- 偶然在一家小饭馆吃到的,有一种特殊的香味-蒜苗的香味哦。用料蒜苗三四根肉丝300克干辣椒一颗个姜三片片盐合适土豆一个大蒜瓣两颗土豆丝蒜苗炒肉的做法土豆切丝蒜苗切小段猪肉切丝或片备好姜片辣椒节蒜瓣热锅冷油姜蒜瓣辣椒节爆一下锅炒猪肉炒一会儿放入适量生抽把肉炒入...
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- 用料蒜苗140克五花肉70克黑木耳80克(泡发后的重量)盐1克糖2克生抽15克食用油10克肉丝蒜苗的做法10克油入主锅,以3分/120度/速度小勺爆香主锅放入五花肉70克,以5分/120度/反转/速度小勺爆香主锅放入蒜苗140克,黑木耳80克,生抽15克,糖2克以6分30秒/Varoma/反转速度0.5拌炒装盘开吃...
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- 用料蒜苗1把肉丝200克(或豆干)(2块)盐3克生粉10克蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法肉丝加2克盐和生粉抓匀,腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟,加1克盐,炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀,关火。把肉丝换成豆腐干也可以。炒豆干不需要生粉。...
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- 湖南烟熏腊肉用料胡萝卜半根蒜苗1根腊肉1块土豆1个生抽2勺盐2克糖2克蒜头2粒蒜苗土豆胡萝卜炒腊肉的做法蒜头、土豆、胡萝卜、腊肉、蒜苗切好备用先炒好腊肉倒出,炒好土豆倒出,胡萝卜炒好倒入蒜苗炒两分钟,把所有材料倒入锅里一起炒,加入生抽、盐、糖翻炒装盘蛮香的小贴士广...
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- 妈种的蚕豆,这两天才开始吃,嫩的很,盐煮,炒菜都可以。用料蚕豆40棵蒜苗3根莴笋半根肉丝300g干红辣椒2个肉丝莴笋蒜苗炒蚕豆的做法剥好新鲜蚕豆肉丝炒熟,放凉。莴笋蒜苗如果炒熟盛起。花生油再起底炒蚕豆,放入肉丝,放入莴笋蒜苗,切好的红辣椒。...
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- 今天放假,没有出去玩,也没去买菜,家里没啥菜,东凑西凑了几个菜。找了把大蒜,找了些肉丝,炒了大蒜肉丝,特别美味下饭。用料大蒜一把肉丝一把盐一勺小麦淀粉1勺十三香1勺糖1勺黄酒2勺油(肉丝)2勺油(大蒜)2勺老抽1勺水半碗大蒜(蒜苗)炒肉丝(肉丝超嫩超下饭版)的做法肉丝一把洗干净加一勺小...
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- 从西北回来饮食受到了西北风的影响,于是突发奇想了这道菜,做了吃味道还不错,分享给大家。用料蒜苗2根盐4克老抽半勺生抽1勺土豆半个土豆蒜苗的做法土豆切丝泡水,蒜苗切小段,拍碎生蒜备用起锅热油放蒜苗和蒜翻炒一分钟左右加入土豆丝,爱吃肉的可以提前把牛肉丝炒熟,此时放入肉丝...
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- 用料蒜苗10根土豆1个肉片100克蒜苗土豆炒肉片的做法肉片洗净放碗里,加入料酒,醋,盐,糖,老抽,蛋清,抓匀待用。锅里加油,烧至7成热,放一枚八角,倒入调好的肉片,炒至肉片转色,倒入蒜苗,土豆片,加盐,糖,放一小勺水,烧至收汁,出锅即可。小贴士蒜苗和土豆一起倒入锅里,熟的口感正好。...
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- 瞎做的,先炒肉丝更入味用料蒜苔1把料酒1调羹盐适量姜三片切末肉丝300克淀粉1勺生抽一调羹蒜苔(也叫蒜苗,蒜薹)炒肉丝的做法1.先把肉丝加入姜末,淀粉,料酒抓匀备用。2.蒜薹切4厘米段洗净备用。3.起油锅先炒肉丝,肉丝炒到没有生肉色的时候加入一调羹生抽炒匀,关火倒出肉丝。4.起油...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腌肉丝猪肉丝150g盐1g蚝油10g老抽2g水15g淀粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g姜片3g蒜5瓣干辣椒3个花椒0.5g蒜苗120g生抽5g盐2g蒜苗炒肉丝的做法里脊肉顺纹切丝。肉丝加盐搅拌,再加蚝油搅拌、老抽均匀。加少量水搅拌至肉丝充分吸...
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- 用料蒜苗根肉丝克鱿鱼虾蒜苗炒鱼丝的做法滑油滑油爆锅水煸熟加盐,最后放一块炒...
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- 用料蒜苗8根土豆1个肉丝适量老抽适量醋少量盐适量油适量水适量蒜苗土豆肉丝的做法准备好食材,肉丝先炒一下。炒蒜苗和土豆两分钟。放入醋和老抽,炒两分钟。放入肉丝,炒两分钟。起锅。...
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- 家常菜系列,简单好吃好的料理基础是好的食材,蒜苗是嫩绿色的小蒜苗,肉丝是小里脊用料蒜苗小把肉丝100克生抽2瓶盖料酒1瓶盖淀粉少许姜2片葱8刀蚝油一勺糖少许肉丝炒蒜苗(蒜苔肉丝)的做法*蒜苗(也叫蒜苔)切段,我买的是非常嫩的小蒜苗,所以顶上粉色的部分不影响口感,可以吃。*葱姜切好...
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- 用料土豆1个蒜苗适量酱油适量盐适量葱花适量蒜苗炒土豆丝的做法土豆丝切丝,蒜苗改刀装盘。锅里放油,放葱花爆香。加入土豆丝翻炒至八分熟,加入适量酱油。加蒜苗继续翻炒,加入适量盐。翻炒均匀,装盘。。...
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- 爸爸妈妈教的用料肉丝克蒜苗300克葱根面条份老抽勺生抽勺姜片盐克蒜苗肉丝面的做法放油,加入葱姜,肉丝煸炒,下蒜苗酱油煸炒后放水,谁不要太多。最后加盐味精就做好啦。...
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- 因为做菜,所以剩了一些角料,把它综合在一起,这道菜本意在于快炒土豆保持原汁原味。注意虑水把淀粉清洗干净,蒜苗只使用叶部部分投入后即可出锅,基本上保持原来的颜色。用料土豆1个蒜苗6-8根周二晚:炒土豆丝蒜苗叶的做法这是做其他菜所剩下的一些调料,本着合理利用的话,只使用了土...
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- 下饭菜用料蒜苗5根肉丝200克料酒1勺淀粉1勺生抽1勺大葱1段生姜1块蒜苗炒肉丝的做法生肉切丝加葱姜、料酒、生抽、淀粉拌匀,腌20分钟热油爆姜片、花椒,炒肉丝,加点生抽;炒熟后盛出葱、姜、蒜苗大火爆炒,约1分钟把肉加进去,翻炒几下,加适量盐请享用美味😄...
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- 最爱小美菜,低温少油无油烟。用料蒜苗300克肉丝60克姜1片老抽5克盐半勺糖半勺蒜苗肉丝的做法1、肉丝里倒一点料酒,生抽,淀粉,腌制15分钟,备用2、主锅倒入25克油,1片姜,肉丝倒入,设置3分钟veromer反转速度1暴香。(小黑板:暴香肉丝,肉糜等容易粘成一块,这个时候可以用到反转速度1,炒出...
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- 用料蒜苗一把料酒1汤勺生抽2勺盐3克肉丝50克鸡蛋2个肉丝炒蒜苗的做法1.将蒜苗清洗干净,切成寸段。2.将肉切成丝,有料酒腌一下。3.锅中倒油,把鸡蛋打散摊好。4.锅中倒油,放入肉丝翻炒片刻,倒入生抽,再放入蒜苗翻炒片刻断生,放入已经摊好的鸡蛋,加入少许生抽、盐即可。...
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- 用料鸡肉丝蒜苗郫县豆瓣酱盐酱油花椒料酒葱姜蒜嫩肉粉鸡丝炒蒜苗的做法将鸡丝中加入少许料酒、嫩肉粉、花椒提前腌制15分钟备用。锅中烧热油放入腌制好的鸡丝快速炒散炒到7成熟捞出备用。锅中放入葱姜蒜爆炒出香味后放入切好的蒜苗炒至8成熟后放入炒好的鸡丝。放入酱油,盐...
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- 用料土豆个油克盐克蒜瓣蘑菇精调料勺醋勺蒜炒土豆丝的做法土豆切丝,水洗1-2次,冷水泡上蒜拍碎下油,微热,下蒜末炒下土豆丝炒熟,然后加蘑菇精调料炒匀,再加盐炒匀,再加酱油炒匀,出锅!...
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- 冬天来啦、一碗暖暖的土豆汤、暖胃更暖心用料土豆两个猪肉200g蒜苗一把姜葱淀粉蒜苗土豆汤的做法土豆切丁、蒜苗切段、猪肉切丝备用、葱姜切丝锅里放油烧热、要多点油、下土豆丁炸到土豆表面金黄、捞出锅内留油、下葱丝姜丝炒香、下肉丝炒至变色、加入开水一大碗、然后用...
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- 这是一款很有内容的汤!拿新土豆来做这汤再合适不过了。配上香煎面包丁(croûton)或者该菜谱中提到的Pesto酱都味美至极,随你喜欢。用料土豆汤干葱头(Shallots)125克新土豆125克大蒜1瓣牛奶900毫升蔬菜高汤块1/2个黄油50克蒜苗绿色部分8片小葱1根蛋黄酱鸡蛋蛋黄25克白葡萄酒...
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- 煮好的粉丝,炒之前放冷水抓匀,再入锅,就会不沾了。这样可以避免放很多的油,吃起来更健康。用料粉丝1把蒜苗1把鸡蛋4个生抽1勺老抽1/2勺蚝油1/2勺盐适量油适量粉丝炒蒜苗的做法食材准备好。粉丝开水烫一下。鸡蛋打散,下油锅炒熟,盛出来备用。热锅冷油,炒香蒜苗。下粉丝、鸡蛋翻炒...
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- 这菜挺香的,肉丝味道也行,就是大蒜太老,不好吃。不知道是大蒜食材买的不好,还是炒的时间太长了。下一次,买好点的大蒜再试试看。用料大蒜(蒜苗)1把肉丝100克淀粉勺糖克料酒老抽盐大蒜(蒜苗)炒肉丝的做法一把大蒜大蒜洗净,摘掉枯叶,黄叶去根根茎和蒜叶切小段,分开放因为有娃,切了小段,太...
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