李氏蒸扁鱼如何做才美味,怎么做李氏蒸扁鱼简单又好吃 蒸 关注:1.43W次 用料 扁鱼 1条 姜 片 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 指天椒 2个 油 适量 耗油 适量 蒸鱼鼓油 适量 李氏蒸扁鱼的做法 鱼洗干净,去掉鱼鳃备用。 鱼尾,鱼头切开,挖出内脏。 鱼身从背部横向切开,如图。 用适量料酒,盐,耗油腌制10-15分钟。后摆好在蒸鱼盘上。盘底放点姜丝,上面在放点姜丝跟葱杆。等水开了后在下锅蒸。8-10分钟。 蒸好后,用切好好的辣椒摆放如图,在洒点葱花。倒适量的蒸鱼鼓油。油烧开均匀浇上就完成了。 方法简单,易学。而且色香味俱全。喜欢的可以自己做一次。 标签: 李氏 李氏蒸扁鱼 扁鱼 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/zheng/8qr2wr.html