- 夏天暑假家里来了小朋友,所以就学着自己做纸杯蛋糕。因为自己喜欢喝蜂蜜柚子茶,这次自己加了点进去。(烤的时候我还加了些奥利奥饼干碎在上面)烘培嘛,其实就是在享受整个过程和,还有把成品拿出来跟别人分享时的喜悦。用料面粉100g杏仁粉20g牛奶75g色拉油60g泡打粉2g塔塔粉4g...
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- 入口微涩,涩中带甜。步骤:取皮-剥肉-熬制-加蜜-冷藏用料柚子1个蜂蜜50-80克冰糖/白砂糖300-400克盐适量蜂蜜柚子的做法1.盐摩擦柚子表皮冲洗干净然后:刮皮-去白瓢-切丝-洗干净-加盐水煮10分钟捞起来洗几遍(我用刮皮器和剪刀处理柚子皮,什么方式都可以,自己方便即可)2.剥柚子肉,不...
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- 本日のレシピ…甘すぎない、ほんのり上品な香りがGood♪『柚子茶マフィン』☆275kcal☆用料巧克力碎30g黄油60g放置回室温糖35g鸡蛋1个低粉85g泡打粉4g牛奶40ml柚子茶70g柚子茶麦芬(纸杯蛋糕)的做法将黄油打发到变成奶油状,加入糖,继续打发到发白。——ボウルにバターを入れ...
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- 用料鸡蛋3个蜂蜜3勺低筋面粉小半碗克细砂糖5小勺克白醋几滴蜂蜜纸杯蛋糕(无奶版)的做法鸡蛋放在温水里缓到常温的状态,便于打发,要是想打发的更快,可以将打发盆做在温热的水里。鸡蛋,蜂蜜,糖,白醋一起打发到可以划8字不消失的状态。分三步筛入面粉,搅拌到无颗粒装入裱花袋,挤进纸...
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- 踏入烘焙界不到2个月,跨越式发展进入原创阶段~这是明早要送人的小手礼~用料低粉110g泡打粉1/2茶勺小苏打粉1/4茶勺椰蓉30-50g砂糖/糖粉30-50g黄油40g牛奶115-120g鸡蛋1枚柚子果肉70-90g柚子椰蓉牛油纸杯蛋糕的做法低粉、泡打粉、小苏打粉过筛混合。加入椰蓉和砂糖/糖粉。黄...
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- 蜂蜜加蛋的美味用料鸡蛋(我用的土鸡蛋较小)4只蜂蜜50g糖40g低粉100g油20g牛奶20g盐一点点甜蜜蜜的蜂蜜纸杯蛋糕的做法蜂蜜、糖与鸡蛋进行全蛋打发,打发至纹路10秒以上不会消失分两次筛入低粉,切拌均匀油奶盐搅拌均匀后,拌入一点步骤2的蛋糕糊,搅拌均匀后倒回步骤2的蛋糕糊,再度...
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- 西点课第二节,继续来做纸杯蛋糕!今天会用分蛋法来制作纸杯蛋糕,关键在于蛋清和蛋黄的分别处理。😋用料鸡蛋5个牛奶50克蜂蜜2勺细砂糖70克低筋面粉85克植物油40克蜂蜜牛奶纸杯蛋糕🍰的做法准备材料:鸡蛋五个,将蛋清蛋黄分离至两个容器内,蛋清容器内加入70克细砂糖,搅打至发泡,一定...
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- 喝一杯红茶~配点小甜点~这样聊八卦不会说的嘴干🤣用料牛奶20克黄油20克蛋清50克细砂糖30-50克盐1克蛋黄40-44克低筋粉50克美国大杏仁片适量蜂蜜适量食用油适量杏仁蜂蜜小纸杯蛋糕的做法准备迷你布丁杯➕迷你小纸托找个童工可以免费干活的摆好😃纸托放入布丁杯子、妈吖~合适...
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- 最近换新烤箱磨合ing……一直在烤各种纸杯蛋糕,这个迷你小可爱终于调整到合适的量了,记录一下~用料蛋黄35克牛奶20克玉米油18克蜂蜜10克低筋面粉35克蛋白80克细砂糖15克柠檬汁1克盐1克35连纸杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕】的做法分离好的蛋白直接放冰箱冷藏备用糖和盐蛋黄、...
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- 家有不吃鸡蛋的小妞,麻麻总是要开动脑筋。蜂蜜蛋糕,是除了华夫饼之外另一个很好的选择😛(华夫饼方子,请翻看前面的菜单)。此方大概可做15杯。零卡糖,是我减肥不想摄入糖分才购入的。0卡路里,0脂肪,GI也是0。家有三高人群/小朋友/减脂人士,隆重推荐。(某宝搜即可)用料鸡蛋(中等大...
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- 做蜂蜜柚子茶(酱)可以用两种柚子,一种白芯的,一种红芯的,本菜谱用的是红芯柚子用料柚子皮60克(一整个柚子的皮)柚子果肉450克(半个柚子)冰糖150克蜂蜜200克蜂蜜柚子茶/蜂蜜柚子茶酱的做法把柚子的外皮用盐搓干净,然后把外皮切下来,注意白色的部分很苦,能弄掉尽量弄掉然后加清水浸泡30...
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- 用料鸡蛋4只牛奶50毫升色拉油40毫升炼奶少许白醋少许糖2大匙蜂蜜24克(宝宝吃可以减少一点)橙子一个低粉60克纸杯蜂蜜蛋糕(新手版)的做法1⃣️蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆无水无油,分离好蛋清放冰箱冷藏备用2⃣️蛋黄里加12克蜂蜜,一大勺白糖,少许橙汁,盐一点点,色拉油,纯奶放一起拌匀,筛入低...
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- 宝宝最近早餐吃的少,做这款纸杯给宝宝当早餐吃,配上水果、酸奶、蒸虾仁蛋羹。用料鸡蛋3个细砂糖90克蜂蜜15克香草精3克淡奶油40克黄油20克低筋粉100克黄油蜂蜜海棉纸杯蛋糕的做法将蛋白、蛋黄分离。把蜂蜜、45克糖、加入到蛋黄盆中,隔热水加热至40度,将材料混合均匀。再将淡...
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- 儿子吵着要零食吃,即性做了纸杯蛋糕用料鸡蛋4个蜂蜜1勺低筋面粉120克细砂糖30克纸杯蜂蜜蛋糕的做法手残党,没有及时拍照📷……大概说明一下做法~4个全蛋,加入蜂蜜糖粉后直接电动打发,打发到起硬性发泡……拉起的液体掉下后要保持5-8秒的固定状态即可~加入120克过筛低粉切拌均匀...
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- 去年弟媳回娘家,回家时带了些当地产的蜂蜜,想着我们在外面买不到这种正宗的东西,特意给我们快递了些过来。平时家里没人爱喝甜的,蜂蜜放在那基本上没人动,担心时间久了又让浪费蛮可惜,最近就开始把蜂蜜添加到美食中慢慢消灭掉。记得去得做过一次小纸杯的蜂蜜蛋糕,吃过一次后记忆...
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- 端午过后,夏天真正到来,虽然很热,但是可以吃上各种美味水果真的很幸福!百香果是我比较喜欢的水果之一,记得第一次吃的是在厦门的鼓浪屿,我还嫌弃它长得奇怪吃着麻烦还酸,直到后来喝过百香果水果茶,我才get到正确的打开方式!水果茶之前我也有发过菜谱,感兴趣的亲也可以去看看《百香...
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- 用料鸡蛋12个低筋面粉360克蜂蜜30克玉米油90克细砂糖300克牛奶(水)150克蜂蜜纸杯的做法全蛋打发,烤箱开始低温,后来20分钟后升高180,最后烤27分取出晾凉,总共做了31个...
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- 零失败的蜂蜜小蛋糕用料鸡蛋4个糖霜60克面粉160克蜂蜜(蜂平蜜武)30克植物油(花生)50克纸杯数个盐1克纸杯蜂蜜小蛋糕(零失败)的做法材料准备好了四个鸡蛋磕进去糖分三次,倒进蛋液里加入面粉,搅匀加入油,继续搅匀加蜂蜜,搅匀纸杯刷油装杯烤箱上下180度,预热5分钟放入烤箱,烤25分钟拿出,...
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- 初玩烤箱,除了必须会的蛋挞,蛋糕当然也是必须学嗒。我尝试的第一次是蛋糕卷,杯子蛋糕是第二款。在这里分享下经验,烤蛋糕最主要还是要耐心,每一步都不能着急,我失败了几次练出来一个道理,慢工才能出精品阿!用料鸡蛋2只(我烤箱小,烤的是5个)低粉40g糖20g(因为我还有加蜂蜜)油一两滴(可...
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- 这次属于无心插柳柳成阴。刚开始用烤箱的时候,买了一袋蛋糕粉,但嫌它太甜腻,并且一次用一袋太浪费,后来就搁置没用了。趁还没有过期前,搭配面粉或玉米粉,按自己的口味,添加了蜂蜜柚子,有淡淡苦味,清爽。用料蛋糕粉两袋鸡蛋两个玉米粉适量蜂蜜柚子茶一小勺橄榄油一大勺蜂蜜柚子糕的...
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- 2020.2.29,纪念特殊的2月29,我家早餐!我很晕,做了25个,一顿吃完剩了6个,3岁半的二宝吃了6个,大宝吃了5个,我生的儿子一个比一个能吃🙈🙈🙈2020.4.10又做了一次,在方子里添加了很多图片,细化了步骤图。⚠️⚠️⚠️此款蛋糕比较难,🐯难在全蛋打发及🐯让蛋液不消泡,💪💪没把握怕失败的友友可...
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- 少量做给孩子吃新鲜的,此配方就做了四个纸杯蛋糕,低糖低油用料细砂糖20克鸡蛋2个低筋面粉70克蜂蜜10克玉米油10克全蛋无水蜂蜜纸杯蛋糕的做法全蛋,蜂蜜,细砂糖加在一起打发,冰箱的鸡蛋提前拿出来回温全蛋打发比较慢,打到膨胀出现纹路加入玉米油继续打发!打发好分次筛入低筋面粉...
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- 用料蛋糕鸡蛋3个约150-180g蜂蜜35克细砂糖30克低筋面粉100克装饰芝麻少许淡奶油100克细砂糖5克糖针和糖珠少许蜂蜜纸杯蛋糕的做法这次用的是全蛋,打3个鸡蛋,放在无水无油的容器里。将白砂糖全部倒进鸡蛋中,用高速进行打发。鸡蛋与白砂糖充分混合,打发至发泡状态时,将蜂蜜加入...
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- 味道清香可口的蜂蜜柚子茶无论是热饮、冷饮,还是用来做甜点,都是一个不错的选择!大广东也开始降温,用蜂蜜柚子茶做胖蛋糕,温暖一下这个冷冷的秋天。。。记得要选贴有韩国柚子茶品质标示的,质量才有保证!用料贴有韩国柚子茶品质标示的柚子茶65克低筋粉100克发酵黄油80克泡打粉2克...
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- 为春游做准备。也纯粹是为以后再做留方子。用料鸡蛋小的3个低筋面粉50克蜂蜜喂宝宝吃饭的勺子两勺玉米油20克白砂糖20克柠檬汁几滴蜂蜜全蛋纸杯蛋糕的做法先混合蜂蜜和色拉油,放置一旁。然后全蛋无油加白糖打发至能写八字,然后过筛低粉,搅拌混匀之后放入蜂蜜和油混合物。完...
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