- 这个做法在参考了网上各平台的做法基础上,我自己改良了一下适合家庭版用烤箱烤的烧肉,应该是最正宗的广式烧肉了,烤出来的味道跟在烧腊铺买的是一模一样的,记录下来供参考。用料五花肉克盐克糖克鸡粉十三香小苏打白米醋沙姜粉烤箱版烧肉的做法买肥瘦相间的五花肉,今天买的这块...
- 6005
- 我在下厨房某天看到了烤肉自己已想尝试做一下用料海天味极鲜适量4勺蚝油一勺烤肉腌料四勺葱姜适量克烤箱版插烧肉的做法新鲜猪肉一块大约一斤左右就可以。用味极鲜酱油,耗油,蜜汁烤肉调料,料酒适量用叉子均匀在肉上插孔后给肉按摩一会儿放冷藏一夜取出用锡纸包上烤二百二十...
- 29135
- 用料鸡1只盐20克水克料酒勺酱油勺生抽勺盐20克鸡粉15克五香粉5克白糖15克姜5克蒜50克沙姜5克洋葱10克葱1根苹果1个白醋1碗蜂蜜5勺烤箱版烧鸡的做法先用20克盐+水泡鸡🐔两小时(淹没一整只鸡),这是爆汁的关键。把鸡用吸油纸擦干,然后放佐料腌制。我觉得我做的方子的味道有点杂,...
- 31959
- 转自微博美食博主:夏夏夏米用料生抽2勺老抽2勺烤箱版烧烤的做法见视频见视频...
- 15609
- 用料牛肉250克孜然粉1-2勺黑胡椒粉适量盐1小勺香油适量生抽1勺花椒面1小勺糖1勺简易烤箱版烧烤牛肉的做法将牛肉切好了,一定不要切太厚,放入所有调料,按摩抓匀,研制1小时左右(牛肉一定要选牛腩部分,肥瘦相间才好吃),盐味根据个人口味调整,如果放少了也没关系,烤好后可以就烧烤粉吃,...
- 20747
- 用料蜂蜜1勺李锦记叉烧酱2勺料酒1勺蚝油1勺酱油2勺糖1勺鸡蛋3个前腿肉1000克烤箱版叉烧的做法将所有酱料混合到大碗里(放入鸡蛋吃起来肉质会嫩一些);猪肉洗净切条放入酱料,给猪肉按摩一下方便入味;盖保鲜膜放入冰箱(装保鲜袋也可以)我是第二天才拿出来烤。图片忘拍了,大家脑补一...
- 12386
- 没故事,纯粹嘴馋用料孜然粉1勺辣椒粉1勺酱油2勺蚝油2勺白芝麻适量蒜头适量韭菜1把豆皮2张火腿2根金针菇1把烧烤烤箱版的做法调汁:酱油+蚝油+辣椒粉+孜然粉+白芝麻加入切好的蒜头,搅拌。烤箱预热:190°10分钟烧烤菜准备酱汁涂抹。放进烤箱:190°先烤20分钟。再拿出来翻面涂抹...
- 21583
- 用料油2勺大蒜2个糖一勺盐少量烤箱版烧蚝的做法1.洗干净蚝摆在烤盘上。2.大蒜剁成蒜泥,加油、盐、糖拌匀,把拌匀的蒜泥放在蚝上面。喜欢辣椒的可放辣椒3.预热烤箱220度,放上层烤10分钟,即成。最后也可放点葱点缀一下。...
- 27355
- 用料盐一勺克五香粉半勺勺生抽一勺勺牛肉800克料酒两大勺勺糖一勺克老抽一点勺孜然粉一勺勺姜三片片烧烤料一勺烤箱版烧烤味牛肉干的做法牛肉顺着纹理切长条,用盐水洗净备用。水里放姜、料酒、盐烧开放牛肉淖1分钟锅里放油炒干牛肉水分。再起锅放油、芝麻、烧烤料、孜然粉...
- 29832
- 宅在家,老公想吃烧烤。办它用料各种食材蔬菜,肉肉干酱料:烧烤酱4勺油3勺孜然粉1勺糖1勺蒜末1勺蚝油1勺家庭版烧烤~烤箱烧烤的做法先把鸡翅两面三刀一勺料酒一勺蜂蜜一勺生抽半勺老抽腌制半小时。腌的同时准备素菜摆好自己想吃的素菜拼盘刷上酱料烤箱预热后,200度烤25~30分钟。...
- 15870
- 因为疫情的影响不能出门都在家想着点做什么吃所以啊这个春节我做了各种各样的面食所以做了烧饼……用料酵母3克面粉300克盐一勺水适量油15克芝麻适量鸡蛋一个五香粉两勺烧饼烤箱版的做法第一步:面粉➕酵母➕盐➕鸡蛋➕水=嚯成絮状第二步:絮状的面➕油=揉成光滑的面团第三步...
- 19406
- 用料面粉500克盐10克水320克芝麻适量酵母5克烤箱版烧饼的做法按配方揉好面粉发酵至如图状态!发好的面揉回去,一个一个下好大小统一的剂子擀好皮,包上自己喜欢的肉馅。反过来压平整个表面刷上水后撒上芝麻。烤箱150度预热10分钟后直接放入,烤20分钟左右即可(这个时间是按我做的...
- 10106
- 每次去市场都好想买烧肉,不过好多都好肥,我唔中意吃超级肥的肉,所以自己动手吧。用料五花肉6条料酒适量姜少量指天椒一条粗盐一斤烧肉(烤箱版)独家的做法买回来五花肉洗干净,开热水烧开,放入姜,辣椒,五花肉飞水。几分钟后把五花肉拿出来,凉水冲冲,用纸巾擦干吸干水。下盐,料酒腌肉,最...
- 15466
- 每次吃完外面街边的烧烤,肚子都不舒服,干脆自己买鲜羊肉做起来,非常简单,步骤也不多,最重要的是吃的健康放心,此法用烧烤炉或者烤箱都可以。用料羊肉500g盐适量辣椒粉适量孜然粉适量白芝麻一小撮食用油或羊油一小碗竹签20根烤羊肉串(烧烤炉,烤箱版)的做法将羊肉洗净切成小粒,穿在竹...
- 13558
- 入口即化回味无穷家庭自制大菜美味又有面!用料五花肉(梅花肉,猪颈肉都可以)一条烧肉酱适量南乳酱一汤勺蚝油1汤勺勺五香粉一茶勺勺糖一汤勺蜂蜜适量秘制叉烧烧肉酱烤箱版的做法材料准备五花肉上打洞,方便酱汁浸入,更好入味调酱汁:烧肉酱三汤勺+一汤勺蚝油+一汤勺生抽+一汤勺料酒...
- 7498
- 疫情在家无聊,不能出去吃烧烤,那就在家自己动手吧~以后再也不用出去吃烧烤了!用料鸡翅3个牛肉粒肥牛各小包四季豆大白菜少量辣椒酿肉3个墨鱼肠厨师肠3根孜然粉辣椒粉各2勺味椒盐1勺生抽2-3勺味精一小勺油少许黑椒盐调味即少许辣椒和蒜各2个香油半勺糖1勺蚝油1勺烤箱烧烤版的...
- 33736
- 用料猪颈肉1块李锦记叉烧酱3勺梨汁(可不用)适量烤箱版嫩滑叉烧碳烧猪颈肉烤箱版的做法1整块猪颈肉均匀抹上叉烧酱,抹上雪梨汁,静置一段时间。2整块猪颈肉放入烤箱,230℃,30分钟。之后200℃,10分钟。3取出猪颈肉切好装盘即可。小贴士1选猪颈肉时,尽量挑选厚薄均匀的一块,如果厚薄相...
- 27956
- 超爱吃叉烧肉的广东妹纸用料叉烧酱2勺酱油3勺老抽1勺料酒3勺白糖克盐1小勺糖3勺蜂蜜1勺蒜5瓣梅头肉500克姜1大片叉烧烤箱版的做法酱汁跟肉倒进保鲜袋腌制一晚烤箱上下火210度20分钟再反面20分钟之后拿出来切块,加入两勺叉烧酱,1勺蜂蜜,1勺酱油搅拌均匀,再放回去烤箱.220度5-6...
- 7548
- 有个老家广西的朋友做叉烧肉做的很好,老公总是念叨好吃,就去学来了。这是我知道的最简单的叉烧肉的做法了,不需要烤箱,普通的家常调料就能做出来。用料猪肉(梅花肉)两斤白糖6小勺生抽4大勺葱200克姜少许大料一点点花椒一点点柠檬汁少许干辣椒三个叉烧肉(无烤箱版)的做法梅花肉在...
- 28331
- 停课不停学的第N天,小子说想吃烧烤,外面吃又太贵,而且不卫生。于是,他老妈一顿操作猛如虎,自制烤箱版烧烤,干净卫生,而且美味,小子连给10086个👍用料鸡翅、土豆、肥牛、金针菇等任意食物调味料:生油生抽3勺蚝油2勺孜然粉2勺蒜蓉6瓣椒盐粉2勺水小半碗烤箱版烧烤的做法鸡翅两面切刀,...
- 13817
- 随意的烤牛肉竟然好吃到暴风哭泣!!!用料洋葱1个橄榄油3勺烧烤粉半包孜然粉3勺牛肉吃多少放多少料酒3勺白糖3勺蚝油6勺黑胡椒粉1勺灯笼椒1个蜂蜜2勺芝士片3片土豆2个花椒粉1勺烧烤牛肉(烤箱版)的做法1、先将牛肉洗干净切片,我切的比较大片。将牛肉放入碗中,在碗中倒入花椒粉、黑...
- 8928
- 用料草鱼1条洋葱1个土豆1个金针菇1把香菇8朵豆腐皮1张火锅鱼丸类若干郫县豆瓣酱2勺葱姜蒜若干火锅底料1块啤酒1罐烧箱版烤鱼的做法取一条鱼,什么鱼都行,最好是刺少的,必竞里面要放菜,刺少安全,我就地取材,用了家里备着的一条黄花鱼,大概2斤半的样子。收拾干净,用厨房纸吸干水分,在...
- 9614
- 烹饪课老师教的家庭版脆皮烧肉。老师用的炉高温可以去到300度但家里的一般只能去到250度所以要烤久一点,加上我家的烤箱真的太迷你了,完全没有上下火的概念。但是成果还是挺不错的。用料带皮五花肉315克盐(腌肉)5克糖(腌肉)2.5克鸡精(腌肉)1克胡椒粉(腌肉)少许五香粉(腌肉)2克小苏打(...
- 28682
- 美食做给最爱的人品尝!!!用料竹竿子数根烤羊肉串、烤饼等烧箱版的做法将里脊部位的羊肉(此处羊肉较嫩)分割切块切成3厘米大小(可根据自己烤箱大小调整)放入清水冲洗后,放入漏盆里。用厨房纸将水吸收元葱、姜切块放在羊肉的盆里,加入适量五香粉、盐、老抽、生抽用手揉搓5分钟,使羊肉...
- 6914
- 以前在国内,朋友总约着出去吃烧烤铁板烧喝啤酒,但是每次都觉得不干净,回家怕拉肚子。现在在国外,想吃都没有卖的了。最近又特别馋,想吃香香辣辣的,于是试着做了这道不会失败的!家庭烤箱版!香辣!铁板烧!做法非常简单,就是忘了买香菜,所以配色没有那么好看,但是味道很棒。以下我写出了烤...
- 33636