- 用料红薯250克细砂糖40克泡打粉5克(可减半)低筋面粉160克盐2克植物油40克椰浆200克其他配料柠檬皮,果仁,干果等适量全素番薯磅蛋糕的做法准备好所有材料,红薯选了两种不同颜色的,150克切大块,100克切小丁,上锅蒸熟备用。红薯可以只要一种全部切大块蒸熟一起压成薯泥。糖和油打发,...
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- 只有面粉,鸡蛋,黄油,砂糖这四种最基本的原料,能让人品尝到食材最原本的味道。磅蛋糕切面精致,再加上简单的包装,无论什么时候都是展现温暖心意的最佳用料黄油100克香草精2-3滴看个人喜好低筋面粉100克泡打粉3克蛋液100克约两个鸡蛋糖粉75克附磅蛋糕最全小贴士!香草磅蛋糕的做法...
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- 回国了。。现正在南京隔离,呆在酒店什么也不想干,来翻译一下之前在美国浏览网站时收藏好的菜谱。今天翻译的是全素柠檬磅蛋糕。可能有人会觉得磅蛋糕很甜,但是我真的超喜欢,湿润又软绵绵的,配上咖啡真的再好不过了~而磅蛋糕中不可缺少的当然是糖霜了!这个食谱里配的是柠霜~想吃...
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- 特别喜欢磅蛋糕的口感用料红薯2个约280g鸡蛋2个全麥粉65g脫脂牛奶70克干果少许南瓜籽少许泡打粉3g紅薯磅蛋糕的做法红薯蒸熟后压成泥,把除了干果类的材料放入搅拌均匀放入干果搅拌均匀放入容器内,洒上南瓜籽,烤箱预热170度烤个35分钟完成喜欢坚果的可以多放一些...
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- 为了消耗可可粉,就放了很多,成品口感醇厚,吃一块能顶一个上午,我也不知道为什么低糖低油还这么顶饱,可能是双倍可可腻得慌,对于巧克力爱好者来说,这大概就叫“乐极生悲”吧。我只有八寸和六寸的圆形模具,配方的量适合用六寸模具来烤,烤好了也只到模具一半高。用料材料1:低筋面粉100...
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- 「继上次给大家分享全麦磅蛋糕后,收到好多好评和喜欢😘接下来会把更多全麦磅蛋糕系列教程分享给大家,敬请关注喔!炎热的夏天,磅蛋糕便于携带,一块磅蛋糕搭配一杯冰咖啡或者冰饮的下午茶也是非常惬意的事情呀👩🏻🍳-----------------------今天分享的是一款超好吃的☕全麦咖...
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- 妈妈喜欢吃烤的红薯,最近我囤了很多很多红薯,变着法子做,想着做甜点也不错,下厨房里做了很多次重磅,记录一个适合自己的方子~^_^,也许是红薯里的淀粉起了作用,这款重磅灰常柔软细腻😄!用料正经鸡蛋🥚(要常温!)150克发酵无盐黄油150克泡打粉1克低粉150克糖粉120克香草精1克红番薯🍠200...
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- 为了做出蓝色的磅蛋糕真是煞费苦心既不想用色素又要健康天然的蓝色素似乎只有蝶豆花磅蛋糕加入太多液体会影响蓬发家里又只有蝶豆花没有蝶豆花粉于是原创了这款磅蛋糕加入栗子和红薯不仅增添了可口风味更构成了繁星点点的星空应该算是所有磅蛋糕中颜值较高又美味健康低脂...
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- 感觉秋天的番薯、栗子是治愈系的。想想都感觉暖暖的,很满足。再加入奶香味十足的焦糖酱,整个人都被治愈~模具210×56×68用料番薯(熟)60g栗子(熟)60g黄油100g细砂糖80g鸡蛋100g低筋面粉100g泡打粉2g焦糖酱20g秋日治愈系~番薯栗子磅蛋糕的做法准备工作:a.番薯和栗子要熟的。至于如...
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- 用料鸡蛋2个小个的(85克)黄油100克细砂糖70克低筋面粉100克泡打粉2克紫薯粒适量(20克)紫薯洗净后包上锡纸,烤箱预热200度烤约半小时小个的(大的约一小时)糖水(趁热刷蛋糕)33克水加20糖5克朗姆酒煮沸放凉备用柠檬汁少许紫薯磅蛋糕的做法软化黄油加入糖粉搅拌均匀电动打蛋器搅打至体...
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- 强烈建议懒人使用用料鸡蛋1个低粉70克黄油55克糖50克肉桂粉1勺泡打粉2克番薯一只盐1克纸杯4只思果一!肉桂番薯磅蛋糕1.0的做法第一步是打开电视从而更好的达到我拌拌拌的效果第二步是拌拌拌黄油软化放入砂糖拌拌拌至发白分5次加入蛋液拌拌拌拌至柔顺偏液态分两次加入低粉...
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- 此方来自《幸福的烘焙时光》一书,日本人的书确实很详尽,细节方面做的很好!之前按照其它方子做了一次,以黄油出现水油分离失败告终,原方是柠檬味的磅蛋糕,我第一次做的柠檬味,第二次做的百香果,每一次都很成功,所以用了很多时间来整理,把此方分享给大家!希望对大家有用!一些注意事项请...
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- 只要买对了番薯这款就会超级好吃~用料无盐黄油(最好用发酵黄油)100g细砂糖80g全蛋液(要用室温的不能用冰的冬天需隔热水升温再使用)100g低筋面粉100g全脂奶粉5g泡打粉1g番薯(选择水份不多的细长条形香甜小番薯)适量枫糖浆适量小番薯磅蛋糕的做法先给模具垫纸。把番薯彻底清洗干...
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- 浓郁的红薯味道!用料番薯120克黄油5克白砂糖2茶匙朗姆酒1勺红薯泥制作红薯70克牛奶2茶匙无盐黄油70克细砂糖30克枫糖30克鸡蛋1个材料A低筋面粉70克泡打粉1/2红薯磅蛋糕的做法准备材料啦!红薯切块约1厘米,泡水捞出沥干,加入可加热玻璃碗,保鲜膜封口,微波炉加热2分钟加入黄油至软...
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- 减肥人士也可以吃的蛋糕0负担😏用料牛奶100克植物油(可不加)10克鸡蛋30克:全麦面粉100克苹果150克肉桂粉3克泡打粉4克核桃40克苹果肉桂磅蛋糕(全麦蛋糕系列)的做法牛奶,蛋液,植物油搅拌均匀加入苹果碎,核桃,和肉桂粉搅拌均匀全粉和泡打粉混合过筛入刚刚的液体里用刮刀翻拌至无干...
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- 给主奎师那供奉的纯素蛋糕用料黄豆50-60克低精粉140克红糖60克芥花籽油50克酵母2-3克纯素磅蛋糕的做法用搅拌机打磨已经浸泡一夜的黄豆,得到180克浓稠的浆(即无须过滤)加酵母,拌匀。加油和红糖,轻轻拌匀。加入过筛的低筋粉,轻轻拌匀。倒入8寸铺了油纸的披萨盘,放入烤箱低温发酵...
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- 秋天的气息~用料鸡蛋2个赤藓糖醇45克盐2克豆乳45克植物油45克低筋粉120克全麦粉20克泡打粉6克番薯丁100g栗子碎40g无黄油番薯栗子磅蛋糕的做法番薯烤熟去皮切丁,栗子切成差不多大小的小块鸡蛋➕代糖➕盐搅拌均匀,加豆乳和植物油搅拌均匀至乳化低筋粉+全麦粉+泡打粉混合过筛...
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- 打完豆浆后剩下的豆渣大家都是怎么处理的?炒菜、素肉松……都不如这个豆渣磅蛋糕来的好吃!绵密细腻,淡淡豆香,全然没有豆腥味!并且还用了全麦粉,为新年健康加码!以下量可做21厘米三能磅蛋糕模具一个。用料全麦面粉100克白糖40克小苏打3克盐2克豆渣100克玉米油60克鸡蛋1只原味酸...
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- 火红的树莓,鲜艳的磅蛋糕,吃上一块,让人心情豁然开朗。与咖啡一起食用风味更佳。不会过甜,又含有树莓清新的味道,是一款口感极佳的磅蛋糕。《绿色健康烘焙书》P82-84树莓磅蛋糕用料全麦粉A65G中筋面粉A65G高筋面粉A20G泡打粉A2茶匙食盐A一小撮菜籽油B40G龙舌兰糖浆B90G豆浆B12...
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- 正是红薯超好吃的季节,我们用红薯和全麦吐司,来一个懒人蛋糕吧用料鸡蛋2个全麦吐司2片香蕉2根红薯35g牛奶80克低卡0油糖㊙️全麦吐司红薯磅蛋糕的做法牛奶加鸡蛋打散吐司切丁,香蕉压成泥吐司丁跑进鸡蛋牛奶液,加香蕉泥搅拌均匀倒入烤盘,放香蕉和红薯装饰烤箱175度40分钟,或微波炉...
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- 香甜的番薯和醇厚的黄油,两者的完美结合下制作出的黄油番薯迷你磅蛋糕!不管是蛋糕糊、还是顶部的装饰黄油,都加入了番薯泥,番薯甘露煮的制作方法也附在小贴士里啦~(食谱分量可制作4个mini磅蛋糕)a新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规...
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- 番薯是老家带过来的,妈妈说是小姨种的,还说这品种特别好,我只知道这番薯特别清甜...在尝试过各类烹制之后,也来试试番薯蛋糕口味如何,的确很酥软、香甜、美味...份量:2~3人份模具:6寸圆模用料低粉150g黄油75g糖粉70g鸡蛋2个淡奶油50ml泡打粉5g盐1g地瓜100g蔓越莓干50g番薯磅蛋糕...
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- 天冷了,红薯吃起来,用了平时做磅蛋糕方子一半的量,加入半斤的糖渍红薯,烤出来的磅蛋糕切面也太好看了吧~~用料糖渍红薯红薯250g黄油12g细砂糖15g磅蛋糕黄油50g糖粉50g鸡蛋1个牛奶50g低筋面粉100g泡打粉3g红薯磅蛋糕的做法红薯切成条,加入黄油和细砂糖,炒至断生即可。备用。黄油...
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- 用料黄油100g细砂糖80g全蛋液100g低筋面粉100g奶粉5g泡打粉1g番薯适量枫糖浆适量蒸烤箱|小番薯磅蛋糕的做法先烤番薯:番薯洗干净包锡纸,凯度C7微蒸烤箱,上下烤200度30分钟;熟透的番薯切小丁,加入枫糖浆拌匀,备用;黄油室温软化,加入细砂糖高速打至膨胀发白并且细腻的状态;全蛋液分多...
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- 减了糖,还是可以的!用料黄油100克泡打粉2克细砂糖50克低筋面粉100克鸡蛋2个番薯适量糖(刷表面用)16克水(刷表面用)40克「记录」番薯磅蛋糕的做法一般做这个量的磅蛋糕,糖量是65克,这次减到50克。最担心的是糖少了,蛋糕体会不够湿润,会发干。事实证明还好,表面刷了糖水,并没有很干,口感...
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