- 用料青鱼洋葱,姜盐,胡椒各种酱混和口味烤鱼块的做法青鱼切块,加盐入个底味儿加黑椒酱换个咖喱酱照烧也不错烤盘垫油纸,230℃25分钟,是我喜欢的嫩度。完成。...
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- 用料鸡块:鸡腿肉300g盐白胡椒粉无糖酸奶2大勺蒜粉蚝油1小勺面包糠约100ml快熟燕麦片约50ml油1大勺鱼块:鳕鱼250g盐白胡椒粉生抽生姜面粉水烤箱烤鸡块/鱼块的做法去皮去骨的鸡腿肉去掉多余的脂肪,用厨房剪刀剪或者刀切成约3x3厘米的块。放入盐,白胡椒粉,蒜粉,蚝油,酸奶腌4个小时...
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- 用料鱼块2片大葱半根姜片4片花椒一小搓八角3个烤鱼块的做法鱼片切好备用将大葱,姜,花椒,角,酱油,生抽加入2碗半水里,放锅上煮开放凉,水凉后将鱼块放入水里,放冰箱冷藏一晚烤箱220度预热,鱼块洒上喜欢的味料放入烤箱烤20分钟...
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- 疫情家里油告急,团到鳕鱼柳,那就来一份炸鱼薯条的炸鱼没有油版用料盐少量克鸡蛋1个鳕鱼柳2块玉米淀粉少量克面包糠少量克油很少很少克低油好口味的炸鱼块的做法鳕鱼条切小块,用厨房纸吸干表面水分,加少许盐腌渍五分钟打鸡蛋,把淀粉,面包糠分别倒入盘子里备用腌渍好的鱼柳先在淀...
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- hahah食材没买就拿家常菜当食材了,三种味道,烂肉豇豆&蘑菇&原味马苏里拉奶酪,买那些灯笼椒阿洋葱阿吃一次也用不完,一般比较喜欢做黑椒味材料不太多的,水果披萨算是食材撇脱的了.用料披萨面饼手揉的烂肉豇豆些许炒蘑菇些许马苏里拉奶酪根据喜好添加怪味披萨(混合...
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- 微辣,咸香,豆腐鱼块都入味儿了,再配上彩椒的清甜,不想多说了,说多了又馋了用料韧豆腐一盒黑鱼1条彩椒一个就行喜欢什么颜色就用什么颜色葱姜蒜适量,多放点蒜更好吃泡椒一根料酒两汤匙酱油两汤匙蚝油一汤匙足矣淀粉适量辣椒2根鱼块和豆腐的做法买条黑鱼让店主给切成块,方便,回来之...
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- 用料大米250克红枣30颗糖50克糯米粉120克面粉50克桂圆肉若干芝麻若干泡打粉适量猪油25克鸡蛋两个酒酿150克酵母3克龙游发糕和水塔糕混合版(酒酿红枣味,蒸烤两款)的做法第一步,红枣去核加水打泥。大米浸泡一夜,加酒酿打米浆,我用豆浆机打的,多打几次就细了。水量浅浅没过大米即可...
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- 呼呼呼,首先祝大家国庆节中秋节快乐啦!今天团圆在家吃顿好的ヾ^_^♪水煮鱼,酸菜鱼都吃腻啦!今天换种口味换种做法方式吧!用料草鱼1条料酒1勺葱1根鸡精1勺姜5片盐5克豆瓣酱2勺淀粉2勺酱油1勺干花椒6粒芹菜1根洋葱1个换种口味红烧瓦块草鱼的做法草鱼切段,放料酒、生抽、盐、胡椒...
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- 冻羽鼬鳚鱼块,我也是第一次吃,肉质紧实,很有嚼头,用味增烤一下,里面带着梅子酒的味道,口感很不错~用料冻羽鼬鳚鱼块三块味增2勺味淋1勺梅子酒1勺姜【山姆厨房】烤味增鱼块的做法准备好原材料,将鱼块内脏去除,擦干水分备用将姜磨成姜泥瓦入味增,加入味淋加入梅子酒,搅拌成味增酱均匀...
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- 用料草鱼切块大概10块钱左右酸菜少量青椒1个红椒半个香菜四根入味鱼块的做法用盐或剁椒腌制半天放太阳下沥干,用油煎黄用一个小碗将辣椒,大蒜,姜丝,少许料酒(或用啤酒一罐),生抽,醋,盐,水调出来倒入(可以放点酸菜喜欢吃的)开锅前放香菜抽汁即可也可以换配料用芹菜剁椒啤酒味道也...
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- 非常时期,只能待在家里,冰箱里有巴沙鱼块,还有一小把紫苏叶,就地取材,来个混搭新做法。用料急冻巴沙鱼1块紫苏叶1小把蒜瓣3或4瓣料酒1勺柠檬汁适量胡椒粉适量干淀粉2大勺蒸鱼豉油1勺糖适量混搭新菜~紫苏蒜香煎鱼块的做法巴沙鱼块解冻洗干净,用厨房纸吸干水份,切成大块,放入1勺料酒...
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- 朋友休假吊的鱼,厉害厉害好大一条,送了我一些,用自制的辣椒酱做了辣味鱼块用料鱼500克姜一些蒜子一整只胡椒粉5克五香粉5克生抽一勺客家酿酒一勺自制辣椒酱两勺(随意)面粉一小碗蚝油一勺辣味鱼块的做法看看这么大一条鱼用生抽客家酿酒腌制一小时左右将腌好的鱼块裹上面粉炸鱼...
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- 烤鱼块怎么做?我还真是第一次做。本来这个鱼块是要炖着吃的,但老公说要烤,那就烤吧。我想要是碳烤肯定好吃,只是不健康。烤鱼一直没试过,不知道怎么烤合适,所以试验了三种调料。出炉时,老公先把辣辣的cook100的吃了,然后吃了李锦记的,就剩下柠檬的这个给我拍照用。这几个图,到底哪...
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- 用料材料一草鱼1条葱3段姜5片海盐1勺料酒1大勺普通面粉1杯材料二蒜泥15克姜片3片口味捞番茄火锅底料100克白糖20克水1/2杯材料三水10克红薯淀粉10克丨口味捞丨- 茄汁鱼块的做法北纬37°新疆日光番茄新疆地区日照时间长,昼夜温差大,番茄自然成熟,酸甜比适中少油清爽,不额外添...
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- 家里众口难调,女儿喜欢韩式,大人喜欢川式,那就一起吧!用料盐12克黑胡椒碎2勺生抽2勺料酒2勺蒜2瓣姜9片孜然2勺辣椒面3勺芝麻2勺花生碎2勺甜椒1个土豆1个香菇4朵玉米1根南瓜150克金针菇1把平菇300克鸡翅4个鸡腿肉1只五花肉200克香菜1根蒜蓉辣椒酱1勺韩式辣椒酱半勺混合口味烧...
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- 这是道纯电炉菜,唐人街上经常能吃到。任意鱼任意蔬菜都能组合,与其说是家常菜不如说是烧剩菜。用料鱼300克蒸鱼豉油30克盐8克酒10克姜70克葱20克蔬菜200克焖烤鱼块的做法速冻鱼块浸水化冻,水里加5克酒去腥,浸泡化冻40分钟左右。任意蔬菜洗净待用。鱼块每隔2厘米割开一个小口...
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- 用料草鱼半条香橙鱼块酱适量生粉适量盐1/2茶匙糖1茶匙胡椒粉少许白酒1点蛋液1汤匙橙味鱼块的做法将鱼洗净,切小块与调料拌一起,抓匀将腌好的鱼块沾上生粉,放热油中煎两面金黄熟透,沥油备用锅中留少许油烧热,放香橙鱼块酱稍翻炒,加入鱼块炒匀即可小贴士1、腌制的鱼块,如果有汤汁...
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- 用料淀粉勺盐克鱼条油克生姜碎大蒜碎蒜香鱼块和麻辣鱼块的做法鱼跺成小块后洗干净血水,放盐,大蒜碎腌,时间不够的就盐多放点腌,时间够的就少放点盐腌。这样入味。腌好后倒淀粉用手抓均匀即可油热后放入生姜大蒜碎,这样比较香,然后丢鱼块进去炸。炸好后捞出就可以啦。这是不辣的...
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- 湖北的干煸鱼块,麻辣鲜香,特别下饭😊用料草鱼中段2段料酒2勺盐3勺花椒小把胡椒粉少许干辣椒6个生抽6勺葱2根姜1块蒜3瓣洋葱1个小米椒2个花椒小把生抽2勺白糖少许醋少许芝麻少许葱段1根干煸鱼块(湖北口味)的做法草鱼块加料酒,葱姜,盐,胡椒,花椒,干辣椒,生抽腌制一天取出鱼块,平铺,可以...
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- 巧克力部分烤出来超级香甜,你一定会觉得好吃哒😉新鲜蓝莓烤出来有点苦甜,不喜请去除或换用水泡过的果干,会比较甜~😊用料牛油果一只燕麦铺满盘底的量枫糖或蜂蜜或红糖能沾满燕麦的量蓝莓看喜好香蕉1根巧克力(我比较爱黑巧)看喜好坚果少量牛油果香蕉烤燕麦-巧克力蓝莓混搭口味的...
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- 每次去日料店,最喜欢的不是寿司和生鱼片,我会找那些有特别定食或套餐组合的那种,比如烤鲭鱼配汤配几样小菜,其实自己做也很方便用料鲭鱼二片烤鲭鱼和味噌炖煮鲭鱼的做法这是微微用盐腌过的(买来就腌好了),用厨房纸轻轻吸干水分,把黑膜去干净正面轻切花刀空气炸锅,400F(200C),皮朝...
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- 我的家乡,遇到红白喜事流水席,必定会有现制鱼糕鱼丸。做了鱼糕鱼丸,鱼身上剩下的材料,心灵手巧的厨师就会做一道蒸瓦块鱼。我很喜欢吃,吃的多了,就琢磨着怎么做。用料草鱼大概500克盐适量生抽适量料酒适量姜适量葱适量炸胡椒适量醋适量勺炸胡椒蒸瓦块鱼(湖北重口味)的做法因为要...
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- 这道烤鱼我先后参考了上十个配方,结合之前去四川品尝的正宗川菜,以及结合本土徽菜的特点融合而成,希望能给厨友们带来一定的启发!用料鲈鱼1条花椒(以川产青色带枝藤椒为首选)抓两到三把盐3勺左右白糖2勺半左右生抽2勺料酒3勺新鲜红色米椒(以川椒为首选)10-20棵独瓣蒜2个香葱若干...
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- 小悦家(天津卫)番茄鱼片用料鲫鱼葱,姜,蒜,料酒,胡椒粉,黄油干淀粉番茄酱面包渣鸡蛋清耗油酱油玉米粒冰糖小悦家—番茄鱼块(酸甜口味)的做法片下鱼片,姜末,料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清,淀粉,油,腌制半小时热油里分两次炸。调好番茄调味汁,熬挂汁感,入鱼块。小贴士鱼片一定要复炸,使其水分充分析出,口...
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- 可以用任何鱼来做的,国外买不大到鲶鱼等典型烤鱼,只好用虹鳟鱼了,叫redsnapper这道菜相对口味较轻,更多突出的是鱼肉本身的鲜美度(其实是下手不够重放不下那么多油和辣椒酱TT),如果追求传统烤鱼的重口味,要看看别的童鞋的方子噢~用料虹鳟鱼排/整鱼/任何鱼类1磅蔬菜青椒1个小土豆1...
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