![花式蒸扁鱼如何做才美味，怎么做花式蒸扁鱼简单又好吃]( "花式蒸扁鱼如何做才美味，怎么做花式蒸扁鱼简单又好吃")
- 一直想蒸个花🌸一样的鱼🐠用料扁鱼1条生姜6片大葱半根大蒜1瓣小米辣3个小葱2根料酒3勺蒸鱼豉油5勺盐适量油适量花式蒸扁鱼的做法扁鱼洗净斩头去尾，鱼身切成这样的花刀。两面抹上盐，加料酒、大葱、生姜、小米辣腌制15分钟。大蒜瓣切片，大葱切丝备用。上锅蒸至鱼肉变色，倒出盘...
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![蒸鱼(鲈鱼，扁鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鱼(鲈鱼，扁鱼)方法]( "蒸鱼(鲈鱼，扁鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鱼(鲈鱼，扁鱼)方法")
- 用料鱼1条姜丝10克香菜1根料酒1勺蒸鱼豉油1勺葱3根蒸鱼(鲈鱼，扁鱼)的做法鱼处理干净开几刀。用料酒，姜，生抽腌制30分钟。小美主锅放水5分钟/100度/速度2烧开水。鱼淋蒸鱼豉油，蒸8-12分钟（视鱼大小定时间，一般8分钟就可以）。葱用四根牙签并排划成丝。放鱼上。鲈鱼也一样。一勺盐，...
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![李氏蒸扁鱼如何做才美味，怎么做李氏蒸扁鱼简单又好吃]( "李氏蒸扁鱼如何做才美味，怎么做李氏蒸扁鱼简单又好吃")
- 用料扁鱼1条姜片葱适量料酒适量盐适量指天椒2个油适量耗油适量蒸鱼鼓油适量李氏蒸扁鱼的做法鱼洗干净，去掉鱼鳃备用。鱼尾，鱼头切开，挖出内脏。鱼身从背部横向切开，如图。用适量料酒，盐，耗油腌制10-15分钟。后摆好在蒸鱼盘上。盘底放点姜丝，上面在放点姜丝跟葱杆。等水开了后在...
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![干扁豆蒸肉如何做才美味，怎么做干扁豆蒸肉简单又好吃]( "干扁豆蒸肉如何做才美味，怎么做干扁豆蒸肉简单又好吃")
- 用料猪三层肉200克干扁豆少许姜蒜少许郫县豆瓣少许料酒少许生抽少许老抽少许蚝油少许黑胡椒少许盐适量糖少许干扁豆蒸肉的做法三层肉切成片，加入适量姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、糖抓捏腌制30分钟以上干扁豆洗净，稍稍净泡变软沥干水份，切成适当长短的段锅...
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![粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼方法]( "粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼方法")
- 广东人吃鱼，最喜欢就是清蒸，这清蒸很讲究，不是所有鱼都适合清蒸的。清蒸要选用新鲜、清甜、肉质细腻的鱼，这样蒸出来，才能吃出鱼肉的鲜美，蒸少一分钟鱼未熟，蒸多一分钟鱼肉嫌老，简单几样调料，让鱼最大限度的展现出自身的美味。用料桂花鱼1条蒸鱼豉油适量葱1根姜适量粤式家常清蒸鱼...
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![daogrs G7台式蒸烤箱：清蒸黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的daogrs G7台式蒸烤箱：清蒸黄花鱼方法]( "daogrs G7台式蒸烤箱：清蒸黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的daogrs G7台式蒸烤箱：清蒸黄花鱼方法")
- 清蒸鱼是非常家常的菜式，做法不难，在广东是最基本的菜肴之一。鲜嫩的鱼蒸好后撒上姜丝、葱花、酱油，淋上滚烫的热油，瞬间散发的香味让人食指大动~用料黄花鱼1条姜100克葱1把生抽10克油4克daogrsG7台式蒸烤箱：清蒸黄花鱼的做法制作机器：daogrsG7台式蒸烤箱将黄花鱼洗干净，用厨房...
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![孔雀开屏（清蒸扁鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（清蒸扁鱼）方法]( "孔雀开屏（清蒸扁鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（清蒸扁鱼）方法")
- 很少烧鱼，但是最喜欢的就是清蒸用料扁鱼1条大葱2小段料酒2勺盐少许姜丝少许＃调料＃蒸鱼酱油3－4勺胡椒粉少许盐少许耗油半勺鸡精小半勺孔雀开屏（清蒸扁鱼）的做法选择扁鱼一条，洗净先将鱼头切下剪掉鱼鳍，从火部开始，用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处，切忌不可切断盐1勺，料酒2勺摸通鱼身～～腌制1...
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![严盐伴已/清蒸扁鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的严盐伴已/清蒸扁鱼方法]( "严盐伴已/清蒸扁鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的严盐伴已/清蒸扁鱼方法")
- 用料活扁鱼1条姜丝6根葱5根料酒2勺橄榄油1勺蒜2瓣严盐伴已/清蒸扁鱼的做法把扁鱼洗干净，沥干水分，放在旁边，切好姜丝和葱丝，把葱丝和姜丝放在鱼身上，淋上黄酒和蒸鱼豉油，进入上气的蒸锅里蒸10分钟，就OK了。...
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![花式蒸饺，木鱼水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的花式蒸饺，木鱼水饺方法]( "花式蒸饺，木鱼水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的花式蒸饺，木鱼水饺方法")
- 其实这是老师的方子，为了方便使用，特地整理到这里。配方一点点写，太麻烦，全部放这里啦……花式蒸饺，皮坯:60度温水和中筋面粉按1:2和面木鱼水饺,皮坯:冷水和中筋面粉按1:2和面馅料：夹心肉：250克，盐：5克，老抽：2.5克，糖：7克，味精：2.5克，料酒：2克，葱姜汁：75克，胡椒粉:少许，麻油:少许味精不是很健...
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![扁豆蒸茄子如何做才美味，怎么做扁豆蒸茄子简单又好吃]( "扁豆蒸茄子如何做才美味，怎么做扁豆蒸茄子简单又好吃")
- 儿时回忆，奶奶做过，祖传秘方。用料扁豆十几个茄子一到二个辣椒五到八个熟油一到二勺盐一到二勺醋可不加电饭煲一个扁豆蒸茄子的做法洗净，扁豆要用开水泡一下，果壳网说新鲜扁豆有对人体不好的东西，开水就中和了。放电饭煲里蒸。和饭一起蒸好后，捡出来，加油、盐、醋，捣乱，就可以开吃...
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![蒸扁鱼如何做才美味，怎么做蒸扁鱼简单又好吃]( "蒸扁鱼如何做才美味，怎么做蒸扁鱼简单又好吃")
- 用料扁鱼1条蒸扁鱼的做法扁鱼洗干净去水放入碗中，倒入料酒2勺、酱油1勺、盐半勺、大蒜丝、生姜丝少许，蒸锅中放水煮开后放入扁鱼，煮10分钟，鱼肉夹起来一块块即可。...
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![清蒸扁鱼如何做才美味，怎么做清蒸扁鱼简单又好吃]( "清蒸扁鱼如何做才美味，怎么做清蒸扁鱼简单又好吃")
- 用料扁鱼1条咸肉适量冬笋适量姜适量料酒适量油适量盐适量鸡精适量水适量清蒸扁鱼的做法杀好的鱼身上划几刀放上生姜片，冬笋片，咸肉片，洒点盐，倒上料酒，少量食用油，再加点水进蒸烤箱开蒸蒸熟后，再稍微放点鸡精就可以吃了...
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![花式青柠香茅蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的花式青柠香茅蒸鲈鱼方法]( "花式青柠香茅蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的花式青柠香茅蒸鲈鱼方法")
- 为了年夜饭做孔雀开屏鱼练手😭泰式青柠香茅鱼硬生生被我做了试验～因为上次做这个鱼还剩一份香料😁好在这次终于买到一瓶泰国鱼露用料鲈鱼一条青柠两个香茅两根鱼露两勺糖一勺香菜一根大蒜四瓣泰国青红辣椒四个花式青柠香茅蒸鲈鱼的做法配料洗净切碎柠檬一个切片一个切两半...
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![扁豆大蒸饺如何做才美味，怎么做扁豆大蒸饺简单又好吃]( "扁豆大蒸饺如何做才美味，怎么做扁豆大蒸饺简单又好吃")
- 俘获老公只要这一盘大蒸饺，哈哈哈哈，这是我家人最最喜欢吃的没有之一的蒸饺。但工作量真的有点大，要是一个人完成真的很辛苦，但对吃货来说不在话下，长辈留下的配方改良后更好吃。用料扁豆500克猪肉500克葱半根生抽3汤勺蚝油1小勺料酒1小勺白胡椒粉少许五香粉少许糖少许扁豆大...
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![粵式蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的粵式蒸鱼做法]( "粵式蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的粵式蒸鱼做法")
- 中国人做鱼的方式很多，清蒸是最见本味的一种。嘉宾张卫平在广州生活20多年，今天他带来的这道家常的粤式蒸鱼，仅以葱、姜、生抽、胡椒粉调味，再加上一些很重要的细节，就非常出彩。❶洗鱼时，要特别注意清洗鱼腹内的黑膜和脊骨位置的鱼血，之后再用盐搓洗，这样可以很好地祛除腥气；❷蒸...
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![扁式粉蒸肉如何做才美味，怎么做扁式粉蒸肉简单又好吃]( "扁式粉蒸肉如何做才美味，怎么做扁式粉蒸肉简单又好吃")
- 不喜欢外面买的粉蒸肉料，我们江西有道菜叫荷包渣，用米粉和肉，香菇，花生被荷叶包好蒸的，我这道菜粉蒸肉因为在北京没有看到菜市场有荷叶卖，所以这是自创的粉蒸肉。用料大米粉/糯米粉适量五花肉适量土豆半个花生米适量红莲子（带芯）适量盐适量胡椒粉适量酱油（生抽或者老抽都可以）上色...
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![蒸扁鲫如何做才美味，怎么做蒸扁鲫简单又好吃]( "蒸扁鲫如何做才美味，怎么做蒸扁鲫简单又好吃")
- 用料扁鲫700克1条葱丝、姜丝、大蒜粒若干油50克豆鼓油50克盐、糖适量朝天椒2只蒸扁鲫的做法鲫鱼剖腹清理干净。鱼头和鱼尾分别剁断。鱼身，从鱼脊背处往腹部方向剪开，但不能剪断，每片0.5厘米厚。加料酒、姜丝、胡椒粉，在鱼身上包括内腹摸些盐，腌制半小时。没大圆盘的碟子，否则，可...
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![豆酥蒸扁鳕鱼做法烹饪大全 地道豆酥蒸扁鳕鱼如何做]( "豆酥蒸扁鳕鱼做法烹饪大全 地道豆酥蒸扁鳕鱼如何做")
- 用料扁鳕鱼2块葱，姜，糖，豆瓣酱，豆酥1：1：1：1：5米酒香油一大勺豆酥蒸扁鳕鱼的做法鳕鱼用筷子在碟子上垫高蒸5分钟(鱼上面铺葱尾姜块撒上米酒后才开始蒸)。小火热锅冷油炒葱姜沫，转中火加一勺豆瓣酱，抄香后关火。鳕鱼蒸好后拿出倒掉碟子里的水，撒上葱花。第二步的炒料冷却后加入少许米...
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![蒸扁剁如何做才美味，怎么做蒸扁剁简单又好吃]( "蒸扁剁如何做才美味，怎么做蒸扁剁简单又好吃")
- 扁垛是由煮熟的红薯粉条混合红薯淀粉、肉汤，蒸制而成的一道洛阳特色美食。说不清它起源于何时，但是每逢逢年过节，红白喜事、家家户户几乎必备。现在洛阳地区还流传着一句话，肉不够扁剁凑，可见扁垛在洛阳人民心中的地位😂😂。用料红薯粉条150克红薯淀粉100克肉汤（水）适量葱蒜适量...
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![家常清蒸扁鱼做法烹饪大全 地道家常清蒸扁鱼如何做]( "家常清蒸扁鱼做法烹饪大全 地道家常清蒸扁鱼如何做")
- 周末外面下着雨，还是忍不住去菜市场买菜了(ﾟДﾟ)ﾉ虽然舌头上上火起了泡，还是想吃鱼，就买了条刺少的扁鱼，想着炖汤或清蒸，不了不容易上火(☆∀☆)用料扁鱼🐠800克姜50克料酒3勺葱4根糖20克盐50克豆瓣酱2勺酱油2勺家常清蒸扁鱼的做法鱼洗净，上下两面划几刀口子，用盐、料酒腌制十分钟，...
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- 家常菜之清蒸系列用料鲳鱼3条姜5-6片料酒2勺盐少量干红辣椒1只清蒸鲳扁鱼的做法鲳扁鱼洗净，取出肚中内脏，对半切开，并在正反面鱼肉上划几刀（入味）。每一条鲳扁鱼正反面，用少量盐抹匀。腌15分钟。姜切片5一6片均匀放在鱼肉中间。1只干红辣椒切段后，也均匀放在鱼肉中间。加入料酒2...
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![清蒸仓扁鱼如何做才美味，怎么做清蒸仓扁鱼简单又好吃]( "清蒸仓扁鱼如何做才美味，怎么做清蒸仓扁鱼简单又好吃")
- 现在吃海鱼的比吃河鱼的多，清蒸的更多，原汁原味，营养丰富哦。用料仓扁鱼1条老姜6片料酒1勺蒸鱼豉油1勺香葱适量小米椒0.5个清蒸仓扁鱼的做法仓扁鱼1条，有点大，500+克。鱼鳃鱼肚洗干净，特别是肚子里面的黑衣一定要除去，用刀两面划几个口子。在口子里塞上老姜，小米椒，倒入料酒，蒸鱼豉...
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![花式蒸饺的详细做法大全,简单又营养的花式蒸饺做法]( "花式蒸饺的详细做法大全,简单又营养的花式蒸饺做法")
- 冬至到吃饺子，饺子现作为人们冬至时必吃的美食之一，不妨把它做出点花样出来才更有意思～今天给大家带来了上海中亚餐饮培训学校的一位做中式糕点很厉害的师傅，来教授我们如何将饺子玩出不同的花样。用料面粉100克温水50克猪肉馅适量胡萝卜碎少量黑木耳碎少量青豆碎少量花式蒸...
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![清蒸扁鱼/鲈鱼做法烹饪大全 地道清蒸扁鱼/鲈鱼如何做]( "清蒸扁鱼/鲈鱼做法烹饪大全 地道清蒸扁鱼/鲈鱼如何做")
- 用料扁鱼/鲈鱼1条老姜1块小葱3根黄酒15克细盐3克白糖2克清小米椒1个红小米椒1个蒸鱼豉油2勺植物油30克清蒸扁鱼/鲈鱼的做法鲈鱼叫摊主杀好，回家洗净。剪去划水切下头尾从背部开刀切片，用上述调料腌制半小时。把鲈鱼摆放在盘中。热水上屉蒸8分钟调整一下葱姜辣椒的摆放位置...
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![扁肉蒸蛋如何做才美味，怎么做扁肉蒸蛋简单又好吃]( "扁肉蒸蛋如何做才美味，怎么做扁肉蒸蛋简单又好吃")
- 扁肉包不玩拿来蒸蛋用料油一勺酱油1勺葱花少许点缀胡椒粉适量鸡精勺鸡蛋3个扁肉肉泥小半碗香菇4朵扁肉蒸蛋的做法鸡蛋打碎加水倒入肉泥中加点鸡精一起搅拌不需要加盐上锅蒸熟倒入油到大锅中加入香菇酱油加点水炒熟最后把炒好的香菇倒入鸡蛋中加入葱花即可...
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