- 小宝宝们最爱的零食里,饼干绝对也能上榜!市场上各种小饼干,眼花缭乱。仔细看看配料表,实在太多防腐剂、添加剂并且盐、油、糖的含量都挺高的,不太适合宝宝们吃。思来想去,不如在家给宝宝准备一些健康的小零食,在每天加餐时给宝宝吃几块,外出时候也可以带上。非常简单,不需要任何烘...
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- 冬天的小确幸之一就是在暖暖的下午茶时间,捧着一杯热茶再配上一点美味的小点心。来看看当季食材红薯所制作的红薯黄油饼干吧~做出来的成品简直和真的红薯一模一样!更多分享,敬请关注公众号“Anna的旅日生活”用料无盐黄油100g细砂糖65g蛋黄1个低筋面粉150g红薯泥50g紫芋粉适...
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- 一直想做蛋黄小酥饼干,今天抱着试一试的态度,竟然成功👍用料蛋黄1个奶粉9.5克细砂糖4(+-1)克低筋面粉9.5克油1克鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥的做法1.蛋黄打散,2.加奶粉,过筛低筋面粉搅匀,几滴核桃油1.蛋清加几滴柠檬2.加糖3.打发,先高速,后慢慢打到蛋清细腻4.把蛋黄液加入蛋清,搅拌...
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- 芝士就是力量,与咸蛋黄碰撞更加好吃做法也很简单用料咸蛋黄4个低筋面粉130克黄油75克芝士碎80克蛋液15克糖粉30克㊙️咸香酥脆~咸蛋黄芝士饼干的做法软化黄油加糖粉打均匀加入蛋液搅打均匀筛入低筋面粉,加入咸蛋黄,和芝士碎,揉成团成团后包入保鲜膜,压成长方体,如果没有模具,压平整...
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- 无黄油版香酥饼干,配料简单,可以试试。用料低筋面粉200克小苏打3克奶粉20克鸡蛋1个玉米油100克白糖30克盐3克香酥饼干(无黄油版)的做法鸡蛋打成蛋液,与玉米油、白糖、盐混合拌匀化开,蛋液不要倒完,留一点出来;刚买的烤箱,家里没有饼干模,等待白糖化开的时间,用可乐易拉罐剪开DIY一个...
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- 现在很多人源于生活工作等各方面压力,都妥妥实行早九晚十的工作,生活压力那么大,哪里的时间吃早餐呢,更何况是做个美味的早点了。没有关系,今天阿秋做的这个早点,非常简单,食材一般家庭都备的有,简单几步就能让你吃到美味的早餐。用料蛋黄1个黑芝麻20克手抓饼2张火腿2根蛋黄香酥...
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- 试了很多方法,总算让我找到了,不用油,又很酥的蛋黄小饼干的配方!用料鸡蛋2个蛋黄2个糖40克低粉90-100克酥酥无油蛋黄小饼干的做法做法很简单,蛋黄+全蛋+糖,用电动打蛋器高速打发到蓬松,发白,画8⃣️字不会立马消失就行。但是蛋液还是流动的,这个甜度就是,入口不觉得甜,吃起来有一点点...
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- 非常好吃的一款酥点,绵软,入口即化,熟蛋黄的香味充盈口腔,配上一杯浓郁的红茶,下午时分,休闲时光。用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克糖粉60克熟蛋黄2个盐1克扁桃仁片蔓越莓干香酥玛格丽特蛋黄饼干的做法黄油,糖分,盐,放入搅拌盆中,用打蛋器,搅拌均匀加入玉米粉,低筋面粉,熟蛋...
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- 每天剩下很多蛋黄不吃。所以就做了这款饼干简单易上手,非常的酥脆好吃,孩子爸一整盘都吃了,很有成熟感,哈哈用料蛋黄2个细砂糖70克盐2克油100克泡打粉2克玉米淀粉10克面粉190克牛奶40克至50克芝麻20克熟蛋黄芝麻香酥饼干的做法2个熟蛋黄捣碎+70克细砂糖+100克的油搅拌均匀加...
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- 用料油皮中粉130克全麦面粉10克黄油16克细砂糖20克水73克盐2克油酥:低粉110克黄油55克细砂糖60克玉米油35克盐2克咸蛋黄6个白酒适量蛋黄酥饼干的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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- 给儿子做的零食用料黄油160克低筋面粉200克奶粉20克熟蛋黄4个糖粉30克淀粉40克香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法黄油放到无水盆里,常温化开,用打蛋器打一下妈粉,淀粉,低筋面粉准备好鸡蛋黄过筛奶粉,低筋面粉,淀粉过筛把黄油,蛋黄,低筋面粉,淀粉,奶粉,揉到一起,揉成面团取一块面团,搓成长条...
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- 咸鸭蛋自己腌制的,取的蛋黄必须认真吃呗,撸个饼干,跟做蔓越莓饼干差不多方法,成品轻甜微咸,酥香可口,如果不用考虑热量问题,是没饼干罐子啥事了。用料黄油100克糖粉50克奶粉10克全蛋液40克盐1克咸蛋黄3个低筋面粉200克酥香蛋黄肉松饼干的做法黄油从冷冻取出放常温半天,再连袋子微...
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- 用料低筋面粉115克咸蛋黄1个细砂糖20克无盐黄油70克鸡蛋液35克盐1.5克泡打粉1克白芝麻适量香酥咸蛋黄饼干的做法黄油室温软化加入砂糖打发,再加入盐继续搅打。混合后加入鸡蛋液打均匀。筛入面粉,泡打粉,咸蛋黄切拌均匀。揉成15克一个的圆球放在烤盘上,手指沾蛋液抹在表面,再洒...
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- 淡奶油版曲奇饼干,用料简单,制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇,光名字就有吸引力,让你有想吃的冲动,赶快行动,自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低筋面粉200克糖粉60克盐0.5克曲奇饼干【香酥黄油曲奇饼干】的做法黄油室温软化。软化到...
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- 淘宝上的老杨咸蛋黄饼干真是深得我心一块一块完全停不下来可是热量高而且市售饼干添加剂多自己动手虽然没有老杨咸蛋黄饼干的层层酥可是味觉上还是很相似的自己做吃着也不错用料熟的咸蛋黄1个低粉95克糖粉25克色拉油28克水10到15克盐两小撮咸蛋黄酥饼——网红老杨咸蛋黄...
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- 我家孩子从小到大的零食很少买,只要家里能做的,我都抽时间自己做一些,幸好孩子主要是以吃饭为主,零食不太吃,不然还真没那么大时间做呢。这次孩子放假了,作业也写了不少,为了给他奖励,准备做些零食给他吃。周末正好没事,取了两个鸡蛋,做了两在盘蛋白糖,剩下的两个蛋黄也不能浪费,想想...
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- 用料黄油50克糖粉30克盐1克蛋黄1个低筋面粉40克玉米淀粉60克酥香蛋黄小饼干的做法黄油室温软化加入糖粉,盐搅匀蛋黄液分三次加入,每加入一次要彻底搅匀至完全吸收再加下一次筛入低筋面粉跟玉米淀粉搅匀再戴上一次性手套把面团揉光滑分割成每个12克的球用叉子在面团上压出纹...
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- 猪油可用黄油替代,但味道相差甚远。咸鸭蛋也可以用网上买的专做甜品的咸蛋黄,但不香,最好还是用买到的流油咸鸭蛋用料以下为水油皮用料低筋面粉100克猪油15克糖15克牛奶60克以下为干油酥用料低筋面粉50克猪油30克盐2.5克咸鸭蛋(只取蛋黄)3只家庭酥酥【咸蛋黄饼干】的做法水油...
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- 吐司剩下的两个蛋黄加上一个全蛋,香酥的小零食就这样诞生了!用料蛋黄2个全蛋一只低筋面粉85g细砂糖50g香草精两滴(没有可以不放)香酥蛋黄饼干的做法准备材料全蛋和蛋黄混合,将蛋黄打散后,分三次加入砂糖,打发到提起打蛋头,蛋液落下的痕迹15秒后消失,蛋液成粘稠丝滑闪光的状态即可...
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- 试了大家的几个配方,结果全失败啦!耗尽心力打好的蛋黄,一加面粉全消泡!心痛有木有?今天自己改了一下配方,做出来的非常酥脆,没有泡打粉更健康!用料鸡蛋2个(家鸡蛋)蛋黄一个婴儿奶粉一勺低筋面粉90g(可增减)白糖40g(可增减)蛋黄小饼干(酥脆)的做法准备工具确保无水无油,不然影响打蛋效果!将...
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- 喜欢咸蛋黄的味道,用了猪油酥酥的,不喜欢猪油可以用黄油。我用了咸蛋黄调料,没有咸蛋黄调料的可以用咸蛋黄碾碎,就不需要放盐了。用料油皮:低筋面粉200克固态猪油或黄油30克白糖20克奶粉25克水100克油酥:味好美咸蛋黄调料50克低筋面粉100克固态猪油或黄油50克盐4克咸蛋黄香酥饼...
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- 用料低筋面粉180克鸡蛋1个咸蛋黄5个芝士碎20克黄油120克糖粉30克盐1克香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法准备食材糖粉,盐,黄油放入盆中用打蛋器打发膨胀加入鸡蛋搅拌均匀过筛面粉用刮刀翻拌均匀,加咸蛋黄,芝士碎揉成面团取出,用手揉成团,再搓成圆柱形烘焙纸包裹,冰箱冷冻1小时取...
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- 最近在减脂有大量蛋黄扔了很多又觉得太浪费就想着能不能利用借鉴了下厨房厨友的方子又做了自己的改良味道很好超级酥用料熟蛋黄4个低筋面粉160克食用油100克白砂糖40克盐2克超酥蛋黄小饼干(消耗蛋黄)的做法忘了把熟蛋黄过筛的样子拍下来。熟蛋黄按压过筛,与白砂糖、食用油、...
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- 用料无盐黄油120g低筋面粉160g盐1g蛋黄1个细砂糖50g黄油酥饼干的做法黄油软化,加盐,搅拌均匀加入细砂糖,搅拌均匀再加入蛋黄搅匀筛入低筋面粉,用刮刀拌匀用刮刀拌匀,或者用手捏成面团分成小面团滚圆,用拇指按压一下烤箱预热150度,30分钟...
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- 忙碌的一天😁😁用料馅料咸蛋黄(市售)4个(约45克)肉松40克酥皮料黄油80克细砂糖40克全蛋液(或蛋清液)35克低筋面粉160克硅油纸30×60㎝肉松咸蛋黄香酥饼干的做法准备所有材料,可以只用蛋清,只用蛋清液不会像用全蛋一样酥黄油室温软化至轻轻拨动,电动打蛋器稍微打散,加入细砂糖低档混...
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