![蟹酿橙｜南宋名菜四季融合｀风物长宜放眼量食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹酿橙｜南宋名菜四季融合｀风物长宜放眼量方法]( "蟹酿橙｜南宋名菜四季融合｀风物长宜放眼量食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹酿橙｜南宋名菜四季融合｀风物长宜放眼量方法")
- 7月，还没到蟹肉肥美的季节，却想念这一口蟹酿橙。不妨用常见的食材过一过瘾。晚晚将这道经典的南宋名菜设计成了四季可酿的宜室宜家制法：蟹肉酿橙，辅以蛋清、蟹味菇，海鲜、菌菇、蛋清的鲜味结合橙子的甜酸，口感清雅，回味绵长。(＊￣︶￣＊)用料蟹肉罐头80g蛋清2个蟹味菇15g姜蓉2g盐2g鸡精2g...
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![蟹酿橙 — 一只南宋的蟹，要爬多少路才能爬进国宴的详细做法，蟹酿橙 — 一只南宋的蟹，要爬多少路才能爬进国宴做法技巧]( "蟹酿橙 — 一只南宋的蟹，要爬多少路才能爬进国宴的详细做法，蟹酿橙 — 一只南宋的蟹，要爬多少路才能爬进国宴做法技巧")
- 吃蟹的方法有很多，但是在G20峰会上，出现的却是南宋食谱《山家清供》中记载的许是螃蟹最雅趣、最别致的吃法-------蟹酿橙。橙与蟹经过几番烹饪，香味彼此融合，最后将蟹肉蘸着调料进食其风味之美可想而知。用料橙子螃蟹绍酒香醋盐少许蟹酿橙—一只南宋的蟹，要爬多少路才能爬进国...
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![南宋《武林旧事》解暑沆瀣汤食谱大全及做法，烹饪好吃的南宋《武林旧事》解暑沆瀣汤方法]( "南宋《武林旧事》解暑沆瀣汤食谱大全及做法，烹饪好吃的南宋《武林旧事》解暑沆瀣汤方法")
- 元代古籍《武林旧事》中提到高宗最爱的夏季饮品用料甘蔗120g白萝卜150g南宋《武林旧事》解暑沆瀣汤的做法甘蔗去皮，萝卜去皮切大块同煮过滤...
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![南宋状元糍如何做才美味，怎么做南宋状元糍简单又好吃]( "南宋状元糍如何做才美味，怎么做南宋状元糍简单又好吃")
- 状元糍，今名为糯米糍。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上...
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![南宋蟹酿橙如何做才美味，怎么做南宋蟹酿橙简单又好吃]( "南宋蟹酿橙如何做才美味，怎么做南宋蟹酿橙简单又好吃")
- 用料螃蟹4只橙子2个香油1勺盐10克香醋1勺姜4片南宋蟹酿橙的做法准备两个橙子，4只大闸蟹蟹上锅蒸熟，注意蒸的时候蟹要朝上，并在每只蟹上面放一片姜蒸好的蟹去壳取肉（过程比较麻烦，需要耐心和细心），同时用小刀将橙子锯齿型雕开，用勺子起肉（这个过程是最耗时的，我用了一个小时）4只大闸...
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![春兰秋菊 南宋茶点食谱大全及做法，烹饪好吃的春兰秋菊 南宋茶点方法]( "春兰秋菊 南宋茶点食谱大全及做法，烹饪好吃的春兰秋菊 南宋茶点方法")
- “春兰秋菊”缤纷茶点点缀秋日午后源于南宋时期江南的一份小食此款茶点并非用兰花和菊花制作而是三种秋季的水果石榴、梨、橙太麻烦不想做，欢迎来~上海市吴中路1068号7楼倾澄茶观品茶享受美好时光用料石榴1个橘2梨1个紫苏籽100g苹果醋5勺春兰秋菊南宋茶点的做法制作方法：石...
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![南宋名菜:蟹酿橙做法烹饪大全 地道南宋名菜:蟹酿橙如何做]( "南宋名菜:蟹酿橙做法烹饪大全 地道南宋名菜:蟹酿橙如何做")
- 偶然间在一档旅游节目中看到了这道菜，非常好奇橙子和蟹肉结合，会是怎样的一番美味，所以查了一些资料，研究出了这个比较简单的蟹酿橙做法。用料橙子1个大闸蟹2只香油少许盐少许姜2片大蒜2瓣猪油少许料酒3勺香醋2勺南宋名菜:蟹酿橙的做法首先将大闸蟹上锅蒸熟。活蟹冲洗干净直...
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![「蜜枣」古代网红小甜食，南宋姑娘们的手做宝贝儿，很养神哦！的详细做法，「蜜枣」古代网红小甜食，南宋姑娘们的手做宝贝儿，很养神哦！做法技巧]( "「蜜枣」古代网红小甜食，南宋姑娘们的手做宝贝儿，很养神哦！的详细做法，「蜜枣」古代网红小甜食，南宋姑娘们的手做宝贝儿，很养神哦！做法技巧")
- 功效：补益脾胃，滋养阴血，强肾补气，养心安神用料脆青枣五百克白糖二百五十克水适量【蜜枣】古代网红小甜食，南宋姑娘们的手做宝贝儿，很养神哦！的做法脆青枣洗净；取一颗青枣，用小刀在从上往下划线，一个枣大概划十八条左右；锅中加水烧开，将枣入锅，煮至绵软捞出；熬至锅中基本上无糖水时，偶尔...
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![罗宋汤。如何做才美味，怎么做罗宋汤。简单又好吃]( "罗宋汤。如何做才美味，怎么做罗宋汤。简单又好吃")
- 用料牛肉土豆个洋葱个包菜个胡萝卜根盐克番茄个黄油克青，红黄彩椒。四季豆红腰豆西芹。蒜碎小米辣碎红菜头辣椒仔。牛清汤白胡椒粉。芝士粉番茄膏百里香。罗宋汤。的做法看上面看上面小贴士喜欢吃辣，可以多放点小米辣。牛肉可用特级红甜椒粉，盐，白胡椒腌一下，可配一些土司片或...
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![罗宋面如何做才美味，怎么做罗宋面简单又好吃]( "罗宋面如何做才美味，怎么做罗宋面简单又好吃")
- 十一去了趟无锡，在一家面馆吃了碗罗宋面，家人都说好吃。回来后，我试这做了下，考虑家里有个喜欢吃蛋花的娃，于是加了鸡蛋。用料黄油少量鸡蛋1个牛肉适量洋葱半个西红柿1个包菜少量番茄酱2勺盐少量面条适量胡椒粉适量罗宋面的做法食材洗净。牛肉切成小块，泡水里20分钟，去血水，20分...
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![羅宋湯如何做才美味，怎么做羅宋湯简单又好吃]( "羅宋湯如何做才美味，怎么做羅宋湯简单又好吃")
- 用料牛肉500克土豆200克洋葱2个西芹2根胡萝卜1根番茄沙司2勺番茄4个高麗菜200克香葉2片盐適量黑胡椒適量雞湯半鍋羅宋湯的做法牛肉切塊不用放油放到鍋內加黑胡椒鹽煎香變色，後盛出備用，不用洗鍋，再加入點橄欖油放入事先切好的洋蔥丁翻炒到金黃色，加入胡蘿蔔🥕丁繼續翻炒，然後...
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![罗宋汤面的详细做法大全,简单又营养的罗宋汤面做法]( "罗宋汤面的详细做法大全,简单又营养的罗宋汤面做法")
- 忙碌起来，有填饱肚子就不错了...用料罗宋汤方便面1包鸡蛋1个手抓饼1个罗宋汤面的做法泡面，放好调料。开水泡...食用油，鸡蛋煎荷包蛋...手抓饼即将完成，开饭。吃饭、睡觉、打豆豆......
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![罗宋汤的详细做法大全,简单又营养的罗宋汤做法]( "罗宋汤的详细做法大全,简单又营养的罗宋汤做法")
- 不想烧很多菜的时候就好好烧一道汤吧！用料土豆2个西红柿1个洋葱半个包菜6片牛肉500克盐少许番茄沙司半罐罗宋汤的做法把牛腩切块洗干净焯水后放入砂锅半个洋葱切丝洋葱丝放入油锅煸炒出香味煸炒好的洋葱丝放入砂锅番茄切碎放入油锅煸炒，煸炒时间长一点，煸炒出汁把煸炒好的番...
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![（南北上海）罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的（南北上海）罗宋汤方法]( "（南北上海）罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的（南北上海）罗宋汤方法")
- 用料土豆1个番茄酱1袋牛心菜半个黄油1片胡萝卜1根西红柿2个盐少许（可不用）牛肉可有洋葱半个红肠半根到一根（南北上海）罗宋汤的做法备料(有时候我也加牛肉)忽略多出来的一包番茄沙司一直看很多做法，要么是所谓的传统罗宋汤，要么是俄式的，要么是所谓正宗上海的。我也不懂，就爱吃我...
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![罗宋汤～的详细做法大全,简单又营养的罗宋汤～做法]( "罗宋汤～的详细做法大全,简单又营养的罗宋汤～做法")
- 罗宋汤炒鸡好喝哦，还有营养～推荐推荐！用料黄油20克胡萝卜1根洋葱1个牛肉适量土豆2个西红柿2个番茄沙司适量盐适量包菜1个罗宋汤～的做法准备好食材～黄油融化～放入洋葱，大蒜，小葱，西红柿，翻炒～倒入牛肉～加入适量的开水，倒入土豆～加入番茄酱～适量白糖～倒入胡萝卜～撒少许黑胡椒粉～倒入少许蚝油～...
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![罗宋汤如何做才美味，怎么做罗宋汤简单又好吃]( "罗宋汤如何做才美味，怎么做罗宋汤简单又好吃")
- 番茄牛肉浓汤🍲为了方便找寻，特地复制一下堂妈小厨的菜谱。用料牛肉170克西红柿1个包菜半个胡萝卜1根洋葱半个番茄酱2勺黄油15克罗宋汤的做法牛肉切小块焯水后洗干净，然后放入葱姜和1个八角和1个小桂皮，加入盐开始煮熟。以上蔬菜切小块（西红柿去皮）。将一勺面粉炒熟炒香，倒入牛...
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![罗宋鱼🐠的详细做法大全,简单又营养的罗宋鱼🐠做法]( "罗宋鱼🐠的详细做法大全,简单又营养的罗宋鱼🐠做法")
- 用料野生鲈鱼1条西红柿2个圣女果8-10个冬笋1个菌类200-300克番茄酱145-155克葱姜蒜若干罗宋鱼🐠的做法1.腌制鱼（盐，姜，料酒，花椒）半小时。腌制鱼同时，金针菇洗净焯水，冬笋洗净焯水切片。2.将金针菇，笋片以及葱姜蒜放入电火锅待用。3.番茄切丁（开水烫番茄去皮），锅中放入适量油，番茄丁，...
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![马宋饼如何做才美味，怎么做马宋饼简单又好吃]( "马宋饼如何做才美味，怎么做马宋饼简单又好吃")
- 马宋村当地流传马宋饼的故事：很久很久以前，村里有一个妇女，老公常年在外给东家打长工，就剩一个妇道人家带着一个5岁的孩子相依为命。但穷苦人家的女人是勤劳聪明的，她发现马宋是各地客商南来北往的交通要道，经常有客人歇脚打尖，带的干粮由于时间长了，不是馊了就是冷的，特别是冬天，...
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![罗宋包如何做才美味，怎么做罗宋包简单又好吃]( "罗宋包如何做才美味，怎么做罗宋包简单又好吃")
- 用料黄油克高筋面粉克鸡蛋个奶粉克盐克糖克砂糖克酵母克牛奶克罗宋包的做法具体做法...
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![香浓罗宋包(咸香)罗宋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓罗宋包(咸香)罗宋面包方法]( "香浓罗宋包(咸香)罗宋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓罗宋包(咸香)罗宋面包方法")
- 记得以前学校门口的面包店有卖一款叫罗宋包的面包，咸咸的黄油味，偏硬的质感，越咬越香，我特别喜欢吃。后来自己会烤面包后找过几个方子，做出来的味道总和印象中的有点差异，而且网上多数为比较香甜的。这个方子是从林育玮老师的方子稍作修改得来的，味道和口感都是我喜欢的。热吃超...
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![宋氏羊排如何做才美味，怎么做宋氏羊排简单又好吃]( "宋氏羊排如何做才美味，怎么做宋氏羊排简单又好吃")
- 用料羊排一袋宋氏羊排的做法第一步化冻+泡血水纯净水化冻泡血水至少四个小时血水泡出为之第二步把肉弄干用厨房面巾纸反复吸肉两面把肉内的水吸出过程大概半小时第三部腌制肉干了后先用刷子涮一层薄油然后撒些许盐黑胡椒粉最后撒上烧烤料没有烧烤料的话撒孜然粉和辣椒粉...
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![宋罗汤如何做才美味，怎么做宋罗汤简单又好吃]( "宋罗汤如何做才美味，怎么做宋罗汤简单又好吃")
- 宋罗汤营养丰富，提高抵抗力用料牛肉150克土豆1个红萝卜1根洋葱一个1个包菜少许西红柿2个西兰花10小朵黄油适量蕃茄酱适量黑胡椒粉适量盐适量蒜末4瓣宋罗汤的做法牛肉切成小丁红萝卜、土豆、洋葱切成小丁备用。锅里加入黄油烧化加入洋葱蒜末炒香加入牛肉翻炒两面变色锅里加...
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![南瓜罗宋手撕面包做法烹饪大全 地道南瓜罗宋手撕面包如何做]( "南瓜罗宋手撕面包做法烹饪大全 地道南瓜罗宋手撕面包如何做")
- 好久没研究新菜谱了...家里刚好有南瓜，就想着做点啥。突然想起之前某学校附近卖的罗宋包，就在下厨房搜了一圈，没看到有南瓜罗宋，OK！那我就自己搞一个吧！烤的过程中整个房子都是黄油的香味，中间甜脆的表皮简直就是整个面包的精髓！此方可做4-6个面包。因为不知道取名叫“南瓜罗宋手...
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![罗宋菜如何做才美味，怎么做罗宋菜简单又好吃]( "罗宋菜如何做才美味，怎么做罗宋菜简单又好吃")
- 我爷爷说这是我奶奶的爸爸常做的菜，味道真的超级好吃。用料小土豆圆白菜番茄香肠罗宋菜的做法圆白菜洗净切丝，香肠切片备用。小土豆洗净，煮熟番茄下油锅煸炒至出汁番茄不用盛出，放入小土豆圆白菜香肠加盐加糖稍微翻炒一下加水炖20分钟左右至香味溢出即可。...
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![冰皮伍仁月饼 南宋《吴氏中馈录》配方改良食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮伍仁月饼 南宋《吴氏中馈录》配方改良方法]( "冰皮伍仁月饼 南宋《吴氏中馈录》配方改良食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮伍仁月饼 南宋《吴氏中馈录》配方改良方法")
- 外面的世界太嘈杂，只有美食能宽慰内心，根据南宋食谱《吴氏中馈录》的一个方子研发的新式冰皮仁月饼，绝对能够一改之前你对五仁月饼的嫌弃。用料冰皮月饼粉一袋300克全脂牛奶270克核桃仁约50克杏仁约50克花生约40克黑芝麻约20克葡萄干约40克枫糖浆适量冰皮伍仁月饼南宋《吴氏...
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