自用发面团如何做才美味，怎么做自用发面团简单又好吃

自用酵母发面团，用于馒头、包子、饺子。

用料  

自用发面团的做法  

1. 面粉➕糖

2. 酵母➕温水搅匀⚠️温水不能烫手⚠️

3. 面粉盆➕酵母水，揉至成型光滑。加盖保鲜膜发酵。

4. 发酵至2倍大取出手揉15分钟，➕手粉。⚠️越揉越湿

5. 分块，做馒头等。如上蒸锅，要放蒸锅十分钟后再开火，25分钟熄火，等10分钟后再开锅盖。

小贴士

开火时严禁揭开锅盖！

蒸锅水放足！