![无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足。的详细做法，无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足。做法技巧]( "无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足。的详细做法，无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足。做法技巧")
- 疫情在家，一切从简，做一款简单又低脂的无糖无油欧包，新手也能一次成功，非常友好的免揉型面包，吃起来外面香脆有嚼头，内部松软易消化，麦香味十足，健康无负担。经过长时间的隔夜冷藏发酵，烤好后散发出满满的麦香味。用料高筋面粉190克全麦粉100克牛奶260克盐3克酵母3克无糖无油全麦...
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![免揉易做「红糖发糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉易做「红糖发糕」方法]( "免揉易做「红糖发糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉易做「红糖发糕」方法")
- 免揉易做红糖发糕，大家要做一定要按照菜谱每一个步骤来，才会成功，谢谢大家配合和支持，写一个菜谱要分享你的成果，还要分享它的缺点，昨晚上搞到半夜三点多才睡，为了找答案，连做二个发糕，做一个面糊干，一个水不开就拿去蒸的，看出有什么区别，真是不容易，这是为什么呢，有时真的搞不懂自己，好...
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![免揉易发酵快手面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉易发酵快手面包方法]( "免揉易发酵快手面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉易发酵快手面包方法")
- 没有面包机、厨师机，厨房小白，懒癌晚期也能百分百成功的面包。好吧，免揉是骗你的，这款我揉了8分钟，没有再多了，主要靠它自己面壁发酵。发酵全长用时80分钟。关于发酵：厨房小白对发酵会有莫名恐惧感。作为小白一份子的我，多次成功后发现只要酵母的量下够了，时间等够了，它是很好控制...
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![唱片面包（手揉免开酥简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的唱片面包（手揉免开酥简易版）方法]( "唱片面包（手揉免开酥简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的唱片面包（手揉免开酥简易版）方法")
- 用料⬇️主面团高筋面粉300克旺仔牛奶210毫升酵母4克炼乳40克盐3克无盐黄油28克⬇️奶酥涂层无盐黄油30克炼乳30克奶粉10克唱片面包（手揉免开酥简易版）的做法210ml旺仔牛奶中加入4g酵母和40g炼乳搅拌化开。面粉倒入步骤1液体中，揉至无干粉的面团。放入冰箱冷藏松弛20分钟取出，手...
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![法棍免揉如何做才美味，怎么做法棍免揉简单又好吃]( "法棍免揉如何做才美味，怎么做法棍免揉简单又好吃")
- 借鉴了bettyshop，面包职人和另一位厨友的方法，找了一个自己使用起来方便的法子，仅为自己记录使用。用料中筋面粉400克干酵母4.5克温水295克盐4克法棍免揉的做法所有材料放一起搅匀到无颗粒，比较光滑。室温发到2倍大，包保鲜膜入冷藏过夜，第二天做。经过17-24小时的冷藏发酵，第二...
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![免揉面包如何做才美味，怎么做免揉面包简单又好吃]( "免揉面包如何做才美味，怎么做免揉面包简单又好吃")
- 入烤箱很久，一直没有开始烤面包，直到偶然发现了免揉面包，竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐，糖和酵母，加橄榄油和水搅拌成面团；放置发酵两倍以上或者放入冰箱低温发酵8小时以上；发酵好的面团取出后揉成光滑的大面...
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![免揉馒头如何做才美味，怎么做免揉馒头简单又好吃]( "免揉馒头如何做才美味，怎么做免揉馒头简单又好吃")
- 孩子的早餐在妈妈们看来可是大事买的不放心提前蒸好的馒头第二天复蒸口感似乎没那么好无意间试了这个方法竟然完胜之前的各种揉面馒头口感QQ的值得试试哦用料面粉280克酵母（耐高糖）3克温水150克（其中100克用来化开白糖；50克用来化开酵母）糖60克糯米粉（手粉）20-30克免揉馒头的做...
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![免揉超易传统欧包做法烹饪大全 地道免揉超易传统欧包如何做]( "免揉超易传统欧包做法烹饪大全 地道免揉超易传统欧包如何做")
- 相信很多人和我木有面包机，劳动人民揉面全靠手。欧洲传统家庭面包-欧包，水量大，很难揉，可以通过长时间发酵（前后约5-6小时）来免去痛苦的揉面过程。用料水150毫升/克高筋面粉（可全用高筋200克）180克全麦面粉20克盐5克酵母3克免揉超易传统欧包的做法150毫升/克的温水。加入3克干酵...
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![免揉土司如何做才美味，怎么做免揉土司简单又好吃]( "免揉土司如何做才美味，怎么做免揉土司简单又好吃")
- 因为妈妈没有厨师机，又想教她做土司，虽然自己也是厨房小白，经过几次试验，正常面粉量就可以做出同样柔软细腻的土司了，分享给大家，希望没有厨师机的你，也能吃到软软的吐司，毕竟我60岁的妈妈也做成功了😃用料高筋面粉：265克鸡蛋：1个糖：15克盐：3克耐高糖酵母：3克奶粉：30克炼乳：20克黄油/色...
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![免揉面团如何做才美味，怎么做免揉面团简单又好吃]( "免揉面团如何做才美味，怎么做免揉面团简单又好吃")
- 祖宜老师的方子面团含水量超级好，记录下来怕忘了.用料高筋面粉1000克盐20克糖30克水（42度）750～800ml黄油（融化）100克免揉面团的做法如图暖气上放置了2小时扔进了冰箱.1、吐司上下火175度30分钟后180度10分钟2、软欧包190度25分钟...
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![免揉面简易版吐司做法烹饪大全 地道免揉面简易版吐司如何做]( "免揉面简易版吐司做法烹饪大全 地道免揉面简易版吐司如何做")
- 免揉面🉑️咸🉑️填吐司做法用料高筋面粉220克盐1克鸡蛋1个糖20克水40克酵母2克玉米油15克牛奶80克免揉面简易版吐司的做法220克高筋面粉，加入15克糖，1克盐，搅拌均匀。再加入40克白开水烫面。再加入牛奶80克酵母2克，将面团搅拌均匀，醒面20分钟。（面糊处于粘手的状态）醒面20分钟后，加...
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![简易免揉法棍面包做法烹饪大全 地道简易免揉法棍面包如何做]( "简易免揉法棍面包做法烹饪大全 地道简易免揉法棍面包如何做")
- 这款免揉法棍面包真的是简单到我自己都怀疑人生了！用料高筋面粉385克酵母3克水288克橄榄油38克盐7克蜂蜜/砂糖5克（可以不加）简易免揉法棍面包的做法把所有材料加到揉面盒内搅拌至无颗粒即可盖上进行第一次发酵40分钟40分钟的时候面团应该有长大不少把双手沾水摸湿进行第一次...
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![免揉软欧如何做才美味，怎么做免揉软欧简单又好吃]( "免揉软欧如何做才美味，怎么做免揉软欧简单又好吃")
- 用料高筋面粉280克糖20克盐5克牛奶200克橄榄油20克酵母5克内馅（随你喜欢不加也可）奶酪200克黑巧克力适量糖20克免揉软欧的做法所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。发酵半个小时拿出来扯起来往中间压一下，扯3.4次就行。继续发酵2倍大。发酵好后不用揉，直接翻出来手抹点面粉...
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![免揉欧包如何做才美味，怎么做免揉欧包简单又好吃]( "免揉欧包如何做才美味，怎么做免揉欧包简单又好吃")
- 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水，用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟后，继续用刮刀翻拌约1分钟。继续盖上保鲜膜静置30分钟...
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![简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼方法]( "简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼方法")
- 用料萝卜半根手抓饼4个辣椒1-2个葱3根油盐糖胡椒粉简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼的做法萝卜去皮、洗净，切细丝，加一勺盐杀水20分钟；葱洗净，切葱花；辣椒切碎。萝卜丝挤干水后，加入葱花，辣椒碎，盐、白糖、胡椒粉拌匀，做成馅料。手抓饼中加入适量馅料，抓起周围饼皮包住馅料后用擀面杖压...
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![免揉面包的详细做法大全,简单又营养的免揉面包做法]( "免揉面包的详细做法大全,简单又营养的免揉面包做法")
- 只是想说测试下新买的俄罗斯面粉，随便做做结果没想到味道还挺好，这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过，叫欧包吧………又是直接烤的，没进个铸铁锅啥的，敷衍的就像一对老夫老妻，没想到因为新面粉的加入，平淡生活居然有了新惊喜总共花费时间也就十来分钟吧，简单方便适...
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![简单易做的免揉面包（夏巴塔ciabatta）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的免揉面包（夏巴塔ciabatta）方法]( "简单易做的免揉面包（夏巴塔ciabatta）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的免揉面包（夏巴塔ciabatta）方法")
- Ciabatta(夏巴塔)是一款意大利面包，字面上的意思就是“拖鞋”，因为这种面包的形状非常像一只扁拖鞋，传统的帕尼尼三明治就是采用夏巴塔面包制作的。在没有添置面包机的时候，不是那么喜欢揉面环节，太累不说，这个过程还很耗时，而且总掌握不好“出膜”的状态。自从发现了免揉配方的...
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![免揉吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉吐司做法]( "免揉吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉吐司做法")
- 前段时间做面包，阿涛轮流用上了直接法、中种法和液种法，又反复强调夏天打面控制面温，结果阅读量惨不忍睹，其实我也理解，面包对很多人都是一个坎，我越是想把道理讲清楚，越多人就觉得复杂，本能会去逃避。不过阿涛就是个执拗的人，不把大家带入坑，就枉为我的初衷。所以今天，我打算来一款...
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![简易免揉迷迭香帕玛森面包棒食谱大全及做法，烹饪好吃的简易免揉迷迭香帕玛森面包棒方法]( "简易免揉迷迭香帕玛森面包棒食谱大全及做法，烹饪好吃的简易免揉迷迭香帕玛森面包棒方法")
- 用料酵母3克温水160克高筋面粉250克盐3克糖15克帕玛森芝士50克迷迭香少许橄榄油20克简易免揉迷迭香帕玛森面包棒的做法酵母加温水混合并静置一会儿，然后将所有材料称重，用刮刀粗粗混合所有材料和酵母水，然后盖上保鲜膜静置半小时后，再用刮刀翻拌，重复两三次至面团光滑，然后封上...
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![免揉吐司如何做才美味，怎么做免揉吐司简单又好吃]( "免揉吐司如何做才美味，怎么做免揉吐司简单又好吃")
- 来自公共号，方便自己查找使用用料高筋面粉150克全麦粉50克鸡蛋1个水50ml牛奶50ml黄油25克耐糖干酵母2克盐2克糖25克免揉吐司的做法1、把一个鸡蛋敲入盆后打撒，然后取10g蛋液出来放冰箱备用。2、50g牛奶、50g水、2g酵母一起加入盆中，刮刀搅拌匀。3、将面粉、25g糖、2g盐加入...
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- 不用任何机器，也不用下手揉，就能做出松软可口的小面包，还等什么，快动手吧！1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻少许免揉小面包的做法牛奶和黄油，放入微波炉加热45秒，搅拌，让黄油融化。盆中放入面粉、酵...
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![免揉简易欧包做法烹饪大全 地道免揉简易欧包如何做]( "免揉简易欧包做法烹饪大全 地道免揉简易欧包如何做")
- 网上找的方子实验，记录，感受不用手揉或者厨师机，用打蛋器加揉面钩用料高筋面粉200克盐3克赤藓糖醇5克酵母5克水140克橄榄油10克芝麻5克黑加仑干20克鸡蛋1个免揉简易欧包的做法根据面粉种类与配料特性，需要摸索粉与水的配比。所有与温水，搅拌15分钟。用打蛋器加揉面钩低速，每次5...
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![免揉肉桂卷的详细做法大全,简单又营养的免揉肉桂卷做法]( "免揉肉桂卷的详细做法大全,简单又营养的免揉肉桂卷做法")
- 在下雨的天气就很想吃这种甜甜的面包特别喜欢肉桂的香气这款肉桂卷不同于美式肉桂卷松松软软的口感外皮有些酥脆也是另一种风味借这个配方和大家分享一个处理高水分粘手面团的方法就是钳式和面加折叠拉伸再加摔打这三个方法结合使用可以很轻松的让面团达到一个比较理想的...
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![免揉懒人吐司简单易做的详细做法，免揉懒人吐司简单易做做法技巧]( "免揉懒人吐司简单易做的详细做法，免揉懒人吐司简单易做做法技巧")
- 面柔懒人吐司利用水合法，夏天揉面温度容易升高可以利用这个方法简单易做用料鸡蛋配方打在屏幕上糖配方打在屏幕上免揉懒人吐司简单易做的做法简单易做的懒人吐司看视频利用水合发简单易做喜欢做烘焙，喜欢做面包，可以一起交流，想进群一定要备注烘焙面包或者蛋糕字眼，不然不通过...
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![简易版免揉葡萄干法棍食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版免揉葡萄干法棍方法]( "简易版免揉葡萄干法棍食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版免揉葡萄干法棍方法")
- 这是一款无蒸汽简易版免揉葡萄干法棍，简单做又好吃😋！用料温水290克盐7克糖7克油12克酵母5克高筋面粉370克核桃50克葡萄干50克简易版免揉葡萄干法棍的做法除核桃、葡萄干外所有材料混合均匀。加入核桃和葡萄干混合均匀。整理混合好的面团。盖盖子静置十分钟。进行第一次折...
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