- 香气四溢+松软=颜值爆肠仔包好吃到停不到口哈哈哈…尝尝吧用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母3克砂糖40克牛奶130克肠仔8条沙拉酱少许蕃茄酱少许黄油20克盐2克颜值爆~肠仔包的做法食材大集合称好:面粉+酵母+牛奶+砂糖+盐+鸡蛋把所有食材倒进和面机里,时间15分钟左右。揉面搅拌10...
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- 记录一下,免得每次做之前都要翻一堆菜谱做参考。颜值太高了这款面包,但是整形比一般面包费时,所以只用一次发酵来缩短制作时间。该方子可以做8个雪花面包,每个120g左右,做好的面包有整个脸那么大。中种面团可以减缓面包老化速度,使面包更加松软,提前一晚做好第二天就可以用了。...
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- 早餐来一口肠仔包,整个人都充满动力~~肠仔包,加入了香葱与芝士完美混搭。这次用的鸡肉早餐肠,从色泽上来说猪肉肠应该颜值更高,加入了香葱与芝士完美混搭。这次用的鸡肉早餐肠,从色泽上来说猪肉肠应该颜值更高用料高筋面粉200克低筋面粉50克水80克细砂糖35克奶粉15克酵母3克盐...
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- 用料鸡蛋1个颜值爆表日式菠萝包的做法记录一下日式菠萝包颜值爆表...
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- 鲜嫩多汁的肠仔包,味道超正点!用料糖40克盐4克鸡蛋1个酵母粉6克黄油40克高筋面粉400克低筋面粉100克水285克爆汁肠仔包的做法除黄油外所有材料放入厨师机桶搅拌至光滑岀膜,加入黄油搅打至岀手套膜放入盆中,一次发酵发酵至2倍大取岀排气,分成小面团,醒发,15分钟取一个小面团,擀成...
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- 晓廷爱烘焙配方,6个量用料牛奶65克水65克蛋液25克高筋面粉200克中筋面粉67.5克糖32.5克酵母3克盐1.5克黄油20克马苏里拉芝士碎芝士片,夹心用香肠沙拉酱番茄沙司酱葱爆酱香葱芝士肠仔包的做法每份约83克,共6个表面装饰顺序,蛋液—沙拉酱—芝士碎—葱—番茄酱...
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- 成功的食谱,总要记录一下,方便下次使用。没有厨师机,懒人老规矩,照样水合法制作😂用料面团:高筋粉240克细砂糖35克全蛋液55克牛奶120克(预留5-10克)奶粉15克可可粉10克盐2克耐高糖酵母3克黄油30克蘑菇顶酱:低筋面粉50克炼乳50克牛奶50克颜值爆表的网红蘑菇云面包🍄的做法主面全部...
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- 今天忽然想肠仔包,家里有胡萝卜和紫甘蓝,我想要不要来一个创新的肠子包?💪😄我想可以尝试一下的,于是做了这个胡萝卜,紫甘蓝双色肠仔包,漂亮好吃,高颜值,大人小孩都喜欢哦。😀😀我尝试用不同的方法去整形,最后总结出这个方法是最好看的,也可以做成不同的双色肠仔包,比如红色+绿色(火...
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- 2020年的农历春节是一个特殊的春节,面对肆虐的疫情,每天只能待在家里好好吃饭,不给社会添乱,终于也有时间琢磨琢磨美食了,做一款有颜值的面包与大家分享!用料高筋面粉300克黄油30克盐3克酵母4克牛奶100克糖30克鸡蛋(全蛋液)1个南瓜泥90克原味欧克皮:普通面粉100克泡打粉1克盐1克水...
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- 抓住夏天的尾巴,为自己做一顿颜值超高的brunch吧~最近在减肥,很喜欢吃健康无负担的食物。酸酸甜甜的西柚汁搭配开放式三明治,能够瞬间点燃味蕾!面包这里我用到的是全麦核桃欧包,口感比普通的吐司更加丰富哦~用料西柚1个蜂蜜1勺欧包2片芒果1个个黄瓜半根培根2片薄荷、迷迭香若干...
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- 我妈是个很爱锅巴的人于是我们两个尝试着做出了这款煲仔饭配菜完全随心甚至可以是前一两天的剩菜既解决的剩菜不想吃的问题又可以丰富煲仔饭的层次何乐而不为呢用料鸡蛋1只鸡腿肉两个红萝卜小半根(切片)蔬菜一小把番茄半个大米适量(根据砂锅大小及食用人数决定)两人份大概165...
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- 肠仔包用料中筋面粉300克水135克细砂糖30克盐3克食用油15克酵母粉2克火腿肠8条肠仔包的做法除了食用油和火腿肠之外所有的材料混合均匀,投进面包机桶中,启动揉面功能开始揉面,想要蒸出来有光滑的表面和口感好,面团就一定要揉到位把面团揉到有光滑面,这时把食用油倒入面包机中,...
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- 好色女神经,只喜欢有颜值,口感也非凡的美食。用料火龙果四分之一个面250克盐2克鸡蛋一个粗燕麦50克细砂糖30克酵母5克牛奶100克(先只放一半,一点一点慢慢加)黄油20克馅料豆沙150克颜值爆表火龙果软欧包的做法除馅料和黄油外,都放进小美,揉面两分钟,加入黄油后,再揉两分钟。取出放...
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- 用料蛋液1只肉松50克高筋面粉400克黄油60克沙拉酱456789勺😅酵母6克牛奶200克白芝麻一小把细砂糖60克香葱碎一大把鱼肉肠数根颜值爆表的肉松面包卷的做法面粉、酵母、砂糖、软化的黄油,搅拌在一起,分数次倒入牛奶,然后用尽洪荒之力揉、甩打、揉、甩打…直至能撕成薄膜,当然也...
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- 我用的是25*13*6cm吐司模具做的此方是一个的量用料高筋粉175克低筋粉25克奶粉8克细砂糖30克干酵母3克盐3克水90克全蛋液25克黄油20克豆沙馅50–60克表面刷全蛋液芝麻适量颜值爆棚-豆沙吐司面包的做法除了黄油(还有豆沙馅)全部原料放进厨师机搅拌,成团后加入黄油。揉成扩展阶...
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- 精心给老公准备的早餐,老公对食物是相当挑剔的,却被这个早餐的颜值和美味折服。用料低筋面粉180克玉米淀粉20克鸡蛋1个白糖50克泡打粉3克酵母2克黄油30克玉米油20克红心火龙果1个葡萄10颗蓝莓酱10克牛奶200克酸奶1盒颜值爆表华夫饼&鸡蛋仔的做法火龙果半个打成泥,加入鸡...
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- 好看的蛋皮是蛋包饭的灵魂,独家配方做出顺滑、色彩明丽、怎么都不会焦黑的蛋皮!小白一人份蛋包饭做起!花菜、胡萝卜这种配菜也可以改成别的。用了平底锅。用料鸡蛋1个白醋几滴牛奶1勺淀粉1勺盐2g左右,一点点米饭1小碗不到胡萝卜五分之一根花菜2朵酱油1瓶盖料酒1酒瓶盖番茄...
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- 用料主面团:高筋面粉190克鸡蛋液50克盐2克糖15克牛奶70克黄油18克干酵母2克内馅:芝士片4片海苔12片脆肠12根装饰:沙拉酱适量蕃茄酱适量白芝麻适量爆浆‼️一口芝士肠仔包的做法将主面团除黄油以外的所有材料,放入厨师机,打至粗膜状态,再加入黄油,继续打至完全扩展阶段,面温控制在24...
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- 永远在拔草的路上☺️☺️愉悦自己用料高筋面粉300克奶粉18克水+蛋液150克+30克细砂糖45克蜂蜜5克盐3克酵母4克黄油30克表面装饰:沙拉酱,千岛酱马苏里拉芝士蛋液青葱末/黑胡椒粉/色拉油肠仔包【1】/【2】的做法习惯,除黄油外所有先在面包桶内混匀,再放入面包机里揉面。客服说可防...
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- 著名的乳酪面包,第一次做效果超级好,不知道是不是和自己在参考大咖的方子基础上加入了老面的原因,反正每一步都做好了,结果就两个字:完美💕基本上用了一下午的时间,最重要的还是:揉面,出膜,面包机和手揉结合,比单纯手揉还是轻松不少呢^ _ ^(注:方子参考下厨房大咖圆猪猪,稍作调整)用...
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- 一个人在家不知道吃什么,就做了这个吃。谢记二姨妈的方子!好吃到飞起!哈哈可能是因为饿了不过真的很貌美哪~也不复杂,总共只要洗一只锅子两只碗~用料广式香肠一根香菇一朵西兰花一棵上的两小朵米半杯糖一茶勺生抽一汤匙老抽一汤匙葱花适量芝麻油一汤匙颜值美味担当--香肠煲仔饭的...
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- 孩子最爱吃的肠仔包,再也不用出去买了,在家就能轻轻松松搞定用料高筋面粉250克水100克鸡蛋1个(47克)奶粉5克细砂糖20克盐3克耐高糖发酵粉3克黄油20克肉松适量小香肠8根💥爆好吃的肉松肠仔包的做法除黄油以外的所有材料混合均匀,揉成面团,能拉出粗膜,加入黄油揉至扩展阶段(即能拉...
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- 买了信良记的小龙虾吃不完,想着万物皆可小龙虾,就做了这个小龙虾芝士面包。所有图片都是原图。就这颜值,天生丽质,根本都用不上美图啊!用料高筋面粉250克牛奶100克鸡蛋1个(约55克)糖20-30克盐2克酵母3克黄油25克馅料小龙虾适量芝士适量表面装饰用粉1:3的比例红甜椒粉1份芝士粉3...
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- 时间:约200-2200分钟难度:有点挑战🖖份量:9个用料高筋粉250g白砂糖20g盐3g干酵母3g鸡蛋1个牛奶140g黄油20g原味沙拉酱20g番茄沙司20g全蛋液30g肠仔包的做法高筋粉里加入糖、盐、酵母、鸡蛋和牛奶,用筷子搅拌到看不到液体,然后用手揉成面团,再放到案板上揉成光滑面团。在案板上...
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- 最近外面早点摊还没全部复工,安全起见还是在家做最方便啦!最近撸馒头撸的有点心得,就买了香肠做了肠仔包,超好吃!用料鲁王自发粉400克水(常温)200克盐3克双汇台湾风味香肠12根肠仔包包包的做法面粉加水用筷子搅成絮状,开始揉面。比较怕揉面的可以在面粉和水成团后盖保鲜膜放冰箱...
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