- 这样的量,正好是U型饼干盒里一盘。蛋液只有30克的,不要整个地放进去。用料低筋粉230克黄油90克蔓越莓50克糖40-60克鸡蛋30克!!!黄油版蔓越莓饼干的做法准备材料,注意鸡液是30克!!!!!将40克蔓越莓稍泡软,放入主锅,以6秒速度8切碎,倒出备用。糖和软化黄油放入干净的美善品主锅中,30秒速度4...
- 34321
- 最近特别馋,今天再来做一次曾经的网红,简单经典又好吃,做的是低糖版,很低很低的那种!用料黄油75克糖粉20克蛋液15克低筋面粉120克蔓越莓20克蔓越莓黄油饼干(低糖版)的做法黄油室温软化(实在等不及就稍微隔热水软化,但是注意千万别化成液体了),加入全部糖粉(20克都看着这么恐怖😄)搅拌...
- 7884
- 用料低筋面粉100克玉米淀粉40克玉米油35克糖30克蔓越莓20克鸡蛋0.5个泡打粉3克(可松驰)无黄油版蔓越莓饼干的做法材料集合。油、糖、鸡蛋放入锅。30秒速度4混合,很均匀了。泡打粉和面粉混合倒入锅,15秒速度4混合。把锅壁的粉刮下来,放入蔓越莓,继续15秒速度4混合。放入饼干盒整...
- 11625
- 我总是忘记拍图,这个饼干实在是喜欢,就记录了这简单的做法。用料低筋面粉140克黄油40克糖粉40克蔓越莓40克全蛋液40克泡打粉3克蔓越莓饼干(黄油量少版)的做法黄油软化加入糖粉混合分次加入蛋液,每次混合均匀再加入混合均匀加入切碎的蔓越莓干轻拌成团面团很软放在油纸上,借助模...
- 28963
- 自己做了几次,发现这个分量刚好可以装满标准的蔓越莓饼干模型,黄油少一点,饼干会脆一点。中层上下火烤165度18分钟左右用料鸡蛋大一点的一个低筋面粉140克黄油70克糖粉60蔓越莓干40克奶粉10克蔓越莓饼干少黄油版的做法将黄油切片软化,加入糖粉,搅拌均匀将鸡蛋液打好,分2次加到...
- 11054
- 上次用这个方子加了花生做了花生酥,但是我本人是不怎么喜欢吃花生的!而且花生选得好烤得好是非常加分的!但如果弄不好真的不好吃!!!这个方子做出来的真的很酥,而且基本新手做也不会失败,成品也是非常酥脆非常香的!所以我想把原本的花生换成蔓越莓试试看,当然你们也可以放其他坚果,比...
- 8264
- 开始分享我的烘焙心得!只是给大家提供个思路!大家都可以根据自己的口味或者实际情况来调整食材用量,和烘焙时间温度等!用料蔓越莓50克糖粉40克蛋黄1个面粉200克黄油60克盐1克蔓越莓黄油曲奇饼干的做法1.将60克黄油软化2.加入40克糖粉3.加入1克食用盐4.用电动打蛋器打发(黄油呈...
- 22883
- 做给那些不能吃鸡蛋牛奶的宝贝们!用料糖20g油40g低筋面粉120g蔓越莓随意(看个人喜好增减)无蛋奶无黄油版蔓越莓饼干的做法材料都称完然后混合在一起,这个油量,不好成型,要拿手一个个的搓,然后按扁,放烤盘上预热烤箱5分钟,上下火170度15分钟放凉后,装罐喽小贴士材料都称完然后混合在...
- 32498
- 和女票在一起的美食第二弹~用料黄油108克低筋面粉180克糖粉50克蔓越莓30克鸡蛋1个低糖黄油蔓越莓饼干的做法黄油室温软化,加入过筛的糖粉搅拌均匀鸡蛋全蛋液分两至三次加入,用电动打蛋器低速打发,令其混合均匀蔓越莓切小颗粒,与过筛的低粉一同倒入搅拌盆中,搅至颜色均匀无干粉...
- 10445
- 用料素黄油70克无麸蛋糕粉130克蔓越莓干40克椰膏20克糖50克黄原胶5克素黄油版蔓越莓饼干的做法黄油和无麸蛋糕粉拌匀。加入木糖醇和黄原胶,以及蒸锅软化的椰膏做完才想起来图都没拍。。。蔓越莓干比较大。切碎加入面粉里我用的这款蔓越莓。面粉活到可以捏成条状但不是特别...
- 24076
- 为了方便吃,做了稀碎的饼干,卖相不好味道还是超赞的用料低粉500g黄油50g食用油180g鸡蛋1只(50g左右)糖粉150g蔓越莓干100g蔓越莓饼干(少黄油颗粒版)的做法黄油软化后加食用油充分拌匀1中加糖粉搅拌均匀上步中加入鸡蛋搅拌均匀上步中分次加入面粉拌匀将烤箱预热200℃,再将4中...
- 11507
- 由于黄油热量较高,就想尝试下玉米油是否可以代替黄油,毕竟做给自己家人吃嘛,健康美味最重要,结果出乎意料的好吃,口感也很酥脆,个人感觉比黄油版的好吃用料低筋面粉90克鸡蛋1个玉米淀粉25克玉米油35克糖粉30克花生碎适量蔓越莓适量黑芝麻适量蔓越莓花生小饼干(无黄油版)的做法...
- 8185
- 用料蔓越莓适量鸡蛋2个糖粉60克低筋面粉200克糖粉60克蔓越莓抹茶饼干(无黄油低糖版)的做法糖粉和面粉过筛,放入打好的鸡蛋,拌匀。然后揉成圆条状,用保鲜膜包好,放于冰箱中冷冻一小时。切片,烤箱160度预热切好放入烤箱160度,20分钟...
- 23294
- 由于有人不喜欢吃黄油,又想吃蔓越莓饼干,所以经本人反复多次尝试以后写了这个菜谱。很多人按着菜谱做都成功了,少数人做不成功,也许是没有严格按照方子来做,可以提问,会帮你一起分析出现问题的原因。但是请不要诋毁或恶意打低分,毕竟这个是烘焙爱好者无私地也是纯粹地与大家分享...
- 9521
- 蔓越莓饼干真是老少皆宜,但是对于小宝宝来说,妈妈们肯定会担心制作材料的选取了,我来分享给大家一款无黄油,少糖适合一岁以上宝宝的蔓越莓饼干。用料蔓越莓50克鸡蛋1个低筋面粉100克糖粉40克宝宝版无黄油蔓越莓饼干的做法首先准备食材:低筋面粉100g、鸡蛋1个,糖粉40g、蔓越莓可...
- 31236
- 黄油,治愈系基础材料周末的夜晚,做好饼干,悠闲时光用料黄油88克糖粉40克鸡蛋半个低筋面粉150克奶粉8克蔓越莓40克蔓越莓黄油饼干(快手版)的做法首先自然是软化黄油。快手版本,我并没有跟大多数人一样自然软化,而是将烤箱略加热后关掉,然后放入装小粒黄油的容器。约5分钟即可软化...
- 27657
- 我们全家都爱吃蔓越莓饼干,可是老公说我加的黄油量大,可是我都是按照前辈们的方子做的呀!为了满足老公的口味我尝试着做了这款低黄油版饼干!用料低筋面粉260g糖粉80g蔓越莓60g全蛋液2枚黄油100g低黄油版蔓越莓饼干的做法准备好材料!软化好的黄油,分次加入糖粉、全蛋液搅拌均匀...
- 15288
- 用料低筋面粉110克黄油75克白砂糖40克全蛋液1个蔓越莓适量【Aries】蔓越莓黄油饼干的做法食材称重🍪从左到右低筋面粉、黄油、鸡蛋、白砂糖、蔓越莓、炼奶(忘记放了弃用喽)工具🥣打蛋盆、玻璃碗、蛋抽、硅胶铲、烘培纸、饼干模具蔓越莓切碎备用随意自己喜欢吃就多点黄油切...
- 10036
- 之前已经做了很多次,一开始严格按照其他成功的方子做了,但是原配方是:低筋粉115g,黄油75g,鸡蛋液15ml,糖粉50g,我觉得这配方太甜,给小孩子吃不太健康,而且儿子随我,不喜甜食,所以一直尝试,总算有下面这个比较OK的合我胃口的配方,希望给大家参考用料无盐黄油70g鸡蛋(小)1只(约30ml)蔓越莓干...
- 25688
- DEDE自制少黄油低糖版的蔓越莓饼干~用料低筋面粉120g鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)黄油40g糖粉35g蔓越莓干30g少黄油低糖版的蔓越莓饼干~的做法黄油常温软化黄油软化后,把糖粉加入软化好的黄油,搅拌均匀;再加入鸡蛋液,搅拌均匀。不需要打发。加入蔓越莓干(如果蔓越莓干比较大...
- 16494
- 之前是按照君之的菜谱做的,老爸老妈说太腻太甜,而且爸爸有糖尿病,不能多吃糖,我就稍微修改下君之的菜谱,少黄油低糖版的林氏蔓越莓饼干就新鲜出炉啦。O(∩_∩)O~~用料低筋面粉120g鸡蛋液2~3勺黄油40g糖粉35g蔓越莓干30g蔓越莓饼干【少黄油低糖版】的做法微波炉20秒将冰箱里拿...
- 28776
- 原方来自下厨房“螺丝太太Susie”的森林饼干,简单易行。简单调整后成功跟做,最近小美加持又做了第二次,如虎添翼,非常快手了。小美部分参考微博公众号“Eric妈的小美厨房”的^美善品版圣诞树饼干^一文,但文中用泡打粉,我没用。总之,本方清淡不甜,用料健康,很适合给小朋友吃,而且简...
- 34417
- 甜甜酥酥用料黄油70克鸡蛋1个低筋面粉150克糖粉20克蔓越莓适量电饼铛版黄油饼干(蔓越莓)的做法第一步:把黄油室温融化后加入白糖用电动打蛋器打白,你们也可以手动,但是可以会比较累。第二步加入鸡蛋打匀后第三步加入低筋面粉后揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟(也可以把面粉过筛一下,...
- 24081
- 刚开始对烘焙产生兴趣时,第一次尝试的就是戚风蛋糕。妈呀,真的是“气死”蛋糕哇!做了两三次都以失败告终,真得超打击一心只想烘焙的信心。所以建议烘焙新手们还是先尝试蔓越莓饼干这种易上手、99%成功率的饼干,让自己自信心爆棚吧!(•̀ω•́)✧用料低筋面粉115克黄油65克糖粉...
- 28902
- 话说黄油饼干一直有酥脆之争,还有蛋黄蛋白全蛋的不同,于是我干脆,就一点鸡蛋也没放,我想着,炼乳嘛,一方面是流动的液体,类似鸡蛋的质地;一方面是甜的,类似糖的作用,又极具奶香味。何不以一代二试一试,没想到效果极好!原料也极其简单:黄油、炼乳、面粉和蔓越莓干,也是相当的奶香浓郁、酥...
- 6454