- 买这个锅子时看到了一个菜谱:芥香啤酒鸡,改变了一下做法,主料改成鸡翅或肋排一样好吃,这个菜很下饭,吃不厌。炖煮时整个厨房都弥漫着香气,所以做的时候就开始期待了。用料肋排1盒洋葱、大蒜、生姜适量土豆、蘑菇芥末一勺各种炖肉大料红糖啤酒研磨胡椒芥香排骨煲的做法肋排洗净...
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- 用料芥菜200克排骨300克米200克生抽2小勺排骨芥菜粥的做法洗干净排骨,把水倒干加2小勺酱油,用筷子搅拌均匀,腌制20分钟浸泡并洗干净芥菜,用菜刀切好淘米,然后加水煮开,把排骨倒进锅里,慢火煮20分钟把芥菜倒进锅里,煮5~10分钟,大功告成。小贴士注意事项:如果用电磁炉煮的话,开始煮时需...
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- 用料芥兰适量排骨一条蒜头三头盐适量姜适量耗油适量食用油少许美味香(沙茶酱)适量生粉适量芥兰炒排骨的做法排骨洗净,用耗油,生抽,美味香(沙茶酱)姜末,蒜末,少许食用油,生粉腌制两到三个小时芥兰洗净,切断热锅下油,油烧制七八成热,下排骨炸制两面金黄后乘出备用炸排骨的油用来炒芥兰。...
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- 去水果西施买牛油果的时候,小妞又看到了椰冻,吵着要吃,就提一个回家,这东西可真沉。她回家三下五除二的吃完了,我就瞅着那个壳发愁,这椰青我是抠不下来,但是就这么扔了还有点浪费。于是,买一根肋排煲起汤来,真是清甜的很啊。用料椰壳一个肋排一根(看你的椰壳大小增减)枸杞六个盐少许...
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- 用料排骨1排蒜半只料酒2勺酱油2勺陈醋1勺糖一点点盐1勺生粉1勺黑胡椒粉少许香葱少许蒜香排骨煲的做法排骨洗干净后,加入2汤匙酱油两汤匙料酒一汤勺陈醋适量黑胡椒粉一小勺盐适量白糖一小勺生粉半只蒜头剁成小块一起腌制20-30分钟想更入味就30分钟,赶时间的话20分钟也可以腌...
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- 用料芋头南瓜芥蓝排骨美味香生粉料酒姜蒜芥蓝排骨的做法排骨前一晚先腌料酒,生粉,美味香,蚝油,放冰箱先炸芋头跟南瓜,再炸排骨然后下蒜头跟姜和芥蓝一起炒,再扔排骨芋头南瓜下去,觉得淡的话可以下点蚝油,最后盛锅...
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- 秋冬经常药材进补或者吃红肉,不注意也会上火,芥菜是寒凉的,秋冬很甜,搭配胡椒排骨,外加自己喜欢的百叶结胡萝卜,营养妥妥的用料芥菜300克排骨500克胡椒3克胡萝卜半根百叶结几个姜片几片盐5~10克水2000克胡椒芥菜排骨煲的做法因为不是肋排,排骨先焯水,撇去血沫后,洗净待用洗净的排骨...
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- 买了些排骨,冬天想喝热汤,还想吃蔬菜,却不想多做菜,于是就有了这道菜。各种混搭,最后出来的结果却令人惊喜。用料牛油果1/4个肋排一小根芥兰若干株胡萝卜一小根小番茄六个生核桃肉若干老姜若干生抽少许砂糖少许盐少许黄酒(料酒)少许蔬香排骨煲的做法原料均洗净沥干,芥兰根部削去...
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- 今天是第五节课,由于我们辣妈们聚餐,共品尝了十二道菜,其中选了八道易做有特色的菜,让吴厨吴大大教我们做法,特别的感恩,一节课能学到这么多的菜.同时感谢熊洞提供一个这么好的平台,让我们可以学习到做菜还能交到这么多正能量的姐妹们.也谢谢飞鼠妹的给力组织,让我们烹饪...
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- 入味用料排骨1000克葱1根姜6片蒜6瓣三奈3个豆瓣酱1大勺料酒1勺芝麻少许淀粉1勺洋葱半个油250克花椒5粒生抽2勺老抽1勺糖15克干辣椒少许八角5个盐2克小米辣5根香辣排骨煲的做法把排骨用葱姜蒜,淀粉,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺腌制一夜热锅放油,放葱姜蒜干花椒洋葱八角三奈炸香后,...
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- 用料香芋1个排骨500克姜3片大葱1根蒜仔3-4瓣八角1颗花椒10多粒酱油1汤勺盐少许冰糖少许香芋排骨煲的做法排骨切小块;香芋切块;大葱葱白切段,葱绿切小丁(出锅后装饰调味)。热锅加少许底油,大火炒至排骨表面微焦;倒入葱白、姜片、蒜仔、花椒、八角、冰糖。炒至大葱变软后,加入适量...
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- 卖相有点丑,因为快吃完了才想起来拍照写菜谱,下次更新用料猪排骨500克荔浦芋头1/3个生姜豆豉鸡蛋1个淀粉黑胡椒油盐生抽老抽耗油白糖排骨香芋煲的做法将排骨切段清洗干净,沥干水后加鸡蛋、淀粉、生姜、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、抓匀后再加少许食用油继续抓匀放置10分钟。...
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- 用料芥菜排骨盐味精芥菜排骨汤的做法步骤很简单,将排骨和芥菜梗一起放入煲汤锅煲就好了,喝的时候加入盐和味精。...
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- 我一直喜欢芥菜苦苦的味道,但是直接炒又太寡了。那天中午太饿了想快点做菜最好有菜有肉一次搞定,灵机一动这么试了一下,居然挺好吃的!排骨嫩青菜脆,骨汤泡饭超香。天冷这么做菜也比较热乎,但是菜需要用耐煮一点的,不然就成菜糊糊了。还有一个我很喜欢的做菜增鲜小tips也在下面分...
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- 芥菜喜欢冬天,下过霜的芥菜不苦不涩带甘甜。这次用的芥菜是三姨种的,没喷过农药,长的很好,据阿姨说她种的芥菜属于粉芥,比较好吃。芥菜营养丰富,也常常被用来作为腌制为酸菜。腌制品少吃为妙,还是新鲜趁热吃最好。用料芥菜500g排骨500g盐20g排骨焖芥菜的做法芥菜洗净,切成段,一个...
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- 生病了,只能吃些清淡的用料排骨芥菜米芥菜排骨粥的做法把排骨洗净,放入高压锅,煮到冒气,米淘干净,放入高压锅,煮到滋滋地冒气,等没气了,打开盖子,丢下切小的春菜,煮煮煮,香喷喷,入口即化的排骨~完成~小贴士要我煮的才好吃😌...
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- 用料排骨500克玉米2根土豆1个胡萝卜1根姜片2片蒜4瓣毛葱2个六月香豆瓣酱2勺草菇老抽2勺十三香1勺盐适量酱香排骨煲的做法排骨泡水30分钟以上,泡去血水以后用厨房纸吸干水分怕辣眼睛的毛葱,提前泡水用油炒一个糖色,倒入排骨,毛葱姜片,翻炒变色以后下入两大勺六月香豆瓣酱,翻炒均...
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- 助农买的荔浦芋头,一个做成了芋泥,一个拿来做香芋排骨煲。用料荔浦芋头1个排骨500克盐5克生抽3勺料酒2勺葱姜蒜少许香叶2片大料2颗食用油少许香芋排骨煲的做法500克肋排洗干净切段荔浦芋头斜切成块葱姜蒜备齐材料大合集排骨先焯水冷水下锅煸炒排骨放大料葱姜蒜先炒出香在放...
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- 作为一个潮汕的游子特别想念家乡的味道,广东市场逛了一大圈难得逛到春菜,原来叫做潮州芥菜,马上买回来做排骨煲了!用料排骨300克姜6片干贝/干虾仁少量提鲜香菇8朵大蒜4瓣春菜(潮州芥菜)300克(看个人喜好)鱼露/盐适量春菜(潮州芥)排骨煲的做法1.将香菇和虾仁(或干贝)洗好用水泡开,姜片...
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- 这道菜在广州很多酒楼都会有,也是一道很经典的粤菜,要做得好吃一点都不难,按照我的方法与配方来做,你也可以做出酒楼的味道。用料烧排骨500克潮州芥菜750g水4斤白胡椒粒20粒姜片4片烧骨煲芥菜的做法烧排骨先用姜炒一下,放水,中火大概煮30分钟,煮至出味、汤呈奶白色30分钟后把芥...
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- 我肥妈传授的给我的第一道菜!用料芥末适量沙拉酱适量盐自己把握排骨随你蒜一两颗芝麻油可以不用油生抽生粉糖芥末排骨的做法蒜切碎备用。排骨洗净用适量油,生粉,生抽,盐腌制5到7分钟。中火热锅开油。加入蒜炒香后放入排骨接着炒。待排骨表面几乎全变色之后加入少量水,小火上盖...
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- 用料芥菜200克姜片3片排骨200克葱10克蒜3片咸骨芥菜煲的做法新鲜排骨先在锅里飞水洗净并捞出热锅放油,放入蒜片,放入排骨,多放盐,排骨炸干水分至金黄加入两碗清水,水开后放入芥菜,姜片,中火煮10分钟放入葱段煮1分钟即可关火出锅...
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- 用料豆酱香莴笋洋葱小排香笋排骨煲的做法小排腌制20分钟开油锅小排炸熟,小排炸黄即可。锅里放少油把香笋和洋葱炒熟,再倒入小排翻炒就好了。...
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- 大芥菜特殊的味道煲汤白灼清炒都是那么赞!好排骨才能炖出好汤。用料小排500g大芥菜(梗)2-3株姜片4大片米酒少许盐适量排骨芥菜煲的做法排骨入冷水,煮开后撇去浮沫,转小火炖半小时以上期间放入姜片,料酒,用以去腥增香排骨汤加盐调味,宁淡勿咸大芥菜去叶留梗,斜刀成大片放入排骨汤,煮...
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- 用料芥兰排骨一条姜,蒜,酒,糖,盐适量排骨炒芥兰的做法芥兰洗净,大条的心削皮切片,排骨洗净切小段,姜蒜拍碎。烧热锅下油爆香蒜,再下排骨炒,炒至七成熟盛起。放油再下芥兰和姜一起炒,炒的过程中加料酒,我家没有就用米酒代替了。炒至七成熟加糖,翻炒几下后把排骨放进去一起炒,起锅前放盐...
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