厨趣阁比美大厨的凉拌藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的比美大厨的凉拌藕片方法
- 凉菜
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这是从婆家学来的做法
用料
| 藕 | 节 |
| 白糖 | 克 |
| 香油 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 小米椒 | 个 |
| 鸡精 | 勺 |
比美大厨的凉拌藕片的做法
藕，尽量选九孔藕，这个脆甜
![比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第2张]( "比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第2张")
切片入滚水，过一下
![比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第3张]( "比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第3张")
蒜末，姜末，辣椒圈整理好，放在捞出的藕片上
![比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第4张]( "比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第4张")
配料放藕片上
![比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第5张]( "比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第5张")
醋，我用的山西米醋，加白糖，鸡精，盐，用量根据口味自己掌握！
![比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第6张]( "比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第6张")
热火起油，加热到冒烟
![比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第7张]( "比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第7张")
把调料倒进去，然后浇上热油，搅拌，成了！！！放凉之后再吃！！！这个可以吃好几顿！！！
![比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第8张]( "比美大厨的凉拌藕片的做法步骤图 第8张")
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