- 风螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海边的孩子的最爱,也是谷爷的最爱。用料风螺1斤潮汕三渗酱适量白灼风螺的做法水烧开,倒入风螺,煮到水再次开,看到有飘...
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- 用料白菜10片盐2克小米椒5根蒜1个蒸鱼汁小半碗白灼大白菜的做法将大白菜洗净,然后改切几刀成条小米椒,蒜切成小米烧开水下入白菜条煮一下捞起放入盘中,淋上蒸鱼汁放上小米椒蒜米,烧热油七成热,淋在辣椒白菜上即可...
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- 用料少,很好吃,配了两款蘸料,一款是广东传统的海鲜酱,一款瓦萨比酱,两款都好吃😋用料东风螺600克葱1/4根姜4片瓦萨比少许海鲜酱一勺辣豆瓣酱一勺香油半勺白灼东风螺的做法东风螺用淡盐水浸泡一小时,让螺吐沙,之后多洗几次姜切片,葱切段备用冷水,把洗干净的螺放入锅中,加入姜片和葱...
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- 从一款薯片来的灵感,健康牛油果大虾沙拉的变种,简单健康好吃用料虾20只牛油果1个日式芥末2勺生抽2勺盐2克花雕酒1勺日式风味牛油果酱白灼虾的做法虾洗干净下锅白灼,白灼的技巧,下一勺盐,一点花雕酒,烧开水放虾,变色捞出牛油果一个,切开小块牛油果小块,加日式芥末,生抽,打成泥状白灼...
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- 用料鲜虾料酒大葱段姜片蒜末小葱小米辣醋香油生抽白灼虾的做法鲜虾剪胡子去虾线水开后+料酒1勺大葱段姜片+虾盖盖煮2min捞出摆盘蘸料:蒜末小葱小米辣醋香油生抽搅拌均匀...
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- 这张图绝对没p用料白菜心100克蒜3瓣盐3克白灼白菜心的做法重点是食材新鲜,一定要买特别嫩的白菜心,要在菜市场眼前一亮的那种。油热锅,蒜蓉。加入,翻炒煮。加盐出锅!...
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- 用料野生小管500g姜4片蒜3瓣干辣椒1个油适量生抽适量盐适量糖适量蚝油适量料酒适量醋适量《风味人间》之白灼小管bywqy的做法洗净小管去紫色皮衣、去须上吸盘、去褐色嘴内牙齿、去眼睛、去透明的骨(也有人留紫色皮衣吃的)蒜刀侧拍扁切蒜末姜片洗净取2片切姜末干辣椒洗净根...
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- 用料菜200g蒜2-3瓣,剁碎蚝油&生抽&糖白灼菜的做法沸水&盐&油放入菜:灼熟--沥干--摆盘锅中热油放入蒜末:香味调入蚝油&酱油&糖少量水:煮滚浇在菜上。...
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- 用料香葱白灼的做法图一图二...
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- 用料白菜1斤青椒1个红椒1个白灼汁少量葱2根蒜3瓣白灼白菜的做法水煮开放入白菜,倒入一点点白灼汁锅里放油放蒜,青椒、红椒,葱,爆香。放入酱油,调味。将汁淋入青菜上面即可。...
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- 夏日想吃点清淡又有营养的~吃海鲜吧用料活海白虾10只姜两片,姜末少许料酒陈醋生抽白灼海白虾的做法清洗虾,除虾线开火烧水,水开虾下锅放姜片料酒。煮虾时可以调汁,姜末碗里放入三勺醋一勺生抽虾熟捞出装盘,姜醋汁吃前用微波炉叮个15秒~美味原味的白灼海白虾快快享用吧...
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- 用料红椒丝园白菜第七层以后黄色嫩叶葱丝姜丝香菜美极鲜酱油鸡汁糖盐味精香油白灼园白菜的做法只需二步做出最嫩的园白菜:第一步:取出黄色菜叶部分,手撕去梗,专留菜叶,不要用刀。第二步:要分多次下锅焯水,每次不超过10秒。千万不要过多投入菜叶,每次放入锅中的菜叶,要保证是所用漏...
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- 用料蒸鱼鼓油白菜蒜生抽蚝油白灼小白菜的做法白菜洗净放入水中煮到变软盛出调配好蚝油生抽蒸鱼酱油试味如太咸加凉开水蒜切好锅中爆香加入酱汁加热后关火酱汁淋在摆好的白菜上小贴士以1:2:1的比例调好生抽、蚝油、蒸鱼酱油试味如太咸加凉开水...
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- 用料虾400克小葱2根姜10克白酒15克盐2克水120--150克白灼小白虾的做法所有食材都放入主锅。6分钟/V/反转小勺。小白虾又小又嫩,6分钟就熟了!...
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- 白灼各类蔬菜,省时,爽口,好做。用料菜花(有的地方叫花菜)适量(菜花都很大,择够一次吃的就可以)木耳若干(水泡好,洗净)葱1段(4-5cm)蒸鱼豉油适量食用油15克左右白灼菜花-白灼系列1的做法菜花择后泡水。大的茎可剥去老皮切条,口感不错)锅中放水,加入菜花,木耳。水开后过凉水备用。装盘,我用了...
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- 白芦笋季节,最鲜美用料生抽白灼白芦笋的做法把白芦笋去皮在水中煮10分钟后装盘倒上生抽即可...
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- 用料五花肉500克盐少量料酒2勺生抽3勺蒜8瓣醋2勺蚝油2勺白灼肉的做法整个五花肉放进锅里煮,放料酒和盐一起炖煮用筷子戳一戳肉熟了没,熟了的话拿出来用饮用水洗一下直接切成薄薄的一片生蒜蓉,生抽3勺,蚝油2勺,醋2勺放一层肉淋一层调料超级好吃,喜欢吃辣的可以在调料那里加辣椒...
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- 用料鲜虾200克姜片1片香葱2根料酒2勺白灼虾的做法1.锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开2.水烧开后处理好(剪去须脚,挑去虾线)虾3.虾放入后,用中火煮一分钟即熄火4.将虾捞出沥净水5.准备好喜欢的调味料蘸来食即可...
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- 芦笋,营养价值高,这道风味白灼芦笋,甘甜爽口,夏天来了,值得推荐。用料芦笋生抽生姜大蒜风味白灼芦笋的做法芦笋摘去根部较老的部分,洗净。放进开水里煮至断生,捞出沥干水分后摆盘放好。准备一个耐高温的碗,倒入3勺生抽,加入蒜蓉,姜蓉。热锅,倒油,油热后倒进生抽里,这时会听见嗞嗞的声...
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- 这道菜非常简单,但是味道非常鲜美!用料油少许糖少许韭菜花250克蒸鱼豉油四小勺避风塘白灼韭菜花🌸的做法第一步:韭菜花去根洗净备用。(切记!洗韭菜花时可以采用清水加小苏打浸泡的方式清洗,比较干净,而且要将韭菜花一整把整齐摆放,不要弄乱了,便于后面装盘美观。)第二步:准备一盆冰...
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- 非常简单的白灼,主要是吃虾的鲜味儿用料白米虾500g葱,姜少许白灼白米虾的做法水烧开放虾,和少许葱,姜丝一但虾烫卷变红就马上捞起,不然会不甜,太老喜欢蘸料的就准备点姜醋碟就好啦!Enjoy!...
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- 白灼菜心,饭店都有,但各家还是有些不同。喜欢甜口,可以适量加点糖。用料菜心半把木耳适量葱段1段蒸鱼豉油2勺食用油适量白灼菜心-白灼系列2的做法菜心一把,择去老叶。试着从下面掰去老茎。浸泡,控水。锅中加水,并滴入几滴食用油。水开后,下木耳,菜芯。水开,菜芯变更绿,捞出泡凉水中...
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- 排档10块钱一个,菜场3块钱一个!用料白玉螺8个姜2片料酒2勺生抽5勺芥末1勺白灼白玉螺的做法白玉螺刷干净锅里水烧开,加入姜片和料酒加入白玉螺,加盖大火烧5分钟生抽加点芥末做蘸料...
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- 儿菜简单,爽口的做法。上网查了下儿菜学名抱子芥,是十字花科芸薹属的一个变种,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻,品质细嫩、吃法多样,是上佳的保健蔬菜。用料儿菜250克葱段丝1段蒸鱼豉油2勺食用油30克白灼儿菜-白灼系列3的做法儿菜几乎没有扔掉的部分。挑嫩的就...
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- 用料皎白四根、青椒1個、紅椒一個、薑絲一小把、白胡椒、醬油、油白灼皎白絲的做法1.皎白去皮切絲、青椒、紅椒、薑切絲2.鍋內加水、鹽,水滾後加入皎白、紅椒、青椒煮兩分鐘3.撈出擺盤,均勻放上薑絲、胡椒粉4.鍋內加入醬油燒熱後加水5.將燒好的醬汁淋在皎白上完成...
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