- 古早味的方子非常多,手法也简单,后蛋法会让面糊更细腻。糖已经减量,出品不甜,建议不要再减了。蛋白打发要注意容器无水无油,不用打的太硬。翻拌后倒入模具,记得模具要侧面加硬纸板加高加固,因为一般蛋糊都会高于模具。水浴法,中下层,150度65-70分钟,出来颜色就很不错了。烙印放在燃...
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- 蛋糕卷做腻了?试试做一个彩绘蛋糕卷吧,画上你喜欢的图案,作为早餐每天都可以萌萌哒了~世界如此美好,早餐如此美丽。最近每周末阿朵会尽量安排一些直播,把这些甜蜜的蛋糕制作方法分享给大家。操作中可能还有很多不足之处,欢迎大家一起交流,让烘焙变的更快乐。直播主页:用料彩绘面...
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- 很简单的!懒人必备!健身达人必备吼吼吼!低卡健康的早餐!fighting〜用料紫薯牛奶250ml早餐萌萌哒!减肥篇的做法紫薯蒸熟,和牛奶一起放入搅拌机!蜂蜜可以看你喜欢不喜欢吃甜了就!完了放或者一起放搅拌机都ok!!是不是很简单!!...
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- 用料奶油30克巧克力2块细砂糖3克可可粉10克奥利奥饼干4块老酸奶1盒水果自己添加萌萌哒😘水果酸奶蛋糕的做法把奥利奥饼干和巧克力捣碎把酸奶倒进杯子里把奶油倒进去把碎末,可可粉倒进杯子水果切块并摆进杯子里,撒细砂糖,开吃吧!😍...
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- 做过几次小黄人了,这是第一次做有手有脚版本的,更显可爱和俏皮^_^。用料八寸戚风蛋糕1个夹心水果适量夹心➕抹面➕眼镜➕眼球奶油400g表面挤星星奶油200g甘纳许(描线,画眼珠等)奶油20g➕黑巧克力20g裱花嘴17号六齿花嘴(1个或两个)小黄人巧克力转印片三片色素黑色,蓝色,黄色小黄人...
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- 最近做古早味蛋糕上瘾了,坨坨吃完切块的又忽悠我做纸杯蛋糕,于是想着要不直接用古早的做法来做纸杯,实验了几次,口感都很好,软到让坨坨都尖叫了,一口一个,哈哈……❤️温馨提示:没耐心的不建议尝试了,不然就老实按照教程做吧,可以代替的东西或者方法我一般会写进教程里,没写的要么就是...
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- 一只萌萌哒小鲸鱼立体蛋糕,过程忘记拍用料淡奶油,翻糖小鱼蛋糕立体萌萌哒的做法抹面完成后,淡奶油加蓝色色素在表面抹一层巧克力融化,定位眼睛和嘴巴淡奶油分别加红色和蓝色色素,装入裱花袋,圆口花嘴,挤对应图形组装已经干燥好的翻糖,这个很简单,捏橡皮泥一样,插入身体鲸鱼上撒点糖...
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- 甜甜的蛋糕是治愈你不开心的良方用料鸡蛋4个砂糖60克可可粉12克牛奶54克玉米油40克低筋面粉70克玉米油(可可粉用)10克奶油200克糖10克芒果适量萌萌哒长颈鹿蛋糕卷的做法准备好食材牛奶加玉米油充分乳化筛入低粉、蛋黄搅拌均匀可可粉加玉米油混合均匀备用滴入柠檬汁开始打发...
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- 超快手的一款小蛋糕,面糊材料添加没有严格的先后顺序,搅拌均匀即可。一款哄小胖友的利器锅盖是玻璃或其他不透气的材料需要将锅盖用布包好,以免水蒸汽滴落在蛋糕表面。用料松饼粉300克鸡蛋3个牛奶75克糖30克色拉油18克蜂蜜9克萌萌哒小蒸糕的做法3个鸡蛋+75克牛奶+30克糖+18...
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- 用料鸡蛋2只面粉25克火腿肠随意营养萌萌哒美味蛋饼的做法打入鸡蛋,搅匀。筛入面粉,搅拌搅匀后加入适量火腿肠,搅拌在电饼铛上抹一层薄薄的油,把面糊倒入,用刮刀迅速抹开,不要忘记翻面哟!取出,装盘!...
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- 喜欢馒头胜过蛋糕,模拟蛋糕的样子,为自己2020年的生日留下一段特别的记忆。用料中筋面粉300克水135克(不同面粉的吸水性不同,因酌情添加)白砂糖10克干酵母3克食用油10克调色材料(食用色素、果蔬粉等)适量(根据自己的喜好选择)萌萌哒千层馒头蛋糕的做法面团大致揉到光滑后,首先平均...
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- #小小美食日记#可爱的芭比蛋糕每个女生都会爱吧?520表达很适合吧每个女孩心里都有个少女梦吧?看起来好像很复杂其实很容易做哦。要拿下甜品控就用可爱的芭比来俘获真心吧。现在奉上告白食谱材料:低筋面粉72g、玉米油32g,水48g、白砂糖48g、盐0.5g、白醋几滴、鸡蛋4个(大概65g...
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- 喜欢line朋友很久啦😊上次做肉圆子生日蛋糕后剩余一些材料,有翻糖、有总统淡奶油~~为了不浪费,也为了拔草心念已久的可妮兔,借六一儿童节,撸一个蛋糕给哥哥当早餐吧!1.兔兔的耳朵、眼睛、粉红小脸都是翻糖做的,鼻子和嘴巴用巧克力挤的,老年人买的巧克力,拿出来一看,代可可脂,算了,将就...
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- 星期天小侄子过来玩,喜欢MickeyMouse的他经常唠叨我给他做个蛋糕,小孩子做一个大的蛋糕也吃不完,倒不如给他做几个可爱的杯子蛋糕,让他解解馋。用料杯子材料奶霜材料低筋面粉:180克黄油:75克白糖:25克细砂糖:50克糖粉:50克牛奶:25克黄油:75克炼奶:15克鸡蛋:1个淡奶油:45克可...
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- 2021年牛年萌萌哒“牛”早晨,🔛开启我们美好的牛年~用料鸡蛋3个手抓饼1个香肠1根橘子1个西兰花n朵蘑菇n个巧克力20克牛年萌萌哒“牛”早餐的做法巧克力放在裱花袋加热融化,写字以及做鼻子眼睛。手抓饼加热后对折,香肠切片,摆盘蘑菇和西兰花开水煮上五分钟过凉水后摆盘。...
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- 用料翻糖萌萌哒狗狗翻糖蛋糕的做法🐶🐶...
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- 用料米饭一碗火腿肠一根辣酱一瓶寿司萌萌哒的做法把准备好的辣酱(其他都可以看自己的口味你用意面酱都行)倒进饭里搅拌均匀铺在准备好的海苔上,放进切成条的火腿肠然后裹紧,切片,完了。。。。好简洁的菜谱。。。(๑•ี_เ•ี๑)...
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- 看了超能陆战队以后深陷大白无可自拔变着法的什么东西都扯上大白所以大白cupcake诞生啦啦啦用料巧克力适量一两块即可白色圆形棉花糖6颗淡奶油200ml细砂糖20g百利甜酒1~5ml戚风纸杯蛋糕6只萌萌哒大白纸杯蛋糕cupcake的做法一块巧克力放小碗坐热水融成可流动状用牙签在棉花...
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- 看到店里卖的长颈鹿卷,觉得超级有食欲,萌萌哒,味道更是超级赞,可可的味道配上奶油、水果,没有觉得甜腻,更是可口。用料鸡蛋4个细砂糖50g(蛋白40g+蛋黄10g)牛奶60g玉米油50g低筋面粉70g可可粉10g柠檬汁几滴淡奶油150ml芒果适量萌萌哒长颈鹿蛋糕卷的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离在两...
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- 大家好,我又来了上一期教程中答应大家来分享这个可爱的卡通蛋糕,所以今天特意整理了一下教程,来分享给需要的朋友~烘焙只是我个人兴趣爱好,不是专业,所以有些专业手法啥的我也不会我这个人比较懒,所以制作美食步骤也比较简单,省略了一些繁琐的步骤,但是我是可以保证我分享的每一...
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- 用料鸡蛋0个萌萌哒的做法可爱心情加油努力成功胜利...
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- 天天坐在办公室里有时候特别想吃点冰的~想起了暑假出去玩跟一位奶奶买的冰粉加上红糖水太爽啦~用料凉粉100g水2.5L萌萌哒冰粉的做法买凉粉粉~某宝上买的12软妹币一袋还包邮可以吃好久啦!接下来就烧锅水水开后按照100g粉2.5L水的比例放搅一下就可以关火等它放凉凝固就可以啦~红...
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- 之前吃过一位小姐姐做的,感觉好难的样子,趁着没事,自己试试用料蛋4个淀粉水2勺食用油少许盐2克猪肉馅50-80克葱姜末少许酱油2汤匙香油少许耗油1泵萌萌哒蛋饺的做法将四个鸡蛋打到一个稍微大点的碗里,加入淀粉水,混合均匀,备用按照自己的口味,将肉馅放入调料调味,备用我是用之前买...
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- 自己做的芋圆不仅简单快手,还可以做成自己喜欢的形状,萌萌哒O(∩_∩)O哈哈~用料红薯或者紫薯木薯粉水白砂糖萌萌哒芋圆的做法红薯洗净,去皮切块蒸熟上锅蒸熟放在盆里加入适量水,用勺子按压成红薯泥加入白砂糖搅拌均匀加入木薯粉,带上食用手套,揉均匀成团,根据自身含水量适当调节...
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- 这是我妈研究出来的菜谱,今天我们一起来做吧2333!用料虾20到30只葵花子油倒入锅中刚好淹没到半只横着的虾鸡蛋一个炸鸡粉(可有可无)半袋萌萌哒炸虾的做法活虾放到水里煮。(盖上锅盖),等冒气时就熟了把煮虾的水倒一点,加一点自来水。反复几次,可以使虾快速冷却。给虾剥壳。顺便把鸡...
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