当前位置:厨趣阁 >

神盾的精彩文章

罗马神盾如何做才美味,怎么做罗马神盾简单又好吃
  • 罗马神盾如何做才美味,怎么做罗马神盾简单又好吃

  • 好吃不甜腻,所有材料用完,成品150到160个左右。我用的风炉,三层同烤,烤箱小的伙伴记得减配方。制作时长1小时左右。用料饼干部分黄油(室温软化)50糖粉40全蛋(室温)1低粉100杏仁糖浆部分黄油30麦芽糖40糖粉30杏仁片(捏碎)35罗马神盾的做法1.黄油室温软化,用蛋抽搅拌均匀后加入...
  • 8128
嘎本脆的罗马盾牌🛡️食谱大全及做法,烹饪好吃的嘎本脆的罗马盾牌🛡️方法
淡奶油版罗马盾饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油版罗马盾饼干方法
  • 淡奶油版罗马盾饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油版罗马盾饼干方法

  • 吃罗马盾的时候总觉得外皮不够酥松,这版淡奶油曲奇外皮超级酥脆,再加上香甜的麦芽糖和杏仁片,大家更喜欢。用料外皮,黄油100淡奶油100糖粉30低粉150栗粉50内馅,黄油50麦芽糖50蜂蜜50杏仁片50淡奶油版罗马盾饼干的做法黄油和糖粉稍微加热,打蛋器打到发白,顺滑。分次加入淡奶油,每...
  • 9943
盾牌如何做才美味,怎么做盾牌简单又好吃
  • 盾牌如何做才美味,怎么做盾牌简单又好吃

  • 做过无数次,非常好吃的曲奇用料A黄油50克糖粉60克蛋白33克盐1克低粉100克天然香草荚1/4根B黄油50克砂糖55克麦芽糖55克杏仁片60克盐2克盾牌的做法A:黄油室温软化后打发变白后加入糖粉轻搅后继续打发取蛋白分三次加入1中,每次打到完全吸收低粉过筛后加入盐一起加入2中将做好...
  • 8191
罗马盾如何做才美味,怎么做罗马盾简单又好吃
  • 罗马盾如何做才美味,怎么做罗马盾简单又好吃

  • 用料饼干部分低粉100克黄油50克糖粉40克盐1克全蛋1个馅料麦芽糖50克杏仁片40克白砂糖40克黄油40克罗马盾的做法首先准备好饼干的材料糖分跟盐一起加到软化了的黄油里搅拌均匀搅拌均匀后分多次倒入鸡蛋液以免油水分离鸡蛋液加完后筛去面粉翻拌均匀翻拌均匀后装入裱花袋备...
  • 19581
盾牌曲奇饼如何做才美味,怎么做盾牌曲奇饼简单又好吃
  • 盾牌曲奇饼如何做才美味,怎么做盾牌曲奇饼简单又好吃

  • 每次晒个朋友圈都有一堆吃货宝宝要配方,好吧!给你们发发福利吧!😘😘😘用料曲奇饼圈:❤黄油100g细砂糖80g低筋面粉200g鸡蛋白60g饼心:❤黄油30g细砂糖40g麦芽糖50g花生仁80g盾牌曲奇饼的做法准备好材料🤗黄油分别用两个盘子装着室温融化融化到搅拌器可以轻松压开的状态😊加入...
  • 27169
罗马盾牌饼干的详细做法大全,简单又营养的罗马盾牌饼干做法
  • 罗马盾牌饼干的详细做法大全,简单又营养的罗马盾牌饼干做法

  • cr:Tang糖唐堂(抖音)用料饼干部分:黄油50克糖粉30克鸡蛋1个低筋面粉100克糖心部分:黄油20克麦芽糖30克杏仁片20克罗马盾牌饼干的做法先做饼干室温软化的黄油50g+糖粉,打发。分次加入鸡蛋液,在打发。(如果出现油水分离,类似这样的,没关系,不影响)筛入低筋面粉,搅拌均匀。装入裱花袋。(尖...
  • 30880
罗马盾牌(玉米油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(玉米油版)方法
盾牌曲奇如何做才美味,怎么做盾牌曲奇简单又好吃
  • 盾牌曲奇如何做才美味,怎么做盾牌曲奇简单又好吃

  • 小朋友要吃糖饼干,好像只有这种饼干中间带糖,第一次做挤的不好,但是味道真的很好吃,不是特别甜的那种用料黄油200克蛋液65克糖粉95克中筋面粉160克低筋面粉50克玉米淀粉90克夹心:麦芽糖40克黄油20克糖粉20克杏仁片30克工具:硅胶裱花袋1个罗密亚裱花嘴1个盾牌曲奇的做法提前软化...
  • 14841
杏仁盾牌(后糖心法)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁盾牌(后糖心法)方法
夫人的镜  罗马盾牌食谱大全及做法,烹饪好吃的夫人的镜  罗马盾牌方法
罗马盾牌(杏仁脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(杏仁脆)方法
  • 罗马盾牌(杏仁脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(杏仁脆)方法

  • 酥酥脆脆的杏仁脆,咬一口满口香,超级适合小朋友或者日常小零食。这不是原创,借鉴的下厨房里的方子。有些注意事项都在小贴士里,仔细看一下。用料饼干配料黄油50g蛋白35g砂糖40g低粉100g糖心配方黄油25g砂糖25g麦芽糖40g扁桃仁(杏仁)25g罗马盾牌(杏仁脆)的做法黄油室温软化,加入砂...
  • 20098
盾牌饼干如何做才美味,怎么做盾牌饼干简单又好吃
  • 盾牌饼干如何做才美味,怎么做盾牌饼干简单又好吃

  • 盾牌饼干听上去不怎么温柔,看上去也没有什么特别,但是吃起来,绝对让人惊艳。曲奇+杏仁片的脆香,让人根本停不下来。本食谱使用的是海氏HO-40ES智能烤箱,量为一烤盘的量。用料外圈曲奇用料黄油40g糖粉25g低粉75g蛋清35g盐1g内圈杏仁馅儿用料黄油20g麦芽糖10g糖粉15g杏仁30g盾牌...
  • 15219
罗马盾牌(肥猪猪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(肥猪猪版)方法
  • 罗马盾牌(肥猪猪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(肥猪猪版)方法

  • 用料黄油(软化后)100克糖粉130克盐2克鸡蛋清66克低筋面粉200克细砂糖90克麦芽糖90克黄油(软化后)80克盐2克杏仁片100克罗马盾牌(肥猪猪版)的做法黄油,糖粉,盐,打蛋器搅打均匀鸡蛋清66克,分两次加入步骤一,搅打均匀加入低筋面粉,刮刀拌匀至无干粉,装入裱花袋备用。细砂糖,麦芽糖,黄油,盐倒...
  • 9238
罗马盾牌(纯业余)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(纯业余)方法
  • 罗马盾牌(纯业余)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(纯业余)方法

  • 弟弟要求我空的时候给他小女票做点饼干邮寄不会坏的那种(做出来感觉会碎)各种思前想后做了这个用料黄油66克色拉油66克砂糖50克蛋清50克低筋面粉160克黄油40克麦芽糖45克盐1克砂糖40克(糖量根据自己口味添加)杏仁片40克罗马盾牌(纯业余)的做法黄油室温软化着急可以用微波炉叮一...
  • 18765
罗马盾牌如何做才美味,怎么做罗马盾牌简单又好吃
  • 罗马盾牌如何做才美味,怎么做罗马盾牌简单又好吃

  • 漂亮的甜品总能自愈心情用料曲奇部分黄油55克糖粉55克全蛋液35克低粉110克馅料黄油20克糖粉15克麦芽糖15克杏仁15克罗马盾牌的做法黄油软化加入糖粉一起打发,打发的黄油变色,刮刀翻拌无阻力,提起刮刀有尖角,这样黄油就打发好了。把全蛋液分次加入到打发好的黄油中打发,每次打...
  • 16749
盾牌&UKOEO高比克烘烤食谱大全及做法,烹饪好吃的盾牌&UKOEO高比克烘烤方法
罗马盾牌酥甜到心里食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌酥甜到心里方法
  • 罗马盾牌酥甜到心里食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌酥甜到心里方法

  • 美如其名。温暖的午后,做一道口味不腻,市面上鲜少的点心给家人,甜甜蜜蜜,幸福满足。用料蛋白1个低粉115g糖粉40g黄油60g糖心黄油20g麦芽糖30g杏仁片30g糖粉20g罗马盾牌酥甜到心里的做法黄油软化,加入糖粉,打发好。然后将蛋白分多次加入打发好的黄油里,继续打法。然后筛入低粉,搅...
  • 21889
爱心罗马盾牌的详细做法大全,简单又营养的爱心罗马盾牌做法
  • 爱心罗马盾牌的详细做法大全,简单又营养的爱心罗马盾牌做法

  • 因为形似罗马盾牌而得名的小饼干,最初为椭圆形,也可以做成其他形状。它的口感焦香迷人,非常脆。女孩子们做个爱心盾牌给自己吧,希望你们仍然在生活中有盾牌般坚毅而迷人。用料饼干部分黄油25g糖粉20g低粉50g鸡蛋半个杏仁馅部分黄油20g麦芽糖30g杏仁片20g爱心罗马盾牌的做法准...
  • 6246
罗马盾饼干如何做才美味,怎么做罗马盾饼干简单又好吃
  • 罗马盾饼干如何做才美味,怎么做罗马盾饼干简单又好吃

  • 高粉比例重,做出来极脆用料黄油50g蛋清+淡奶油35g糖粉35g高粉70g低粉10g内陷部分黄油45g蜂蜜15g水饴35g白糖30g杏仁片100克盐1g罗马盾饼干的做法首先制作内陷,除了杏仁片外所有食材放入锅里,中小火加热加热到冒泡泡加入杏仁片,搅拌均匀,关火备用开始做饼干,黄油必须必须必须软...
  • 31103
罗马盾牌的详细做法大全,简单又营养的罗马盾牌做法
  • 罗马盾牌的详细做法大全,简单又营养的罗马盾牌做法

  • 敲重点:不需要打发黄油,超级无敌白痴的简单做法,总之有多快手试试就知道。用料A部分黄油65克低粉95克蛋白32克细砂糖45克B部分黄油25克麦芽糖45克细砂糖10克杏仁片50克罗马盾牌的做法首先把黄油放到锅里加热融化,然后把细砂糖倒进来,持续搅拌到黄油完全化开之后就离火,离火之后...
  • 8039
罗马盾牌(经典曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(经典曲奇)方法
改良版罗马盾牌饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版罗马盾牌饼干方法
  • 改良版罗马盾牌饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版罗马盾牌饼干方法

  • 搅一搅,拌一拌,挤一挤,超级简单的罗马盾牌饼干,原方饼干体细,馅料薄;我这款嘛,饼干题粗,馅料厚[哈哈]整体口感属于脆脆的,如果喜欢酥酥的口感,可以考虑把蛋白换成全蛋!用料饼干:黄油40克糖粉50克蛋白26克盐1克低粉80克馅料:蜂蜜40克黄油30克杏仁片30克盐1克改良版罗马盾牌饼干的做法制...
  • 18047
不甜罗马盾牌(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜罗马盾牌(自用)方法
罗马盾牌饼干(水饴)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌饼干(水饴)方法