- 小盆友的最爱之一用料虾鸡蛋面包糠淀粉料酒盐小吉妈_凤尾虾球的做法先处理虾去虾头去虾线去虾壳(留住尾部的虾壳)然后虾肉用料酒和盐腌制几分钟裹上鸡蛋淀粉面包糠放油锅里炸至金黄色就OK啦...
- 34246
- 地道的徐州美食用料鸡八角花椒姜葱老抽料酒生抽蒜青椒红椒小吉妈_地锅鸡的做法准备葱姜蒜干红辣椒青椒鸡肉洗净控水锅中热油放入花椒八角葱姜蒜干红辣椒爆香放入鸡肉煸炒加入料酒煸炒两分钟加入生抽老抽一点醋糖再次煸炒加入开水没过鸡肉转中火准备面盆倒入面粉加水揉成...
- 12752
- 用料虾蒜葱花生抽糖蒸鱼豉油小吉妈_蒜蓉蒸虾的做法这道菜其实最麻烦的就是处理虾首先要选大虾然后剪去须子剪开虾背去除虾线把虾的后背整个可以铺开就ok了准备料汁两大勺油四成热时放入小香葱炸香然后放入准备好的蒜蓉不停翻炒直到蒜蓉颜色有点变黄倒入蒸鱼豉油生抽糖最...
- 6335
- 我们很少在外面吃海鲜因为饭店里的海鲜不可能处理的像家里一样用料扇贝粉丝蒜蓉蒸鱼豉油小葱生抽小吉妈_蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法扇贝用刀把扇贝肉割开然后把扇贝壳刷洗干净扇贝肉上面的黑东西去掉留白色得肉和黄龙口粉丝泡半小时剪开取出一小点儿放入扇贝壳中把肉放在粉丝...
- 22503
- 很有营养的汤儿子的喜爱之一用料鱼头豆腐葱姜盐小吉妈_鱼头豆腐汤的做法锅中少许油加热放入姜片放入鱼头煎至两面有金黄色加入开水强调一点烧鱼汤一定要用开水!然后放入豆腐块大火煮十分钟即可不要小火煮鱼汤!最后撒盐撒香菜OK啦...
- 7472
- 用料里脊淀粉番茄酱白糖鸡蛋盐小吉妈_糖醋里脊的做法里脊肉茄条准备鸡蛋淀粉鸡蛋中放一点点盐把里脊裹上鸡蛋液再裹上一层淀粉放油锅里炸至金黄捞出锅中放油放番茄酱放糖放一点盐然后把炸好的里脊放入锅中翻炒出锅...
- 27568
- 用料鳕鱼葱姜料酒蒸鱼豉油小吉妈_清蒸鳕鱼的做法鳕鱼洗净淋上料酒加几片姜片葱段蒜片保鲜膜封好放冰箱腌制半小时上锅蒸十分钟出锅后把蒸过的葱姜蒜挑出扔掉把扔出的汤汁也倒掉另切葱丝铺在鳕鱼上起锅热油油要热一些把油浇在鳕鱼的葱丝上最后淋上蒸鱼豉油小贴士不要放盐...
- 28832
- 儿子特别爱吃馄饨但是不知道啥时候开始突然不爱吃虾了于是偶就想出了这个法子😱用料虾猪肉馄饨皮五香粉生抽盐葱末姜末香菜小香葱香油小吉妈_猪肉虾仁馄饨的做法买来的大虾去虾头去虾壳去虾线只留虾肉把虾肉切手指盖大小开始调肉馅了把虾和肉馅放一起加点料酒生抽五香粉...
- 11741
- 我并不爱吃豆角但是我爱吃手擀面今天实在不知道吃什么随便买了点豆角尝试了一下豆角焖面味道非常棒用料豇豆克面条份五花肉根生抽勺老抽克盐克糖料酒葱姜蒜小吉妈_豆角焖面的做法豆角摘成段小拇指长短五花肉切片热锅下油葱姜蒜炸香我还放了几粒花椒炸香后挑出来了再放入...
- 19676
- 吉祥最喜欢的蔬菜没有之一还有粉丝不晓得为啥孩子好像都挺爱吃不过粉丝不可多吃哦用料娃娃菜龙口粉丝大蒜青椒生抽蒸鱼豉油小吉妈_蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法娃娃菜切四瓣在开水中烫了一下取出装盘粉丝开水里烫两分钟然后放凉水里冲再用剪刀拦腰剪一下这样吃的时候不会拉太...
- 24963
- 用料排骨1根姜10克料酒5汤匙白砂糖适量生抽适量食用油适量门吉吉的糖醋小排的做法排骨洗净,2勺料酒,姜2片,酱油2勺,醋1勺码味,10--15分钟左右热锅,放一点点油翻炒排骨,变色了放适量的姜和适量酱油,醋上色上色后加入适量的水,炖煮排骨至软,加入适量的白糖和醋,大火收汁收汁装盘,享受美...
- 16657
- 不定期更新快手小甜品宝宝辅食关注收藏不迷路用料蛋黄1个细砂糖30克牛奶30-50克淡奶油100克咖啡1包手指饼干1包可可粉适量马斯卡彭/奶油奶酪250克/200克全熟蛋提拉米苏无吉利丁无酒宝妈小孩可吃的做法1蛋黄+白糖搅拌均匀2倒入牛奶(马斯卡彭30克牛奶奶油奶酪的话就用50克牛...
- 31913
- 姥爷教给妈妈妈妈又传授给我哈哈秘制小菜清爽可口大概是家的味道用料白糖适量醋适量白萝卜一些辣椒大蒜姜腌小萝卜(妈妈版)的做法萝卜切片准备大蒜片生姜片辣椒(出味)用糖腌萝卜2小时(杀出水)把腌好的萝卜以及杀出的水放入容器里加醋(醋要漫过萝卜)向容器里加入蒜姜辣椒用保鲜膜...
- 13967
- 身为南方人一直以为小鸡炖蘑菇是个汤,直到有次东北大姐给我做了一次,才真正了解正宗的小鸡炖蘑菇🐥用料榛蘑一把葱适量姜适量料酒适量盐适量老抽适量白糖适量生抽适量萌鸡半只年夜饭吉祥菜富贵吉祥-小鸡炖蘑菇的做法抓一把榛蘑,提前半小时用温水泡发。鸡半只,500克左右,洗净切...
- 14727
- 这道菜是去吃川菜,它家店里备受好评的一道菜。经过朋友、室友改良然后教给我的,红绿搭配,超级下饭,喜欢吃辣的朋友一定要尝试一下👅用料鸡胸肉1块小米辣50g二荆条50g蚝油适量生抽适量糖适量盐适量姜2片葱5片花椒7-8粒料酒适量张妈妈小炒的做法取适量鸡胸肉(鸡腿肉也🉑️)切丁切好...
- 7179
- 一顿卤肉,小家伙一个人吃了大盘,这是娘家母亲的拿手菜,记得小时侯被老母亲委以重任,看着火,还要不停翻面吸汤汁,否则烧焦了这50分钟左右的功夫就前功尽弃。用料猪大排600克八角1个陈皮1小片大蒜2瓣料酒1勺酱油4勺红糖1勺鸡精1/4调料勺香醋1/2勺妈妈的妈妈的秘制卤肉--厨房小白...
- 10469
- 这个是夏天大排档里的畅销品之一哇,和花毛一体(水煮花生,水煮毛豆)齐名哒,就是要贵点嘻嘻。自己做虽然也没便宜多少,超市里做好的40+,买生的20+,这样比较是比饭馆便宜多点哈。而且绝对卫生。我们还能剪掉一节头,剪掉小爪。卖的成品不会这么处理的。不去掉~压称啊哈哈,不去掉,看起来多...
- 5770
- 用料姜片3片洋葱半个个胡萝卜半根白芝麻1勺料酒1勺水淀粉1碗生抽1勺盐半勺糖半勺老抽1勺蚝油1勺牛肉片250克吉家小牛的做法牛肉卷用开水烫一下,备洋葱丝,胡萝卜片酱汁:一个碗一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,半勺糖,半小勺盐,搅拌均匀,一勺淀粉配一小碗水锅底油炒洋葱胡萝卜姜...
- 26968
- Day50昨天有同事看到我做的早饭,说觉得不像早饭像午饭,前段也有人说像下午茶……😅我想说,哎哟喂,管他呢,我做早饭都是很随意的,想吃什么就做什么就是了,管他早饭中饭的,比如今天想吃的牛肉丼,谁规定早饭就一定不能吃了,哼👻用料肥牛250克洋葱1个胡萝卜一小截(随意)生抽2勺料酒2勺蚝...
- 8427
- 用料面粉200克酵母2克糖2勺油1勺月妈家:白吉馍的做法先备料。油,就是炒菜用的油。把所有料倒一起,一点点的倒水和,和的面略软一点。和好后静置半小时。半小时后,面明显变大了点,也有小汽泡像是要冒出来,就可以了,因为白吉馍是半发酵,不用全发。把面分成大小一样的面团。取一块,擀成...
- 19029
- 各种新鲜蔬菜走上餐桌,除了食材新鲜,蔬菜有机也是亮点之一,对于宝宝辅食来说,营养健康美味才是王道。在我家餐桌上,花菜隔三差五的做一次,医生老妈常说,多吃花菜能有效防癌抗癌,简单又有营养的素菜小炒,是最适合家人一起吃的家常下饭菜了!没有大鱼大肉的油腻,是诱人又美味的绿色健康...
- 9361
- 燕窝,有着滋阴润肺、保养皮肤和提高免疫力等等的功效。是不少爱美和想滋补身体的小伙伴以及孕妈妈,都会选择添加到日常饮食中的一种滋补品。而且无论大人、小孩或者老人都可以适量地吃一些。清炖的燕窝吃了不少,在吃燕窝这件事上还有没有更多的可能?哈哈当然有,来个创新燕窝椰...
- 14666
- 为了试用新锅用料鸡翅5个土豆1个青椒1个蒜5瓣姜葱塔吉锅版老干妈鸡翅的做法洗净鸡翅,划三道入味用。加入酱油,蚝油,少许糖,黑胡椒粉,辣椒,葱,姜,老干妈辣椒,腌制30分钟。土豆切块,青椒切不规整形状,可加入香菇块。蒜。锅底抹少许橄榄油,码入土豆青椒和蒜,在上方摆入鸡翅放到电磁炉上,盖...
- 6593
- 看『安家』,看完之后好想吃包子。疫情隔离,一个多月没有见妈妈,好想念妈妈包的小笼包。看了看下厨房的菜谱,做法都各有特色,却不是妈妈做的味道。电话问了下包子馅的处理方法,自己包着试了试。蒸出来儿子吃了一个说,妈妈太香了!这就成了。做的时候并没有拍照片,只是为了记录下过程...
- 8202
- 虽然慕名已久,倒是没有在上海吃过吉野家牛肉饭,去年在大阪街头,逛的累了饿了的时候倒是尝试过一次,倒是有点小惊艳,可能饿了的关系。这道菜有荤有素有饭,还带点汤汁,一碗饭解决所有问题,可以作为常做的温暖牌菜品之一。吃这道饭的时候,小宝最起码说了二十个“妈妈你做的饭真好吃”...
- 16480