- 大部分跟公婆同吃同住的情况下用不到我下厨房,但是我又不喜欢婆婆做饭糊弄劲儿(不注重口感只在乎养生),所以最近我都是抢着下厨,他们吃起来也开开心心。豆浆油条算是我比较喜欢的一种搭配,刚好孩子一直吵吵着喝红枣豆浆,那就做起来吧。翻了一些评分比较高的油条配方,奈何我家的泡...
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- 3人量用料玉米糁(玉米面的话少点)1大铁汤勺水锅到4.5刻度花生一小把糊涂稀饭的做法高压锅保压15到20分钟如果有没泡过的豆子就20分钟小贴士玉米糁的多少和稀稠有关系玉米面可以减少用量五分之一到四分之一,减少时间3到5分钟八宝粥同理...
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- 被疫情造就的厨师👩🍳用料酵母粉8克鸡蛋3个水炸油条的时候用食用油凭感觉面粉凭感觉纯牛奶100克家庭版小油条的做法鸡蛋🥚,三个,纯奶100毫升搅拌,先加大概2小碗面粉,➕3克发酵粉把搅拌好的鸡蛋和牛奶🥛倒入面粉中搅拌,加入适量的面粉可以揉成团即可。油温一定要温度很高,把切...
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- 糊涂面条应该是河南或者我们豫北的特有美食吧,每家每户都有自己的做法,一大锅香喷喷的糊涂面条,每次家里吃都是两碗起算~家的味道呀用料面条适量玉米面适量花生适量把胡萝卜半根香芝麻叶适量糊涂面条的做法先将玉米面,香芝麻叶淘洗干净水开后将玉米面放入(玉米面的量根据自己的...
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- 2020,宅家抗疫,记录一下这个油条的做法,方便随时查阅。配方来源网络,适当调整了比例。油条做法基本两个思路,一个靠泡打粉膨胀,另外一路靠酵母发酵膨大。这里做的是泡打粉版本。发酵版本的需要控制发酵程度,时间控制比较麻烦,另外现在泡打粉基本都摈弃了有害的铝成分,所以不用纠结...
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- 用料猪肉500克马蹄8个鸡蛋1个葱适量姜适量生抽适量料酒1勺老抽适量蚝油2勺淀粉适量面包糠适量盐适量鸡精适量红烧酱油适量四喜丸子(100%成功家庭版本)的做法马蹄去皮切碎猪肉馅里➕葱末➕姜末➕马蹄➕料酒➕生抽➕老抽➕蚝油➕盐➕鸡精➕鸡蛋➕淀粉➕面包糠搅打上劲搓成丸...
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- 我妈说我之前留的老面再不用就要坏了…然后我没看食谱胡乱堆了两个欧包出来!本着能用就用的精神把晚饭剩的蒸山药蒸🍠也塞里了👻结果意外的是我做过最成功的一次(因为我每次都乱来不够准确所以之前总有小遗憾老面团:一块(上次做欧包留下来的)主面团:全麦300牛奶100(大概吧)酸奶10...
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- 家人都比较喜欢吃油条,感觉外面买的比较油腻,想自己挑战下🤪这个量比较多的适合大家庭,人少可以适量减半用料中筋面粉500克鸡蛋1个小苏打3克食用油40克盐5克泡打粉8克水或者牛奶260克易成功家庭版油条的做法将所有的材料放到一起,混合均匀,然后揣面,记住是揣面,像叠衣服一样揣不...
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- ㄟ(▔,▔)ㄏ适量的无铝泡打粉还是可以接受的,毕竟鬼知道街头的油条都给你用些什么。😞(≧∇≦)/此方子无小苏打,内部组织不错,外表好不好看全看你的手艺。∪・ω・∪一家三口如果食量小可以再减半,大些的正好够吃。欢迎交作业🤗🤗(´・ω・)ノ(._.`)油温不宜过高,太高的油温会使油条快速...
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- 对油条是又爱又恨,好吃但不能常吃。偶尔想吃的时候,外面卖的哪敢买,还是自己做放心😁前一天晚上把面活好,第二天早上就可以吃到自己做的健康油条了。用料面粉250克鸡蛋1颗盐4克无铝泡打粉2克小苏打2克油7.5克水137克家庭版健康的炸油条的做法所有材料加在一起开始和面和面的...
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- 匈牙利带回来的用料西红柿1个蝴蝶面别太多稀里糊涂蝴蝶面的做法西红柿和面一起放水煮十五分钟盛出来放一颗咸鸭蛋,吃吧少女!...
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- 新晋网红~油条全民在家的日子,大家都当起了美食家,最近风靡的炸油条。家里没有泡打粉,做了酵母版的。此方子参考了其他厨友的,后来我根据家人的口味,调整了盐糖的比例。记下来,免得以后总是找不到比例。用料中筋面粉500克牛奶260克鸡蛋2个盐13克糖(最好粉糖)15克玉米油30克酵母6克...
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- —家里只有妈妈会包粽子我们有样学样她18年那会跟一位老人学过熟能生巧从此承包了好几年的粽子⚈้̤͡ꇴ⚈้̤͡今年第二次做把包法记下来❀用料粽叶各式糯米馅料稀里糊涂版#粽子包法的做法两片粽叶按相反的头尾方向叠加下面那片叶子向前延伸一些左右一搙折出一个小尖儿...
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- 用料面粉克家庭版油条的做法我们家很爱吃各种面食,隔段时间就要做一次油条,酥脆的油条配上热豆浆还有小咸菜就是一顿丰盛的早餐🥣蔚妈小厨——家庭版油条(以下材料用量大约能做11根油条)材料:面粉250克,鸡蛋1个,水115克,盐4克,小苏打2克,无铝泡打粉2克,食用油7.5克做法:1.以上材料...
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- 家里牛奶喝不掉,我妈给和到面里炸油条了。因为是半路闯进厨房,所以开始和面的步骤没有拍照片。只能写个小作文了。(对不住了)牛奶小油条什么味儿。不好说但肯定好吃。有条件的建议亲自尝一下。颜值还可以,胖嘟嘟黄亮亮。用料面粉500克鸡蛋1个发酵粉3克牛奶250ml食用油500克盐...
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- 孩子们最爱吃炸薯条了。可你知道的,价格不便宜,份量也少。家里做,简单,实惠,经济,又干净用料土豆随意盐番茄酱家庭版炸薯条,成功获得孩子们最爱菜单的做法土豆切成手指粗细的条(不要太细),清洗两次,直至清水,泡个几分钟锅里烧水,水开后放入土豆条。再次水开后,大火煮2分钟。千万不能超...
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- 简单易学,特别适合给家里的小孩子做来吃,不过油炸食品偶尔给解解馋就行用料土豆个5-6番茄酱超市小瓶装或者果酱都行盐克20克用来焯土豆用所以不用太多油适当多点要不会粘锅容易糊家庭版炸薯条的做法番茄爱上薯条🍟原味➕番茄酱➕果酱小孩子会更喜欢喜欢吃咸的可以➕盐和辣...
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- 从小姥姥就好给我做糊涂面条这个版本配有凉拌小芹菜所以吃起来很爽口不会腻~谨以此菜谱献给为生活奔波在外的人,或是和我一样想要孝敬长辈或回忆乡味的人!(我做的是二人份,以下准备材料可以按照个人口味进行微调~)用料玉米糁两人份小半碗(以防做好太稠)圆面条粗一点的更好~小芹菜5-...
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- 稀里糊涂做出来的,竟然超好吃用料面粉一勺鸡蛋一只蒜蓉酱一勺稀里糊涂鸡蛋饼的做法面粉和水,看心情,糊糊状就行加一个鸡蛋,搅拌均匀,面粉呈超有食欲的鸡蛋色锅里放少许油,加鸡蛋色的面粉糊,成饼状,翻身,熟了,出锅一勺蒜蓉辣酱配着吃,👉完美👈...
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- 在网上看了很多油条的方子,不是酵母版就是面团里需要加鸡蛋的,作为一个天津人,觉得这些油条的口感都不对,所以想改良一下~这个方子也就作为我摸索过程的一个记录~用料普通面粉250克盐4克小苏打2克泡打粉3克水160克油10克炸油条(家庭简易版)的做法所有材料混合在一起和成一个面...
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- 用料面粉500克食用油10克鸡蛋2个酵母5克泡打粉3克水适量盐3克糖3克油条家庭版的做法面粉,打入两个鸡蛋泡打粉酵母盐糖,加入适量的温水搅拌好搅拌好的温水倒入面粉里揉,揉的过程中,加入一点食用油表面摸油,醒两个小时,中间一个小时以后揉一下面在醒一个小时然后赶成长条,切成一个...
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- 心血来潮吃油条,看了n个方子,总结出一套我认为比较保险的方法,第一次试就很成功,如果你也是第一次,严格按方子来,你也能做出图片样子。这个配方四口之家吃了2天(第一天炸了一半的面,另一半冷藏第二天炸)初次做也可所有材料都减半。括号里是减半后。用料面粉(普通面粉)500克。(250)鸡蛋...
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- 点妈ma~正宗西班牙海参,点外婆的海参羹,教你怎么别样吃海参!用料海参大的1只小的2只香菇4-5个淀粉一汤匙蛋白或全蛋🥚1只胡萝卜🥕适量香菜🌿按个人口味可加可不加盐适量海参羹(稀里糊涂汤)的做法🥕胡萝卜切丝,香菇切薄片,香菜切碎,海参切片或切丁(看你喜欢,别切太小哦),淀粉加适量水搅...
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- 用料普通面粉250克鸡蛋1个黄油30克纯牛奶130克干酵母3克苏打粉3克食盐4克家庭版油条的做法所有材料都放入碗里用筷子搅拌成块揉成一个光滑,不粘手的面团(揉的时候刚开始会有些粘手)全身抹上一层油,用保鲜膜包好入冰箱冷藏一夜(注意四周的角一定要包好)冷藏好的面团拿出冰箱放外...
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