- 家里有一棵杨桃树。结满了杨桃。吃不完。索性摘一大堆下来。洗洗切切晒干也没多少了。用料杨桃盐大蒜晒杨桃干的做法摘杨桃。清水洗一次,洗干净。削去两头,消掉棱。切五角片,薄一点,容易干。我这里切的厚薄不均。强烈建议用大菜刀切,薄薄的一片,很容易晒干。大蒜拍碎放进去,再撒...
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- 用料青萝卜5根盐晒萝卜干的做法青萝卜洗净,不去皮,切成1厘米左右的棍撒上盐,搅拌均匀,放置过夜让其出水。然后拿到户外风干,等待成品5根青萝卜才晒一盘,准备来一份腊肉炒萝卜干...
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- 每年家里都有好多枣子,挑好的卖掉,剩下裂枣和小枣我都会挑出来一些,蒸熟之后晾干,晾干之后的枣子肉紧贴着枣核,特别劲道有嚼劲,储存时间长,喜欢的可以尝试,我用的是朝阳平顶枣用料红枣2-3斤晒枣干的做法大枣洗净入蒸屉,蒸大概10分钟,枣子变软即可,不需要太烂。蒸好之后放入簸箕或者...
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- 记得小时候,每到杨桃收获时,村里的人总会晒杨桃干。晒好了,他们就会拿一些给小孩子们尝尝,有咸味的,有酸甜味的,太好吃了。正好朋友送了20斤,一下子吃不完,晒干处理。用料杨桃13斤盐适量主要用于腌出水,不用放太多,太咸了不好吃白糖适量根据自己喜欢的甜度。杨桃干的做法这种黄绿的...
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- 自己晒的健康虾干和虾皮,可以当零食吃😍😍😍用料虾只晒虾干的做法煮晒...
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- 趁着吹北风又有阳光明媚的日子晒点鱼干,那是只有冬日才可做到的呢。赶紧晒起来。用料鲜鱼(罗非鱼、鲮鱼、草鱼…)随量腌料:生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉……棉绳或小麻绳、竹签晒鱼干的做法鲜鱼处理好洗净沥干水份,肉厚大条的可在鱼身上划几...
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- 莴笋便宜,气温适宜,太阳也给力,莴笋干晒起来!用料莴笋晾架晒莴笋干的做法削去外面的皮再刨一刨莴笋处理好,就可以晒了,大的可以切开,一头不要切断,等第二天,莴笋软了,就可以卡绳子上晒了晒好的莴笋,体积很小,用密封罐或者保险袋密封,放冰箱冷冻保存,要吃的时候,拿出来泡一下,和新鲜的区别...
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- 以前因为端午节裹的枧水粽吃不完怕不好保存会把它晒干。因为特别喜欢吃粽干煲的糖水,现在老妈子会特意裹多一点用来晒粽干,用的枧水不是一般市售的碱水,是农村老一辈自己烧灰制的枧水,价格不便宜还不一定买的到,所以粽干的颜色特别的漂亮。老妈子还有一个担心的是我们不能好好...
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- 看太阳正好,家里有啥晒啥。感觉以前夏天的阳光都浪费了~~~之前还晒过香菇,不错。赶上便宜菜和好阳光,来晒吧用料姜太阳晒姜干的做法生姜洗净,切片,晒感觉可以泡脚,可以冲水,入药,还可以磨粉。我的今天就晒好了,等实验下。...
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- 超喜欢笋子的,每次出来新鲜笋子就要买一大堆,新鲜的很脆,笋干炖汤弄红烧肉可香了哈哈😄用料竹笋3斤晒笋干的做法将笋子洗干净,冷水下锅煮,水开了把笋子捞出过凉水取一把小刀,在靠近最上方的一个节处开始用小刀划下可千万别伤手了,用陶瓷刀不错找个夹子或弄一跟绳子划好的笋子就...
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- 用料杨桃两个盐15克杨桃的做法杨桃加盐是一种很好吃的吃法,最好挑生的杨桃而且还是酸的杨桃这种就相对于有点熟了,也可以腌,当口感没那么脆把五边的棱消掉一点点切成如葱的薄度,放些许盐,味道巨佳看图是不是流口水了呀...
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- 杨桃树结满了果子一时半会吃不完摘下的杨桃把杨桃切片晒干当零食也不错😊春节因为疫情防控不建议外出那就宅在家里趁着这几天有太阳晒杨桃干!用料杨桃一桶食用盐适量辣椒盐适量腌晒杨桃干的做法杨桃长得丑丑的,但挺甜、无渣,空口吃都很好吃,只是果子太多吃不完,就拿一些来晒干...
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- 去海边玩,收获了一些生蚝。用料生蚝一些晒蚝干的做法生蚝壳去壳晒阳光...
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- 用料牛肉3斤辣椒粉一把料酒适量罗勒适量腌牛排粉适量酱油适量晒牛肉干的做法牛肉洗净沥干水份加辣椒粉(微辣)牛排粉适量罗勒粉适量酱油适量料酒适量按摩加盖放入冰箱腌2天充分入味,隔几个钟牛肉翻面浸泡酱汁挂树上风干晒干(适合冬季、冬末春初温度低晾晒)一周后👌切薄片下油...
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- 用料白菜适量晒菜干的做法自家种的白菜洗干净泥土即可了烧开一锅开水,放入白菜灼至菜头部份软即可取出晾凉滴干水份上架!艳阳高照!风高物燥!各种晒晒好时节!凉个五、六日即可,密封保存最喜欢一>柴鱼花生菜干粥...
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- 又到了杨桃大量上市的季节,清甜味美的杨桃你吃了吗?可别小看这一个个"小五角星",它的营养价值非常高,含有大量糖类及维生素,能开胃消食、清咽利嗓,更是一种美容佳果!杨桃鲜果美味,做成杨桃干更是甜过初恋,不过小时候记忆里甜蜜的杨桃干,现在寻遍大街小巷都很难找到,这可怎么办?别急别...
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- 晒菜干非常花功夫,白天摊开晾晒,晚上收起,反复数天。天气太热,温度高会把菜晒“熟”,天太冷,即使有大太阳也容易把初期湿哒哒的菜冻伤,温度和湿度对成品有巨大影响。所以在南方,秋末初冬是最合适的季节。青菜因阳光和清风的加持成就别样风味,晒菜过程发出那迷人的香气令人不禁驻足...
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- 用料桃适量糖多放点【桃子果脯/桃子干+桃子罐头】比较了直接晒和煮之后再晒的区别的做法准备一些桃子把他们切开(软桃硬桃都可以)依照着自己的口味的多放一些糖最好腌一会腌出水比较好煮拿出一小部分做一个对照组一个直接晒一个,一个煮了之后再晒看看会有什么区别?桃子直接放...
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- 用料鱼一条盐少许克晒鱼干的做法先把鱼买回来晾干水分。晾干水分之后切姜片。蚝油。酱油少许盐,米酒。糖,腌制三个小时。串起来晒干即可。...
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- 用料杨桃1个酸梅粉适量杨桃的做法卖杨桃的阿姨来也洗洗澡吧(ノ๑`ȏ´๑)ノ︵⌨切一切喽晒一晒啦上酸梅粉吧美美的享受吧...
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- 第一次晒柿干是缘于那年自家树上的柿子都有黑斑,稍微熟软了黑斑就爆开招虫子,朋友告知可以趁还没熟时摘下去皮切片晒干,实践发现切片很快能晒干,但会涩。于是想到了晒整个柿子,这一试下来,每年都不喜欢吃柿子了,就等着晒成柿干吃,又甜又有嚼劲,就是我最喜欢的那个口感。晒熟一点的...
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- 初春的笋刚刚冒出头,这个时候去采挖是最鲜最嫩的,最适合做笋干的了。用料春笋数根盐少量晒干笋的做法挖笋剥皮,清洗干净!切成小长条!水烧开放入少量盐煮到笋子过生,捞出晾干。晾晒成品啦!笋干炖排骨。...
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- 好几个酸杨桃,浪费可惜,毕竟杨桃润肺润喉止咳排毒,所以各种方法,一一解救用料此配方为三人份鸡蛋3个牛奶2碗白啥糖适量杨桃一个酸杨桃解救之三——杨桃蛋奶布丁/杨桃牛奶炖蛋的做法杨桃洗净从中间劈开,切下两个最完美的五角星。其余去五角星角上的筋,切块,放入奶锅,加入牛奶。两...
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- 用料杨梅6000克白糖2500克盐1000克自制全天然日晒杨梅干的做法杨梅去杂物,撒盐一层搅拌一层挤压的铺好。杨梅上面要拿重物压着。杨梅水自己渗出保持满过杨梅,如有杨梅虫没事的。腌制20天后取出沥水。晒8.5成干。晒晒太阳大利晒。干度刚好。入锅蒸,大火烧开后小火25分钟。蒸...
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- 夏天来了晒些干贝,用料扇贝280粒晒干贝的做法扇贝去壳,取出扇贝柱放在太阳下晒干。小贴士常翻干贝晒...
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