![蟹油如何做才美味，怎么做蟹油简单又好吃]( "蟹油如何做才美味，怎么做蟹油简单又好吃")
- 用料蟹猪油生姜葱白料酒蟹油的做法蒸螃蟹，水开后下锅蒸15分钟，关火闷3分钟。打开放凉透。蟹腿用擀面杖压出肉。蟹身扒出黄和肉。十几只螃蟹扒出这点肉。准备好猪板油整块生姜切成碎末。猪肉下锅，把生姜炒黄。将蟹肉下锅，熬干水份，加料酒，盐。装碗。凉透凝固，冷藏。...
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![油酱蟹如何做才美味，怎么做油酱蟹简单又好吃]( "油酱蟹如何做才美味，怎么做油酱蟹简单又好吃")
- 油酱蟹是我一道南方菜哈，小时候大闸蟹便宜，都是拿大闸蟹作为主原料，如今吃不起了，用梭子蟹或便宜的梭子切蟹来代替了。用料切蟹1盒葱半根姜1块面粉适量黄酒100ml生抽适量白糖适量油酱蟹的做法将切蟹洗净控干水分切蟹沾上干面粉，葱姜切丝将沾满面粉的切蟹炸成八九分熟捞出炸蟹...
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![蟹油膏如何做才美味，怎么做蟹油膏简单又好吃]( "蟹油膏如何做才美味，怎么做蟹油膏简单又好吃")
- 用料料酒一大勺盐根据自己口味加入姜适量蟹油膏的做法加盐、料酒、生姜、葱、把大闸蟹煮熟盛出把蟹肉拆出来炼猪油，锅底留点猪油其他盛出备用先放生姜丝煸炒出香味，再把蟹肉放进去翻炒加料酒加盐适当加入猪油这就完成了放到容器中可以拌饭吃小贴士拆蟹肉比较费时...
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![葱油蟹如何做才美味，怎么做葱油蟹简单又好吃]( "葱油蟹如何做才美味，怎么做葱油蟹简单又好吃")
- 凡是葱油蟹，基本做饭都相同用料珍宝蟹葱1段蒜2瓣小米椒1根姜5片生抽3勺小葱2根糖半勺克葱油蟹的做法活蟹一只，刷洗干净这个地方，用剪刀或小刀或筷子，迅速戳几下，它就死了，拨开，剪掉每根腿上的脚尖，剪掉腮，用新的牙刷刷洗干净后准备上锅蒸水烧开后，把蟹放上去，放点姜片一起蒸10-15分...
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![蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）方法]( "蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）方法")
- 很快速的，拌面下饭什么的巨鲜用料玉米油适量克蟹肉适量克蟹黄适量克生姜1小块料酒1小碗胡椒粉适量蟹粉（秃黄油/蟹黄油）（植物油版本）的做法蟹肉蟹黄剥好分开怎么蒸见这个链接整个生姜切或者用板板搓成生姜蓉油多，看量能淹过等下的蟹黄蟹肉中小火，油热下蟹黄（蟹黄可以弄细一点）我是...
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![酱油蟹如何做才美味，怎么做酱油蟹简单又好吃]( "酱油蟹如何做才美味，怎么做酱油蟹简单又好吃")
- 我弟弟教的，一人做一个味道，但他做的比我做的好吃！用料河蟹油酱，干辣椒叶，葱，料酒，糖酱油酱油蟹的做法锅中放油，可以多放点！然后放姜，放蟹，炒一会上色以后，差不多放干辣椒叶，放葱，多放葱，放料酒，糖，炒20秒左右，之后放酱油，酱油要慢慢放，然后尝尝汁，尝尝是口重还是口轻！随时调！出锅！...
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![香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹方法]( "香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹方法")
- 什么样的做法最好吃，吃了这么多年的螃蟹，还是煎的最好吃用料麻油炒菜量生姜适量水半碗香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹的做法螃蟹洗好，用锋利的刀对半切。姜切片，麻油下锅，把姜片摆在麻油上，油烈把切好的螃蟹，切面朝下码好煎一会，淋上水，水要沿着锅壁淋哈。盖上锅，视火的大小，到水干就熟了...
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![熬蟹酱/蟹黄/蟹油/秃黄油的方法，简单快！食谱大全及做法，烹饪好吃的熬蟹酱/蟹黄/蟹油/秃黄油的方法，简单快！方法]( "熬蟹酱/蟹黄/蟹油/秃黄油的方法，简单快！食谱大全及做法，烹饪好吃的熬蟹酱/蟹黄/蟹油/秃黄油的方法，简单快！方法")
- 买的是大闸蟹的腿肉，一盒冷冻的，🍑宝上买的，收到后需要自己熬酱做成成品来用。无论熬蟹黄还是蟹肉都是这个方法。方法是卖家教的。2022.1/25更新:我又熬了秃黄油。用料方法1葱粉适量大蒜粉适量生姜粉适量醋适量料酒适量代糖适量胡椒粉适量蟹肉/蟹黄500克方法2蟹黄500克生姜...
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![油爆蟹如何做才美味，怎么做油爆蟹简单又好吃]( "油爆蟹如何做才美味，怎么做油爆蟹简单又好吃")
- 几年前做过一次，印象深刻，非常好吃，这次螃蟹很棒，做醉蟹太多，决定再做一次。用料螃蟹2-4只姜片3片油20克左右盐10克糖20克大葱1根蒜泥1勺油爆蟹的做法螃蟹蒸一半熟洗净，纯净水过一次放入碗内，加入切好的大葱段、姜片一起蒸。蟹蒸熟后去尖头部分，切开摆盘。在蒸出来的汤汁中加入生...
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![油焖蟹如何做才美味，怎么做油焖蟹简单又好吃]( "油焖蟹如何做才美味，怎么做油焖蟹简单又好吃")
- 下厨房里面没有油焖蟹，所以写个简单的菜谱供大家参考。六七月份的大闸蟹上市了，可是比较瘦，清蒸感觉没什么味道，所以突发奇想做了个油焖蟹。用料蟹8只蒜8瓣姜8片油估计50克料酒5勺白糖3勺盐适量生抽5勺郫县豆瓣4大勺老干妈或者麻辣火锅底料若干油焖蟹的做法先买螃蟹，洗螃蟹，洗...
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![蟹黄油如何做才美味，怎么做蟹黄油简单又好吃]( "蟹黄油如何做才美味，怎么做蟹黄油简单又好吃")
- 用料螃蟹10只玉米油适量盐适量猪油两勺料酒2勺香醋1勺白胡椒粉适量姜2片蟹黄油的做法将螃蟹蟹黄蟹肉拆出来。姜末放入油中炸出香味，加入蟹黄先煸炒2分钟，再加入蟹肉，加入料酒和香醋。熬制约10分钟，加入适量的盐和白胡椒调味。油要多一点，封住蟹肉。这一勺蟹黄油可以拌饭，拌面，也...
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![毛蟹油如何做才美味，怎么做毛蟹油简单又好吃]( "毛蟹油如何做才美味，怎么做毛蟹油简单又好吃")
- 用料毛蟹若干，猪油，盐毛蟹油的做法把剔好的蟹肉和猪油按1:1，熬制，加盐少量，小火熬制成金黄色既可小贴士不能大火噢！...
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![油盐蟹如何做才美味，怎么做油盐蟹简单又好吃]( "油盐蟹如何做才美味，怎么做油盐蟹简单又好吃")
- 似乎还没看到有这个做法~来简单说下~也没太多拍照习惯，基本还是描述~这边大多都是太湖蟹，阳澄湖蟹之类，其他暂时没试过，这个做法个人还是比较喜欢的，名称也是听来的用料蟹（太湖、阳澄湖）看具体食用量姜新鲜红辣椒盐黄酒油胡椒粉（可无）油盐蟹的做法用刷子把蟹刷洗干净准备好蒸的盘...
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![秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）食谱大全及做法，烹饪好吃的秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）方法]( "秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）食谱大全及做法，烹饪好吃的秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）方法")
- 吃不完的大闸蟹放置后会滋生大量细菌，不建议再次食用。朋友送的大闸蟹难以全部食用，又不想辜负朋友的一番美意，花了一晚上的时间拆开熬油。秃黄油的制作需要耗费大量时间，剔蟹黄蟹肉是对耐心的巨大考验。但是品尝到成品的时候，会觉得所做的一切都是值得的。不仅是鲜美的味道，还...
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![葱油白蟹、葱油梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油白蟹、葱油梭子蟹方法]( "葱油白蟹、葱油梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油白蟹、葱油梭子蟹方法")
- 自从离开家乡，想吃鲜活的海鲜太不容易了。内陆城市的海鲜哪怕是活的都比不上沿海地区刚从海里拉上来的新鲜，我觉的可能是海鲜在长途运输过程中，受到了惊吓。用料梭子蟹2只姜4片葱叶10根美味鲜酱油2勺葱油白蟹、葱油梭子蟹的做法葱油白蟹一定要用活蟹来做，刷洗干净。去下面的...
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![蟹肉油如何做才美味，怎么做蟹肉油简单又好吃]( "蟹肉油如何做才美味，怎么做蟹肉油简单又好吃")
- 螃蟹太多吃不掉的时候就要想办法消灭它……比较奢侈的吃法！用料螃蟹随意猪板油随意盐随意糖随意黄酒随意姜随意葱随意胡椒随意蟹肉油的做法洗螃蟹蒸螃蟹，10分钟左右拆螃蟹……要有耐心，拆到奔溃，不能放弃……一大盆，挺有成就感……从早上到晚上……切猪板油……开始熬油……中...
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![蟹油面如何做才美味，怎么做蟹油面简单又好吃]( "蟹油面如何做才美味，怎么做蟹油面简单又好吃")
- 用料大闸蟹油姜盐葱面蟹油面的做法大闸蟹蒸熟，剔出蟹粉，蟹肉。加大量油入锅并放入姜加热，小火熬蟹粉，关火后放入盐阳春面一碗，撒上香葱，过桥蟹粉，配上姜醋鲜得眉毛掉下来...
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![葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹方法]( "葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹方法")
- 葱油青蟹，加入肉末使得整道菜更加美味用料青蟹2只肉末150克盐1克味精2克啤酒10克自制蒸鱼豉油20克葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹的做法准备两只青蟹，150克肉末肉末剁好加盐味精啤酒搅拌上劲放入盘中铺平青蟹打开蟹盖，去除不能食用的之后斩块，大蟹脚用刀背拍一下这样容易成熟将蟹块...
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![酱油螃蟹的详细做法大全,简单又营养的酱油螃蟹做法]( "酱油螃蟹的详细做法大全,简单又营养的酱油螃蟹做法")
- 酱油螃蟹是在韩国最喜欢吃的，还有辣味的酱螃蟹都炒鸡好吃，配上香喷喷的米饭简直是太好吃了，无敌下饭这是之前做的没有一一拍图，把步骤整理了一下用料酱油500g葱2根姜2块清酒4勺洋葱1个苹果1个个小鱼干1把大蒜1头小米辣依据个人口味海带2片酱油螃蟹的做法#酱蟹#1.准备新鲜梭子...
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![熬蟹油如何做才美味，怎么做熬蟹油简单又好吃]( "熬蟹油如何做才美味，怎么做熬蟹油简单又好吃")
- 用料螃蟹17只猪油适量花生油适量蒜头6-8瓣生抽2勺熬蟹油的做法今天买的断脚蟹，价格很实惠、8元一个。上锅蒸15分钟，接下来就是大工程剥蟹了。17只蟹我老公带着女儿剥了4个小时，😄要吃人还是要付出代价的。锅里放适量猪油，待化开后再倒入比较多的花生油。倒入剥好的蟹黄蟹肉这...
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![黄油蟹如何做才美味，怎么做黄油蟹简单又好吃]( "黄油蟹如何做才美味，怎么做黄油蟹简单又好吃")
- 美味！！！用料黄油蟹冰适量黄油蟹的做法准备一盆水，放适量冰块，把黄油蟹冰晕冰晕后，用刷子刷干净，冲水，同时烧一锅水把黄油蟹反过来，水开后放上蒸笼，蒸20分钟（要看黄油蟹的大少调时间，黄油蟹少，就蒸15分钟）蒸好取出，可以开吃啦！原汁原味...
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![螃蟹油如何做才美味，怎么做螃蟹油简单又好吃]( "螃蟹油如何做才美味，怎么做螃蟹油简单又好吃")
- 用料大闸蟹10只葱3根生姜1块料酒2勺螃蟹油的做法大闸蟹用锅蒸熟，待冷却拆蟹，剥壳，剥好后，准备葱姜备用，起锅烧油倒入葱姜料酒，和蟹壳上取不下来的肉，熬至葱姜入味，捞出葱姜，下入剥好的蟹肉和蟹黄，熬干水分，熬出蟹油，即可关火冷却后装罐密封保存。...
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![油煎螃蟹如何做才美味，怎么做油煎螃蟹简单又好吃]( "油煎螃蟹如何做才美味，怎么做油煎螃蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹只盐克酱油橄榄油油煎螃蟹的做法就是冷锅整只冷螃蟹，淋多两勺油，盖锅盖，大火，等出香味开吃第二种做法更好吃：篮蟹大小，洗干净，不放水下锅煮，马上干了的时候浇上油闷一两分钟，翻一下，加盐再闷一分钟，翻一下。再加酱油闷一分钟关火。再闷一下。出锅...
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![油焗蟹如何做才美味，怎么做油焗蟹简单又好吃]( "油焗蟹如何做才美味，怎么做油焗蟹简单又好吃")
- 用料材料如图（1勺水8两）蟹三只葱生抽耗油水油用高压锅压七分钟（从响开始算时间）油焗蟹的做法耗油酱油水8两油三两焗完之后的汁起胶是最好的效果小贴士用筷子把螃蟹从后腿捅进去从尾巴后面把屎挤干净至于要不要刷干净看个人需要...
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![自制蟹油如何做才美味，怎么做自制蟹油简单又好吃]( "自制蟹油如何做才美味，怎么做自制蟹油简单又好吃")
- 用料大闸蟹7只姜适量蒜头适量盐适量自制蟹油的做法螃蟹未煮之前可以放冰箱冷藏保存存活，趁生鲜食用，死螃蟹有毒绝对不能吃哦先将大闸蟹蒸熟去壳将螃蟹肉拆出来备用用猪油姜末蒜蓉爆香，姜蓉蒜蓉可以稍微多一点，喜欢带辣味可以放一点朝天椒放入拆出来的蟹黄蟹肉，将水分炒出后置...
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