- 自己做的蛋挞比外面买的好吃的了。用料蛋挞皮10个牛奶100克淡奶油60克细砂糖20克全蛋2个新手做全蛋蛋挞液的做法准备所有材料。将盆放在电子加入两个全蛋秤上,倒入牛奶,加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。加入淡奶油,再次搅打均匀。将蛋挞液过筛倒入量杯中。(一定要过筛)倒入蛋...
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- 送给朋友女儿的蛋挞用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克全蛋液蛋挞的做法把牛奶,鸡蛋,糖称好全部混合,用手动打蛋器打发均匀,用细网筛过滤两次,倒入蛋挞皮中八分满,220度25分钟!每家烤箱脾气不一样,依自家烤箱改动温度和时间!小贴士一定过滤两次!...
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- 真的超简单,大家一起学起来吧用料鲜鸡蛋1个纯牛奶100克白砂糖15克蛋挞皮6个全蛋蛋挞液~新手小白🉑的做法准备食材,纯牛奶,白砂糖,蛋挞皮不锈钢平底锅里加入纯牛奶加入白砂糖上锅煮至白砂糖融化倒入不锈钢盆里等待牛奶晾晾,预热烤箱上火200℃下火200℃22分钟左右,选则烤箱自带的...
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- 哄娃睡觉期间做的快手小甜点。阿姨一口气吃了4个,超好吃哦。用料鸡蛋(小)2个淡奶油165g牛奶85g糖40g蛋挞皮12只新手版超美味蛋挞液的做法1,取出蛋挞皮,烤箱预热至210摄氏度。2,A液:淡奶油➕牛奶➕糖,加热融化后晾凉。3,B液:鸡蛋单独打在碗里搅拌。4,C液:将晾凉的A液倒入B液中混合制成...
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- 第一次做蛋挞,没想到这么简单呢~~两种口味,原味蛋挞和芒果蛋挞,都很成功哦!1.如果放芒果丁的话,个人觉得糖可以再少放一点,20克就够了。2.配方是11个蛋挞的用量。图中只做了10个,多出来一点蛋挞液。用料鸡蛋2个牛奶200克白糖25克小台农芒果1个芝士碎(个人喜好)适量新手蛋挞液(简易,无...
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- 蛋挞配牛奶🥛,简单又美味!适合早起的上班族。(因为老公不爱喝粥)用料鸡蛋(全蛋)1个牛奶100克可以全部换淡奶油100克,也可以牛奶和淡奶油各50克细砂糖15-20克喜欢甜的可以多加点炼乳适量也可以不加七哥蛋挞皮6个蛋挞(全蛋液、快手版)的做法6个蛋挞皮先拿出来解冻,再去准备材料把上面...
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- 自己做的美味又健康,超级简单用料纯牛奶200克鸡蛋2个细砂糖30克蛋挞皮15个新手蛋挞液(无淡奶油)的做法糖加入牛奶中,搅拌融化鸡蛋轻轻搅拌散,不要使劲拌出泡泡步骤一步骤二的加到一起,搅拌一下用一个细网漏子过滤几下,这时候烤箱180度就可以预热几分钟用小汤勺舀入蛋皮之中,八分...
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- 第一次写菜谱,心里小紧张又激动~无意间翻出冰箱里还剩下之前没有用完的蛋挞皮,不消灭了它总觉得有些别扭,于是开始动手制作蛋挞液,把它一次消灭掉~ps:春节期间做的一揽子蛋糕、饼干都投喂了老母亲🙃,可老母亲怎么就是没有长胖呢🤨烤箱:美的迷你烤箱10L,一次只能烤六个蛋挞蛋挞皮:...
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- 买了蛋挞皮,在网上搜了好多教程需要淡奶油,我没有买到淡奶油也不方便打发,所以直接用牛奶蛋黄试了下,一样很棒~制作蛋挞液约10分钟烤约20分钟吃约5分钟用料牛奶200ml蛋黄2个糖一小把炼乳适量葡萄干蔓越莓干适量蛋挞皮6个快手蛋挞(蛋挞液)的做法准备牛奶、蛋黄、炼乳、白砂糖、...
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- 用料鸡蛋2个纯牛奶250g炼乳50g蛋挞皮16个蛋挞(全蛋蛋挞液)的做法将鸡蛋,纯牛奶,炼乳搅打均匀,过筛两次。蛋挞挞液装入挞皮,8至9分满。上下火210度,底层15分钟左右后,移至中上层10至15分钟上色。先放在底层烤是因为挞皮是半成品为了蛋挞底部更酥脆。甜度50g是适中的,不喜欢太甜的可...
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- 甜品任何时刻都有治愈的效果,掌握几款操作简便,食材简单的甜品很是有用。比如这款葡式蛋挞,备料5-8分钟,烤制25-30分钟,一部网剧都没看完就做好啦。用料展艺蛋挞皮12个鸡蛋2个白砂糖30克雀巢奶粉40克温水250克以下为非必须用料雀巢鹰唛炼奶15g(用炼奶的情况下减量白砂糖5-10g)椰...
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- 建此方方便自己使用1、4个蛋黄换成2个全蛋口感会很好;2、全程使用手动打蛋器即可;3、用量大概是18-20个5.5cm蛋挞皮或10-12个7cm蛋挞皮;4、一次不想烤太多就减半吧,毕竟吃的多了容易腻。用料牛奶100g白砂糖20g鸡蛋2个淡奶油65g蛋挞蛋液(全蛋液版)的做法100g牛奶中加入20g白砂糖...
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- 12个的量,口感相对脆淡!用料纯牛奶140克淡奶油120克鸡蛋(大)2个细砂糖30克炼乳/砂糖20克全蛋蛋挞液的做法除鸡蛋外全部材料放入奶锅,小🔥加热至砂糖溶化离火稍微放凉打入鸡蛋用打蛋器软柔搅均过滤蛋挞液就做好了。准备12个蛋挞皮小烤箱上火230下火200预热10分钟。把蛋挞液倒入...
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- 1.自制蛋挞液,烤出来10个蛋挞。2.蛋挞皮只要从冰箱拿出来可以分开就行,不需要过度去解冻!用料牛奶(制作蛋挞液)60克(+到90克很嫩)白糖(制作蛋挞液)35克淡奶油(制作蛋挞液)110克全鸡蛋(制作蛋挞液)2个蛋挞皮1份9个新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)的做法牛奶、白糖、淡奶油、鸡蛋混合均匀,直到...
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- 用料1:葡式蛋挞:淡奶油200克牛奶150克糖粉或细砂糖65克炼乳15克蛋黄4个低筋面粉15克2:原味蛋挞:鸡蛋2只牛奶200克低筋面粉10克细砂糖或糖粉40克炼乳10克3:鲜奶蛋挞:牛奶140克细砂糖20克炼乳20克鸡蛋2只吉士粉5克4:KFC蛋挞:淡奶油100克牛奶125克细砂糖60克鸡蛋1只蛋黄2只5:巧...
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- 关于甜品让我疯狂的是有了一个烤箱,于是我就开始尝试做各种甜品,今天做一个蛋挞液,这个很好上手零失败也很简单用料纯牛奶。200克细砂糖。25克炼乳(没有可免)5克鸡蛋。2个新手蛋挞液的做法先把蛋挞皮拿出来,常温下十几分钟就能解冻,把牛奶糖炼乳放小锅里加热,搅拌,不用烧开这一步...
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- 用料全蛋2个纯牛奶200克细砂糖15克淡奶油1杯(200克)超快手全蛋版蛋挞液的做法所有材料混合,混合好的液体倒入烤碗里,(图片用的焦糖布雷的小碗,能烤的碗都行,做蛋挞就倒蛋挞皮里)。200度烤大概25分钟至表面有焦点。还可以加点时令水果,给娃出门吃的打包好了。小贴士试过放20g糖我吃...
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- 用料鸡蛋2个纯牛奶240克蛋挞皮12只细砂糖25克(喜欢甜一点可放30克)全蛋葡挞液的做法第一步:准备好所需材料,蛋挞皮我一般图简单在网上买,上图是我一直在用的。牛奶就用普通的纯牛奶。第二步:将牛奶中加入称好的细砂糖搅拌均匀鸡蛋打散第三步:把打散的鸡蛋往混好砂糖的牛奶中倒,搅...
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- 麻麻最爱的蛋挞,做了好几次了,每次都要翻配方,就来记录下蛋液的配方嘻嘻(♡˙︶˙♡)12个大蛋挞用料蛋2个,100克炼乳30克奶油100克牛奶100克糖30克香草精3滴玉米淀粉10克或不放葡式蛋挞全蛋蛋挞液篇的做法没拍操作图因为实在太简单了。。。。。来晒个杯子吧,蛋液就是用他倒进蛋...
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- 用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖60克蛋挞皮10个淡奶油65克蛋挞(蛋挞液)全蛋版的做法蛋挞皮准备好~把牛奶倒入容器中加入白沙糖搅拌均匀白砂糖搅拌均匀后加入两个鸡蛋搅拌最后再加入淡奶油搅拌均匀蛋挞液混合完成后过筛倒入蛋挞皮九分满或者八分满都可以放入烤箱220度25分钟就好...
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- 用料牛奶200克(用的夏进甜牛奶)全蛋2个炼乳约5克(根据甜度自行调整)细砂糖50克面粉20克蛋挞液(独家全蛋)的做法图就省略了,自己做忘记拍了,此配方为12个挞皮的用量.牛奶加热至可将白糖融化的温度即可!待温度降下来后加入炼乳、过筛面粉、搅拌至无颗粒状态后加入全蛋(我比较懒,没有分...
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- 方子不错,关键是不腻,甜度刚刚好。请忽略我的挞皮,我把现成的酥皮压成圆片替代挞皮,一样的,就是边缘不太好看,味道一样,好吃就行!用料牛奶250克鸡蛋2个淡奶油35克细砂糖22克蛋挞皮10个蛋挞液(全蛋,不腻)的做法牛奶、细砂糖倒入容器,微波炉里1分钟加热融化砂糖。倒入淡奶油。再把两个...
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- 外边卖的奶味都太重了,不爱吃奶味特别重的,这个是无淡奶油版的。全蛋全蛋全蛋,软软嫩嫩滑滑的一点都不腻特别好吃。用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖15克挞皮6个蛋挞液蛋塔液(无淡奶油全蛋不腻)的做法取出蛋挞皮6个打开烤箱210开始预热(预热时烤箱是空的)牛奶放热水里泡一下,我用的盒...
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- 下厨房很多方子试过全蛋的,蛋黄的有无淡奶油的最终总结了这份适合自家口味的记录一下方便以后查阅挞皮:安特鲁七哥葡式蛋挞15个牛奶:市售普通纯牛奶1盒炼奶:雀巢淡奶油:雀巢烤箱中层烤25~30分钟图片仅供参考,是我做的加倍的量用料鸡蛋1个大大的鸡蛋或两个很小的鸡蛋(全蛋)牛奶...
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- 不需要奶油,直接牛奶鸡蛋,快速好吃😋用料牛奶200克鸡蛋2个细砂糖20克快手蛋挞液的做法牛奶和糖混合,搅拌让糖融化;如果不太好融化可以将牛奶稍微加热一下鸡蛋打入碗中,搅匀将蛋液倒入牛奶中。如果之前对牛奶进行过加热的,在倒入蛋液时要确保牛奶温度低于40度,搅拌均匀过滤倒入准...
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