- 用料空白贝果一个牛油果半个ham火腿一两片洋葱一点点各种菜一点点调料：盐胡椒粉黄油芝士Bagel贝果咸咸的吃法的做法1.贝果切开烤一烤烤好后在上面涂黄油2.然后牛油果用勺子刮下来涂在两块贝果上3.煎鸡蛋做成流心的更好双面撒点盐和胡椒（煎好放在涂好牛油果的bagel上）3.然后...
- 34154
厨趣阁
