- 天气太冷了,不想出门,元旦放假宅在家里,享受小太阳,啃着鸡爪,看着电影,睡个午觉,元气满满呢!用料鸡爪500g花生油适量酱油一杯烧酒一杯姜5片蒜3瓣指天椒2个葱一根八角2个桂皮适量花椒8粒香叶3片自制三杯鸡爪的做法1.葱切段,姜蒜切片,辣椒切辣椒圈。2.准备好八角,花椒,桂皮,香叶。3.准备...
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- 夏季来到了,对什么饭菜都没食欲,做点爽口菜,家人都喜欢,也容易下饭。用料鸡爪8只小米椒8个柠檬1个洋葱半个醋3勺生抽5勺糖10克姜6片料酒4勺香菜1根花椒适量八角3个蒜适量自制柠檬鸡爪,爽口菜,再来杯啤酒,绝了的做法鸡爪凉水入锅汆水,大约开锅2分钟香叶+花椒+八角+姜片+料酒煮鸡爪,开锅...
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- 很喜欢“三杯鸡”,但是自己想做正宗的又很麻烦,在超市看到“家乐三杯汁调味料”,抱着试试看的心态,没想到味道还不错。用料鸡爪若干家乐台式三杯鸡汁1袋海盐若干家乐速手台式三杯鸡爪的做法鸡爪浸泡在凉水中半小时左右,中途多次换水,去除血水。油热,放入切好的洋葱翻炒,至微微金...
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- 儿子从国外回来,一直心心念着在济南吃的凤爪,青岛这边很难买到,我在网上搜了一些做法,试着做做吧,虽然不能跟人家比,毕竟我们没有那种老汤,但是味道还是不错👍用料鸡爪只酱油勺料酒勺麻油勺香叶片盐克姜片葱根八角个花椒粒自制凤爪的做法把鸡爪洗净,把老抽酱油涂抹到鸡爪的表面,要...
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- 青年时在海南朋友家吃饭学会,就一直把这方法做各种鸡的部位,儿女们都挺爱吃😃用料鸡脚350克料酒3勺酱油3勺食用油3勺生菜四片三杯鸡爪的做法买鲜鸡爪回来切一切,洗好的鸡爪用开水冲洗一次🙂把洗好的鸡爪放炒菜锅只有三样配料放入沸点后小火煮煮(可用电饭煲,全放内按煮饭...
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- 用料鸡爪4斤料酒2匙姜4片白糖1匙盐5克生抽6勺芝麻油2勺鸡精1勺剁椒2瓶蒜头3个自制辣鸡爪的做法1、把鸡爪指甲剪掉,清洗干净,放姜片、料酒焯水2、所有的配料配齐,热锅下油把蒜末爆香加剁辣椒、糖盐鸡精、生抽、醋3、鸡爪煮15分钟左右,捞出过凉开水沥干,带上手套掰烂,用食用密封...
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- 好吃星人向来对食物有种说是风就是雨的热情,晚上听说有FIFA决赛,看球,不啃点啥,怎么对得起赛场上拼命跑的帅气小哥哥们!于是晚上12点下单了生鸡jio,早上7点起来砍鸡jio的我,也是被自己感动了用料鸡爪XX只论只?500g!一人份(娘娘自己的一人份,大家酌情)热情百香果2只柠檬1只香芹一小把,...
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- 此方子适合天气凉的时候做,如果夏天做白斩鸡,把第3步骤闷的四十分钟减少十分钟,也就是三十分钟就行了。用料三黄鸡四分之一只,就是一个大腿(两个人吃),人多的可以加量自制三黄鸡的做法先准备待会能没过鸡的冷开水,放入冰箱冷藏,这一步必须先做,否则待会儿开水来不及冷却。2、烧一锅...
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- 用料鸡爪40只甜不辣20个桂皮3块花椒20粒八角4个姜4片生抽3勺料酒4勺糖5克盐适量克酱油2勺九九红100克材料如图适量调料可根据自己家有的适量放自制简单秘制鸡爪的做法用水煮一下鸡爪子可以加2勺子料酒捞出沥干备用锅里下油平时炒菜的量就可以,加九九红材料整理好备用大块...
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- 鸡爪这样做真的是又香又好吃!这个鸡爪是几个星期前做的了,今天才想到要发出来,现在看着图片都要流口水了!用料鸡爪15只葱、姜、蒜、小米椒适量油、盐、五香粉、豆瓣酱、生粉适量自制鸡爪的做法先把鸡爪丢开水里过一遍,然后冲洗干净;锅里放油,加入姜、蒜和豆瓣酱,把鸡爪放入并炒匀...
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- 这个红酒焖鸡真的秒杀任何三杯鸡~用料小公鸡1只红酒1杯生抽1杯菜籽子油1杯姜3片大葱半根小葱5根洋葱半个香菜适量糖2勺盐1勺红酒焖鸡~自创三杯鸡(一杯油,一杯红酒,一杯生抽😋)的做法砂锅中倒入一杯菜籽油烧热,加准备好的大小葱段,姜丝爆香,倒入一杯生抽煮开。加2勺糖搅拌,再加一勺...
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- 这是一道大人小孩都爱吃的餐前小蝶,深受喜爱,好吃才是王道!和大家一起分享!用料鸡爪500克姜5-6片柠檬半个泡椒4-5个盐适量蒜3瓣御用香醋适量味精少许糖适量话梅或是李干2颗泡椒水适量冷水适量料酒少许辣椒酱1大勺自制泡爪的做法鸡爪洗净切成两半,放入没过鸡爪的冷水中,放入生姜...
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- 男朋友喜欢吃,抓住他的胃😂真的很简单哟用料速冻鸡爪适量(根据需要)卤料一袋(超市有卖)生姜适量干辣椒根据口味添加自制卤鸡爪(方便)的做法取锅,盛清水,放卤料、生姜、干辣椒(喜欢吃辣可加),提前熬卤汁。将鸡爪洗净,烧热水煮两分钟,捞起再洗一次,晾干水分(可以顺带煮几个鸡蛋,去壳后一起卤...
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- 用料鸭爪500g辣椒根据口味花椒根据口味生姜一个酱油少许醋少许料酒少许自制鸭爪的做法1、清洗干净鸭爪,并且去掉鸭爪的指甲。2、下锅放入几片生姜,加入清水开始煮沸。3、煮沸后,捞出鸭爪清洗掉上面的油,将锅和鸭爪洗干净待煮。4、准备好辣椒和花椒、醋、酱油、料酒,生姜等,蒜木...
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- 这是一道回忆感满满的菜,十几年前在妈妈那里学的,如今妈妈都不做饭改爸爸下厨了,我仍然记得这道最开始学做饭时学会的拿手硬菜。食材:1.全鸡腿(或整鸡,如果是招待客人一只自己做的整鸡一定能够收获好评)2.姜蒜,切大块,平铺在锅底煸香(不放调料)调料:4寸碗,生抽小半碗,米酒(一滴香)半碗,油...
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- 追剧最佳伴侣~用料鸡爪2斤酱油1勺生抽2勺桂皮1块十三香1勺香叶1片干辣椒3个八角2个姜5片冰糖5粒盐适量自制卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪掉指甲。焯水去掉浮沫,用原汤加葱姜十三香酱油等调料,大火烧开。转小火炖30分钟,盖好盖子。最后,大火收汁,关火。此鸡爪放凉吃,热着吃均可。小贴士...
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- 如果你喜欢黑麻油,生姜和鸡,那你一定会喜欢这道菜。用料黑麻油少许姜10片花雕10茶勺鸡腿4只九层塔1把蒜6瓣小葱半根冰糖2茶勺生抽4茶勺老抽1茶勺半红尖椒2个秘制三杯鸡-赵港生谨制的做法准备料汁:花雕1杯(约10茶勺)+酱油1杯(生抽4茶勺和老抽1.5茶勺)+冰糖(约2茶勺)准备鸡块:一个...
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- 娃喜欢吃爪子,趁休息自己整一锅,搭了几个鸭胗进去,味道棒棒哒!用料鸭爪500克鸭胗五个油适量米酒小半杯生抽小半杯老抽适量姜2片焗三杯鸭爪的做法材料洗净过一下开水,加点料酒好去味。煮开捞出清洗干净热油放姜爆香后加入材料,加入料酒、生抽、老抽翻炒一小会加入适量水焖煮四十...
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- 用料鸡爪1斤蒜2-3颗(独蒜)花椒适量醋60毫克酱油100毫克芝麻油60毫克自制泡鸡爪的做法将鸡爪切半,去甲洗净备用待锅中水煮沸后放入已洗净的鸡爪,等到筷子能刺穿最后那块肉时即可,此时鸡爪已熟(如果是喜欢吃比较软烂些的朋友可以在这基础上多煮几分钟)出锅冷却。将煮熟的鸡爪捞起...
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- 用料自己喜欢的任何水果自制果杯的做法任意自己喜欢的酸奶宁蜜桂花糖德运奶粉麦片小贴士根据自己喜欢的、随意搭配的、...
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- 自从在鹿港小镇餐厅吃过了三杯鸡,铃铛铛就一直念念不忘,终于自己摸索出了不输鹿港小镇的“秘制三杯鸡”!这里教给大家如何在家里做出美味的三杯鸡!用料鸡块400g米酒250ml冰糖45g罗勒叶(九层塔)一把葱姜蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量秘制三杯鸡的做法制作三杯鸡,有一味必不可少...
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- 用料鸡爪16只老抽半勺酱油1勺半盐适量小米椒适量香油半勺姜半块醋1勺花椒适量蒜适量八角适量桂皮适量柠檬1个芹菜4根洋葱1个自制泡鸡爪的做法过程中,由于在跟着做午饭,没来得及。将洗净的鸡爪倒入锅中,锅里加少许料酒,八角,桂皮,香叶,三赖,煮八到十分钟。(煮的越久越软)将鸡爪打捞...
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- 老看的菜谱话太多了,根据自己的习惯写个简略的用料鸡腿4只姜多切点葱随缘蒜多扒点生抽3勺料酒6勺糖2勺三杯鸡(简单自用)的做法鸡腿儿请摊主剁小块,喜欢吃肉买鸡大腿,喜欢啃骨头买鸡小腿。冷水下锅,丢几片姜,放一瓶盖儿料酒。因为我老公非常不能吃膻味,每次焯水都要疯狂去膻味。全...
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- 用料半只鸡米酒勺葱根蒜瓣姜片生抽勺香油勺冰糖克自制三杯鸡的做法把鸡洗干净锅倒入半杯香油把鸡煎到两边金黄加入姜蒜倒入一杯米酒一杯生抽两颗小冰糖在加半碗水没过鸡在用大火烧开在用中火煮到差不多收汁要剩点汤汁关火,剁一块块装盘在倒入剩下的汤汁撒上葱花即可(中途没...
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- 用料鸡爪15只姜6片糖半碗糖陈醋2碗醋酱油1碗料酒适量鲜辣椒若干在家自制酱腌鸡爪爪爪的做法此次所需用到的调料大集合。味事达酱油口感不咸,强烈推荐,若喜欢偏咸的可以放少许盐去中和甜味哦。调料:半碗糖一碗酱油两碗醋,充分搅拌,令砂糖完全溶解,喜欢酸点的可加醋,喜欢咸点的可...
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