![手指酥如何做才美味，怎么做手指酥简单又好吃]( "手指酥如何做才美味，怎么做手指酥简单又好吃")
- 方子来至頭露老师用料黄油60克细砂糖20克鸡蛋1个低筋面粉93克馅黑芝麻蓉150克核桃碎15克手指酥的做法软化好的黄油，用手抽打顺滑加入细砂糖继续搅打15克蛋液分三次加入搅打均匀如图筛入低粉。混合成团芝麻蓉加入核桃碎混合团成团取部分面团搓长擀开，放入馅卷起，捏紧封口，搓均...
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![超级酥脆的手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆的手指饼干方法]( "超级酥脆的手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆的手指饼干方法")
- 因为换了新烤箱，每天变着花样的琢磨烘焙食品，今天给孩子们做了酥脆的手指饼干，超级酥脆。用料鸡蛋2个细砂糖40克低筋面粉55克超级酥脆的手指饼干的做法鸡蛋分开蛋黄和蛋清蛋清一定要放入无水无油的容器中40克细砂糖各放一半到蛋黄和蛋清中蛋清打发至干性发泡蛋黄打成浓稠状...
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![一指酥如何做才美味，怎么做一指酥简单又好吃]( "一指酥如何做才美味，怎么做一指酥简单又好吃")
- 这是一款中式酥点属于大包酥的一种，因一根手指长而得名，外皮非常酥脆，配上内部松软奶香浓郁的馅料真是款不错的点心适合早餐和下午茶，喜欢的朋友可以做一下！用料水油皮：低筋面粉（蛋糕粉）200克高筋面粉（家里包饺子的面粉）50克绵白糖40克鸡蛋液25克水60克牛奶30克黄油25克油酥：黄油200...
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![手指酥饼（松脆饼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的手指酥饼（松脆饼干）方法]( "手指酥饼（松脆饼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的手指酥饼（松脆饼干）方法")
- 用料蛋黄3个蛋白2个细砂糖50克低粉70克柠檬汁少许手指酥饼（松脆饼干）的做法蛋黄3个蛋白2个蛋白分次加入30克砂糖打发打发蛋白的时候加入几滴柠檬汁（白醋也可以）蛋黄加入20克砂糖，用打蛋器打至蛋黄体积膨大！颜色变浅！【敲黑板】蛋黄要打至体积变大哦！1/2蛋白加入到蛋黄碗，筛入1/2低...
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![奶酥葡萄干手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥葡萄干手指饼干方法]( "奶酥葡萄干手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥葡萄干手指饼干方法")
- 参考了君之的奶酥葡萄干饼方子，锐减糖份，并且用牛奶代替了奶粉，而且最后嫌麻烦没有刷蛋黄液，味道还是很棒，又酥又香，烤过的葡萄干甜而焦香，完全停不下来用料黄油50g砂糖25g牛奶20g朗姆酒一小半盖子（可加可不加）低筋面粉130g蛋黄两个奶酥葡萄干手指饼干的做法黄油融化以后加砂糖和...
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![✔手指饼干——超级酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的✔手指饼干——超级酥脆方法]( "✔手指饼干——超级酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的✔手指饼干——超级酥脆方法")
- 用料鸡蛋2个低筋面粉70克细砂糖30克（蛋白用）细砂糖20克（蛋黄用）✔手指饼干——超级酥脆的做法打发蛋清。分三次加入糖，至出现尖勾（干性发泡）打发蛋黄。蛋黄中加糖，用电动打蛋器打发至变浅，提起打蛋器滴落后有纹路。（冬天可坐60℃热水打发）将打发后的蛋清的1/4倒入蛋黄中，翻拌均匀。再...
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![外酥内软的手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥内软的手指饼干方法]( "外酥内软的手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥内软的手指饼干方法")
- 喜欢吃提拉米苏的朋友应该对手指饼干都不陌生，我呢也是一个实实在在的提拉米苏控了，那怎么少得了手指饼干呢？这个配方是在烘焙学校时候学的，只要手法得当做出来的成品是非常不错，值得一试哦！方子可以做两个28*28金盘的量。用料蛋黄3个细砂糖40克（打蛋黄用）蛋白3个白砂糖50克（打蛋...
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![手指鸡蛋酥的详细做法大全,简单又营养的手指鸡蛋酥做法]( "手指鸡蛋酥的详细做法大全,简单又营养的手指鸡蛋酥做法")
- 食谱名：手指鸡蛋酥参考月龄：11个月以上今天给妈妈们推荐一道手指鸡蛋酥，香酥可口，入口即化，不用担心宝宝会噎到。既可以锻炼宝宝的咀嚼握能力，还可以锻炼宝宝的抓握能力。用料低筋面粉15克鸡蛋1个（约50克）手指鸡蛋酥的做法准备食材：低筋面粉15克，鸡蛋1个（约50克）。蛋清蛋黄分离。在蛋...
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![酥脆简单的宝宝手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆简单的宝宝手指饼干方法]( "酥脆简单的宝宝手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆简单的宝宝手指饼干方法")
- 出不去就来研究宝宝的零食吧~~~建议一岁以后吃的，里面有糖。烤好是那种酥脆酥脆的很好咬，我都偷吃了不少~这个配方我家32L做了一盘半，自己加减，用的土鸡蛋哦用料蛋黄1个全蛋1个低筋面粉35克白砂糖10克酥脆简单的宝宝手指饼干的做法蛋液分两次加糖进行打发，全蛋打发久点，有耐心...
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![酥到舔手指的核桃咸蛋黄酥（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到舔手指的核桃咸蛋黄酥（小美版）方法]( "酥到舔手指的核桃咸蛋黄酥（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到舔手指的核桃咸蛋黄酥（小美版）方法")
- 用料猪油140克低筋面粉250克玉米淀粉30克细砂糖40克咸蛋黄3个熟核桃仁50克盐2克泡打粉3克小苏打2克鸡蛋1个酥到舔手指的核桃咸蛋黄酥（小美版）的做法核桃仁、咸蛋黄放入主锅，5秒/速度5倒出备用猪油、鸡蛋、糖放入主锅，2分钟/速度3加入面粉、泡打粉、小苏打、盐，30秒/速度3-6混...
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![香酥炸鸡翅好吃到舔手指食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥炸鸡翅好吃到舔手指方法]( "香酥炸鸡翅好吃到舔手指食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥炸鸡翅好吃到舔手指方法")
- 肉嫩外酥，一下能吃掉好几只的炸鸡翅用料鸡中翅10只料酒1勺生抽1勺蚝油1勺生粉2勺炸鸡粉半包蒜头2瓣食用油适量黑胡椒粉适量香酥炸鸡翅好吃到舔手指的做法我用这个牌子的炸粉鸡翅洗净划两刀鸡翅中加入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、蒜末抓匀先腌制一会，再加入两勺生粉抓匀，至少...
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![外酥里软的手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里软的手指饼干方法]( "外酥里软的手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里软的手指饼干方法")
- 用料低筋面粉180克细砂糖180克蛋白180克蛋黄120克外酥里软的手指饼干的做法1.将原料备好2.将二分之一的糖倒进蛋黄3.打发蛋黄至发白4.将剩下的糖倒进蛋清中5.将蛋清打发（十分发）6.蛋白糊和蛋黄糊翻拌成大理石花纹状7.加入过筛的面粉，翻拌匀8.将糊装进裱花袋里，挤出手指饼干的...
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![香酥手指饼如何做才美味，怎么做香酥手指饼简单又好吃]( "香酥手指饼如何做才美味，怎么做香酥手指饼简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个糖30+15克低筋面粉60克香酥手指饼的做法1.无油无水盆中打入两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离2.蛋清分次加入30克糖，打发至画8不消失状态3.蛋黄中加入15克糖，打至颜色变淡4.三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中，翻拌均匀5.翻拌均匀的糊糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀6.翻拌均匀的糊糊...
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![拇指桃酥如何做才美味，怎么做拇指桃酥简单又好吃]( "拇指桃酥如何做才美味，怎么做拇指桃酥简单又好吃")
- 材料简单，基本家里的厨房都能满足，易操作，成功率也是很高滴用料低筋面粉（也可用普通面粉代替）180g奶粉25-30g玉米油100g泡打粉2g砂糖50g鸡蛋1个（留一点蛋液刷表面）拇指桃酥的做法把以上配料混合，留一点点蛋液备用混合均匀揉成团后，盖保鲜膜静置30分钟左右揉成15g左右的小团，用拇指...
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![外酥里糯的手指麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里糯的手指麻薯方法]( "外酥里糯的手指麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里糯的手指麻薯方法")
- 用料牛奶110ml鸡蛋1个油（色拉油或玉米油或黄油）20克糖18克糯米粉160克蔓越莓30克外酥里糯的手指麻薯的做法准备材料，顺便取30克蔓越莓切碎混合奶牛+油+鸡蛋+糖，然后加入糯米粉，翻拌至无粉状，最后加入蔓越莓碎。装入裱花袋，随意剪个口，挤出平面形状。烤箱上下火170度20分钟，转200度...
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![宝宝小零食（酥脆手指饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝小零食（酥脆手指饼）方法]( "宝宝小零食（酥脆手指饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝小零食（酥脆手指饼）方法")
- 宝贝喜欢的手指饼用料鸡蛋3个面粉35克白砂糖适量宝宝小零食（酥脆手指饼）的做法蛋黄蛋白分离，蛋白加糖用电动打蛋器将蛋白打发成这样蛋黄加糖打发至白糖溶化打好的蛋白取一半加入蛋黄中，上下翻拌均匀慢慢的筛入面粉，不要一次加入上下翻拌均匀装入裱花袋用圆孔挤出长条，中间留空...
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![手指饼米酥「绪作」的详细做法，手指饼米酥「绪作」做法技巧]( "手指饼米酥「绪作」的详细做法，手指饼米酥「绪作」做法技巧")
- 终于有个稍微好的点配图了，不过拍摄功力还需要提升，加油吧。喜欢就点个关注吧！用料手指饼鸡蛋3个细砂糖45g低筋面粉70g草莓奶油淡奶油100g水果酱适量手指饼米酥【绪作】的做法三个鸡蛋的蛋黄分离蛋白分三次加糖打发成硬挺的状态蛋黄直接告诉打发到体积膨大颜色变白蛋黄里加...
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![「生酮」酥松口感手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮」酥松口感手指饼干方法]( "「生酮」酥松口感手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮」酥松口感手指饼干方法")
- 为了做提拉米苏准备的手指饼干，平常当小零食也不错。因为用的是杏仁粉又没有油所以不是脆的哟，是比较酥松轻盈的口感，有点入口即化的感觉。我用的糖量吃起来是微甜的，可以适当加糖。生酮提拉米苏的方子见用料鸡蛋2个杏仁粉40克代糖（2倍甜）12克【生酮】酥松口感手指饼干的做法蛋...
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![五指小酥如何做才美味，怎么做五指小酥简单又好吃]( "五指小酥如何做才美味，怎么做五指小酥简单又好吃")
- 本来想做阿拉棒的，看到一个起酥饼干的方子，于是……又把两者结合，做成了形似指关节的小饼干。用料低筋粉240g无盐黄油60g糖粉50g鸡蛋1个五指小酥的做法60g无盐黄油切成约1cm见方小丁。鸡蛋1个打散即可，不用打发。低筋粉与糖粉混合，加入黄油丁和蛋液，用手揉捏使之混合均匀，揉成面...
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![酥皮泡芙和手指泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙和手指泡芙方法]( "酥皮泡芙和手指泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙和手指泡芙方法")
- 泡芙看似简单，但要达到理想的出品状态，中间的道道还是蛮多的；毕竟在西式面点中，泡芙是单独的一个品类；酥皮泡芙和手指泡芙用的同样的泡芙体配方，只是形状不一样。因为小盆友更喜欢手指泡芙的形状，而且吃起来更方便。用料【酥皮】黄油40克糖粉20克低筋粉50克【泡芙体】牛奶85克细...
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![酥脆手指饼如何做才美味，怎么做酥脆手指饼简单又好吃]( "酥脆手指饼如何做才美味，怎么做酥脆手指饼简单又好吃")
- 做给3岁女儿吃的，用料本鸡蛋，比较小50g不到，大胆用打发全蛋的做法，脆的不要不要的，好吃，么么哒~用料本鸡蛋1个细纱糖30g糖粉少许低粉30g酥脆手指饼的做法鸡蛋加30g糖用水浴法40度的样子打发，烤箱预热170度打到如上图所示即可（偷偷的说下，做的时候忘记拍了,百度捡来的:-P）筛入低粉翻...
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![不用发面‼️酥到掉渣的红豆手指酥‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发面‼️酥到掉渣的红豆手指酥‼️方法]( "不用发面‼️酥到掉渣的红豆手指酥‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发面‼️酥到掉渣的红豆手指酥‼️方法")
- 最近在家闲的没事就一直在研究好吃的！今天尝试了红豆手指酥迫不及待分享给大家！不用发面！超级快手！新手也能0失败！用料普通面粉120克玉米油20克白糖8克黄油30克低筋面粉60克豆沙150克蛋黄2个不用发面‼️酥到掉渣的红豆手指酥‼️的做法120g面粉中加入20g玉米油，8g细砂糖混合均匀加...
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![宝宝辅食：蛋黄手指酥食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食：蛋黄手指酥方法]( "宝宝辅食：蛋黄手指酥食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食：蛋黄手指酥方法")
- 当妈以后尝试过做各种小饼干，有的做出了很硬，儿子根本咬不动，孩子也不喜欢吃！在不断尝试，终于有了适合自己宝宝的饼干！用料低粉85克蛋黄1个（常温）糖20克玉米油40克小苏打1克-多了会发苦泡打粉1.5克盐0.5克宝宝辅食：蛋黄手指酥的做法油+糖+蛋黄搅拌至糖完全融化。在放入面粉+小苏打...
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![宝宝喜欢的糯米手指酥食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝喜欢的糯米手指酥方法]( "宝宝喜欢的糯米手指酥食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝喜欢的糯米手指酥方法")
- 用料鸡蛋1个糖10克牛奶（宝宝牛奶）100豆油20克糯米粉200克宝宝喜欢的糯米手指酥的做法1、2、3、4搅拌至糖溶化倒入糯米粉搅拌均匀搓成长条170度烤25分钟左右即可...
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![手抓饼版红薯扭扭酥~酥到掉渣好吃到舔手指食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼版红薯扭扭酥~酥到掉渣好吃到舔手指方法]( "手抓饼版红薯扭扭酥~酥到掉渣好吃到舔手指食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼版红薯扭扭酥~酥到掉渣好吃到舔手指方法")
- 冬天刚刚过去，香甜绵密的红薯是绝不能错过的美食。今天我们来解锁红薯的另一种吃法，用一张手抓饼，将红薯扭一扭，用海氏i7风炉烤箱烤一烤，表皮酥脆，红薯馅香甜，真是太好吃了。用料红薯1个手抓饼1张手抓饼版红薯扭扭酥~酥到掉渣好吃到舔手指的做法红薯切小块上锅蒸熱，出锅后压成泥...
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