- 今晚喝海带汤,想着简单点配个炒饭😛这是两个人的份量用料隔夜米饭两大碗鸡胸肉一百克咸鱼一块鸡蛋三个带子五只青豆半碗料酒一勺胡椒粉适量糖半勺香菜两根葱两棵带子咸鱼鸡粒炒饭的做法鸡胸肉切丁用白糖胡椒粉生粉拌匀加少许油腌制带子用热水泡到半熟一厚片切成两薄片咸鱼...
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- 用料泰椒!小葱,花生油,味精鸡腿肉,咸鱼干小茄子,咸鱼鸡粒茄子煲的做法泰椒,蒜瓣切碎,茄子对半切开,咸鱼干切丁在鸡胸肉中加入食盐,生粉,生抽,腌制2分钟将茄子放入平底锅中,煎烤过程中不断摇晃,防止糊掉倒入花生油,煸炒咸鱼丁和鸡胸肉将泰椒,蒜瓣下油爆香,加入清水,倒入鸡胸肉,咸鱼丁,茄子,大...
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- 茄子的做法千变万化,在广东有一道极受欢迎的咸鱼鸡粒茄子煲,巧妙地将当地家常的咸鱼,与鸡腿肉、茄子同煲,软糯爽滑。茄子中融入了咸香,鲜美一绝,是下饭佐粥的绝佳搭档!用料长条茄300克霉香咸鱼30克鸡腿肉100克红椒少许蒜瓣少许生姜少许小葱少许柱侯酱20克磨豉酱20克蚝油15克盐适...
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- 传闻做炒饭要用冷饭炒,其实,这是个误区。冷饭(隔夜饭)是比较好炒,也就是很容易就炒散了。新鲜饭不好炒,很容易炒成一坨一坨的,那只是因为做饭没做好,所谓没做好,就是水放多了。除非家里有剩饭,没办法了,要用隔夜饭去炒,否则,要想尝到好吃的炒饭,就一定要用新鲜饭去炒。冷饭由于淀粉化,其...
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- 眼看春节就要到了,可以大吃大喝了,可是每每一大桌子饭菜吃到尽兴,都会有人高呼:谁吃炒饭,我们来一盘子,哈哈这就是炒饭颠扑不破的位置,不论多好的大菜,最后的主食很多人会选择香喷喷粒粒有味的炒饭,餐桌上当之无愧的最佳配角,没有人忘记点炒饭哈哈。用料香米饭鸡蛋咸鱼鸡腿肉葱花广...
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- 广式的咸鱼鸡粒饭,再加上看了“孤独的美食家”的干烧饭,于是自己改良成了这样。甘梅很清甜并且解腻,材料很丰富,味道还有层次感~用料海苔丝白饭鸡蛋胡萝卜咸鱼鸡肉玉米粒话梅干黄金咸鱼鸡粒甘梅炒饭的做法把白饭乘出,捣碎。把鸡蛋打散加一点点盐,然后倒入饭中微拌咸鱼和鸡肉各...
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- 用料米饭一大锅碗鸡蛋2个盐少许克咸厚刀鱼粒少许汕尾本港尤鱼干少许汕尾本港虾干少许葱少许咸厚刀鱼粒炒饭:汕尾特色炒饭的做法材料准备好,每样炒一下虾干炒一下尤鱼干炒一下咸鱼粒炒一下瘦肉炒一下完成汕尾船晒厚刀鱼干,30几元一斤,一条2-3斤可以吃上一年😊小贴士咸厚刀鱼要...
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- 咸鱼鸡粒炒饭应该算是港式茶餐厅和粤菜馆的一道经典菜式,也是我最爱点的菜之一。咸鱼咸香,米饭饱满粒粒分明,一定要大火炒出镬气~因为最近在减肥,所以做的是少油版的~用料冷米饭200g鸡胸肉70g咸鱼20g鸡蛋1个姜末少量盐适量料酒1匙高汤2匙鱼露1匙咸鱼鸡粒炒饭(少油版)的做法咸鱼提...
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- 关于在家的早饭就是一个清理冰箱的行动冰箱里有什么,抓起来就做可是这与用心和创新并不冲突呀咸鸭蛋是妈妈昨天买的(她说想喝粥时候吃😂)芹菜叶子也是买了芹菜之后撅下来存着的,如果家里剩了其他叶子菜也可以呀炒饭因为素,我就加了大油,也是自己炼的。关于姜末的问题,下面步骤会...
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- 说到炒饭,应该大部分广东人都爱吃咸鱼鸡粒炒饭,超好吃,专治各种没胃口超好用不沾锅:【幸福牌平底锅煎锅不沾生煎深煎锅电磁炉专用煎牛排不锈钢煎锅燃气】點ゞ撃°鏈ㄣ接,再选择瀏覽嘂..咑閞ヽ;或椱ァ製这句话¢n5X510Dvstc¢后打开👉淘灬寳👈用料咸鱼50克鸡胸肉(冰鲜)一只鸡的整...
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- 用料鸡蛋2个舟山鱼片1片黄油1小盒食用油10克黑胡椒1勺鱼粒蛋炒饭的做法前期准备蒸饭蒸好的鱼片切丁油加黄油一颗先炒饭放蛋液,用勺子不停翻炒,不要变成蛋包饭加鱼粒,胡椒粉,完成!...
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- 家乡在海边,饮食自然少不了海味,人们习惯在丰收的季节把吃不完的鱼做成咸鱼,在没有渔获的季节也能解解嘴馋,咸鱼配白饭吃起来也不会乏味,如果加上其它食材做成一锅炒饭,更是别具一格的味道。用料淀粉1小勺咸鱼1块料酒1小勺洋葱半颗胡萝卜半根剩米饭1碗黑胡椒适量鸡胸肉半块咸鱼...
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- 金枪鱼特别提味,自留方子用料米饭3碗金枪鱼1罐酱油4勺油菜4棵蒜5瓣咸鸭蛋1个粒粒分明的秘诀!咸蛋金枪鱼酱油炒饭的做法隔夜米饭泡在水里搅散后滤水干燥,我煮了糙米饭,米硬一点口感更好蒜拍散切成大粒,热锅热油爆香蒜粒和咸蛋碎炒香加入金枪鱼罐头炒散加入沥干水的米饭炒干水分...
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- 【咸鱼鸡粒茄子煲】是一道光闻着味道就已经令人食指大动的菜,也是一道每次上桌都能让大家迅速扒光米饭再添饭的超级下饭菜~本菜谱中的咸鱼不是腌制多日的咸鱼干,而是新鲜制作的煎带鱼,食材新鲜、咸淡适中,拆下鱼肉——煎一下或炸一下之后,口感韧香,感觉是这道菜的点睛之笔~煎带...
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- 买到一盒胡萝卜味的豆腐,粉粉的,蛮好玩~淡甜味,口感弹弹的用料咸鱼(青鱼)一小条鸡胸肉半块胡萝卜豆腐一盒咸鱼鸡粒炒胡萝卜味的豆腐的做法咸鱼温水泡2小时,切丁,炸至金黄备用鸡胸肉半块切丁焯水备用胡萝卜豆腐切块依次下去鸡丁、咸鱼粒、豆腐块,翻炒5分钟,少许水淀粉勾芡出锅啦,咸鱼...
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- 用料鸭蛋粒粒分明的咸鸭蛋炒饭的做法粒粒分明的咸鸭蛋炒饭夏天最头疼的就是做饭,太热不愿跟厨房待,头天吃剩的米饭,再焖一次有点不合适,倒掉又太浪费,今天厨艺网教大家做粒粒分明的咸鸭蛋炒饭,味道软糯鲜香。首先处理鸭蛋,把鸭蛋黄和蛋清分开,把蛋清切成小碎粒,然后用香油把鸭蛋黄...
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- 隔顿的米饭,用冰箱的剩料做成香口炒饭用料咸鱼一节虾米若干高丽菜1/4个鸡胸肉1块蒜蓉若干生抽适量黄酒适量白胡椒粉若干生粉1勺隔顿熟米饭若干咸鱼鸡粒高丽菜炒饭的做法高丽菜切碎;咸鱼、虾米泡开水片刻,捞起切碎;鸡胸肉切粒,生粉,一点生抽,撒白胡椒粉,抓均匀。下油,油热,下蒜蓉,下...
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- 心得版用料绍兴酒隔夜冷饭鸡胸脯肉250g咸鱼(马鲛鱼)250g西芹一把洋葱半只姜一小只糖盐鸡精胡椒粉彩椒(红、绿)各一只生粉水七七-咸鱼鸡粒炒饭的做法咸鱼去刺切小丁、彩椒切小丁、西芹切丁、姜和洋葱切末备用;鸡肉加入糖、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、麻油腌制,视情况加入生粉(个人...
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- 黄先生喜欢吃咸鱼,但腌制很久的咸鱼不太健康,也不适合老人和孩子们吃,那就用新鲜的带鱼来代替吧,鱼肉韧香,咸淡适宜~重点是——做完这道菜还可以拆鱼肉来做超香的咸鱼鸡粒茄子煲啊=w=茄子煲菜谱:用料带鱼段400克料酒或姜汁1勺蒸鱼豉油2勺生抽半勺盐半匙带锅盖的不粘锅1个冒充咸...
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- 用料隔夜饭两碗咸鱼一块鸡蛋两个香葱两棵鸡胸肉一块熟青豆一把胡萝卜半根香菇两朵料酒两勺砂糖5克盐5克胡椒粉5克辣椒粉一勺杂锦咸鱼鸡粒蛋炒饭的做法米饭一定要隔夜的炒起来才松散干身鸡胸肉切丁用料酒胡椒粉糖腌制15分钟再把咸鱼撕去骨切丁胡萝卜去皮切丁发好的香菇切...
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- 用料鲷鱼肉1片鸡腿肉1块橄榄菜适量盐白酒白胡椒粉(鱼腌料)适量生抽香油糖盐淀粉(鸡肉腌料)适量花雕葱姜蒜粉(鸡肉腌料)适量蒜末盐白胡椒粉适量白米饭适量墨西哥瓦伦蒂娜柠檬味辣椒调味料适量咸鲷鱼鸡腿粒橄榄菜炒饭的做法鲷鱼片用白酒、盐、白胡椒粉腌制三小时,然后把盐分稍微冲...
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- 用料咸鱼鸡胸肉洋葱胡萝卜莴笋黄瓜鸡蛋葱姜蒜白胡椒咸鱼鸡粒炒饭的做法咸鱼肉用料理棒打碎。...
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- 用料米饭咸鱼鸡蛋姜末料酒盐生抽只有咸鱼没有鸡粒的炒饭的做法咸鱼去皮,切成小丁(我素不负责任滴厨娘,随便切了大丁就了事),两颗鸡蛋加姜末、一点儿料酒和少量盐打散备用热锅,油烧热之后把蛋液倒进去,然后迅速倒入米饭翻炒,这样鸡蛋就会裹在米饭上米饭差不多炒散之后加少量盐(因为...
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- 此道炒饭做法简单,食材不算多,既带有鲍鱼的鲜味亦有曹白咸鱼的香味,加上鸡蛋,这道炒饭可算是营养丰富,又有口感,常見炒飯的咸魚有两种,马友咸鱼和曹白咸鱼,前者口感细致,入口即化,后者含鱼肉纤维,有口感则可以制作出美味的炒饭!强烈推荐给大家作为一个处理隔夜饭的最佳方法!用料鲍鱼2...
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- 实践出真知。用料白饭两碗香肠2条咸鱼一块冬菇2朵鸡蛋2只盐适量胡椒粉少量咸鱼粒蛋炒饭的做法刚煮熟的白饭放冰箱冷冻10分钟,备用。将冬菇,咸鱼,火腿切粒,炒熟备用。鸡蛋加盐和胡椒粉搅匀,下油小火炒至四五成熟,然后放白饭炒匀,再放2大火炒匀。最后落葱炒匀即可,上碟。小贴士1.炒...
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