![豉椒鲜鱿如何做才美味，怎么做豉椒鲜鱿简单又好吃]( "豉椒鲜鱿如何做才美味，怎么做豉椒鲜鱿简单又好吃")
- 倒腾厨艺，是从我决心改掉外食习惯开始的。这之前，我和LG一年90％的外食率，没时间做饭是一个原因，爱吃也是一个原因。因我深知人生在世健康最实在，同时也深感味蕾是最最委屈不得的，于是我乐呵呵地倒腾起厨艺，希望在美味与健康间，寻得最佳平衡点……半年过去了，除了聚餐宴客，我俩极少外...
- 25775
![豉椒排骨如何做才美味，怎么做豉椒排骨简单又好吃]( "豉椒排骨如何做才美味，怎么做豉椒排骨简单又好吃")
- 用料排骨250克豆豉适量蚝油1勺酱油1勺糖5克蒜头适量尖椒8个洋葱1个料酒适量勺盐适量克豉椒排骨的做法先把蒜头豆豉爆香，放入排骨，爆炒。加点料酒，盖上镬盖，焖一会。加入尖椒。翻炒！盖一下锅盖！最后加入洋葱翻炒，加入耗油，白糖，酱油，盐，翻炒！上碟了！😂😂😂...
- 20753
![「青椒炒肉」豆豉鲜香 辣味开怀食谱大全及做法，烹饪好吃的「青椒炒肉」豆豉鲜香 辣味开怀方法]( "「青椒炒肉」豆豉鲜香 辣味开怀食谱大全及做法，烹饪好吃的「青椒炒肉」豆豉鲜香 辣味开怀方法")
- 辣椒炒肉是常见的一道菜，开胃下饭。以前对这道菜并没有什么喜好，直到在一家酒店吃到杭椒小炒肉，才开始了对这道菜的各种做法和用料的追究。杭椒这材料平时不多见，湖南青椒倒是很多，同样是吃辣的食道，湖南辣椒炒肉也是不错的美味。特别是搭配上贵州的老干妈豆豉酱，重口味的辣刺激...
- 32807
![豉椒鲜蒸大黄鱼做法烹饪大全 地道豉椒鲜蒸大黄鱼如何做]( "豉椒鲜蒸大黄鱼做法烹饪大全 地道豉椒鲜蒸大黄鱼如何做")
- 我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，而且喜欢海鱼，黄鱼、鲳鱼这类，都很爱。一般做的最多的是清蒸鱼，这次尝试了稍重点的口味，用豆豉和鲜剁椒来蒸大黄鱼，豆豉的香和剁椒的鲜融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，微辣，香香的，很开胃的做法，夏日的推荐菜，分享给大家。用料红剁椒两汤匙大黄鱼一条豆豉一...
- 32791
![海鲜豆豉辣椒酱的详细做法，海鲜豆豉辣椒酱做法技巧]( "海鲜豆豉辣椒酱的详细做法，海鲜豆豉辣椒酱做法技巧")
- 第三十三(上)期：海鲜豆豉辣椒酱小贴士：洋葱熟透有甜味，是天然的调味剂，可以代替糖。不喜欢甜味可以换成小葱。豆豉、江鱼仔和虾干的盐分很高，可以代替盐。用料洋葱1个虾干15克江鱼仔15克水豆豉35克蒜30克菜籽油230克辣椒面70克白酒1汤匙海鲜豆豉辣椒酱的做法洋葱切细丝备用江...
- 32597
![豉椒花菜如何做才美味，怎么做豉椒花菜简单又好吃]( "豉椒花菜如何做才美味，怎么做豉椒花菜简单又好吃")
- 用料花菜豆干(厚百叶)胡萝卜剁椒豆豉辣酱葱酱油花椒粉豉椒花菜的做法大葱切段花菜分成小朵,淡盐水中浸泡片刻洗净胡萝卜切滚刀块厚百叶入沸水锅中焯烫断生,冲洗干净切滚刀块起油锅,放葱,剁椒,豆豉辣酱爆香转小火,放入花菜煸炒待花菜煸炒变软,转中火,放入胡萝卜翻炒放入厚...
- 11609
![鲜椒豆豉鱼头做法烹饪大全 地道鲜椒豆豉鱼头如何做]( "鲜椒豆豉鱼头做法烹饪大全 地道鲜椒豆豉鱼头如何做")
- 想吃鱼头，剁椒太辣？不不不，鲜椒豆豉清香不辣，就着米饭辣椒都一起进肚了～用料鱼头1个螺丝椒7-8个鲜椒豆豉鱼头的做法1，鱼头下边肉厚的地方切几刀缝儿，容易入味2，大盘子铺几片姜，摆上鱼头，用厨房用纸吸除水分后，均匀撒盐，黑胡椒腌制半小时3，这个时候准备螺丝椒切开取掉籽，切丝儿，豆豉半碗...
- 33524
![豆豉青椒如何做才美味，怎么做豆豉青椒简单又好吃]( "豆豉青椒如何做才美味，怎么做豆豉青椒简单又好吃")
- 用料青椒15个大蒜6瓣豆豉1勺盐1/4勺酱油1瓷勺米酒1勺水1瓷勺豆豉青椒的做法青椒洗净去蒂用刀拍扁切2段；米酒，酱油，水混合；蒜片豆豉各一大勺。热锅倒油，放入青椒翻拌下，用锅铲压一压青椒有些塌软时加盐，放豆豉蒜片翻炒烹入调料汁迅速拌匀，可加少许糖，醋。盛盘，很下饭！另外一种烧法：锅...
- 6762
![豉椒鳝段如何做才美味，怎么做豉椒鳝段简单又好吃]( "豉椒鳝段如何做才美味，怎么做豉椒鳝段简单又好吃")
- 非常喜欢吃黄鳝，白灼、红烧、爆炒，都喜欢！今天介绍一个豉椒鳝段，香香辣辣，绝对下饭的菜。用料黄鳝3条(约6、7两)长青椒4个蒜瓣少许(大概6辫)豆豉少许姜少许豉椒鳝段的做法黄鳝买的时候给宰杀切片，拿回来可以清洗，也可不洗，因为鳝鱼的血是大补，有些人习惯连鳝血一同煮，我还是习惯清...
- 21153
![豉椒凉粉如何做才美味，怎么做豉椒凉粉简单又好吃]( "豉椒凉粉如何做才美味，怎么做豉椒凉粉简单又好吃")
- 凉粉是成都地区的一道风味小吃，适合热吃的米米凉粉更是老少皆宜。用料米凉粉500g芹菜20g郫县豆瓣25g豆豉50g食用油50g葱25g蒜20g醋5g生抽20g糖10g花椒面5g豉椒凉粉的做法米凉粉切成2厘米左右大小的方块。锅内烧开水，把凉粉下锅煮一下，捞出滤干水分装盘备用。葱，蒜，芹菜都切成...
- 18412
![豉椒肥牛如何做才美味，怎么做豉椒肥牛简单又好吃]( "豉椒肥牛如何做才美味，怎么做豉椒肥牛简单又好吃")
- 肥牛这么做好吃又下饭，按照方法在家也能轻松做出大厨味用料肥牛300克西生菜半个葱姜蒜若干杭椒2个小米椒2个生抽酱油1勺老干妈豆豉2勺鸡精半勺白糖2克香油半勺料酒1勺豉椒肥牛的做法准备好需要的食材，生菜手撕小片青红辣椒切圈锅中加入开水调入少许盐食用油生菜下锅烫十秒...
- 30276
![豉椒炒蚬如何做才美味，怎么做豉椒炒蚬简单又好吃]( "豉椒炒蚬如何做才美味，怎么做豉椒炒蚬简单又好吃")
- 用料花甲1斤青椒2个豆豉1勺料酒2勺淀粉1勺姜3片蒜2瓣葱2根豉椒炒蚬的做法1、花甲泡一泡放些糖，松沙、2、姜葱蒜切段备用、3、青椒切条，豆豉洗一洗备用、4、热锅加油放入蒜姜葱爆香、5、在放豆豉和青椒炒均匀6、在放入花甲炒放入盐料酒炒熟即可。...
- 6318
![豉椒炒新鲜螺肉做法烹饪大全 地道豉椒炒新鲜螺肉如何做]( "豉椒炒新鲜螺肉做法烹饪大全 地道豉椒炒新鲜螺肉如何做")
- 用料螺肉一斤辣椒两条蚝油豉椒炒新鲜螺肉的做法白酌螺熟了之后把螺肉挑出来蒜蓉和姜爆香锅后放螺肉和蚝油炒一阵子再加辣椒就完成啦很简单噢小贴士螺肉挑出来用冷水再清洗一下有残留的沙而且口感会更好噢...
- 24204
![青椒豆豉如何做才美味，怎么做青椒豆豉简单又好吃]( "青椒豆豉如何做才美味，怎么做青椒豆豉简单又好吃")
- 小时候妈妈的味道❤️用料豆豉一小碗青椒随意豆瓣酱（可有可无）青椒豆豉的做法青椒切碎热锅入油放入一勺豆瓣酱炒出红油（不太吃辣的可以不加）再放入青椒碎炒炒，出香味后最后放豆豉炒2分钟就可以出锅啦...
- 30657
![豆豉辣椒的详细做法大全,简单又营养的豆豉辣椒做法]( "豆豉辣椒的详细做法大全,简单又营养的豆豉辣椒做法")
- 下饭神器。家里点击率比较高的一道菜😋用料尖辣椒10个辣豆豉2勺葱姜蒜40克清水150克老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺白糖2勺盐5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滚刀块（尖椒不要买太辣的，微辣即可，不然炒制时太呛）葱姜蒜切片。锅中倒油，下入辣椒煸炒至表皮出现虎皮纹盛出。锅中放油，下入葱姜...
- 29395
![豉椒炒鲜鱿如何做才美味，怎么做豉椒炒鲜鱿简单又好吃]( "豉椒炒鲜鱿如何做才美味，怎么做豉椒炒鲜鱿简单又好吃")
- 鱿鱼新鲜爽口，酱汁可配两碗米饭！用料豆豉3勺青椒2个红椒2个料酒适量姜适量蚝油适量大蒜适量酱油适量淀粉适量豉椒炒鲜鱿的做法处理鱿鱼：1.清洗，去骨，去嘴2.切开爪和鱿鱼筒，开花，注意开花刀法同一方向才能做到是筒状3.用料酒，盐进行腌制备料：1.辣椒打滚切块2.豆豉蒜头切碎3.蚝油酱...
- 23567
![豉椒鲜鱼如何做才美味，怎么做豉椒鲜鱼简单又好吃]( "豉椒鲜鱼如何做才美味，怎么做豉椒鲜鱼简单又好吃")
- 融合了剁椒鱼头和川菜中干烧的技法，将草鱼化整为零，再拼零为整，既方便烹饪入味，又保持了造型美观用料五花肉馅盐鸡精草鱼青红椒豆豉郫县豆瓣红油蒸鱼豉油葱姜蒜豉椒鲜鱼的做法草鱼一条治净，鱼骨切段，鱼肉片成片用清水反复洗净，鱼头鱼尾和鱼骨加入拍破的葱姜料酒腌制，先将鱼头鱼尾...
- 5769
![豉椒鲜菇如何做才美味，怎么做豉椒鲜菇简单又好吃]( "豉椒鲜菇如何做才美味，怎么做豉椒鲜菇简单又好吃")
- 肉比较贵的日子里，找点替代品。原料里的蘑菇可以替换成喜欢的任意品种用料豆豉1勺大蒜4-5瓣小杏鲍菇适量蟹味菇适量花菇适量青红椒各1个白糖1小勺蚝油1勺老抽1勺生抽2-3勺豉椒鲜菇的做法蘑菇洗净后稍加处理，我选择的是小杏鲍菇、蟹味菇、鲜冬菇；杏鲍菇和鲜冬菇切片，蟹味菇去...
- 8515
![豉椒山蘑如何做才美味，怎么做豉椒山蘑简单又好吃]( "豉椒山蘑如何做才美味，怎么做豉椒山蘑简单又好吃")
- 现在每天感觉最困难的事情莫过于早上起床了，每次总是裹在被窝里作很大的思想斗争，呵呵！今天早上要不是想着要赶在大家上班前将报刊征定的通知贴出去，估计我会在家慢悠悠的，唉，天气一冷，人越发变得不想动，估计一个冬天这么下去会增加不少的重量，呵呵！所以饮食上就尽量注重营养加健康...
- 17583
![豉椒竹蛏如何做才美味，怎么做豉椒竹蛏简单又好吃]( "豉椒竹蛏如何做才美味，怎么做豉椒竹蛏简单又好吃")
- 用料蛏半斤，葱段红椒豆豉酱1.5大匙，生抽1小匙，姜丝若干豉椒竹蛏的做法将蛏轻轻洗去外壳上的泥土，然后入淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沸水中将蛏子倒入，煮至刚张开壳，捞出沥干水分待用去掉蛏的半边壳，并撕去黑膜锅中入油，6分热后倒入姜丝和红椒丝，再倒入蛏，快手颠锅，并倒入所有调料，用颠...
- 8762
![豉椒羊肉如何做才美味，怎么做豉椒羊肉简单又好吃]( "豉椒羊肉如何做才美味，怎么做豉椒羊肉简单又好吃")
- 羊肉的香嫩，配菜的脆爽，裹上浓浓的豉椒汁，真下饭用料羊肉青椒洋葱蒜苗永川豆豉红油生抽料酒水淀粉胡椒粉姜盐鸡精香醋豉椒羊肉的做法将羊肉切薄片，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉抓匀腌制，锅内下油烧至七成热，下入羊肉炒散盛出。锅内留底油，下入豆豉炒香，再下入辣椒、姜丝、...
- 24967
![豉椒牛柳如何做才美味，怎么做豉椒牛柳简单又好吃]( "豉椒牛柳如何做才美味，怎么做豉椒牛柳简单又好吃")
- 牛肉要炒得口感较嫩，嚼着不柴，在腌制肉片时一定要将调料抓匀上浆，肉片在油锅里滑散，才会有嫩滑的口感。用料牛柳肉200克青椒，150克甜椒、洋葱50克80克酱油、豆豉7克20克料酒、盐、蛋清6克1克1个{腌肉片}生粉、菜油、水各适量{腌肉片}姜、蒜片、花椒各适量盐、味精、水淀粉少许...
- 5689
![豉椒牛肉如何做才美味，怎么做豉椒牛肉简单又好吃]( "豉椒牛肉如何做才美味，怎么做豉椒牛肉简单又好吃")
- 用料主料牛肉500克辅料青色菜椒300克红色菜椒100克料头姜少量蒜2瓣豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油麻油生抽老抽3滴料酒淀粉小苏打6克豉椒牛肉的做法牛肉垂直于横纹的方向切成4cm*3cm*0.2cm的片状。切好的牛肉加入小苏打、生抽、鸡精、胡椒粉之后拌均匀，然后加入湿淀粉拌均...
- 17873
![豆豉煎椒的详细做法大全,简单又营养的豆豉煎椒做法]( "豆豉煎椒的详细做法大全,简单又营养的豆豉煎椒做法")
- 老公是个巨爱吃辣的人，这款绝对辣到他😏用料豆豉1勺尖椒8个盐5克生抽2勺糖3克豆豉煎椒的做法1、不放油，煎至虎皮2、放油🧄豆豉翻炒3、加调好的酱料（盐糖生抽少量水）4、继续翻炒拍打一分钟，出锅...
- 16261
![豉椒炒鱿鱼｜爽脆鲜甜食谱大全及做法，烹饪好吃的豉椒炒鱿鱼｜爽脆鲜甜方法]( "豉椒炒鱿鱼｜爽脆鲜甜食谱大全及做法，烹饪好吃的豉椒炒鱿鱼｜爽脆鲜甜方法")
- 豆豉加进海鲜里，不止有独特的咸鲜和香味，还有去腥的作用，平时拿来对付其它肉类也极好。用料鲜鱿500g青椒1个红椒1个豆豉15-20颗蒜瓣5瓣葱段料酒7.5ml生抽5ml蚝油10ml水淀粉30ml豉椒炒鱿鱼｜爽脆鲜甜的做法蒜瓣拍扁，葱切段豆豉稍微切碎，青红椒切块鱿鱼撕去表层的皮膜，须切段，鱿鱼身...
- 18078
厨趣阁
