- 1:鸡爪洗干净冷水下锅,放料酒,葱,姜煮8~10分钟,捞起来泡冷水。2:鸡爪放2勺酱油,2勺耗油,适量老抽和盐搅拌均匀,冷藏2个小时。3:适量八角,桂皮,香叶,蒜头,姜片加油小火慢煸,香味出来后加白芝麻煸。4:鸡爪放入3片柠檬片,3勺陈醋,2勺生抽,适量蒜粒,姜粒,洋葱粒,香菜,(吃辣的可以+小米椒),拌均匀后加入之...
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- 用料高筋面粉500克牛奶110克细砂糖85克盐5克鸡蛋3个鲜酵母20克黄油30克葡萄干适量核桃仁适量大列巴(自用留底)的做法160度上下火40分钟,后面盖锡纸...
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- 天热没胃口,提前做好放冰箱冷藏好,下酒追剧最佳搭档。用料小米椒2勺柠檬8片鸡爪20个姜10片料酒2勺麻油1勺香醋10勺勺生抽10勺白糖1/5勺香菜2勺柠檬泡鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪去指甲泡水20分钟去血水。另起锅加凉水放料酒、姜片、洗干净点鸡爪,煮开8分钟捞出洗干净。盆里加冰...
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- 用料主料:鸡爪2斤调料:料酒两小汤勺生抽按比例白醋按比例糖两小汤勺盐1勺麻油适量配料:柠檬2个大蒜10-15小粒香菜4-5棵洋葱一个小米椒10-15个(看个人吧喜欢辣的可以多放或减少)🍋柠檬鸡爪的做法鸡爪洗净放锅内加水煮加盐提味大火煮开后转小火在煮15分钟(筷子可戳过即可)煮鸡爪的...
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- 用料鸡爪子13个柠檬1个香菜3根小米椒7个蒜1头白芝麻少许一品鲜半饭碗米醋三分之一饭碗香油少许麻油少许料酒少许姜片少许糖少许柠檬鸡爪子的做法鸡爪子洗净,去掉不要的地方,冷水冷水下锅,放入料酒姜片去腥,开锅15分钟后,快速🔜捞起,反复过凉水,控干水份。在煮鸡爪子的过程中,香菜...
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- 用料鸡爪一斤左右生抽7勺陈醋2.5勺蚝油1勺八角2个姜2块蒜9瓣小米辣8个葱8根凉拌鸡爪(网红柠檬鸡爪无柠檬版)的做法将冷冻鸡爪洗干净,然后去指甲,对半切将处理好的鸡爪放锅中加水煮10分钟将其煮熟。需要放一些料去腥,我放的是一块姜和两个八角。有料酒、花椒、其他香料也都可以...
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- 用料鸡爪一斤柠檬1个陈醋适量料酒适量姜半个小米椒10个糖2勺酱油适量大蒜一头盐适量醋适量柠檬鸡爪爪的做法鸡爪冷水下锅煮开锅后冷水冰一下酱油,生抽,料酒,醋按照1:1:1:1.5再加两勺糖加酱汁抓匀后加小米辣,蒜粒,香菜和一整个柠檬切片腌制5个小时以上就可以吃啦...
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- 没啥故事,就是看着大家都在做,我就也想试试~一试,哎呀,还挺好吃呢。那就分享一下呗~独乐乐不如众乐乐~用料鸡爪爪1斤柠檬1个洋葱1个小米辣好几个杭椒也是好几个姜几片香葱2根香叶几片生抽2勺酱油2勺料酒2勺米醋6勺盐适量糖适量香油适量麻椒油几滴花椒油几滴香菜一小把蒜几个清新...
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- 新型冠状肺炎窝在家很多天,无聊做的。以前只喜欢吃爸爸泡的鸡爪,今天自己试一下柠檬鸡爪。用料鸡爪250g柠檬1个小米椒4个醋适量白糖适量盐适量香菜1根生抽适量陈醋适量耗油适量四川辣椒油适量小青柠檬2个蒜5瓣老抽1勺柠檬鸡爪(家用调料版)的做法鸡爪把指甲去掉,对半分开,冷锅煮...
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- 买了超多柠檬不知道该怎么用了然后又看到抖音最近很火又爱吃鸡爪的我所以第一次做了这个🍋鸡爪(这里特别感谢我王大哥提供的鸡爪以及材料)用料鸡爪一斤柠檬一个小米椒几根(看自己喜好)香菜几根洋葱小半个姜几片➕姜末蒜五瓣醋六勺生抽八勺老抽一勺料酒两勺盐随意放不用太多...
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- 一直心心念念想自己做柠檬🍋鸡爪,今天趁周末,娃午睡的时候赶紧去准备材料,自己动手,好有成就感。用料鸡爪500g柠檬1个香菜3棵姜10片陈醋130g料酒2勺小米椒5个蒜5瓣芝麻油30g生抽10勺白糖60克香叶2片八角5个辣椒2个柠檬脆鸡爪的做法掐指一算,今天做的一定很美味,哈哈😄1.先准备...
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- 自己记录做饭的过程作品不能发视频只好发菜谱了用料鸡爪10只柠檬1个盐葱姜蒜一丢洋葱1个香菜一把柠檬鸡爪的做法额额额(°_°)…...
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- 纯属过瘾小食品!街上卖的吃着不太正宗,还挺贵,自己学着做起来,味道蛮好!用料鸡爪8只柠檬1个老抽1勺生抽3勺米醋3勺香油0.5勺料酒1勺白糖0.5勺盐0.3勺香菜3根八角1个姜6片小米辣3个洋葱头(紫)半个柠檬俏鸡爪的做法鸡爪去掉脚趾甲,切分成三部分,入冷水锅,倒入料酒和生姜片,水开后中小...
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- 心心念念好久的柠檬🍋鸡爪😍😍鼓起勇气买回来,一次成功😝用料鸡爪大概10只左右柠檬2个姜姜末蒜蒜末蚝油2勺盐1勺料酒2勺香菜适量小米辣6支白糖2勺陈醋🉑多放生抽5勺柠檬🍋鸡爪的做法新鲜食材,备齐调料!一只爪剁三块……老费劲了🤨分成小块啦!准备清洗!下锅加入姜片,煮沸后加入...
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- 亲姐控柠檬鸡爪是姐姐的最爱,那我这个小机灵就必须要亲自做一做了。在下厨房找的糖宝麻麻-木木的配方,超级好,但结合我们家无辣不欢,改良做成酸辣香啦!不过最灵魂的那一味料,我竟然忘!记!拍!了!😂没事儿,不耽误我们学起来。难度:🌟🌟因为是凉拌,就是切切菜,拌一拌,很简单啦,夏天到了快来...
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- 用料鸡腿/鸡爪适量蒜适量柠檬半个姜适量酱油适量指天椒一点点盐一点点点做柠檬鸡腿/柠檬鸡爪的做法鸡腿/鸡爪冷水下锅煮沸后再过8min捞出后冷水冲洗,,水里放些姜片、料酒、一勺盐。姜蒜柠檬酱油指天椒些许盐和白糖米醋盐备好放碗里。熟鸡腿凉了后把肉撕出来,骨头丢掉。鸡爪...
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- 最近天气又热起来了,来点酸酸辣辣的开胃吧用料鸡爪1斤柠檬1个洋葱1/4个大蒜1瓣香菜4根小米椒3个(喜欢辣的自己加量)陈醋6勺盐适量姜1片糖适量生抽6勺花椒油适量香油适量柠檬鸡爪的做法鸡脚洗干净,用冷水泡半小时,冷水入锅,加姜片,一勺料酒煮开后中火煮8分钟,期间三次加入一小碗冷...
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- 很想吃鸡爪,但是外面买的又贵,还担心不安全,感觉自己做的经济实惠,关键味道还能依照自己的口味调整用料姜1片小米椒10个酱油4勺白糖10克醋1勺柠檬半个植物油1小勺鸡爪8只盐少许克蒜叶少许香菜根少许不用柠檬的柠檬鸡爪的做法超市买的冰冻鸡爪拿回来洗干净,剪刀剪掉脚趾甲(最好...
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- 夏日怎么可以少了柠檬🍋用料姜片5-10片大蒜5瓣香菜4根花椒油适量柠檬2个生抽4勺鸡爪一斤糖5克盐1勺小米椒6个柠檬香鸡爪的做法鸡爪加姜片焯水,撇去浮沫,煮到筷子可以轻松戳破。捞起来过凉水,最好是冰水。我过凉水之后,在准备配料的间隙,放冰箱冷藏了一会,口感会更好。准备配料...
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- 这个是好多年前香港一本方太(厨艺)杂志学到的。里面说源自一个菲律宾菜作了一些改良的。这个菜酸酸甜甜的很开胃很下饭。材料和做法都很简单。我小孩特别喜欢这个菜。用料鸡翅(翅中,翅根)今天量(10块)柠檬1个榨汁去籽,皮切小块糖1-2汤匙料酒少许生抽1-2茶匙干葱1-2瓣或洋葱半个柠...
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- 用料陈醋勺洋葱个花椒粒香菜根白糖克盐克姜片八角个柠檬个酱油勺糖克麻油勺生抽勺小米椒个鸡爪只大蒜瓣料酒勺百香果芥末柠檬爱鸡爪的做法鸡爪一破三,洗净放水里焯熟,煮的时候锅里放葱姜和料酒加入各种食材,香菜切碎,柠檬一半切片一半挤汁,大蒜切成末,洋葱切丝,葱姜适量。再放入...
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- 夏季来临,啃啃泡鸡爪,酸爽辣够劲。用料柠檬1个香菜4根白糖适量醋适量(因个人口味)酱油生抽100lm鸡爪15个蒜2个(我用的独朵蒜)盐1.5勺(根据自己平时凉拌放的量)小米椒15个二荆条辣椒4根仔姜1块青花椒30g(也可以直接倒点藤椒油)香油适量百香果1个柠檬泡鸡爪的做法先把鸡爪洗干净,用剪...
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- 用料鸡爪只柠檬个姜片小米椒个柠檬无辜鸡爪自用(小🍠)的做法1小贴士1...
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- 酸酸甜甜,像极了初恋用料鸡腿2只葱姜蒜2瓣柠檬1个小米椒2个酱油醋2勺柠檬手撕鸡,(鸡爪通用)的做法煮鸡。放入葱、姜、盐、料酒,大火煮开捞血沫,转小火煮15分钟手撕。放水冷水里,然后用手撕碎鸡肉调味。蒜、小米辣、芝麻、柠檬、(香菜)配汁。加入酱油、醋、香油,抓匀即可小贴士1.也...
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- 午后的小时光,静静的在房间,为自己来一道小食,带上音乐,带上相机,带上满满的生活,带上,你想要的味道……用料鸡爪十只柠檬一个小辣椒五根柠檬一个姜适量料酒、生抽、老抽均适量柠檬水鸡爪的做法准备食材:清洗各类食材。1.解冻,将鸡爪放入锅中,水满满覆盖鸡爪,加上多许姜片;2.八分钟后...
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