![馒头篇之白馒头做法烹饪大全 地道馒头篇之白馒头如何做]( "馒头篇之白馒头做法烹饪大全 地道馒头篇之白馒头如何做")
- 以前都是玉米馒头粉做馒头吃，改用面粉时一度为了面粉发酵难，成品太硬没法吃而头疼。尝试多种方法，讲比较成功的馒头公布。用料面粉500g水适量，大概面粉的一半酵母5g馒头篇之白馒头的做法材料选择将材料混合揉搓成光洁的面团。（试了那么多次面粉，第一次揉出光洁柔软的面团，面团手...
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![馒头之～火龙果馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头之～火龙果馒头方法]( "馒头之～火龙果馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头之～火龙果馒头方法")
- 用料火龙果130克面粉350克水30克酵母3克糖8克（可加可不加）馒头之～火龙果馒头的做法火龙果做成泥～酵母用30克温水发开，静置5分钟～加入酵母水，火龙果醒1.5到2小时，2倍大二次醒30分钟上气后蒸15分钟...
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![馒头吃法之——香煎馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头吃法之——香煎馒头方法]( "馒头吃法之——香煎馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头吃法之——香煎馒头方法")
- 剩馒头也可以很好吃用料馒头3个鸡蛋2个盐适量香葱适量馒头吃法之——香煎馒头的做法馒头切片（1cm左右厚）香葱切碎，少量盐加一大勺水，一定不能省，这是馒头软嫩的重点。加鸡蛋两个，打散不粘锅加油馒头片蘸鸡蛋液下油锅煎至金黄翻面继续出锅喜欢的话，可以洒椒盐或烧烤料。外表香脆...
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![白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)方法]( "白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)方法")
- 之前在下厨房看到这款玫瑰花馒头自己便学做了现在写下方子便于自己以后查看做美食不仅享受过程也给家人带来健康放心的饮食这便是我热爱做美食的原因中式传统面食的材料用量其实不用那么精确面粉与水的比较大致是2:1面粉与酵母的比例是100:1夏天酵母可以减少一克冬天可以...
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![白馒头的详细做法大全,简单又营养的白馒头做法]( "白馒头的详细做法大全,简单又营养的白馒头做法")
- 跟着某老师学了很长时间，尝试了下用料面粉100克水45～50克酵母1克糖10克油5克白馒头的做法酵母，糖，水混合，静置5分钟把糖水混合在面粉中，面粉成雪花状，揉成团，揉成光滑面团把面团分成3份，差不多51～52克面团拿出一份面团搓成长条把长条揉成面团不光滑的一面在下面，光滑的一面在上面，收...
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![蒸馒头之小白也能蒸出白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸馒头之小白也能蒸出白馒头方法]( "蒸馒头之小白也能蒸出白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸馒头之小白也能蒸出白馒头方法")
- 最简单的方法蒸出最喧软的馒头谁的青春没有一首周杰伦？用料普通面粉2斤温水适量酵母5克蒸馒头之小白也能蒸出白馒头的做法酵母倒面粉里搅拌边加水边搅拌成絮状揉成团潮湿的笼布盖住，再盖上盖子手指插进，不回缩就行了案板撒一层面粉，排气，揉成相对均匀的剂子揉好放笼布上，有地方...
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![花之馒头如何做才美味，怎么做花之馒头简单又好吃]( "花之馒头如何做才美味，怎么做花之馒头简单又好吃")
- 疫情当前，做了花蓝，祝福大家平安！愿大家宅在家的日子里心情如花儿一般灿烂。用料面粉一百五十克白糖少量牛奶少量酵母一克半水适量菠菜汁甜菜根汁蝶豆花粉南瓜可可粉花之馒头的做法温水加白糖加酵母先化开，加入面粉倒入牛奶全部揉和成手光面光盆光的面团。放保温箱发酵一小时...
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![🍞白馒头（刀切馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍞白馒头（刀切馒头）方法]( "🍞白馒头（刀切馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍞白馒头（刀切馒头）方法")
- 蓬松的馒头😆原方：国宝级大师的中式面点圣经p228有改动部分步骤来源于书中时长:70分钟投喂：2个双色馒头看这里👀📒馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。用料干料中筋面粉80克低筋面粉20克速溶酵母粉2克细砂糖7克素白油1克湿料冷水5...
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![包子馒头篇如何做才美味，怎么做包子馒头篇简单又好吃]( "包子馒头篇如何做才美味，怎么做包子馒头篇简单又好吃")
- 昨天包饺子剩下的馅儿今天用掉用料中筋面粉适量（根据馅儿多少或自己想做多少而定）……酵母面粉的百分之一水面粉的50-60%糖因为要同时做了给宝宝吃，所以我没有加糖包子馒头篇的做法面，酵母，水混合揉至光滑面团放置发酵发酵完毕后分剂子擀片包入馅料我用了三种馅，所以或者由形状...
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![奶香小馒头·雪白松软馒头的技巧都在这篇啦食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小馒头·雪白松软馒头的技巧都在这篇啦方法]( "奶香小馒头·雪白松软馒头的技巧都在这篇啦食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小馒头·雪白松软馒头的技巧都在这篇啦方法")
- 小王子在添加过一段时间的手指食物以后，他的咀嚼和吞咽能力都已经很好了，于是决定给他从最简单的白面馒头开始尝试。之前做馒头几乎没有成功过，每一次发酵的效果都不是很满意，这次参考了很多的方法，终于成功的发酵到了2倍大，味道也十分松软，十分适合宝宝吃。用料中筋面粉300克牛...
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![自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头方法]( "自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头方法")
- 作为一个地地道道的北方人，面食者，馒头是必须要学会的，不会也要学，哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母，搅拌成酵母水，用来揉面团。揉好后，盖上盖子等待发酵。（如果觉得温度太低，可以把面盆放在温水锅...
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![馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️方法]( "馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️方法")
- 今天一锅做了大大小小的馒头好多个！还有四个奶香发面小饼！用料黄面团中筋面粉265克熟南瓜泥215克酵母粉2克白面团中筋面粉200克酵母粉2克白砂糖10克纯牛奶120克馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️的做法老妈开了一个南瓜，给我拿了一半回家！这一次才能消耗这么一...
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![关于馒头原材料之面粉篇食谱大全及做法，烹饪好吃的关于馒头原材料之面粉篇方法]( "关于馒头原材料之面粉篇食谱大全及做法，烹饪好吃的关于馒头原材料之面粉篇方法")
- 因为做馒头失败了很多次，所以今天想在这里写写自己的一点小经验。记得有朋友说，为什么我做馒头成功了，可是馒头放凉隔了一两天之后，硬邦邦的，难嚼的很，不像小时候吃的馒头，干干的，酥酥的，好多细小的馍花。我也曾遇到过类似的问题，我们通常去买面粉，老板会问是要，低筋，中筋还是高筋？筋度...
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![花样馒头之狮子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的花样馒头之狮子馒头方法]( "花样馒头之狮子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的花样馒头之狮子馒头方法")
- 之前做了猪仔妈咪和宝宝。这次来一个狮子父子，因为面团差不多，所以大家可以看我写的面团做法。用料南瓜克酵母克面粉克细砂糖克巧克力粉竹炭粉牛奶玉米油花样馒头之狮子馒头的做法准备好南瓜团，巧克力团，黑炭粉团南瓜面团20克，搓圆备用，当狮子的脸巧克力面团20克，搓圆备用，当狮子...
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![仿真造型馒头之火锅篇食谱大全及做法，烹饪好吃的仿真造型馒头之火锅篇方法]( "仿真造型馒头之火锅篇食谱大全及做法，烹饪好吃的仿真造型馒头之火锅篇方法")
- 芦笋、鲜虾、金针菇、五花肉、香菇、小白菜，是的，你没有看错，这不过只是馒头…用料中筋面粉100克全脂奶粉10克水/牛奶50克/52克细砂糖10克酵母1克食用油2克可可粉少许红曲米粉少许菠菜粉少许仿真造型馒头之火锅篇的做法将10克细砂糖加入50克清水，搅拌至融化。（此处50克清水可...
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![馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头方法]( "馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头方法")
- 家里一袋五斤面粉是超市兑换积分时换的，放了很久一直懒得用，趁疫情期间在家闲着无聊开始倒腾馒头，在此之前很少接触面食，做了三次，成功掌握要领，不用醒两次面，一次搞定！非常快用料面粉（南瓜或紫薯馒头）370克左右南瓜250克（南瓜馒头不用额外加水和面）酵母3克（适用于三种馒头）紫薯200-250...
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![花儿馒头3 之猪猪趣味篇食谱大全及做法，烹饪好吃的花儿馒头3 之猪猪趣味篇方法]( "花儿馒头3 之猪猪趣味篇食谱大全及做法，烹饪好吃的花儿馒头3 之猪猪趣味篇方法")
- 小时候的看图说话用在这里，增加了童趣，可当故事说给宝宝听。不要说我太幼稚喔！🤣不可当作教程，不许转载！有基础的看着就会捏，零难度。喜欢小猪造型新手者，可搜别人的菜谱跟做！用料中筋面粉耐高糖酵母糖水耐心细心+爱心花儿馒头3之猪猪趣味篇的做法家庭成员1：萌萌哒猪宝家庭成员2：急...
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![情景馒头之小猪馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的情景馒头之小猪馒头方法]( "情景馒头之小猪馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的情景馒头之小猪馒头方法")
- 小猪，栅栏，是不是萌翻啦！用料面粉300酵母3g水150g干面粉适量情景馒头之小猪馒头的做法前2种原料面粉+酵母混合+水搅拌成雪花状，水要一点点加，根据面粉吸水性不同添加，总之面团要硬一点，不能太软了，掌根揉至光滑放温暖处发酵至2倍大！发酵至中指粘点干面粉戳个洞，不变化不回弹就好了！...
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- 猪油用料面粉200克水100克酵母2克糖20克猪油15克白馒头的做法温水35-38度，添加酵母，筷子滑动，静置5分钟。200克面粉，20克糖，可以依据自己口味增加糖或者炼乳，一小坨猪油，为馒头增白。加发酵好的酵母水，和成面絮状。揉成光滑面团，盖湿纱布，再盖玻璃盖等待一次发酵。发酵好的面团剥开...
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![馒头篇之玉米馒头做法烹饪大全 地道馒头篇之玉米馒头如何做]( "馒头篇之玉米馒头做法烹饪大全 地道馒头篇之玉米馒头如何做")
- 看到各种馒头制作的方法，自然发酵，保温发酵好奇有何区别。尝试了多次，终于把成果公之于众。用料玉米馒头粉适量水玉米粉的一半馒头篇之玉米馒头的做法我用的是这种馒头粉，里面还有酵母，不用再放酵母了。先将适量玉米粉和水混合搅拌。揉成光洁的面团将面团切成等量进行发酵。方...
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![阿狄馒头之草莓馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的阿狄馒头之草莓馒头方法]( "阿狄馒头之草莓馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的阿狄馒头之草莓馒头方法")
- 新鲜的草莓，咦？怎么是软的~O(∩_∩)O~用料彩色面团做法请搜索“阿狄馒头”原色40g黑色40g红色30g绿色15g阿狄馒头之草莓馒头的做法红色面团搓成柱状，大约15cm吧两根竹签压在下面把绿色面团搓个柱状，长度和红色一样压在一起，再滚成圆柱状原色面团擀成大片片黑色面团擀成大片片...
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![白白馒头如何做才美味，怎么做白白馒头简单又好吃]( "白白馒头如何做才美味，怎么做白白馒头简单又好吃")
- 一直很喜欢吃面食，又不敢自己做，总觉得发酵好难，关注下厨房很久了，看到里面有个“奶香馒头”很好，今天终于来尝试下用料面粉300克酵母3克纯牛奶200ml糖看个人水60-70克白白馒头的做法准备70g的开水，适量白糖搅拌融化。待温度到40度左右，倒入3g酵母。（超市里都有卖酵母，一小包就一...
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![卡通馒头之茄子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通馒头之茄子馒头方法]( "卡通馒头之茄子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通馒头之茄子馒头方法")
- 我娃是饭渣，我只能变着法的给她做好看又好吃的东西，这个茄子灵感来自于我闺女的切切乐玩具，里面的茄子跟我做的胖茄子一个样。记得要看小贴士，里面有很重要的提示和茄子蒸好不变形的窍门因为每种面粉吸水性不同，水量可酌情增减用料紫薯面团中筋面粉100克水50克紫薯泥60克鲜酵...
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- 蓝天白云馒头，可爱得很哇。分量:6-7个，每个馒头胚约65克室温:10.1度湿度:15%用料中筋面粉250克干酵母3克糖10克食用油5克牛奶150克蝶豆花粉0.7克创意馒头之双色蓝天白云牛奶刀切馒头的做法把蝶豆花粉之外的材料混匀，揉至成团，无需光滑。将面团分成两份，每份约210克。其中一份...
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