![黄酒煮鸡子如何做才美味，怎么做黄酒煮鸡子简单又好吃]( "黄酒煮鸡子如何做才美味，怎么做黄酒煮鸡子简单又好吃")
- 鸡子很难买到，今天偶遇卖鸡子的，果断买了半斤，鸡子在广东人眼里是很补的，其实就是公鸡的睾丸……哈哈哈用料黄酒（或者客家娘酒）150克姜五六片切丝片盐一小勺克红枣三颗去核党参1根切小段枸杞十颗黄酒煮鸡子的做法鸡子洗干净备用四百毫升水把姜，红枣，枸杞，党参（切小段），姜丝放进去煮，大...
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![煮鸡酒如何做才美味，怎么做煮鸡酒简单又好吃]( "煮鸡酒如何做才美味，怎么做煮鸡酒简单又好吃")
- 鸡酒，相信是很多妈妈们的挚爱，在寒冷的冬季，来碗煮鸡酒，身体暖暖的。用料鸡1/4只鸡内脏1份红米酒1瓶红枣6-8颗黄糖10克（可不放）姜适量（按自己喜好）花生油适量煮鸡酒的做法把鸡肉和内脏清洗干净，干水姜和红枣洗干净后切丝打开炉子，把姜丝放进，干锅炒至姜丝变得干身，放入花生油爆香倒入...
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![黄酒煮蛤蜊如何做才美味，怎么做黄酒煮蛤蜊简单又好吃]( "黄酒煮蛤蜊如何做才美味，怎么做黄酒煮蛤蜊简单又好吃")
- 这次用的是黄酒煮蛤蜊，我觉得下次换成米酒或者清酒会更好～用料蛤蜊2斤姜丝若干黄油若干黄酒若干葱花若干黄酒煮蛤蜊的做法黄油小火下锅融化，放入切好的姜丝炒香，再放入蛤蜊翻炒倒入黄酒稍微末过蛤蜊即可～蛤蜊煮开口就可以了，起锅放入葱花～小贴士黄酒换成米酒或者清酒味道更加哦～...
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![煮黄酒如何做才美味，怎么做煮黄酒简单又好吃]( "煮黄酒如何做才美味，怎么做煮黄酒简单又好吃")
- 黄酒的营养价值黄酒中已检出的无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。黄酒含丰富的功能性低聚糖，功能性低聚糖进入人体后，几乎不被...
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![黄酒煮猪杂如何做才美味，怎么做黄酒煮猪杂简单又好吃]( "黄酒煮猪杂如何做才美味，怎么做黄酒煮猪杂简单又好吃")
- 用料粉肠胡麻油可选猪腰猪肉猪肝黄酒姜盐黄酒煮猪杂的做法粉肠切段加姜片用开水煮十几分钟后下猪腰和腌过的瘦肉和猪肝.煮开后加黄酒.下点盐调味小贴士如果你加点胡麻油就是台湾人做月子必喝的了.我非常喜欢喝.都说客家人喜欢猪杂.这种饮食习惯是从小养成的.还没发现家里...
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![月子酒煮鸡如何做才美味，怎么做月子酒煮鸡简单又好吃]( "月子酒煮鸡如何做才美味，怎么做月子酒煮鸡简单又好吃")
- 冬季进补保暖(｡･ω･｡)用料鸡半只糯米酒月子酒300克姜一大块杞子一点红枣几粒月子酒煮鸡的做法鸡肉飞水待用热油炒姜加鸡炒再加酒最后加红枣杞子煮15分钟想鸡肉滑的自己调整时间再加点盐啊糖啊调味搞掂！...
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![黄酒煮鸡如何做才美味，怎么做黄酒煮鸡简单又好吃]( "黄酒煮鸡如何做才美味，怎么做黄酒煮鸡简单又好吃")
- 用料鸡只黑糯米酒黄酒煮鸡的做法....
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![黄酒栗子鸡如何做才美味，怎么做黄酒栗子鸡简单又好吃]( "黄酒栗子鸡如何做才美味，怎么做黄酒栗子鸡简单又好吃")
- 黄酒栗子鸡，黄酒、栗子、鸡。用料板栗20颗童子鸡1只黄酒100克糖1勺老抽1勺生抽4勺盐1勺黄酒栗子鸡的做法陈年坛子黄酒，赋予了这道菜灵魂。葱切葱花鸡切小块，洗干净，提前用水泡，能多泡一会就多泡一会儿，可以把血泡出来。起锅热油，葱花爆香，鸡块入锅，烧到紧缩。老抽上色，生抽调味，糖来...
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![月子菜: 客家老黄酒煮鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的月子菜: 客家老黄酒煮鸡方法]( "月子菜: 客家老黄酒煮鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的月子菜: 客家老黄酒煮鸡方法")
- 黄酒鸡是客家人逢年过节和妇女坐月子才会做的汤酒。一般传统客家人，媳妇怀孕其家婆就要预先用糯米、酒饼、酒曲酿造客家黄老酒，待儿媳产后补身。同样适合小产后的女性和血气不足、容易发冷、身体虚弱的女性。黄酒鸡关键是酒要好，酿得好的老黄酒，芳香醇厚，带有甜味，冰着喝也超赞...
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- 用料鸡啤酒酱油糖花椒八角盐尖椒姜蒜啤酒煮鸡的做法把鸡剁成小块,焯水备用起锅倒油,然后炒个糖色,炒好后放入鸡挂上糖色.接着放入酱油,姜,八角和花椒炒出香味.然后放入啤酒,我的个人建议是一只普通大小的鸡放入一罐啤酒,因为啤酒如果放多了,鸡会有苦味.放完啤酒后添一些...
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![黄酒煮鸡(月子酒)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄酒煮鸡(月子酒)方法]( "黄酒煮鸡(月子酒)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄酒煮鸡(月子酒)方法")
- 用料鸡1只黄酒随意姜片8片冰糖2小块黄酒煮鸡(月子酒)的做法准备食材：鸡+黄酒+姜片+冰糖。把鸡洗干净剁块；姜切厚片拍碎。热锅不放油，放入姜片炒干水分，倒入鸡块+食盐(不喜可不放)，翻炒至两面金黄；炝入少许黄酒继续翻炒，加入小碗清水炖煮(喜欢浓郁又酒量好可不放水)，鸡肉煮出香味...
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![辣酒煮黄蚬如何做才美味，怎么做辣酒煮黄蚬简单又好吃]( "辣酒煮黄蚬如何做才美味，怎么做辣酒煮黄蚬简单又好吃")
- 用料姜5片葱3根料酒盐花椒干辣椒辣酒煮黄蚬的做法将黄蚬放盘里清洗干净，待其吐沙。葱切段，姜切片热锅放油，放入花椒，葱姜，掰开干辣椒煸炒，再倒入洗净的蚬子翻炒。加入料酒和盐，焖盖2分钟起锅。小贴士❗️吐沙小贴士：盆里放温水，加盐。让蚬子静止至少半小时以上...
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![米酒煮黄蚬子做法烹饪大全 地道米酒煮黄蚬子如何做]( "米酒煮黄蚬子做法烹饪大全 地道米酒煮黄蚬子如何做")
- 用料米酒黄蚬子京葱小葱姜生抽胡椒粉米酒煮黄蚬子的做法加盖闷15秒，等黄蚬子开口撒上葱花出锅即可。这其实是叮咚买菜上的推荐做法，很好吃！出来的汤汁很鲜美～...
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![黄酒煮青蟹如何做才美味，怎么做黄酒煮青蟹简单又好吃]( "黄酒煮青蟹如何做才美味，怎么做黄酒煮青蟹简单又好吃")
- 黄酒蒸青蟹主料：青蟹配料：姜片，香菇，金华火腿片。调料：黄酒，盐，味精，冰糖，香油。制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成四股，蟹大螯用刀背稍微拍碎，这样便于成熟，也便于入味。蟹盖保留完整，但是把蟹腮清除干净。2）把剁好的蟹和整个蟹盖再组成原形放在容器中，把葱段，姜片一起放在蟹上。然后把盐，味...
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![黄酒辣子鸡如何做才美味，怎么做黄酒辣子鸡简单又好吃]( "黄酒辣子鸡如何做才美味，怎么做黄酒辣子鸡简单又好吃")
- 鸡肉被黄酒腌制过后的香味，加上各种调料炒香。。。味觉瞬间提升用料鸡半只花椒适量葱适量蒜适量料酒适量（必须绍兴黄酒做才好吃啊）酱油适量盐适量干辣椒适量黄酒辣子鸡的做法鸡肉加京葱黄酒（黄酒放一点，比较入味）腌制半小时腌制过程中准备若干鲜辣椒，干辣椒，大蒜。具体想多辣，根据...
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![姜丝煮黄酒如何做才美味，怎么做姜丝煮黄酒简单又好吃]( "姜丝煮黄酒如何做才美味，怎么做姜丝煮黄酒简单又好吃")
- 冬天里喝一杯香醇的热黄酒，别提有多幸福啦~o(〃'▽'〃)o“在冬季饮服黄酒，可以活血祛寒、通经活络，能有效抵御寒冷，预防感冒，尤其黄酒中加点姜片煮后饮用，既可活血祛寒，又可以开胃健脾。”用料黄酒适量（我放的150ml）冰糖十颗（按喜好自调）姜丝少许（大概5克姜左右）枸杞、话梅...
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![黄酒煮鱼头如何做才美味，怎么做黄酒煮鱼头简单又好吃]( "黄酒煮鱼头如何做才美味，怎么做黄酒煮鱼头简单又好吃")
- 用料草鱼鱼头1个姜2片黄酒250克黄酒煮鱼头的做法首先把鱼头洗干净，去除鱼腮，晾干一下备用10克的花生油烧热放入姜片，把鱼头放进锅里稍微煎一下，再加入黄酒小火煮大约8分钟便完成了。小贴士这个黄酒煮鱼头千万不能放盐，影响味觉，如果鱼头大一点的，可以放多点酒，喜欢喝黄酒的也可以...
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![橙子煮啤酒的详细做法大全,简单又营养的橙子煮啤酒做法]( "橙子煮啤酒的详细做法大全,简单又营养的橙子煮啤酒做法")
- 特别的好喝！！！(๑•̀ㅂ•́)و✧用料啤酒1瓶红枣3-6颗左右冰糖100克酒糟2勺枸杞10粒橙子1个橙子煮啤酒的做法提前准备好食材，橙子，啤酒，红枣，冰糖，枸杞。将橙子先用盐巴洗干净，然后切片。红枣，也需要提前清洗干净。然后把这些食材放入锅中。然后，直接倒入一罐啤酒，开火煮热。(不用加...
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![客家黄酒煮鸡蛋的详细做法，客家黄酒煮鸡蛋做法技巧]( "客家黄酒煮鸡蛋的详细做法，客家黄酒煮鸡蛋做法技巧")
- 客家人坐月子，少不了的黄酒，至少提前半年去折腾，做出来的黄酒杠杠的。那一年，舅妈坐月子，外婆做了忒多，到现在还没喝完。想了想，大概有7个年头了，外婆时不时的装了些给我，那口感真是好，睡前喝一口，一整晚都非常好睡。比较经典的是做月子期间，必须煎鸡蛋煮黄酒，话说喝了对身体好。此比...
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![黄酒煮鸡蛋如何做才美味，怎么做黄酒煮鸡蛋简单又好吃]( "黄酒煮鸡蛋如何做才美味，怎么做黄酒煮鸡蛋简单又好吃")
- 黄酒是酒中的一种，主要的功效与作用是，1.活血通络，有疏通血管的作用。2.美容养颜，黄酒含有大量蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质。用料黄酒一碗鸡蛋2个黄酒煮鸡蛋的做法煎两个鸡蛋倒入黄酒，怕浓的可以加半碗水可以吃啦！！女生睡前吃一碗可以补气血助睡眠哦...
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![鸡子酒(客家娘酒煮鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡子酒(客家娘酒煮鸡)方法]( "鸡子酒(客家娘酒煮鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡子酒(客家娘酒煮鸡)方法")
- 每年冬天，客家人都必吃的，吃完暖暖的，特别滋补，更是月子餐，以前不喜欢吃，可能现在年纪大了，知道养生了🤣🤣用料鸡半只大概2斤多姜3块盐半勺，适量克客家娘酒2碗，大概有半斤红枣5-6颗鸡子酒(客家娘酒煮鸡)的做法选的线鸡，线鸡肉质比较脆，而且必须是果园鸡，把鸡油弄掉这个鸡挺好的，我喜欢...
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![黄酒煮蛋如何做才美味，怎么做黄酒煮蛋简单又好吃]( "黄酒煮蛋如何做才美味，怎么做黄酒煮蛋简单又好吃")
- 冰柜里的黄酒躺了好久，不知怎样消灭它，以前只用黄酒做过阿胶膏，奈何太补了，自己身体受不了。翻了厨友的菜谱，最简单是煮蛋，那就黄酒煮蛋走起。几分钟就可以完成个早餐，甜甜的好好喝。现在我在纠结，我等下上班一个运气不好，给交警查车，会不会酒驾？？用料黄酒大半碗水半碗鸡蛋1个姜2片糖...
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![叶鸡的黄酒煮鸡做法烹饪大全 地道叶鸡的黄酒煮鸡如何做]( "叶鸡的黄酒煮鸡做法烹饪大全 地道叶鸡的黄酒煮鸡如何做")
- 用料生姜10片鸡一只客家酿黄酒2碗叶鸡的黄酒煮鸡的做法1.把鸡剁好，洗干净，不喜欢油的可以去皮，切好姜片备用。2.大火烧热锅后把鸡直接放进去炒，水炒干后，把鸡拨到锅的边上，放一点点油，不要放多，放得比平时炒菜还少的油。3.放姜，翻炒一分钟，然后放两碗黄酒再翻炒，酒热滚后放水，想喝多...
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![黄酒煮猪肉如何做才美味，怎么做黄酒煮猪肉简单又好吃]( "黄酒煮猪肉如何做才美味，怎么做黄酒煮猪肉简单又好吃")
- 对于客家人来说黄酒是很补的，客家女人做月子的专用酒，做月子时用来煮鸡，要吃上一个月，补足一个月！用料猪肉150克黄酒1碗水1碗盐适量姜适量油少许黄酒煮猪肉的做法金锅擦干水准备材料锅底放少量油放入猪肉和姜同炒加盖用小火或中火炒一下炒到没水份加入1碗黄酒加入半碗水（做月子...
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![甜米酒煮莲子（甜酒酿煮莲子）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜米酒煮莲子（甜酒酿煮莲子）方法]( "甜米酒煮莲子（甜酒酿煮莲子）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜米酒煮莲子（甜酒酿煮莲子）方法")
- 天冷了，储存能量的季节来了！是不是不自觉又想吃甜食？甜品和冬天最配了🌞️既能温暖胃，又能温暖心情，如果还能简单易上手就更得我心了🌟️所以，就翻翻冰箱，把这些家常的食材拿出来，简简单单炖上一锅，一家人就能凑在一起喝个心满意足啦！今天我们这款秋冬暖饮，只需三味食材，就能炖出一锅清香...
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厨趣阁
