![巧克力味牛轧糖做法烹饪大全 地道巧克力味牛轧糖如何做]( "巧克力味牛轧糖做法烹饪大全 地道巧克力味牛轧糖如何做")
- 同样记录给自己看～用料棉花糖180克黄油42克奶粉90克可可粉18克巧克力27克花生或者杏仁180克巧克力味牛轧糖的做法步骤就不具体写了都差不多，反正我给自己看坚果是美国混合坚果巧克力是嘉利宝70.5%黑巧奶粉：安佳，德运，A2全脂，美可卓全脂都可以可可粉：法芙娜棉花糖：展艺，无极岛，雅谷...
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![熬糖版巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版巧克力牛轧糖方法]( "熬糖版巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版巧克力牛轧糖方法")
- 用料麦芽糖450克黄油90克奶粉220克食盐5克水80克细砂糖150克巧克力粉20克蛋白70个糖20克打蛋白用花生米500克熬糖版巧克力牛轧糖的做法配方改了一下，甜度刚好，熬糖温度130°。糖软，，成品120克糖，3斤量。刚好一大盘，，，，，...
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![棉花糖版～巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版～巧克力牛轧糖方法]( "棉花糖版～巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版～巧克力牛轧糖方法")
- 这个好吃又简单，制作过程充满了乐趣，很适合亲子活动。我这个加了可可粉，又用的是无糖奶粉所以不会很甜，如果喜欢吃甜的亲，可以将奶粉换成含糖的。不喜欢巧克力味的就不加可可粉，原味也好吃。坚果可以换成巴旦木或者黑芝麻，蔓越莓等都不错……用料落基山棉花糖300g无糖奶粉200g黄...
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![双倍巧克力 花生牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的双倍巧克力 花生牛轧糖方法]( "双倍巧克力 花生牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的双倍巧克力 花生牛轧糖方法")
- 牛轧糖是糖果类数一数二的热量炸弹。然而偶尔吞几个不仅不会爆炸，还会快乐得起飞，哈哈。虽然只比原版热量低28.5大卡/100克，但是，用黑巧和可可粉等量替换某些材料，成为相对健康的能量补给来源。饿了吃块牛轧糖！国际扛饿大品牌！(ღ˘⌣˘ღ)用料黑巧克力（我用90%）20克黄油10克香草...
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![巧克力牛轧糖/简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖/简易版方法]( "巧克力牛轧糖/简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖/简易版方法")
- 巧克力口味牛轧糖比巧克力味道清淡点，同时增添了淡淡的熟花生米香味，还有酸甜的蔓越莓味在嘴里久久不肯退去，让人欲罢不能，内心深处一直有个声音在呐喊再来一颗吧，哈哈哈人就是这么胖起来滴用料隔壁老王家滴棉花糖180克小孩嘴里抢滴烘焙奶粉90克可可粉8克黄油45克烤熟滴花生仁...
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![香橙🍊巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙🍊巧克力牛轧糖方法]( "香橙🍊巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙🍊巧克力牛轧糖方法")
- 这个口味非常好吃喔！好香香橙🍊和巧克力是绝配太喜欢了😘这个糖纸是在学厨牛轧糖4件套里面配的沒有单卖哦！不要再问我哪里买糖纸了😛用料杏仁或花生仁350g橙皮茸2个无糖奶粉255g可可粉15g无盐黃油120g落基山棉花糖400g橙皮丁100g工具：学厨牛轧糖不粘烤盘四件套1套香橙🍊巧克...
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![抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖方法]( "抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖方法")
- 快过年了，年糖要慢慢准备起来。最近才突然get到了抹茶的好，记录下第一次做就很符合个人口味的抹茶牛扎糖。&补记巧克力牛扎糖可可粉和熟核桃搭配起来，味道真是绝了！🤩以下方子以每100克棉花糖为计量单位。用料棉花糖100克黄油12克奶粉40克熟花生米40克盐2克抹茶粉5克速干...
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![巧克力味牛轧糖——MOF老爷爷的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力味牛轧糖——MOF老爷爷的配方方法]( "巧克力味牛轧糖——MOF老爷爷的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力味牛轧糖——MOF老爷爷的配方方法")
- 这是根据米熊直播里MOF老爷爷方子做的巧克力牛轧糖，在配方和做法上稍有改动，学以致用嘛材料跟以往的完全不同，巧克力味更加香浓「科普:MOF就是法国最佳手工业者奖，是法国各手工行业佼佼者的一项最高殊荣」干冷的天气加上圣诞元旦大过年的，哪有不做糖的理由。用料A:新疆伊犁薰...
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![黑巧克力杏仁牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力杏仁牛轧糖方法]( "黑巧克力杏仁牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力杏仁牛轧糖方法")
- 又到熬糖季，这款黑巧克力杏仁糖很受家人喜欢，糖中加入的黑巧克力不仅中和了棉花糖的甜度，又增添了醇厚浓郁的香味。食谱给出的杏仁量可根据自己口味来调整，喜欢吃坚果的可以放220克。用料棉花糖300克无盐黄油50克无糖全脂奶粉125克可可粉10克85%的黑巧克力30克杏仁160克～220克...
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![《巧克力牛轧糖》--糖果物语食谱大全及做法，烹饪好吃的《巧克力牛轧糖》--糖果物语方法]( "《巧克力牛轧糖》--糖果物语食谱大全及做法，烹饪好吃的《巧克力牛轧糖》--糖果物语方法")
- 《巧克力牛轧糖》【棉花糖版】，最近喜欢上了这款牛轧糖，制作简单，口感香浓，软硬正好。（上至60岁老人，下至4岁的孩子，尝过的都说好吃的不得了！）当然喽，也会有人说，棉花糖做的牛轧糖太甜了，因为没有办法调整甜度。下面制作的时候，小糖会告诉大家一个秘诀，可以完美的解决这个问题。（小糖固...
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![奥利奥巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥巧克力牛轧糖方法]( "奥利奥巧克力牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥巧克力牛轧糖方法")
- 自用x试验配方还蛮好吃的!用料棉花糖100克黄油20克奶粉45克奥利奥适量(大概9块饼干去夹心)花生50克（随意啦）70％黑巧25克奥利奥巧克力牛轧糖的做法黄油和黑巧放一起融化加棉花糖，融化混合均匀后，加奶粉再次混合均匀，加花生和奥利奥出锅，整形，放凉，切块，完成。小贴士一定用小火材料一...
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![巧克力牛轧糖(水饴版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖(水饴版)方法]( "巧克力牛轧糖(水饴版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖(水饴版)方法")
- 一盆三能全盆的量，成品约150粒，1500g用料熬糖材料清水100克水饴600克细砂糖200克蛋白材料蛋白2个约70克细砂糖20克巧克力浆材料黄油130克巧克力20克(黄油&巧克力隔热水溶化并保温)干性材料奶粉250~300克(气温高用300克)可可粉10克花生仁350克杏仁250克(坚果放入烤箱70...
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![巧克力味花生牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力味花生牛轧糖方法]( "巧克力味花生牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力味花生牛轧糖方法")
- 方子来源于金粒籽老师的荣誉殿堂的，记录是为了自己方便使用。需要看方子的请转到老师的页面，讲的非常非常详细。用料无极岛香草味棉花糖180克（1袋）黄油36克全脂无糖奶粉90克可可粉12克100%巧克力24克脱皮花生仁192克巧克力味花生牛轧糖的做法花生仁烤熟，烤箱约170度15分钟，微微...
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- 一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品！！！（一）铠甲如何练成？黄油篇：多加黄油🚩奶粉篇：...
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![低糖牛轧糖（芝麻，可可，抹茶，巧克力，原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖牛轧糖（芝麻，可可，抹茶，巧克力，原味）方法]( "低糖牛轧糖（芝麻，可可，抹茶，巧克力，原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖牛轧糖（芝麻，可可，抹茶，巧克力，原味）方法")
- 本身超爱吃牛轧糖。于是…尝试做了几遍，固定了这个配方。今年是第二年做。甜度刚好，大家都很……喜欢。我喜欢那种不硬但稍微有点嚼劲的口感。所以…配方不变的情况下，一定要控制好火候，我是比燃气灶最小火稍微大一丢丢，火大了就成硬糖了，再大就焦了，（如果控制不好一丢丢的度，就全...
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![棉花糖版牛轧糖（抹茶 巧克力 原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版牛轧糖（抹茶 巧克力 原味）方法]( "棉花糖版牛轧糖（抹茶 巧克力 原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版牛轧糖（抹茶 巧克力 原味）方法")
- 做了送给小朋友～用料纯白棉花糖300克（每份100克）黄油105克（每份35克）奶粉225克（每份75克）可可粉10克抹茶粉5克花生蔓越莓核桃仁棉花糖版牛轧糖（抹茶巧克力原味）的做法下锅融化黄油小火小火小火（全程小火）黄油融化好放棉花糖差不多融化了就放奶粉（抹茶放抹茶粉可可放可可粉原味不用放...
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![巧克力奥利奥牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奥利奥牛轧糖方法]( "巧克力奥利奥牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奥利奥牛轧糖方法")
- 完全是因为突发奇想没想到超级好吃😋用料棉花糖300克黄油30克奥利奥碎200克奶粉200克可可粉100克花生200克巧克力豆100克巧克力奥利奥牛轧糖的做法与传统的牛轧糖做法一样1、先用不粘锅小火将黄油融化2、放入棉花糖，不断翻炒，直到融化为一团3、关火，倒入奶粉、花生碎、可可...
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![巧克力牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的巧克力牛轧糖做法]( "巧克力牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的巧克力牛轧糖做法")
- 用料棉花糖600克黄油160克全脂奶粉250克可可粉50克巧克力60克耐高温可可豆100克巧克力牛轧糖的做法可以看视频...
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![巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）方法]( "巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）方法")
- 有一阵子买了好多耐烤巧克力，清理库存翻了出来，做面包一下子用不了那么多，索性用来做牛轧糖吧用料棉花糖180克花生125克耐烤巧克力73克黄油40克奶粉110克巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）的做法花生放烤箱底层180度烤5分钟，口感喜欢脆一点的可以多烤2分钟，烤的过程中注意观察火候去掉...
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![巧克力牛轧糖(熬糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖(熬糖版)方法]( "巧克力牛轧糖(熬糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖(熬糖版)方法")
- 熬糖牛轧糖软硬度可以根据天气来调整，天气热的时候牛扎糖会变软，冷的时候又会变硬。天气热糖浆温度可以熬高几度，这样做出来的牛轧糖就不会太软，如果天气冷，就可以熬低几度这样子，牛扎糖就不会太硬。其实很多经验都是靠自己不断尝试出来的，牛扎糖、雪花酥、牛轧饼前面熬糖部分都...
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![巧克力奥利奥味牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奥利奥味牛轧糖方法]( "巧克力奥利奥味牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奥利奥味牛轧糖方法")
- 突发奇想嘿嘿做了还不错用料黄油克50奶粉克80可可粉克50棉花糖克500奥利奥8块花生米适量巧克力奥利奥味牛轧糖的做法黄油小火融化放入棉花糖小火融化关火放奶粉可可粉花生及弄碎后的奥利奥。成型。就是花生味简单步骤。然后切。小贴士注意比例。...
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![巧克力牛轧糖（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖（棉花糖版）方法]( "巧克力牛轧糖（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖（棉花糖版）方法")
- 用料棉花糖160克黄油35克奶粉90克可可粉10克花生150克奥利奥饼干碎50克巧克力牛轧糖（棉花糖版）的做法参考原味参考原味...
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![巧克力棉花糖乌比派VS巧克力牛轧乌比派食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力棉花糖乌比派VS巧克力牛轧乌比派方法]( "巧克力棉花糖乌比派VS巧克力牛轧乌比派食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力棉花糖乌比派VS巧克力牛轧乌比派方法")
- 觉得马卡龙做起来太难？那就试试乌比派吧！一样好吃，尤其是喜欢巧克力口味的更是觉得敲好吃。毕竟里面的黑巧克力含量实在的多，夹馅可以配棉花糖或者牛轧夹心。两个口感是有一些差别的，棉花糖更简单，牛轧夹心更加香浓有嚼头。再来一杯热美式，苦中回甘，很适合成年人哦。用料黄油60克...
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![巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖方法]( "巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖方法")
- 给过年准备的小零食，给自己一点过年的仪式感，之前做了雪花酥和饼干，在新年的前几天做了这个牛轧糖，给自己2018年划一个圆满的句号。用料棉花糖150克黄油30克奶粉100克花生和各种坚果100克抹茶10克蔓越莓30克可可粉10克黑巧克力15克巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法黄油放不粘锅...
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![软糯香甜牛轧糖（原味、巧克力、抹茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯香甜牛轧糖（原味、巧克力、抹茶）方法]( "软糯香甜牛轧糖（原味、巧克力、抹茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯香甜牛轧糖（原味、巧克力、抹茶）方法")
- 真真是小时候的味道，吃一口自己亲手制作的牛奶糖，如此软糯香甜可口，儿时的记忆，世界都仿佛变的如此美好了……用料棉花糖200克进口黄油70克奶粉120克花生碎100克工具：平底不粘锅，硅油纸、橡皮刮刀、蛋糕抹平器、牛轧糖包装纸抹茶和可可牛轧糖方子如下：棉花糖200克进口黄油76克奶...
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