![五花肉芋扣如何做才美味，怎么做五花肉芋扣简单又好吃]( "五花肉芋扣如何做才美味，怎么做五花肉芋扣简单又好吃")
- 用料芋头一个切片五花肉500克腐乳4块盐适量蚝油2勺料酒1小勺糖适量生抽一勺老抽一小勺油适量黄豆酱一勺五花肉芋扣的做法五花腩买回来洗干净飞水十分钟捞起晾干，用打针在皮上打针孔后涂抹上薄盐，只肉面抹上五香粉腌一晚上味，腌好的五花腩放热油炸香炸好的五花肉，芋头切厚片，芋...
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![中餐厅五之芋头扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅五之芋头扣肉方法]( "中餐厅五之芋头扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅五之芋头扣肉方法")
- 美食背后的故事🦆.......两情若在久长时岂在朝朝暮暮用料五花肉一坨芋头1个中餐厅五之芋头扣肉的做法拿住肉，锅不下油，高温把皮上的细毛烧掉。（就是拿锅底擦玻璃一样擦来擦去，把锅底擦干净的那种感觉。） 时不时拿出来看看，没有细毛了就关火。用炖汤的锅，水烧开，放姜和葱（不要弄碎...
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![荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）方法]( "荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）方法")
- 荔浦芋扣肉+梅菜扣肉，过节必备!用料炸扣肉材料:五花肉3块（约6斤）姜两块葱一小把料酒适量醋适量盐适量克制作梅菜扣肉和芋头扣肉部分:桂林豆腐乳2块+腐乳汁生抽勺梅菜干200克泡发切好盐适量五香粉适量梅干菜2个切片炸好荔浦芋头2个荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）的做法热锅猪皮朝下处理...
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![香芋扣肉+梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋扣肉+梅菜扣肉方法]( "香芋扣肉+梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋扣肉+梅菜扣肉方法")
- 用料五花肉1大块香芋头半个梅干菜小碗小碗五花肉酱料汁步骤3姜葱蒜若干料酒1勺八角2个香芋扣肉+梅菜扣肉的做法准备食材：带皮五花肉(大方形)+芋头+梅干菜。把芋头削皮切成片；梅干菜切碎。五花肉清洗：锅烧热，手捉整大块五花肉，把带皮面放入热锅中压转几圈，烫掉猪皮细毛(此步可让...
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![烤五花肉版的梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的烤五花肉版的梅菜扣肉方法]( "烤五花肉版的梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的烤五花肉版的梅菜扣肉方法")
- 梅干菜的味道百吃不厌。做过一次梅干菜酥饼，唇齿留香哈！最近喜欢上了那种煎的略有些焦焦的口感的肉，每每炒菜，都要慢火把肉炒出烤肉感才续菜进锅。正巧买了点肉，寻的家里还有一点梅干菜，做起来吧用料五花肉500克生抽三匙盐一匙老抽两匙洋葱半个梅干菜（干）300克葱少量烤五花肉版的...
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![芋香扣肉如何做才美味，怎么做芋香扣肉简单又好吃]( "芋香扣肉如何做才美味，怎么做芋香扣肉简单又好吃")
- 用料五花肉（最好是裁成正方形）香芋一个酱料：南乳，生抽，料酒，大蒜，黑片糖，老抽，蜜糖，盐各适量芋香扣肉的做法带皮五花肉清洗干净，芋头切成大概1cm左右的厚度的片状清水下锅煮五花肉（煮至筷子能插入穿过整块肉的程度）出锅后冲洗干净，用厨房纸巾擦干五花肉，（条件允许的话可自然风干一下）在有...
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![梅菜扣肉（香芋扣肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉（香芋扣肉）方法]( "梅菜扣肉（香芋扣肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉（香芋扣肉）方法")
- 特点：不寒不燥、不湿不热之“正气”菜；色泽红亮，香气扑鼻，肉质酥烂，味道香浓，肥而不腻。用料五花肉（五花腩）1000g梅菜200g芋头（做香芋扣肉时用）200g大葱、料酒、姜片适量南乳两块白糖、老抽、生抽、蚝油适量料酒、八角粉、盐适量梅菜扣肉（香芋扣肉）的做法将五花肉（选肥瘦相间的五花腩）...
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![芋头蒸扣肉如何做才美味，怎么做芋头蒸扣肉简单又好吃]( "芋头蒸扣肉如何做才美味，怎么做芋头蒸扣肉简单又好吃")
- 用料芋头2分之一扣肉500g芋头蒸扣肉的做法芋头切块热油煎芋头，和扣肉码好蒸熟即可...
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![芋头扣肉的详细做法大全,简单又营养的芋头扣肉做法]( "芋头扣肉的详细做法大全,简单又营养的芋头扣肉做法")
- 一片芋头一片扣肉双双夹起，再一起咬下。用舌尖感受芋头的香绵粉糯和扣肉的入口即溶，想想都觉得赞！用料五花肉500g芋头一个南乳2块五香粉1勺蒜沫1勺姜末1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺米酒3勺芋头扣肉的做法五花肉冷水下锅，加入2片姜片，3大勺料酒，煮30分钟捞出，用叉子在五花肉皮表面扎...
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![芋头扣肉和梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头扣肉和梅菜扣肉方法]( "芋头扣肉和梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头扣肉和梅菜扣肉方法")
- 芋头扣肉用料五花肉克芋头梅干菜芋头扣肉和梅菜扣肉的做法五花肉切大方块冷水下锅煮开，放点料酒，葱花，花椒捞出用牙签在肉皮上扎洞涂老抽上色肉皮朝下放入油锅炸至金黄炸好捞出泡冷水芋头切片下油锅炸少许盐豆腐乳用南乳，扣肉王在超市就有买去，1.5一包，我做的是五斤猪肉的量放...
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![香芋肉扣如何做才美味，怎么做香芋肉扣简单又好吃]( "香芋肉扣如何做才美味，怎么做香芋肉扣简单又好吃")
- 过年过节粤菜中炖肉菜式总会在餐桌上出现。喜欢用香芋、粉葛食材夾上猪肉炖一盆扣肉。香芋粉糯五花肉的酥绵带着满满的年味与大家分享。用料荔浦芋头1个（约700克）五花肉300克南乳2~3块蒜头3瓣砂糖2茶匙鸡汁1茶匙生抽1茶匙食盐半茶匙蒜苗1棵香芋肉扣的做法选择荔浦芋头去皮...
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![香芋扣肉如何做才美味，怎么做香芋扣肉简单又好吃]( "香芋扣肉如何做才美味，怎么做香芋扣肉简单又好吃")
- 用料芋头个瘦肉老抽勺生抽勺盐克蚝油勺糖克南乳块五香粉或十三香勺蒜末瓣料酒勺香芋扣肉的做法芋头，猪肉切大块，然后200度烤干半小时左右，然后全部调料捞上芋头猪肉，蒸猪肉一小时，然后加上芋头摆好盘，反过来摆，蒸50分钟即可。快速反过来换盘子。👌...
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![炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉方法]( "炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉方法")
- 经过多次学习，才做到这个零失败的炸扣肉方法😁用料五花肉1000克生抽适量勺盐适量克老抽适量蚝油适量姜适量蒜头适量葱头适量酒适量卤水汁适量炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉的做法五花肉洗干净水开煮五分钟起锅。拿牙签能扎进去就可以捞出来了扎猪皮，没有工具的可以拿牙签代替！准备白...
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![香芋扣肉的详细做法大全,简单又营养的香芋扣肉做法]( "香芋扣肉的详细做法大全,简单又营养的香芋扣肉做法")
- 一说到秋冬的应季食材，芋头当属其一。和北方多出产的多子芋不同，南方的芋头明显会大很多，比如产自桂林很有名的荔浦芋头，不仅个大，而且蒸煮后粉嫩细腻，口感沙松，又因为有浓厚的芋香，因此也常常被称为香芋。今天分享的这道美食，正是用香芋和五花肉搭配来烹饪的蒸菜，馥郁的肉香掩盖不...
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![芋头五花肉的详细做法大全,简单又营养的芋头五花肉做法]( "芋头五花肉的详细做法大全,简单又营养的芋头五花肉做法")
- 今儿咱们来做一道好吃又热乎的芋头煲。芋头我用的是桂林的荔浦芋头，它是所有芋头里面口感最好吃的，肉质细腻，吃起来粉粉面面的，特别好吃。用料荔浦芋头半个五花肉300克香菇6个虾仁1小把盐适量白糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量胡椒粉适量芋头五花肉的做法我们先来泡点干香菇...
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![芋头扣肉如何做才美味，怎么做芋头扣肉简单又好吃]( "芋头扣肉如何做才美味，怎么做芋头扣肉简单又好吃")
- 这是我今年给爸妈做的年夜饭，也是这次年终总结做得比较满意的一道菜，看了很多视频和食谱，集大家所长总结出来的。用料五花肉克芋头个南乳汁酱油五香粉八角桂皮香叶葱米酒南乳汁芋头扣肉的做法五花肉要买一整块，四四方方最好，不要去肉皮。把锅干烧烧到冒烟，将五花肉表皮朝下贴锅...
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![五花肉「梅菜扣肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的五花肉「梅菜扣肉」方法]( "五花肉「梅菜扣肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的五花肉「梅菜扣肉」方法")
- ），汉族传统名菜，属客家菜[1]。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而...
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![芋头扣肉煲如何做才美味，怎么做芋头扣肉煲简单又好吃]( "芋头扣肉煲如何做才美味，怎么做芋头扣肉煲简单又好吃")
- 用料猪腩肉2块芋头适量老抽适量绍酒少许南乳少许蒜蓉少许冰糖少许芋头扣肉煲的做法买了蛮巨型的二块猪腩内，先用水灼煮约二十分钟买芋头当然是广西荔溥的芋头，因为要长时间的蒸煮，所以芋头不能切得太薄，相对的要切厚一些切片后的芋头要先炸熟，因为熟了的芋头才能在后边的蒸煮...
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![香芋五花肉如何做才美味，怎么做香芋五花肉简单又好吃]( "香芋五花肉如何做才美味，怎么做香芋五花肉简单又好吃")
- 用料芋头半个五花肉500克冰糖适量调料（盐，耗油，腐乳，料酒等）适量勺香芋五花肉的做法拿个大芋头，把芋头切成粒状，放多点油炒，炒到起沙即可，其他不用放。炒熟备用！五花肉切成你想要的样子，冷水下锅烧开了水稍微煮一下捞起放油，冰糖，让冰糖融化后把五花肉倒下去上色（倒下去的时候有点吓人，...
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![芋头扣肉（香芋扣肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头扣肉（香芋扣肉）方法]( "芋头扣肉（香芋扣肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头扣肉（香芋扣肉）方法")
- 这个菜谱调味用法比较随意，根据实际情况口味自行增减，这个是广东比较特色的做法，某些步骤及用料优化了一下。用料五花腩500g-750g芋头750g-1000g南乳3大块米酒3茶匙（看实际口味需要）五香粉1茶匙（看实际口味需要）胡椒粉少许蚝油2茶匙（看实际口味需要）糖少许蒜蓉少许干葱头或红葱头2...
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![五花肉蒸芋头的详细做法大全,简单又营养的五花肉蒸芋头做法]( "五花肉蒸芋头的详细做法大全,简单又营养的五花肉蒸芋头做法")
- 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料主料五花肉片（带皮）260g芋头700g小葱10g腌肉料蒜末15g老抽10g孜然粉1g盐1g黄豆酱20g酱汁酱油15g白糖2g黑胡椒粉1g淀粉5g清水300g五花肉蒸芋头的做法五花肉用蒜末、老抽、孜然粉、盐、黄豆酱腌制10分钟。选一个较深的碗，放一片五花...
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![香芋五花腩扣肉的详细做法，香芋五花腩扣肉做法技巧]( "香芋五花腩扣肉的详细做法，香芋五花腩扣肉做法技巧")
- 自己动手，做扣肉🥩，只因喜欢😍😍😍用料芋头1个个五花肉1000克南乳8块老抽2勺糖100克冰糖50克料酒5勺盐30克蚝油5勺香芋五花腩扣肉的做法准备好，花腩，香芋削好皮切片过油锅，炸五花腩炸成型，香~~花腩，焯水，上老抽，备好切片，油炸香芋分成二份南乳，弄碎，调好味道，拌好，就夹，二片香芋，中间一片...
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![五香扣肉如何做才美味，怎么做五香扣肉简单又好吃]( "五香扣肉如何做才美味，怎么做五香扣肉简单又好吃")
- 过年，聚会，酒席都会用到扣肉这道菜，扣肉的制作主要是在于炸五花肉这一步，剩下的就可以根据各个地方的口味卤切好的五花肉，今天我就为大家推荐这道五香扣肉用料盐0克五香扣肉的做法1，市场上买回来五花肉洗好了，加水淹没过猪肉，皮朝上先煮熟，一定要皮朝上，不然容易粘锅，不要太大火，大概...
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![五花肉芋头煲的详细做法大全,简单又营养的五花肉芋头煲做法]( "五花肉芋头煲的详细做法大全,简单又营养的五花肉芋头煲做法")
- 视频中的菜，标记一下以免忘记用料芋头个五花肉克蚝油勺酱油勺盐克生抽勺五花肉芋头煲的做法煮肉煮透半个小时以上砂锅洋葱垫底铺上芋头和切片煮好的肉，浇上提前调好的酱汁，焖20分钟以上至肉和芋头都软烂酱汁见视频...
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![香芋蒸扣肉如何做才美味，怎么做香芋蒸扣肉简单又好吃]( "香芋蒸扣肉如何做才美味，怎么做香芋蒸扣肉简单又好吃")
- 用料芋头半个五花肉500克酱油1勺盐2克老抽少量料酒1勺生抽1勺糖3克姜3片五香粉适量葱头6根腐乳1块香芋蒸扣肉的做法炸五花肉，将皮面浸水。炸香芋头片。将泡发皮面的五花肉切片，每片中间夹一块炸香芋。淋入混合好的所有配料。高压锅蒸15分钟。...
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